Dieta Kim Protasova – podrobný popis, menu, recenze a výsledky

Dietu Kima Protasova podle legendy vymyslel izraelský lékař, zda je to pravda, zůstává záhadou. Výživový systém s bohatým jídelníčkem však láká mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout navíc.

Co je podstatou Protasovovy diety

Krmný program podle Protasova (lidově „protasovka“) se podepisuje na 5 týdnů, přechod na obvyklou výživu trvá také přibližně 5 týdnů. První dva týdny diety se jídelníček skládá ze syrové zeleniny a mléčných výrobků do 5 % tuku, navíc můžete každý den sníst jedno vařené vejce a jablka. Musíte pít více tekutiny (až 2 litry), ale neexistují žádná omezení pro denní dávku produktů.

Zajímavý moment „šouflování“ – po dnech „bez masa“ je těžké ho začít jíst, tělo si zvykne, dokonce se musíte nutit.

Na další tři týdny se do stravy zavádí maso (kuřecí nebo rybí) a snižuje se objem mléčných výrobků. Na začátku dne se doporučuje jíst jablka a maso, protože jsou to těžké produkty na trávení žaludku.

Výhody Protasovovy diety:

• nedostatek hladu;
• normalizace metabolismu;
• snížení chuti na sladké;
• dodržování normy bílkovin, sacharidů, minerálů a vitamínů.

Někteří odborníci na výživu považují malé množství tuku za nevýhodu, navíc existují klinické indikace, kdy je použití Protasovovy diety nepřípustné.

Kontraindikace:

• chronická gastritida s jakoukoli kyselostí;
• peptický vřed;
• duodenitis.

Hladký odchod ze stravy předpokládá konzumaci kaše vařené ve vodě, nízkotučného tvarohu a zeleniny s přidáním rostlinného oleje k snídani. Během dne můžete jíst ovoce a jíst pokrmy z masa nebo ryb.

Dietní Protasova menu na 5 týdnů (za den)

Dietní systém podle Protasova předpokládá striktní dodržování posloupnosti týdnů, ale na této dietě je snadné a příjemné „sedět“. Nebudete zažívat psychický stres a pocity hladu, můžete jíst v kteroukoli pro vás vhodnou dobu.

Týden #1

Menu tohoto týdne se skládá z kysaných mléčných výrobků a syrové zeleniny, navíc můžete do jídelníčku přidat vařené vejce a jablka. Nesnažte se omezovat množství produktů, jen se ujistěte, že denní dávka tuků nepřesahuje 40 g.

Menu na jeden den:

• jablka pečená v troubě – 3 ks;
• tvaroh (do 5% tuku);
• vařené vejce – 1 ks;
• zeleninový salát s nízkotučnou zakysanou smetanou;
• zelený čaj;
• čistá voda – 2 litry.

Týden #2

Jídelníček druhého týdne, stejně jako první, se skládá z libovolného množství kysaných mléčných výrobků a syrové zeleniny s přídavkem jablek, nesladkého ovoce a vařených vajec. Nezapomínejte pít více tekutin.

Ukázkové menu pro den:

• salát z rajčat, okurky a strouhaného sýra;
• ryazhenka – 1 sklenice;
• jablka – 3 ks .;
• tvaroh;
• jogurt;
• salát z mrkve a řepy;
• káva bez cukru – 1 šálek;
• voda – do 2 litrů.

Týden #3

Přesun do třetího týdne je třeba snížit spotřebu jogurtů a sýrů a nahradit je smaženým libovým kuřecím masem nebo rybami (ne více než 300 g denně). Množství zeleniny nelze snížit.

Denní menu:

• salát z čerstvé zeleniny a strouhaného sýra;
• ryazhenka – 1 sklenice;
• oranžová – 1 ks .;
• kuřecí řízek – 250 g;
• salát z čerstvé mrkve a řepy;
• káva – 1 šálek.

Týden #4

Do jídelníčku se přidávají jogurty, mírně slazený čaj nebo káva, můžete vypít sklenici ovocné šťávy nebo neslazené šťávy.

Menu na jeden den:

• jogurt – 1 šálek;
• zelený čaj;
• zeleninový salát s nízkotučnou zakysanou smetanou;
• jablka pečená v troubě – 3 ks;
• vařené ryby – 250 g;
• vařené vejce – 1 ks;
• šťáva – 1 sklenice.

Týden #5

Menu tohoto týdne obsahuje zeleninu, ovoce, drůbež nebo ryby. Nezapomeňte pít hodně vody a zeleného čaje.

Ukázkové menu na jeden den:

• salát z rajčat a okurek s kapkou klíčků. oleje;
• neslazené ovoce (švestky, jablka);
• kuřecí maso – 250 g;
• zelený čaj;
• salát z mrkve a řepy;
• káva bez cukru – 1 šálek;
• vařené vejce – 1 ks.

Recenze a výsledky Protasovovy diety

Olga, 33 let

Všech pět týdnů Protasovovy diety proběhlo hladce, nyní se postupně vracím k normální výživě, už dva týdny si nedovolím jíst moc, podařilo se mi zhubnout 11 kg!

Sveta, 24 let

Při prvním pokusu o protasovku jsem zhubla 5 kg, i když jsem o opuštění diety nevěděla. Obecně jsem nabrala téměř vše zpět (asi po půl roce jsem to zkusila znovu a deset mi uteklo jako nikdy předtím .

Anyuta, 27 let

Jak jsem čekal na třetí týden! Chtěla jsem maso – bylo to hrozné. Ale pak jsem se toho zbavila, a nemusela jsem se nutit) Nebudu říkat, že to bylo jednoduché, ale výsledek – mínus 7 kg mě moc potěšil. Jen mi doktoři poradili přeci jen přidat vitamíny, pila jsem je celou kúru.

Natalya, 41 hodin

Na Protasovově dietě se mi líbilo, že se ztratí pouze přebytečná kila, nebudete cítit hlad a v žádném případě nedojde k vyčerpání. Tělo prostě získá ideální váhu a tvar, střeva fungují dobře. Zhubla jsem 15 kg a cítím se skvěle!

Zhanna, 33 let

První den shuffle jsem zhubl 500 g, ani jsem si nevšiml, inspirovalo mě to natolik, že jsem prošel celým kurzem a plně dodržel výstupní pravidla. Nepochybujte, systém je to, co je potřeba, ne nadarmo ho doktor vymyslel.

Alex, 28 let

Není pravda, že strava Protasové je jednotvárná, každý den jsem střídala zeleninu, pak mrkev, pak rajčata, pak ředkvičky (proto je to v létě zábavnější a levnější). Ano, tvaroh se dá jíst samostatně nebo v kombinaci s jablky. A pak jsem opravdu nechtěl maso, staneš se vegetariánem) Zhubl jsem 8 kg, což přeji i tobě)

Recenze lékařů o dietě Kim Protasova

Ne všichni lékaři jsou dietě Kim Protasovové nakloněni, i když legenda praví, že tento dietní systém vynalezl jejich kolega. Názory se jako vždy různí, každý musí zvážit všechny výhody a nevýhody sám, aby se mohl rozhodnout.

Zastánci dietu považují za velmi příznivou a přebytečná kila, která tělu škodí, se snadno shazují. Je také důležité, aby program protasov neomezoval počet jídel, pokud máte hlad – jezte. Není třeba bolestně počítat kalorie, dietu můžete držet v jakémkoli věku, kromě dětí.

Odborníci na výživu považují za důležité, aby na Protasově dietě bylo tělo dobře očištěno od toxinů, proto je možné tento systém používat jednou za hodinu i pro osoby s normální hmotností.

Ale lékaři, kteří jsou opatrní ohledně všech diet, doporučují užívat multivitaminy se systémem Protasov, což vede k dalším výdajům. První dva týdny jsou kvůli nedostatku masa škodlivé, těžko je přežije ten, kdo se nepovažuje za vegetariána. Délka diety (5+5 týdnů) je pro lidi se slabým psychologickým zázemím obtížná. No, nezapomeňte na kontraindikace pro těhotné, kojící ženy a osoby s chronickými onemocněními.

Co je možné a co není možné na Protasově dietě?

Je možné přidávat sůl do jídel na Protasovově dietě?

Mírné solení a dokonce pepření pokrmů na Protasově dietě je povoleno, solená zelenina nebo ryby nejsou povoleny.

Povolíme pití alkoholu?

Alkohol, stejně jako kořeněné, uzené a sladké produkty, jsou u systému Protasov nepřijatelné. Pokud se rozhodnete zhubnout, zapomeňte na alkohol, horšího nepřítele si pro zdravá játra nevymyslíte.

Je možné pít mléko při dietě Kim Protasova?

Mléko se pro tento výživový systém nedoporučuje, z mléčných nápojů můžete použít jogurt, kefír, ryazhenka (vše s nízkým obsahem tuku). Ale v šestinedělí, kdy opustíte dietu, můžete vypít až 300 g nízkotučného mléka denně.

Množství přípustných produktů stravy Kim Protasov vám umožňuje přijít s mnoha lahodnými a neobvyklými recepty. Hubnout se dá zajímavě, s fantazií a dobrou náladou.

Je možné používat med při „přehazovací“ dietě?

Med, stejně jako jiné náhražky cukru, není zahrnut do Protasova půstu, je lepší úplně odmítnout sladkosti, dokonce i sušené ovoce je zakázáno.

Je dovoleno pít kávu?

Můžete pít kávu a čaj, ale pouze bez přidání cukru a mléka, a pro nabití energie je lepší pít zelený čaj.

Kolik můžete ztratit při Protasově dietě?

V průměru lidé při této dietě zhubnou o 8-12 kg, i když vše závisí na vašem těle. Správný odchod v příštích 5 týdnech vám umožní fixovat novou váhu na dlouhou dobu.

Další možnosti pro fanoušky „dlouhých“ diet

• Magga vaječná dieta je podrobný jídelníček
• 4 týdny s tvarohem Magga
• Recenze a výsledky testerů diety Magga

Dieta Kim Protasov je jednou z nejdemokratičtějších metod hubnutí s minimem kontraindikací a zákazů. Stačí trocha vůle, sebevědomí a touhy stát se zdravou a atraktivní ženou. Se svolením lékaře si tento zajímavý výživový systém můžete sami vyzkoušet.

Jevgenija – 15, 2022 na 09: 04 žádné Autor komentáře #100231 k Dietě od Dr. Kim Protasova – popis diety, jídelníček a výsledky od wellnesso.ru

S touto dietou jsem byla vždy spokojená. Ale s nástupem menopauzy více než 5 kg nezmizí. Již uplynul 5. týden, váha stoupla. Jsem v panice, co mám dělat? Navíc předtím se 12 kg lehce zhublo, na konci 5 týdnů.

Dieta Kim Protasov, která si na přelomu 20. a 21. století vysloužila mnoho pochvalných recenzí a získala obrovské množství příznivců, již dávno prošla zkouškou času a i v současné době přemíry rozmanitých metod hubnutí , patří mezi dvacet nejoblíbenějších dietních režimů. Popularita Protasovovy diety je způsobena především její jednoduchostí a bezpečností dodržování, poměrně rychlým a stabilním efektem hubnutí a také výživnou a pestrou stravou. Kromě takových důležitých aspektů nabízí podrobný popis stravy Protasov čištění lidské tělo z nahromaděného odpadu v podobě toxiny и struska a pomáhá zbavit se obsedantního zvyku jíst nezdravá jídla.

Účinnost „protasovky“ je přímo úměrná množství dříve nabyté nadváhy a v případě důsledného dodržování všech pokynů pětitýdenního dietního režimu a dodržování správného výstupu z něj se může pohybovat v rozmezí od minus 5 kilogramů (u osob s mírnou nadváhou) do minus 20 – kilogramů (u osob s výraznou nadváhou).

Historie původu

Samotná historie vzniku systému hubnutí Kim Protasov je velmi kuriózní a stále je příčinou různých sporů a neshod jak mezi obyčejnými lidmi, kteří na sobě zažili jeho účinnost, tak mezi profesionálními odborníky na výživu.

První popis tohoto dietního režimu se objevil na stránkách dnes již zapomenuté tištěné publikace „Russian Israeli“, vydávané v Tel Avivu v letech 1997 až 2007 a oblíbené nejen v Izraeli, ale i v postsovětských zemích. Právě tam v roce 1999 vyšel krátký článek nazvaný s dodatečnou frází literární postavy Ostapa Bendera – „Nedělejte z jídla kult: hubená kráva ještě není gazela“, který podrobně vyprávěl o dieta Kima Protasova pod stejnojmenným podpisem samotného autora.

Nikomu dříve neznámý autor tohoto článku, který se staví do pozice odborníka na výživu, nastínil podstatu jím vynalezené metody hubnutí, jejíž účinnost podle jeho názoru mnohem převyšovala tehdejší diety.

Zatímco autor zcela kritizoval dlouhodobé a „hladové“ metody hubnutí, které často vedou k rozvoji mnoha zdravotních problémů, jak fyzických, tak psychických a vyznačují se i krátkodobými výsledky, představil svou alternativní vizi řešení tzv. problém nadváhy pro čtenáře.

Dietní nutriční režim, který navrhl, byl naplánován na týden a rozdělen do tří fází. První dva byly základem diety a byly dodržovány po dobu 14, resp. 21 dnů a poslední byl správným východiskem z takového dietního režimu s pokračováním dalších 35 dnů. Celý proces hubnutí a upevňování dosažených výsledků tak trval 10 týdnů, během kterých autor sliboval úplnou absenci hladu a jiných nepříjemností, čištění a normalizace funkce střev, restrukturalizace metabolismus na zdravé jídlo a „fantasmagorický“, podle jeho vlastních slov, vliv na hubnutí.

Mnoho pravidelných čtenářů ruského Izraelce vzalo článek tajemného Kima Protasova jako výzvu k akci a začalo testovat novou metodu korekce hmotnosti. Překvapivě u většiny z nich proces hubnutí skutečně probíhal tak, jak popisuje autor a skončil celkem úspěšně.

Když viděli úžasné výsledky průkopníků této dietní metody, brzy se k nim přidali další lidé trpící nadváhou, až jejich celkový počet převýšil počet hubnoucích na jiných v té době známých dietách. Systém hubnutí „Protasov“ velmi rychle získal mnoho fanoušků mezi obyvateli Izraele a neméně rychle se rozšířil po celé planetě.

Zdálo by se, že tak účinná a bezpečná dietní metoda hubnutí měla kromě uznání svému tvůrci přinést pohádkové honoráře, ale ve skutečnosti z ní měli prospěch jen jeho následovníci. Celá věc je v tom, že navzdory ujištění některých internetových zdrojů, jako je VKontakte nebo dietaprotasova.rf, takový odborník na výživu jako Kim Protasov nikdy neexistoval, což lze ověřit na stránkách Wikipedie nebo návštěvou oficiálních stránek jakéhokoli autoritativního zdroje. zabývající se dietologií.

Ve skutečnosti Ganna Slutsky (dcera sovětského scenáristy a režiséra Genrikha Oganesjana), která v té době vedla kulinářskou sekci izraelské tištěné publikace „Russian Israeli“, někdy podepisovala své články pod pseudonymem „Kim Protasov“. Byla to ona, kdo na radu svého přítele zveřejnil v roce 1999 určitou dietu, která následně získala celosvětovou slávu a stala se skutečnou spásou pro mnoho lidí, kteří čelili problému nadváhy.

Již v roce 2013, při procházení hodnocení oblíbenosti různých diet, Ganna Slutsky náhodně objevila svou vlastní publikovanou dietu na druhém místě po Dukanovy diety a nemohla se ovládnout, sdílela příběh jeho vzniku na své stránce na jedné sociální síti. Bylo tak odhaleno tajemství původu Protasovovy diety, která však nijak nesnížila počet jejích obdivovatelů a hlavně nesnížila její výraznou účinnost z hlediska hubnutí.

Mechanismus účinku Protasovovy diety

Dietní režim Kim Protasova je v podstatě organizován podle základních pravidel nízkokalorické diety s omezením energetické hodnoty potravinářských výrobků spotřebovaných za den v oblasti 1200-1500 kcal.

Strava je bohatá na rostlinnou vlákninu, získávanou z ovoce a neškrobové zeleniny povolené ve stravě, a bílkoviny, jejichž příjem v prvních dvou týdnech zajišťují konzumovaná slepičí vejce a mléčné výrobky, později masité pokrmy přidávané do jim. Hojnost rostlinné vlákniny a pomalu stravitelných živočišných bílkovin poskytuje pocit sytosti na dlouhou dobu a snížení kalorického obsahu v konzumovaných potravinách a jejich promyšlená kombinace podporuje aktivní spalování tukových zásob nahromaděných v minulosti.

Navíc kombinované rostlinné a fermentované mléko očista střev pomáhá tělu zpracovávat bílkovinné potraviny efektivněji, čímž zpomaluje trávení rostlinných sacharidů. Výsledkem této kombinace potravinových makroživin je stabilizace hladiny cukru v plazmě, což zabraňuje nepředvídatelným výkyvům. inzulín během každého dne diety, což hubnoucího člověka chrání před návaly hladu a prakticky eliminuje chuť na sladké.

Podle dosavadních recenzí má dodržování „protasovky“ velmi příznivý vliv na milovníky různých sladkých dobrot, kteří se konečně rozhodli zbavit se každodenního zvyku mlsat něco sladkého. Během pěti týdnů hlavní fáze diety a podobně načasovaného výstupu z ní se lidské tělo odvyká od kolísání sérových hladin. glukóza, což vás přiměje reflexivně sáhnout po další sladké dobrotě a na psychické úrovni jste vtaženi do procesu konzumace pouze zdravých potravin. Taková změna preferencí v jídle se stává klíčem k dlouhodobému udržení dosažených výsledků diety, a pokud se k ní přidá pravidelný pohyb, efekt hubnutí ještě umocňuje.

Při dodržování Protasovovy diety se nesmí zapomínat na dostatečný příjem tekutin, jejichž hlavním objemem by měla být čistá čištěná voda. Doporučený denní příjem tekutin jsou 2 litry, z toho čtvrtinu může tvořit zelený/bylinný čaj.

Potřeba vydatného pití je dána nejen jeho stimulačním účinkem na střevní peristaltiku, která zajišťuje včasnou evakuaci zbytků potravy z lidského těla, ale také povinnou účastí vody v procesu úplného vstřebávání. bílkoviny (voda zajišťuje stabilitu struktury molekuly bílkoviny při jejím vzniku). Výhody bílkovin v jakékoli dietní výživě pro hubnutí jsou možné pouze tehdy, pokud konzumujete odpovídající množství.

Základní pravidla „protasovky“

Pro dosažení maximálních výsledků při hubnutí je nutné dodržovat určitá pravidla týkající se výběru potravin a jídelníčku, a to:

• snažte se přísně dodržovat doporučenou nutriční dietu a trvání všech fází této diety, včetně 5 týdnů hlavní diety a obdobné doby na její ukončení;
• Celková energetická hodnota potravin zkonzumovaných během jednoho dne diety by se měla pohybovat v rozmezí 1200-1500 kcal;
• u mužů by se měly porce všech doporučených jídel zvýšit o třetinu;
• přísně sledujte množství soli, kterou konzumujete (ne více než 2-3 g denně), s ohledem na její obsah v již zakoupených produktech (sójová omáčka, sýry, ryby atd.) a omezte její příjem na minimum;
• Po celou dobu „protasovky“ se vyhněte jakýmkoli výrobkům obsahujícím cukr, včetně různých léků sirupy, pastilky/pastilky a další léky, protože jejich použití může způsobit aktivaci spouštěčů inzulínu, což povede k pocitu hladu a zvýší chuť na sladké;
• nejlepší možností pro spotřebu potravin by byla domácí jídla vyrobená z produktů zakoupených vlastními rukama;
• kupujte pouze čerstvou zeleninu, nejlépe domácí bez použití různých „chemikálií“;
• při výběru masných/rybích výrobků upřednostňujte nízkotučné odrůdy;
• v první fázi diety (14 dní) jezte pouze nízkotučné potraviny, ale nevylučujte úplně tuky (denní příjem 30 gramů triglyceridů je nezbytný pro udržení normální funkce těla a stimulaci hubnutí);
• Buďte opatrní při výběru kysaných mléčných výrobků, které by neměly obsahovat žádné stabilizátory, barviva, zahušťovadla, sladidla, škrob či jiné pro mléko netypické přísady;
• dodržovat doporučené poměry příjmu zeleniny a mléčných výrobků, které by měly odpovídat procentuálnímu poměru 70/30 (zelenina/mléko);
• jablka a zeleninu jezte syrové, ostatní produkty lze tepelně upravovat (nejlépe pečená nebo vařená);
• naplánujte si svůj jídelníček předem v souladu se svým vlastním zaměstnáním, snažte se rozložit stravu na každý den do 4-5 jídel;
• nezapomeňte na potřebu pít dostatek tekutin denně (asi 2 litry přípustné tekutiny denně);
• pokud nemáte chuť na určité potraviny, nemusíte (zpravidla v pozdějších fázích diety chuť k jídlu klesá kvůli normalizaci hladiny cukru v plazmě);
• zvážit užívání dalších vitaminových a minerálních doplňků, které pomohou doplnit nedostatek mikroživin;
• pečlivě sledujte své zdraví a pokud se jakkoli zhorší (bolesti hlavy, dostihy tlak, střevní křeče, zácpa, nepravidelnosti menstruačního cyklu apod.) poraďte se s lékařem.

Povolené produkty

Seznam potravin povolených na Protasově dietě je poměrně pestrý a zahrnuje:

• téměř veškerá zelenina (jakékoli zelí, ředkvičky, okurky, salátová paprika, česnek, chřest, cuketa, celer, cibule, lilek, mrkev);
• ovoce (hlavně zelená jablka odrůdy Simirenko nebo Granny);
• zelenina (salát, bazalka, šťovík, kopr, špenát, koriandr, petržel);
• nízkotučné kysané mléčné výrobky s obsahem tuku do 5 % (čistý jogurt, tvaroh, kyselé mléko, fermentované pečené mléko, podmáslí, kefír, varenety);
• nízkotučné tvrdé sýry (zrnný sýr, ricotta, chechil, feta);
• vejce (kuřecí, křepelčí);
• libové maso zvířat a drůbeže (králík, hovězí, kuřecí, koroptev, krůta);
• libové ryby (treska, štikozubce, treska jednoskvrnná, treska, treska);
• mořské plody (krevety, mořské řasy, krab, nori, kaviár);
• koření (přírodní bylinky/koření, skořice, hořčičný prášek, vanilin, sójová omáčka);
• nápoje (čistá voda, bylinkový/zelený čaj, černá káva, čerstvě vymačkané šťávy).