Znetvořené hlízy: proč brambory praskají a jak je zachránit

Praskliny v bramborách mohou být způsobeny různými faktory, včetně nemocí. Jednoduchá preventivní opatření pomohou tomuto nepříjemnému jevu předejít.

Hlavní důvody

Pojďme se blíže podívat na možné příčiny problému.

Špatný výběr sadbovacího materiálu

Problém může nastat, pokud nebyly jako sadební materiál vybrány ty nejlepší hlízy. Brambory jsou náchylné k degeneraci a jejich kvalita se bude rok od roku zhoršovat. Zahradník uvidí stále menší hlízy, jejich počet se bude snižovat a na povrchu se mohou objevit hluboké praskliny. Abyste tomuto problému předešli, vyměňujte sadební materiál každé 3–5 let.

Poveternostní podmínky

Změny úrovně vlhkosti způsobují vznik trhlin.

Pokud po suchu přijde déšť, tenká slupka praskne. Pokud naopak po silných deštích následuje horké suché období, uvnitř hlízy se vytvoří praskliny. Uprostřed dužniny se objeví dutiny. V obou případech lze bramboru jíst, ale nebude ji již možné použít jako sadivový materiál.

Tvorba hlíz přímo závisí na koncentraci tekutiny v půdě. V příliš suchých obdobích se jejich vývoj může zcela zastavit. Ale při silných deštích nebo nadměrné zálivce začnou brambory růst příliš intenzivně, příliš rychle. Slupka to nevydrží a praskne.

Náhlé změny teploty mají také negativní vliv. To je však obtížné kontrolovat.

Nevhodná půda

Rostliny vysazené v hlinité půdě praskají častěji než jiné. Za deštivých dnů půda zadržuje příliš mnoho tekutiny, což vede k hnilobě kořenů. Během sucha se naopak nahoře tvoří hustá krusta, která nepropouští kyslík. Kromě prasklin to vede ke změně tvaru brambory.

Video o přípravě půdy

Nadbytek nebo nedostatek hnojiv

Nadbytek dusíku v půdě způsobuje praskání hlíz. Nedostatek bóru má také negativní vliv. Hnojiva, která překračují výnos, by se měla používat s opatrností. Jinak výsadbě pouze uškodí.

Rostlinné patologie

Trhliny se mohou objevit v důsledku různých onemocnění.

obyčejný strupovitost

Patologie postihuje hlízy, zatímco nadzemní část si dlouhodobě zachovává svůj předchozí vzhled. Postižené brambory jsou nejprve pokryty tmavými skvrnami, na jejichž místě se tvoří vředy, které poté praskají. V kyselé nebo mírně kyselé půdě patologický proces začíná méně často. Příznivými podmínkami pro jeho rozvoj jsou vysoká teplota a nedostatek tekutin.

Černá noha

Plísňové onemocnění, při kterém se nejprve tvoří tmavé skvrny na spodní části stonků a poté se přesouvají dolů na hlízy. Patogen je odolný vůči teplu a rychle se přizpůsobuje novým klimatickým podmínkám. Nejčastěji se doporučuje hlízy napadené touto chorobou zlikvidovat: spálit je spolu s vršky.

Fomosa

Toto onemocnění je způsobeno houbou, která se za deštivého počasí a vysoké vlhkosti rychle šíří po stoncích a hlízách. Nejprve se objevují hnědé skvrny a na jejich místě se rychle tvoří vředy.

Znalecký posudek
Nikolaj Beitzer
Zahradník-amatér s 30 lety praxe.

Léčba závisí na charakteristikách onemocnění. Proti strupu pomáhají následující přípravky: „Kolfugo“, „Mancozeb“. Na černou nohu v raných stádiích vývoje můžete použít „Vitaros“ nebo „Hom“. Z lidových prostředků pomáhá česnekový nálev. Pokud je zjištěna fomóza, měl by se použít „Maxim“ nebo „Baktofit“.

havěť

Praskliny se často objevují, protože výsadbu napadá háďátko bramborové. Škůdce žije v půdě a rozmnožuje se v hlízách brambor. Je obtížné parazita odhalit, praskliny lze pozorovat pouze na vrcholu napadení.

K odstranění hlístic jsou nutné insekticidy a agresivní chemikálie. Dobře pomáhají „Bazudin“ nebo méně agresivní bioinsekticid „Nemobact“. První se přidává do jamky při výsadbě, druhý lze použít i po objevení zelených výhonků. Půdu obohacujte o žížaly.

Znalecký posudek
Alena Troinina
Zahradník a zahradník se tomuto koníčku věnuje již 45 let.

Hlístice nesnášejí jejich blízkost. Před výsadbou brambor se doporučuje ošetřit je slabým roztokem manganistanu draselného. Na podzim a na jaře je třeba preventivně přidat močovinu.

Video o chorobách brambor

Dodržování pravidel pěstování

Příprava místa

Výsadba brambor by se měla provádět na podzim. Půda se pečlivě vykope a přidá se kompost. Rašelina se také přidává v množství 10 kg na 1 m2. Na úrodných černozemích lze rašelinu nahradit pískem, pilinami nebo drceným smrkovým či borovým jehličím.

Pečlivě vybírejte sadbovací materiál

Vybrané hlízy předem umístěte na přímé sluneční světlo. Pravidelně je obracejte, aby rovnoměrně zezelenaly z každé strany. Vyberte vzorky bez tmavých skvrn, stop hniloby, oček, hladké, o velikosti slepičího vejce.

Oddělte různé odrůdy brambor pásem jiných zeleninových plodin. To pomůže zabránit šíření škůdců nebo patogenů. Zelí, řepa a luštěniny jsou odolné vůči chorobám brambor.

Pravidelně odstraňujte plevel

Často přenášejí patogeny. Tyto rostliny také odebírají z půdy živiny nezbytné pro zrání bramborových hlíz, čímž blokují přístup slunečního světla. Doporučuje se spálit natrhané stonky plevele; popel lze poté použít jako hnojivo.

Znalecký posudek
Nikolaj Beitzer
Zahradník-amatér s 30 lety praxe.

Pokud během sklizně na podzim zjistíte na vrcholcích známky onemocnění, je lepší všechny zelené zbytky spálit. Hlízy pečlivě prohlédněte, páchnou hnilobou a místy měkké, nepokryté vředy nebo tmavými skvrnami, můžete je v blízké budoucnosti jíst.

Preventivní opatření

zalévání

Brambory vyžadují vydatnou zálivku pouze dvakrát. První zálivku je třeba provést ihned po objevení se klíčků. Druhou zálivku provádíme na začátku fáze tvorby hlíz. V závislosti na tom, zda byla vybrána raná nebo pozdní odrůda, nastává toto období 2–0,5 měsíc po první zálivce.

Po 2-3 dnech je třeba rostliny přikrýt vlhkou půdou. Pokud během stanovené doby dojde k silným dešťům nebo přeháňkám, nebude nutné rostlinu dále zalévat. V případě silného sucha naopak můžete provést 1-2 další zálivky.

Otáčení oříznutí

Dodržujte pravidla střídání plodin. Snižuje se tím riziko vzniku chorob a rostlinných parazitů. Nejlepší je sázet brambory na pole, kde dříve rostly rostliny na zelené hnojení, například žito.

Vhodné jsou také dýně, tykve, okurky, mrkev, zelí, hořčice a pšenice. Pokud byly v předchozím roce na poli vysazeny lilky (rajčata, lilky nebo papriky), vyplatí se najít pro brambory jiné místo.

Pozorování

Pravidelně kontrolujte výsadbu, abyste odhalili choroby v raných stádiích, kdy je ještě možné sklizeň zachránit. Abyste snížili riziko vzniku patologií, ošetřete brambory před výsadbou přípravkem Fitosporin a postup opakujte ještě 3krát během sezóny.

Abych odplašil parazity, sázím mezi řádky plodiny s výraznou, intenzivní vůní. Patří mezi ně měsíček lékařský, měsíček lékařský a lichořeřišnice.

Vyhněte se čerstvému kravskému hnoji. Může obsahovat škodlivé bakterie, které mohou způsobit onemocnění. Ptačí trus je dobrou volbou jako hnojivo.