Produkty na zlepšení nálady pro ženy, muže: jak jídlo ovlivňuje, seznam, TOP-10

V moderním světě je stres běžným jevem. Lidé všech věkových kategorií jsou náchylní k tomuto trápení. Problémy v práci, ve škole i v běžném životě nás neustále obklopují. Potraviny zlepšující náladu vám pomohou tento neduh zvládnout. Správná výživa, zdravý spánek a fyzická aktivita do značné míry závisí na tom, co jíme. Chutné a zdravé produkty pro dobrou náladu najdete v našem internetovém obchodě.

Jaké vitamíny pomáhají vyrovnat se se stresem

Stres způsobuje špatné fungování těla. Spánek je narušen, psychický stav je destabilizován a fungování gastrointestinálního traktu je narušeno. Objevují se problémy se vzhledem – špatně se udržuje pokožka, vlasy a nehty. Vitamíny a aminokyseliny obsažené v produktech uvolňujících stres vám pomohou vyrovnat se s tímto problémem:

• Hořčík. Snižuje excitabilitu, zmírňuje nespavost a chronickou únavu, podporuje normální činnost kardiovaskulárního systému.
• Vápník. Zajišťuje přenos vzruchů mezi nervovými buňkami. To má pozitivní vliv na náladu a fyzickou pohodu.
• Vitamin C. Nasycuje tělo vitamíny, podporuje tvorbu serotoninu.
• Kyselina listová. Zlepšuje náladu a kvalitu spánku.
• Kyselina pantothenová. Vnáší řád do procesů nervového systému.
• Vitamíny B2 a B3 (PP). Pomáhá tělu vyrábět energii.
• Vitamín B6. Zvyšuje výkon mozku a zlepšuje náladu.
• Vitamín B12. Chrání nervové buňky a zabraňuje jejich destrukci.
• Thiamin. Umožňuje normální fungování nervového systému. Chrání před zánětem nervů, poruchami srdečního rytmu, zlepšuje paměť.
• Biotin. Působí příznivě na centrální nervový systém, zabraňuje jeho vyčerpání, chrání před projevy stresu (bolesti svalů).
• L-tryptofan. Pomáhá s tvorbou serotoninu a melatoninu.

12 potravin, které zvyšují náladu a snižují stres:

Lékárenský trh nabízí širokou škálu sedativ. Ale měli byste se k nim uchýlit pouze tehdy, když je předepíše lékař. Velmi užitečné jsou uklidňující bylinné nálevy na bázi mateřídoušky, máty a levandule. Nezapomínejte na potraviny zlepšující náladu. Zařaďte do svého denního jídelníčku:

• Čokoláda. Kakaové boby obsahují fenyletylamin. Tato látka pomáhá tělu produkovat endorfin, známý hormon štěstí, který má pozitivní vliv na naši náladu. Obsahují také hořčík, který příznivě působí na nervový systém. Pamatujte, že blahodárné vlastnosti mají pouze vysoce kvalitní přípravky proti depresi. Rozhodněte se pro hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa.
• banány. Vysoký obsah vitamínu B6 napomáhá produkci hormonů a podílí se na procesu krvetvorby. Harman, který se nachází i v banánech, umocňuje pocit radosti.
• Sladký brambor. Tato sladká zelenina má příjemnou chuť a je bohatá na živiny. Pravidelná konzumace batátů pomáhá snižovat hladinu kortizolu, takzvaného stresového hormonu. Batáty mají navíc řadu pozitivních vlastností a budou výbornou náhradou brambor. Obsahuje draslík a vitamín C, které pomáhají tělu bojovat proti stresu.
• Sušené mořské řasy. Mořské řasy obsahují mnoho užitečných vitamínů a mikroelementů. Vitamíny B regulují činnost nadledvin, které jsou zase zodpovědné za produkci adrenalinu. Nedostatek tohoto hormonu způsobuje chronickou únavu.
• Pálivá paprika. Pepř obsahuje kapsaicin. Právě to způsobuje pálení a stimuluje nervová zakončení. Díky tomu mozek produkuje potřebné endorfiny. Přírodní produkty snižující stres při pravidelné konzumaci pomohou vyhnout se nervovým zhroucení a těžkým psycho-emocionálním stavům.
• Ořechy. Omega-3 mastné kyseliny zajišťují správné fungování mozkových buněk. Ořechy obsahují velké množství vitamínů a mikroprvků (tryptofan, selen, vitamíny skupiny B). Tyto látky pomáhají přirozeně zlepšit vaši náladu a také zasytí vaše tělo prospěšnými aminokyselinami.
• sýr. Protein obsažený v sýrech pomáhá zlepšit metabolismus a obnovit sílu. Narušený metabolismus výrazně ovlivňuje funkčnost nervového systému, a tím i náladu.
• Citrusové plody. Vysoký obsah vitamínu C pomáhá zmírnit emocionální stres, dodává tělu energii. Mandarinky, pomeranče a citrony pomohou snížit hladinu stresu.
• Avokádo. Toto ovoce je darem z nebes pro ty, kteří volí zdravý životní styl. Díky své všestrannosti je jedinečný pro různé diety. Avokádo je bohaté na minerály, stopové prvky, vlákninu a vitamíny. Pokud budete mít toto ovoce ve své každodenní stravě, pomůže vám to udržet normální hladinu cholesterolu, nasytí tělo živinami, podpoří funkci mozku a sníží hladinu stresu.
• Zelený čaj. Pomůže vám uvolnit se a dát do pořádku nervový systém. Tento nápoj tonizuje cévy, uhasí žízeň a má vynikající chuť.
• Cizrna. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Jedná se o mangan, selen, zinek, draslík, vitamíny skupiny B, hořčík a tryptofan. Nasycuje tělo zdravými rostlinnými bílkovinami, dobře zahání hlad a pomáhá udržovat potřebnou tělesnou hmotnost.
• Sezamová pasta. Tahini je pomazánka ze sezamových semínek. Je bohatým zdrojem tryptofanu. Tato aminokyselina je zodpovědná za produkci hormonů štěstí. Konzumace potravin obsahujících tryptofan snižuje hladinu stresu, udržuje dobrou náladu a zmírňuje příznaky deprese.

Zdravé stravování není hold módě. Je to investice do zdravého a aktivního života, dobré nálady a vysoké produktivity. Zlepšením kvality vaší výživy zlepšujete kvalitu svého života. V našem internetovém obchodě Soyka si můžete vždy zakoupit náladové produkty podle svého vkusu. Všechny produkty se vyznačují vysokou chuťovou kvalitou a jsou vhodné pro různé systémy výživy.

V zimě se často cítíme malátní a ospalí, i když se dobře vyspíme. Někdy ani šálek kávy nepomůže k povzbuzení! Důvodem je nedostatek slunečního záření, chlad, oslabená imunita a zimní blues. Správně zvolený jídelníček ji pomůže rozptýlit – z těch produktů, které dokážou udržet, nebo dokonce zvýšit hladinu vitální energie.

Mandle a další

Hrst těchto ořechů je nejen zdravou svačinkou, ale také výborným zdrojem bílkovin (18,6 gramů na 100 gramů výrobku), vitaminů skupiny B a hořčíku. Mimochodem, slouží jako přirozený antistresový faktor a je důležitý zejména v případech únavy a nedostatku spánku.

Nemáte rádi mandle? Pak si vezměte kešu, pekanové ořechy, lískové ořechy, pistácie, para ořechy nebo vlašské ořechy – také obsahují tento důležitý mikroelement.

Droby

Často je příčinou neustálé únavy nedostatek železa. Je doprovázena příznaky, jako je svalová slabost, snížená schopnost cvičení a změny nálady. Faktem je, že železo se nejen podílí na krvetvorbě a pomáhá dodávat kyslík do tkání (to je jeho nejznámější role). Je také nezbytný pro syntézu tzv. neurotransmiterů, včetně „hormonu radosti“ – serotoninu.

Největší množství železa se nachází ve vnitřnostech. I když ne každý je má rád, občas se vyplatí zařadit do jídelníčku kachnu, husu, kuřecí nebo vepřová játra, plíce nebo srdce. Vždyť 100 gramů stejných vepřových jater obsahuje téměř 180 % denního příjmu železa doporučeného lékaři.

Celozrnné

Celá zrna (hnědá rýže, oves, pohanka, quinoa, proso, špalda, amarant, bulgur, kroupy) jsou bohaté na mangan. Tento minerál je důležitý, protože pomáhá enzymům rozkládat bílkoviny a sacharidy.

Navíc takové cereálie pomalu uvolňují energii během procesu trávení, což znamená, že vám pomohou déle udržet pocit sytosti a ušetří vás zbytečných svačin a návalů inzulínu, které způsobují únavu a hlad.

Listová zelenina

Špatné trávení ubírá tělu energii, takže po jídle se vám někdy chce spíš spát, než být aktivní. Zelená listová zelenina, bohatá na antioxidanty a vlákninu, může pomoci v boji proti pomalosti trávicího traktu. Vyživuje střevní mikrobiom – prospěšné bakterie, které pomáhají trávit potravu a získávat z ní vitamíny – a to má významný dopad na vaši pohodu.

Zajímavý experiment byl proveden na Kolumbijské univerzitě v roce 2021. První týden se dobrovolníci stravovali jako obvykle a druhý týden se zaměřili na potraviny bohaté na vlákninu (asi 40 gramů denně). Pak se množství vlákniny v jejich stravě ještě zvýšilo – 50 gramů denně. Testy ukázaly, že všichni pacienti na této dietě měli zvýšený počet střevních bakterií a zároveň se částečně změnilo jejich složení. Nejužitečnější listovou zeleninou pro tyto účely jsou špenát, kapusta, microgreens, rukola, listový a hlávkový salát, řepa, čekanka a mangold.

Banány

Škrobové banány obsahují rychlé sacharidy, rychle se vstřebávají a dodávají energii – jak prokázali například američtí vědci z Human Performance Laboratory Appalachian State University v průběhu dvou experimentů. Sportovci dostávali banánový nebo 75% sacharidový nápoj každých 15 minut během tréninku před 6kilometrovým cyklistickým závodem. Odborníci poté analyzovali vzorky krve odebrané před tréninkem, po něm a hodinu po jeho skončení. Ukazuje se, že banány mohou svým dopadem snadno konkurovat sportovnímu sacharidovému nápoji!

Odborníci z Japonska zjistili další zajímavý fakt: některé odrůdy banánů pomáhají tělu syntetizovat dopamin, neurotransmiter, který produkují neurony v mozku. Nedostatek této látky vede k únavě, ospalosti a nepozornosti.

Tučné ryby (losos, losos, pstruh, růžový losos)

Dieta s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin je dobrým lékem na deprese. Kromě toho mohou mastné kyseliny snižovat únavu – dokonce i u pacientů s nádory a těch, kteří jsou již ve stádiu rekonvalescence. Onkologové z American National Cancer Institute provedli studii zahrnující 633 pacientek (průměrný věk 56 let), které trpěly rakovinou prsu. Po prostudování jejich každodenní stravy dospěli k závěru, že ženy, které preferovaly potraviny s vysokým obsahem omega-3, zůstaly déle energické a produktivní.

Tučné ryby jsou také bohaté na vitamín B12, uznávaného bojovníka proti slabosti a únavě. Národní institut zdraví doporučuje, aby dospělí starší 18 let konzumovali alespoň 2,3 miligramu B12 denně. A například 100 gramů lososa obsahuje 3,2 miligramu B12 – dokonce více, než je denní potřeba.

Citrusové plody

Citrusové plody jsou uznávanými šampióny v obsahu kyseliny askorbové. Při denní potřebě 61 miligramů obsahuje 100 gramů pomeranče téměř 80 miligramů vitamínu C, pomelo – 61 mg, grapefruit – 45 mg, citron – 40 mg, limetka – 29 mg. Tyto plody přijdou na záchranu, když to tělo potřebuje. Takový nedostatek vede vždy k oslabení imunitního systému a prvními příznaky snížené imunity jsou ospalost, malátnost, neochota cokoliv dělat, únava a špatná nálada.

Odborníci z All India Institute of Medical Sciences připravili velký přehled vědeckého výzkumu věnovaného vlivu kyseliny askorbové na zdraví. A opět potvrdili, že nedostatek vitamínu C může způsobit anémii.

Vejce

Slepičí vejce také pomáhají obnovit energii. Obsahují totiž 18 aminokyselin včetně leucinu, který patří do skupiny esenciálních. Je nesmírně důležitý pro udržení energetické hladiny a syntézu bílkovin. Leucin navíc pomáhá buňkám získat více glukózy z krve a aktivně odbourává tuk.

Analýza 25 studií provedených na Tchaj-wanu ukázala, že vitamín D může také hrát důležitou roli při regulaci nálady a snižování úrovně špatné nálady a dokonce deprese. Ti, kteří zažili negativní emoce, zaznamenali po užívání doplňků vitaminu D znatelné zlepšení nálady. Dokonce i pacienti s velkou depresivní poruchou cítili úlevu. Existuje dobrý důvod, proč jíst vejce: Jeden vaječný žloutek obsahuje 69,3 % vaší denní hodnoty vitamínu D.

Vejce také obsahují vitamín B4, neboli cholin. Tato organická sloučenina snižuje množství škodlivého cholesterolu v cévách, včetně mozku; V důsledku toho se zlepšuje paměť a celková pohoda. Ale s nedostatkem cholinu je únava a podrážděnost nevyhnutelná.

Klíčky semínek

Rostliny v počáteční růstové fázi obsahují vyšší koncentraci živin – a v kompaktním „balení“. Během procesu klíčení semen dochází v semenech k závažným změnám: škroby se přeměňují na sladový cukr, bílkoviny na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny. Kromě toho se v semenech syntetizují vitamíny, aktivují se enzymy (v klíčcích jich je desítkykrát více než v dospělých rostlinách) a akumuluje se energie nezbytná pro plný vývoj rostliny.

Nejužitečnějšími klíčky jsou čočka, fazole mungo, zelený hrášek, pšenice, žito, špalda, oves, rýže, ječmen, zelená pohanka, len, sezam, quinoa, chia, vojtěška a slunečnicová semínka. Mimochodem, je třeba rozlišovat mezi klíčky a sazenicemi. Délka klíčků není větší než 2 milimetry, vše delší, zvláště s listem, je klíček.

hořká čokoláda

A teď se konečně dostáváme k tomu nejchutnějšímu. Vědci už dávno vědí, že antioxidanty v kakau mají mnoho prospěšných vlastností – jako například zlepšují krevní oběh. Ale vždy je příjemné získat nové důkazy! A jsou ve studii zveřejněné v Journal of the American Heart Association. V experimentu popsaném v článku dostávalo 20 pacientů denně buď hořkou čokoládu (85 % kakaa) nebo mléčnou čokoládu (35 % kakaa). Poté, co snědli svou porci, šli o 2 hodiny později darovat krev. A ukázalo se, že pouze hořká čokoláda zvyšuje průtok krve tím, že rozšiřuje tepny a potlačuje oxidační stres. Žádné takové jevy nebyly pozorovány po užití mléčné čokolády.

Proč je to důležité? Díky zlepšenému krevnímu oběhu jsou orgány a svaly plně nasyceny kyslíkem, což znamená, že se zlepšuje pohoda a zvyšuje se energie. Mozek také získává svůj podíl kyslíku díky hořké čokoládě, tvrdí odborníci z Harvard Medical School. To je pravděpodobně důvod, proč se vám po takovém dezertu vybaví jednodušší a kreativnější myšlenky.

Další potvrzení toho našli vědci z australského institutu mozkových věd. Po experimentech došli k závěru, že pokud pijete kakao v období psychického stresu, zlepší se kognitivní funkce (tedy paměť a pozornost) a zlepší se i vaše nálada. Jedním z důvodů tohoto účinku je přítomnost alkaloidu theobrominu v kakau. Působí psychostimulačně – tedy trochu povzbuzuje: jako kofein, ale jemněji, jelikož ho v čokoládě není mnoho.

No a to je konec seznamu! Doufáme, že tyto produkty pomohou našim čtenářům zůstat produktivní a v dobré náladě po celý den. A odtud už to není do jara daleko!