Mléko s banánem na kašel – recept pro dospělé a děti 2020

Kašel je společníkem mnoha nemocí, který také rád „přetrvává“ poté, co ostatní příznaky odezní. Proto každý přírodní lidový lék, který pomáhá se s tím vyrovnat, každý domácí recept má cenu zlata. Řekneme vám, jak připravit zdravý mléčně-fíkový nápoj na boj proti kašli, zánětu a posílení imunitního systému.

O čem si povíme v článku:

Mohou fíky pomoci při kašli?

Abyste se zbavili kašle během ARVI, musíte ovlivnit několik faktorů, které jej vyvolávají najednou: potlačit proliferaci mikrobů, „uklidnit“ zánět, pomoci odstranit hlen. Fíky, známé také jako fíky, fíky nebo vinné bobule, jsou právě takovým „všem řemeslem“.

Obsahuje silné protizánětlivé, antimikrobiální složky – bioflavonoidy, organické kyseliny, složky regulující tvorbu hlenu. Pro své výrazné expektorační vlastnosti se často používá při léčbě různých onemocnění horních cest dýchacích – bronchitida, zápal plic, černý kašel, nemluvě o běžném nachlazení nebo akutní respirační virové infekci.

Téměř všechny plody a bobule obsahují méně minerálů než fíky, které obsahují hodně draslíku, vápníku, hořčíku, fosforu, železa, zinku a manganu. Všechny tyto složky podporují obranyschopnost. 100 g fíků obsahuje 1,5 denní normy křemíku. Tento hojivý mikroelement stimuluje hojení sliznic dýchacích cest. Proto, když se fíky přidají k léčbě respiračních virových infekcí, urychlí to zotavení.

Jak používat mléko s fíky na kašel

Přírodní elixír proti kašli lze připravit i s vodou, zvláště pokud nesnesete mléčnou bílkovinu. Nemoc však často odebírá chuť k jídlu dospělým i dětem a mléko je v takové situaci tradičním produktem, který vyživuje i léčí zároveň, pomáhá zmírnit bolest v krku, ale je zvláště dobré při bolestech v krku a suchém kašli . Směs tohoto přírodního nápoje a fíkových bobulí umožňuje zvýšit terapeutické účinky obou léků.

Někdy se společně vaří na mírném ohni: získá se odvar, do kterého se více užitečných látek z plodů stihne přesunout. Tato příprava nápoje vám umožní získat ten nejsladší a nejchutnější lék, který si oblíbí i malí gurmáni a díky němu nebude léčba kašle tak nepříjemnou procedurou. Někdo se raději neobtěžuje: nakrájené ovoce zalijeme horkým mlékem a necháme 15 – 20 minut louhovat.

Aby lék pomohl rychleji, je důležité neomezovat se na jednu dávku. Dospělým a dětem starším 6 let se doporučuje pít 0,5 šálku, předškolním dětem – 4 polévkové lžíce. l., od jednoho roku do 3 let – stačí dvě nebo tři polévkové lžíce, frekvence podávání je třikrát denně.

Můžete si udělat zásobu na celý den, uložit do lednice a ohřát ve vodní lázni. Čerstvý nápoj ale bude pro pacienta zdravější a příprava mléka s fíky na kašel není vůbec náročná.

Recept: mléčný nápoj s fíky a medem

Na přípravu 2 porcí potřebujete:

• mléko – 400 ml
• fíky – 300 g

1. Připravte si ingredience. Můžete si vzít mléko libovolného obsahu tuku podle vaší chuti. Potřebujete čerstvé a zralé fíky: to zajistí potřebný antitusický účinek.

2. Nalijte mléko do hrnce a zapalte. Zahřejte na přibližně 60 °C. Neměli byste ho přivádět k varu, abyste maximálně zachovali vitamíny obsažené ve fících.

3. U zralých fíků odřízněte vodorovně vršky a zespodu tenkou vrstvu slupky. Nakrájejte na čtvrtiny. Přeneste na naběračku. Rozmačkejte vidličkou, abyste získali pyré nerovnoměrné konzistence.

4. Fíkové pyré zalijeme horkým mlékem. Rozruch. Zavřete naběračku. Nápoj necháme vychladnout na 35°C. Hustý nápoj nalijeme do sklenic a podáváme. Lze osladit medem.

Podobný ovocný a mléčný nápoj lze připravit se zralým banánem. Recept je podobný! Banánové pyré má nejen uklidňující účinek na bolest v krku, ale také podporuje odlučování hlenu.

Hosteska poznámka

Chcete-li vybrat dobrý fík, věnujte pozornost celistvosti slupky. Přítomnost i sebemenší dírky může naznačovat, že uvnitř ovoce běží fermentační mechanismy. Což pravděpodobně nebude zdraví prospěšné, pokud nezpůsobí vyloženě žaludeční nevolnost.

Kdo by neměl jíst fíky?

Je důležité zajistit, aby při sebemenším náznaku nedošlo k alergii, přestaneme užívat; Mimochodem, jako tekutý základ můžete použít kozí mléko a dokonce i mateřské mléko pro kojence. Lidé se zánětlivými onemocněními střev by měli být opatrní: plody fíkovníku obsahují mnoho projímavých složek, které dráždí sliznici trávicího traktu. Ze stejného důvodu byste je neměli jíst, pokud je onemocnění doprovázeno těžkým průjmem – jako se to například stává při enteroviru.

Nedoporučuje se ani diabetikům nechat se unést, ačkoli fíky i přes svou přirozenou sladkost mají dosti nízký glykemický index (35), to znamená, že nezpůsobují prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi. Přesto se vyplatí korelovat množství snědených fíků s hladinou cukru a být opatrný.

Každý dům má svou vlastní strategickou zásobu produktů, které by nikdy neměly dojít. V rodině Inny Malkiny jsou to banány a dnes autorka sdílí recepty na svá oblíbená jídla s přidáním tohoto ovoce.

Banán je hypoalergenní ovoce a lze jej podávat i dětem od šesti měsíců. Začali jsme s jedním kouskem, a jak se blížil rok, začali jsme postupně vyrábět lahodné dobroty s tímto ovocem: moje dcera ho má moc ráda. Vyzkoušeli jsme spoustu rychlých jídel a řekl jsem si, že se podělím o naše oblíbené recepty.

Řeknu vám něco o vlastnostech banánu. Obsahuje vitamíny a mikroelementy: fluor, draslík, hořčík, sodík. Díky tomu je to dobré pro srdce. Minerály tvoří svalovou a kostní tkáň, vitamíny obohacují krev. Ovoce se skládá z 20% škrobu a ten je zase zodpovědný za „dodávku“ glukózy do těla. Vitamin B je nezbytný pro nervový systém. Náladu vám zvedne i banán.

Maminky by ale měly vědět, že toto ovoce by se nemělo podávat pacientům s kolikou, zácpou, průjmem nebo vysokou hladinou cukru v krvi. Nemělo by se jíst před hlavním jídlem, jinak může zabít chuť k jídlu. Z jídelníčku se vyřazuje také při špatné funkci štítné žlázy, neurologických onemocněních nebo srdečních potížích.

Banány mají také léčivé vlastnosti. Dobře pomáhá při zánětu průdušek na počátku onemocnění a při kašli.

Banán na léčbu kašle

Potřebujeme:

• Banán – 1 ks.
• Mléko nebo voda – 200 ml

Banán umelte v mixéru, vložte do hrnce a přidejte vodu nebo mléko. Za stálého míchání přiveďte na mírném ohni k varu. Ochlaďte, dokud se směs neohřeje, a dejte ji vypít svému dítěti. Pokud dítě nemá alergie, můžete přidat jen trochu medu.

Tvarohový dezert s banánem

Toto jídlo připravujeme každý den. Tvaroh je mi lhostejný, ale když přidám banán, sním ho s chutí.

Potřebujeme:

• Banán – 1 ks.
• Tvaroh – 100 g

Kaše s rýží a banánem

Moje dcera má moc ráda banány, ale rýži rozhodně odmítla. Rozhodl jsem se trochu podvádět – a voilá, teď to sní s chutí. Tato kaše může být podávána dětem mladším jednoho roku.

Potřebujeme:

• Rýže – 150 g
• Mléko – 150 ml
• Banán – 1 ks.
• Voda – 150 ml
• Cukr – 1,5 st.l.
• Máslo – 30 g

Rýži propláchneme do čisté vody, zalijeme vodou, přivedeme k varu, stáhneme plamen, vaříme 20 minut. V této době svaříme mléko, přidáme do kaše, přidáme cukr, dalších 10 minut povaříme vidličkou, přidejte ji do kaše a poté smetanový olej.

Palačinky s banány

Moje dcera toto jídlo miluje, zvláště v kombinaci se zakysanou smetanou.

Potřebujeme:

• Mléko – 260 ml
• Velký banán – 1 ks.
• Cukr – 2 tsp
• Prášek do pečiva – 1 lžičky
• Vejce – 1 ks.
• Mouka – 180 g
• Slunečnicový olej – 2 polévková lžíce.
• Sůl na špičce nože

Své palačinky peču na kamenné pánvi, kterou lze péct bez přidání oleje. Rozkládám malé kruhy. Moje pánev se vejde pět. Když se na těstě objeví první bublinky, hned palačinky obracím stěrkou. Pro druhou porci můžete trochu snížit plamen, aby se nepřipálila. Palačinky se smaží velmi rychle, nenechte si ujít okamžik.

Přečtěte si také na našem blogu:

• Pusinky jsou oblíbeným dezertem celé rodiny
• Mise: nakrmit malého
• Hotové za 30 minut: 4 rychlé dezerty

Relevantní a užitečné informace pro moderní rodiče jsou v našem zpravodaji.
Už máme přes 50 000 odběratelů!