Dieta po odstranění žlučníku: ukázkový jídelníček na týden a další doporučení

Hlavní podmínkou pro rychlé zotavení a obnovení pracovní schopnosti je dieta po laparoskopické cholecystektomii. Jelikož zde není žlučník, který sloužil jako zásobárna žluči a reguloval její uvolňování do dvanáctníku, začíná se žluč uvolňovat dobrovolně bez ohledu na příjem potravy. To může vést k řadě nepříjemných komplikací – pálení žáhy, duodenitida, gastritida, kolitida atd.
Dieta po operaci cholecystektomie by proto měla maximálně omezit potraviny stimulující žluč na dobu, než žlučovody převezmou funkci žlučníku a nenaučí se částečně hromadit žluč.
Dieta po laparoskopické cholecystektomii zahrnuje kromě omezení celého seznamu produktů také speciální systém výživy – frakční jídla. To znamená, že pacient by měl jíst často, ale v malých porcích. Vzhledem k tomu, že žlučník byl odstraněn a není zde místo pro hromadění žluči, množství, které se uvolňuje žlučovými cestami, nemusí být dostatečné ke strávení velkých porcí potravy.
Dále v článku si blíže řekneme, z čeho se skládá dieta po operaci cholecystektomie, jak dlouho je nutné ji dodržovat a také uvedeme příklad zdravého jídelníčku.

Výživa po odstranění žlučníku v pooperačním období

Jak bylo uvedeno výše, jídla během odstranění žlučníku pomocí laparoskopické metody by měla být zlomková. Pacient by měl jíst 5-6krát denně v malých porcích. Tato dieta po odstranění žlučníku (laparoskopie) zajišťuje pravidelný výtok žluči ze žlučových cest, čímž zabraňuje její stagnaci a následné tvorbě kamenů.
Výživa po odstranění žlučníku (laparoskopie) odpovídá dietní tabulce č. 5 dle Pevznera.
Seznam zakázaných potravin zahrnuje tučné maso a ryby, koncentrované vývary, smažené, kořeněné, solené, uzené, nakládané a konzervované potraviny, čerstvé pečivo, špenát, ředkvičky, ředkvičky, cibule, česnek, luštěniny, čokoládu, kaviár, čerstvé ovoce, sycené nápoje, káva, silný čaj, alkoholické nápoje. Rostlinný olej je omezen na 50 g denně.
Mezi povolené potraviny po cholecystektomii patří libové maso a ryby, lehké polévky, nízkotučné vývary, kaše, nízkotučné mléčné výrobky, včerejší chléb, pečené nebo lehce vařené ovoce.

Jak dlouho byste měli dodržovat dietu po odstranění žlučníku?

Dietu po odstranění žlučníku (laparoskopii) je třeba dodržovat tak dlouho, dokud žlučovody částečně nepřevezmou funkci žlučníku a nezačnou hromadit a uvolňovat žluč v požadovaných porcích pro každé jídlo. Obvykle je dieta po odstranění žlučníku (cholecystektomie) předepsána po dobu nejméně šesti měsíců.
Prvních 1,5-2 měsíce po operaci by měla být přísná s maximálním omezením přípravků stimulujících žluč. Nabídka se pak může postupně rozšiřovat. Některým pacientům může být předepsána dieta po odstranění žlučníku (cholecystektomii) po dobu jednoho roku nebo déle.

Zdravé menu po odstranění žlučníku

• Příklad menu po odstranění žlučníku (laparoskopie) je uveden níže:
• První snídaně: mléčná kaše, tvaroh, čaj.
• Druhá snídaně: pečená jablka.
• Oběd: zeleninový vývar, dušený řízek, kompot.
• Odpolední svačina: salát z červené řepy, želé.
• Večeře: bramborová kaše, pečené ryby, čaj.
• Hodinu před spaním můžete vypít sklenici kefíru.

Laparoskopická cholecystektomie Dnes se téměř všechny chirurgické výkony provádějí laparoskopickou metodou a výjimkou není ani laparoskopická cholecystektomie. více podrobností

20 2017 декабря

3D laparoskopie Netraumatické vyšetření vnitřních orgánů začalo zhruba před 200 lety. více podrobností