Dieta bez soli na hubnutí po dobu 14 dnů: menu na týden a každý den, tabulka produktů, názory lékařů a recenze těch, kteří hubnou

Japonská dieta nebo “Japonka” se stala velmi populární na počátku 2000s. Jejími hlavními přednostmi jsou efektivita, dlouhodobé uchování dosažených výsledků, jednoduchá sestava produktů a jednoduchost receptur použitých v metodě. Abyste však dosáhli štíhlosti, musíte mít skutečně samurajskou vytrvalost.

Jaká je tradiční japonská strava?

Každý ví, že Japonsko je zemí dlouhověkých lidí. Odborníci na výživu to připisují tradiční japonské stravě, která zahrnuje střídmost a nízkokalorická jídla s důrazem na mořské plody.

Japonská strava se skládá převážně z potravin bohatých na bílkoviny a vlákninu, s minimálním množstvím sacharidů. Denní menu obyvatel země vycházejícího slunce zahrnuje ryby, mořské řasy, malý výběr zeleniny a ovoce, rýži, fazole, tofu sýr, zelený čaj. Nejobyčejnější jídlo může obsahovat 5 až 20 různých jídel v neobvyklých kombinacích. Japonci také pijí málo kávy: do země byla přivezena relativně nedávno a dosud si nezískala popularitu.

Japonská dieta pro hubnutí Ve skutečnosti se nejedná o tradiční japonskou stravu. V nabídce není exotické sushi, rohlíky, miso polévka ani ramen. Není přesně známo, proč se tato dieta nazývala „japonská“. Někteří tomu říkají dieta Naomi Moriyama a připisují její vytvoření slavné japonské výživové poradkyni, autorce bestselleru „Japonské ženy netloustnou ani nestárnou“. Jiní považují název za čistě reklamní trik a poctu módě východoasijské kuchyně. V metodě je však vidět souvislost se zásadami výživy obyvatel Japonska: je známo, že japonská kuchyně je nízkokalorická (v průměru o 25 % méně kalorií než obyvatelé jakékoli jiné země), umírněná a jednoduchá. .

Recepty na pokrmy používané v této japonské dietě jsou dostupné všem. Jejich příprava nezabere mnoho času. Omezení jsou založena na principu přísného dodržování jídelníčku naprogramovaného na každý den. Hlavní důraz je kladen na výdrž a umírněnost. Ale stojí to za to, protože výsledek získaný na konci diety bude více než přesvědčivý.

Na fórech píšou: pokud budete držet dietu 14 dní, zaručeně zhubnete 4 až 8 kg, zmenšíte si pas a boky o 2-7 cm a efekt vydrží minimálně 2 -3 roky bez dalšího úsilí. Pro ty nejnetrpělivější a nejotužilejší je navíc „rychlejší“ varianta – 7denní dieta. Podle recenzí můžete v tomto období zhubnout až 3-5 kg.

Základní principy japonské stravy

Podstata stravy, která zahrnuje japonskou metodu, je následující:

• nízkokalorická jídla
• minimum sacharidů
• důraz na proteinové produkty
• malé porce
• používat pouze schválené produkty
• odstranění soli a cukru
• Strava striktně 3x denně, žádné svačiny
• poslední jídlo 2-3 hodiny před spaním
• Preferovaným způsobem vaření jídla je vaření v páře nebo vaření.

Po celou dobu kurzu nesmíte konzumovat alkohol, mouku ani cukrářské výrobky (mouka pouze v malém množství – na chlebíčky).

Mezi jídly můžete pít minerální (neperlivou), čištěnou nebo převařenou vodu bez omezení, jednu sklenici každou hodinu. Spodní hranice denního příjmu vody jsou 2 litry, horní hranice není.

Mechanismus hubnutí při této dietě je založen na omezení příjmu kalorií z potravy do těla, zejména z tučných, vysokosacharidových a slaných potravin. V tomto ohledu je japonská dieta podobná jiným podobným dietním režimům, jako jsou diety bez soli a bílkoviny.

Hlavními zdroji bílkovin ve stravě jsou slepičí vejce, kuřecí maso, hovězí maso, ryby a mléčné výrobky. Tuky zastupuje nerafinovaný olej, který se používá k vaření, sacharidy zastupují krekry a také zelenina a ovoce z povoleného seznamu. Mezi nápoje patří černá přírodní káva bez cukru a zelený čaj a také rostlinné šťávy (rajčata, celer).

Díky vláknině ze zeleniny a ovoce bude žaludek normálně fungovat. Káva a čaj obsahují antioxidanty, které jsou zdraví prospěšné a dodávají tělu energii a vitalitu.

Vzhledem k přísným omezením na složení výrobků nelze takovou dietu nazvat vyváženou, takže její dodržování déle než 14 dní je zdraví škodlivé. Na radu lékařů je vhodné používat japonský princip hubnutí ve svém jídelníčku maximálně 2-3x ročně.

Při implementaci omezovacího režimu je zvláštní pozornost věnována výstupu, který musí být proveden správně. Navíc v důsledku prudkého snížení množství sacharidů v jídelníčku mohou někteří lidé pociťovat slabost, únavu, bolesti hlavy a těla. V tomto případě je lepší postupně opustit dietu a v případě potřeby se poradit s lékařem.

Druhy japonské stravy

Dnes existuje několik verzí japonské diety, které se od sebe liší pouze počtem dní (7, 13 nebo 14) a odpovídajícím množstvím úbytku hmotnosti.

Japonská dieta po dobu 7 dnů

Umožňuje zbavit se 2-3 přebytečných kilogramů hmotnosti. Doporučený jídelníček je kalkulován na týden, je přísně omezený a neumožňuje žádné změny ani z hlediska náhrady pokrmů, ani z hlediska jejich střídání. Podle některých odborníků na výživu není taková doba dostatečná pro efektivní hubnutí: během této doby má tělo čas pouze na to, aby se přizpůsobilo restrukturalizaci metabolismu.

Japonská dieta 13 dní

Říká se jí také bez soli, je určena na 13 dní a je považována za klasickou japonskou dietu (13 je oblíbené číslo Japonců). Byl vyvinut tokijskou Yaeks Clinic a je založen na vysoké účinnosti nízkokarbonové diety, která stimuluje spalování tuků v buňkách. Při dodržení stanovených pravidel umožňuje zhubnout 5 až 10 kg.

Japonská dieta po dobu 14 dnů

Je nejoblíbenější, protože je vysoce produktivní. Má to mnoho pro a proti. Recenze od těch, kteří vyzkoušeli tento výživový systém, uvádějí údaje o ztrátě hmotnosti 6-8 kg. Zahrnuje také pevný jídelníček povolených potravin a netoleruje odchylky. Všechny doporučené potraviny je nutné sníst v určenou denní dobu a v konkrétní den v týdnu.

Zajímavé je, že existuje několik dalších diet příliš se nazývají Japonci:

Japonská čajová dieta. Povinnou podmínkou je pití zeleného čaje až 4 šálky denně. Předpokládá se, že působením katechinů se snižuje tok glukózy do krve, stimuluje se odbourávání tukových zásob, zlepšuje se enzymatické složení střev, což vede k postupnému hubnutí.

Japonská vodní dieta. Zahrnuje povinný ranní příjem vody nalačno, 4 sklenice (640 mg), 30 minut před každým jídlem, vyloučení tučných, uzených a smažených jídel, alkoholických nápojů a sycené vody z jídelníčku.

Japonská rýžová dieta. Jedním z nejtěžších, ale nejúčinnějších je zhubnout 5-10 kg za týden trápení. Hlavní myšlenka: rýže na snídani, oběd a večeři plus další ingredience, snížení denních kalorií na 1200 kcal, poslední jídlo – 3-4 hodiny před spaním.

Japonská okinawská dieta. Nejzdravější a nejsprávnější dieta, kterou vytvořili obyvatelé ostrova Okinawa, proslulého svou dlouhověkostí. Podporuje normalizaci hmotnosti, zdraví a dlouhověkost prostřednictvím převýchovy stravovacích návyků. Je založena na snížení příjmu kalorií, preferenci celozrnných produktů, zeleniny a ovoce, omega-3 ve stravě, minimalizaci sladkostí a alkoholu, aktivním životním stylu a pozitivním pohledu na život.

Potenciální zdravotní přínosy

Odborníci tvrdí, že kromě efektu hubnutí má japonská dieta řadu dalších výhod, a to:

• obnovení přiměřeného metabolismu, tzn. správný metabolismus
• detoxikaci organismu
• odvod vody
• normalizace trávicího systému.

Povolené produkty

Původní japonská strava se vyznačuje přísně omezeným sortimentem produktů. Jen tak lze zaručit stabilní a správné hubnutí.

Potraviny povolené v japonské dietě:

➤ bílkoviny – maso (kuřecí, hovězí), ryby (treska, treska, štikozubec, candát, štika), slepičí vejce, nízkotučný sýr

➤ sacharidy – krekry nebo žitný chléb

➤ tuky – nerafinovaný za studena lisovaný olivový olej

➤ vláknina – zelenina (mrkev, zelí, cuketa, tykev, lilek, pastinák), ​​neslazené ovoce (jablko, hruška, pomeranč, grapefruit, citron, kiwi)

➤ nápoje – voda, přírodní káva, zelený čaj, domácí rajčatová šťáva bez soli, nízkotučný kefír

Potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout

V japonské stravě je zakázáno:

• tučné maso, ryby, mléko a mléčné výrobky
• sladké ovoce (banány, hrozny, broskve, tomel atd.)
• zelenina nezařazená na seznamu povolených
• mouka a těstoviny
• obiloviny
• bonbóny, pečivo, džem, med, čokoláda, zmrzlina a další sladkosti
• ořechy a sušené ovoce
• polotovary, omáčky, rychlé občerstvení
• koření, bylinky, sůl
• alkohol, kompoty, džusy, sycené nápoje.

Nabízíme vám japonskou sedmidenní dietu po dnech v tabulkách.

Ukázka japonského dietního menu na 7 dní

Odborníci na výživu, kteří se rozhodli dodržovat dietní režim, který zahrnuje sedmidenní dietu, doporučují vytisknout si originální jídelníček na každý den a pověsit ho na dveře chladničky.

káva bez mléka a cukru nebo šálek zeleného čaje;

zelí vařené s trochou olivového oleje, rajčatová šťáva, dvě vařená vejce

100 g vařené nebo dušené ryby.

šálek čerstvě uvařené černé kávy, plátek toastového chleba (je lepší zvolit žito).

100 g ryby (vařené nebo smažené), zelný salát s trochou olivového oleje.

100 g vařeného hovězího masa, 1 sklenice nízkotučného kefíru

malý kousek žitného chleba, nejlépe suchého, šálek kávy nebo čaje bez cukru

cuketa nebo lilek smažený na rostlinném oleji (libovolné množství)

100 g vařeného hovězího masa, bílé zelí s malým množstvím rostlinného oleje, 2 vařená vejce.

šálek čerstvě uvařené černé kávy bez cukru.

1 syrové vejce, mrkvový salát s olejem, 20 g lehkého tvrdého sýra, sklenice rajčatové šťávy (syrové vejce lze nahradit polovinou jablka).

200 g ovoce z povoleného seznamu

salát z čerstvé mrkve ochucený citronovou šťávou.

500 g mořské ryby, sklenice rajčatové šťávy

200 g ovoce z povoleného seznamu

šálek čerstvě uvařené černé kávy nebo neslazeného čaje;

500 g vařených kuřecích prsou, zelí a mrkvového salátu (nebo jedna složka) s rostlinným olejem

2 vařená vejce, salát z čerstvé mrkve

šálek neslazeného čerstvě uvařeného zeleného čaje.

trochu vařeného hovězího masa (100 g), 2 jablka nebo hrušky

Můžete si vybrat jakoukoli možnost večeře, ale ne 3.

Vlastnosti japonského dietního menu po dobu 14 dnů

Pokud jste byli schopni vydržet během prvního týdne bez nervových nebo fyzických zhroucení, můžete pokračovat v dietě podle receptů v tabulce 2.

káva nebo neslazený zelený čaj;

salát z vařeného kuřete, čerstvého zelí a mrkve v rostlinném oleji

2 vařená vejce, malá mrkev.

strouhaná mrkev ochucená citronovou šťávou;

200 g vařených nebo smažených ryb v rostlinném oleji, 1 sklenice rajčatové šťávy

200 g jakéhokoli ovoce kromě banánů a hroznů

šálek kávy nebo čaje bez cukru;

1 vařené vejce, 3 malé mrkve, 50 g sýra;

200 g jakéhokoli ovoce kromě banánů a hroznů

malý krajíc opečeného žitného chleba, šálek neslazené kávy nebo čaje

cuketa nebo lilek smažený v rostlinném oleji

200 g vařeného hovězího masa, 2 vařená vejce, salát z čerstvého zelí s rostlinným olejem.

malý kousek sušeného žitného chleba, šálek kávy nebo čaje;

200 g vařené ryby, salát z čerstvého zelí v oleji

100 g vařeného hovězího masa, 1 sklenice nízkotučného kefíru

káva nebo neslazený čaj;

2 vařená vejce, vařené zelí s rostlinným olejem, sklenice rajčatové šťávy

200 g vařených nebo smažených ryb v rostlinném oleji.

káva nebo neslazený čaj;

200 g vařené nebo smažené ryby, salát z čerstvého zelí v oleji

200 g vařeného hovězího masa, sklenice nízkotučného kefíru

Správná japonská strava je velmi přísná, je nepřijatelné nahrazovat některé produkty jinými nebo měnit pořadí receptur. Přísně dodržujte doporučení, pouze v tomto případě můžete počítat s pozitivním účinkem.

Jediné, čeho se můžete vzdát, je káva. Lze jej nahradit šálkem neslazeného zeleného čaje. Ráno byste měli vypít sklenici vody na lačný žaludek a poslední jídlo by mělo být alespoň několik hodin před spaním.

Dobrá strava

Výhody japonské diety bez soli:

✓ odstranění vody z těla

✓ jednoduché recepty na vaření

Týdenní japonská dieta je vhodná, pokud potřebujete během krátké doby shodit přebytečná kila.

Nevýhody stravy

Před zahájením japonské diety bez soli byste se měli poradit s lékařem nebo si být jisti svým zdravím.

Rizika japonské diety 7 nebo 14 dní:

✓ možná exacerbace chronických onemocnění

✓ nedostatek životně důležitých živin

✓ vysoká hladina stresu

✓ Káva na lačný žaludek škodí žaludku a zatěžuje srdce

✓ nedostatek rozmanitosti jídla snižuje náladu

✓ systematický pocit hladu snižuje koncentraci

✓ možná rychlá únava, podrážděnost, apatie, závratě

✓ Pokud dietu opustíte nesprávně, shozené kilogramy se mohou vrátit

Existují nějaká rizika a kontraindikace?

Existuje řada kontraindikací, pro které je tento typ výživy zakázán:

❌těhotenství a kojení

❌ zažívací potíže, záněty žaludku, žaludeční vředy a vředy na dvanácterníku

❌ problémy se srdcem a cévami

❌ onemocnění jater a ledvin

Pokud po několika dnech od zahájení diety pociťujete slabost, závratě nebo bolesti svalů, doporučuje se dietu ukončit. Před jeho zahájením je vhodné se v každém případě poradit s lékařem.

Jak přestat s dietou a udržet výsledky

Oprostit se od omezené stravy je důležité pro vaše zdraví a udržení vašich výsledků.

Základní pravidla pro opuštění japonské diety:

• na další 2 týdny zcela omezte konzumaci sladkostí
• do nabídky nelze přidat více než 1 produkt denně
• porci nezvyšujte, jinak se žaludek opět natáhne, chuť k jídlu poroste a kilogramy se vrátí
• přesunout všechna kalorická jídla na první polovinu dne
• několik týdnů po dietě byste neměli jíst kořeněná a kyselá jídla, která stimulují chuť k jídlu, tučná jídla
• Užívejte vitamínové a minerální doplňky, abyste rychle vyrovnali nedostatek důležitých živin.

Pokud je výsledek úspěšný, můžete nejen udržet a konsolidovat výsledek, ale také normalizovat metabolismus v těle. Většina těch, kteří byli na japonské medicíně, tvrdí, že prvních 3-5 dní je nejtěžších, po kterých si na to zvyknete a jde to snadněji. Japonská dieta je vhodná i pro muže, neboť je založena na velkém množství bílkovinných produktů, které jsou důležité pro udržení svalové hmoty.

Závěr: Japonská dieta je vysoce účinná a vede ke stabilnímu hubnutí, obsahuje však negativní nuance spojené se zdravotními riziky. Podle odborníků na výživu to nelze klasifikovat jako „správné hubnutí“.

Často kladené otázky o dietě:

Můžete v japonské stravě nahradit rybu kuřecím masem?

Ne, nemůžete, protože ryby obsahují mikroživiny, které jsou pro tělo důležité. Japonská dieta je velmi přísná a nelze na ní téměř nic změnit.

Kolik můžete zhubnout při japonské dietě?

Fóra uvádějí, že lidé zhubli až 7 kg za 3 dní diety a od 14 do 6 kg za 8 dní.

Co může nahradit cuketu na japonské stravě?

Dýni lze nahradit cuketou nebo dýní (ale ne sladkou odrůdou)

Můžete pít zelený čaj při japonské dietě?

Ano, můžete a měli byste pít zelený čaj na japonské dietě.