Den půstu na jablkách: pravidla, recenze a výsledky
Sníme o tom, že shodíme přebytečná kila, zkoušíme jednu dietu za druhou. Snažíme se zvolit správný jídelníček, ale stále tajně počítáme dny do hodiny „X“, kdy si můžeme odpočinout a dopřát si alespoň jeden koláč. Nebo byste si možná místo dlouhých „hladovek“ měli čas od času zařídit dny půstu? Ale v této věci je důležité nepoškodit své tělo a zvolit režim, který přinese pouze výhody. A možná i potěšení.
Dny půstu: přínos nebo škoda?
Vědci poznamenávají, že éra hojnosti jídla přišla pro lidstvo podle historických standardů poměrně nedávno. Předtím lidé jedli mnohem méně často a ve starověku vše záviselo na výsledcích lovu – ve šťastných dnech je jídlo, ale pokud nemáte štěstí, je zaručena hladovka. A o nějaké pravidelnosti nebyla řeč. Proto mnoho moderních odborníků na výživu poznamenává [1], že z hlediska evoluce není správná vyvážená výživa pouze každodenní konzumace zdravých potravin, ale také malé jednodenní půsty.
Praxe ukazuje, že správný rozvrh dnů půstu jsou dva za týden. Nedoporučuje se je řadit za sebou, lepší je s přestávkou například v úterý a pátek nebo pondělí a čtvrtek. Samozřejmě není potřeba úplně eliminovat příjem potravy, hlavním cílem je snížit příjem kalorií na 500 za celý den. Zároveň dávejte přednost potravinám bohatým na bílkoviny a vlákninu a minimalizujte množství sacharidů a zcela vylučte alkohol [2].
Mechanismus hubnutí při dodržování režimu půstů je poměrně jednoduchý. Při absenci „těžkého“ jídla jeden den se tělo postupně adaptuje a druhý den, bez vědomého omezení, jíme mnohem méně. Přísná, i když krátká, jednodenní „dieta“ pomáhá člověku se následně rychleji nasytit.

Kromě hubnutí pomáhají dny půstu, pokud jsou dodržena všechna pravidla, pročistit tělo – uvolňují gastrointestinální trakt od stresu a dávají mu příležitost „odpočinout si“ a zotavit se. Také při systémovém použití režimu je pozorováno zlepšení stavu kůže a snížení rizika patologií jater a žlučníku [3].
Ale dny půstu mají nevýhody a dokonce nebezpečné nuance:
- Zpočátku je těžké si na tento režim zvyknout – jsou možné bolesti hlavy a problémy s koncentrací [4].
- Pokud máte onemocnění žaludku nebo střev, měli byste se poradit se svým lékařem. Například ovocné a zeleninové dny mohou vyvolat zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, a to je přímá cesta k zánětu žaludku nebo dokonce k vředům [5].
- Ve dnech „půstu“ je lepší nebýt nervózní a vyhýbat se fyzické aktivitě.
To je důležité
Je vhodné se na „hladový“ den trochu připravit. Den předem je lepší volit lehčí jídla, alespoň k večeři. Měli byste také konzumovat více vlákniny a kefíru nebo jiných fermentovaných mléčných potravin [6].
Nyní se podívejme na některé z nejúčinnějších typů dnů půstu pro hubnutí s příklady menu.

Postní den o pohance: nevařte, ale v páře
Pohanka je považována za jednu z klasických potravin pro dietu, protože je bohatá na vitamíny a vlákninu, které pomáhají normalizovat funkci střev. Bílkoviny obsažené v pohance jsou díky aminokyselinám velmi podobné složkám masných výrobků. Na jeho výhody byste se však neměli příliš spoléhat – „pohankový“ půst se doporučuje provádět maximálně jednou týdně [1].
Kontraindikace. Individuální nesnášenlivost, onemocnění žaludku a střev.
Recepty.
- Někteří lidé doporučují nevařit pohanku, protože ztrácí téměř všechny své prospěšné vlastnosti, ale spíše ji dusit. Než si uspořádáte půst, vezměte 250 g pohanky, zalijte přes noc vroucí vodou v poměru 1:3 bez soli a koření. Během dne musíte sníst 5 porcí pohanky, můžete přidat trochu zelené [8].
- „Jemnější“ verze pohankového dne – 400 g vařené pohanky lze doplnit 250 g hub a bylinek, ale zdržte se koření a soli. Jídlo si rozdělte do 5-6 jídel a večer můžete vypít 200 ml nízkotučného kefíru [9].
Kefírový den: těžký, ale možný!
Tato možnost pro postní den je považována za vhodnou pro zbavení se následků těžkých svátků. Kefír má vynikající vliv na trávení a imunitu, odstraňuje stojaté tekutiny, čistí tělo od toxických toxinů.
Chuťové preference jsou individuální, ale mnozí podotýkají, že den kefíru není nejjednodušší. Dobrá volba by proto byla malá příprava: den předem byste měli ze svého jídelníčku vyloučit těžká tučná jídla [10].
Kontraindikace. Intolerance laktózy a kaseinu, žaludeční vředy, gastritida, jiná gastrointestinální onemocnění [11].
Recepty.
- Obtížnou možností je 1,5 litru nízkotučného kefíru, konzumovaného po částech 5-6krát denně. Minerální vodu bez plynu můžete pít v jakémkoli množství [12].
- Verze kefír-tvaroh, měkčí – 1 litr kefíru a 400 g tvarohu, nějaké čerstvé bobule. Snídaně: sklenice kefíru a pár lžic tvarohu. Po 3 hodinách: sklenici kefíru. Oběd: tvaroh ochucený kefírem a bobulemi. Po 3 hodinách: sklenici kefíru. Večeře: tvaroh ochucený kefírem [13].
Den ovocného půstu: pociťujte lehkost
Ovoce je skutečnou zásobárnou vitamínů a živin. A ovocné dny půstu pomáhají zlepšit trávení a zlepšit stav vlasů, pokožky a nehtů. Taková jednodenní dieta je však vhodná pouze pro ty, kteří dodržují správnou výživu jako životní zásadu, tzn. zřídka si dovoluje mouku, sladké, kořeněné a jiné „škodlivé“ potraviny [14] .
Kontraindikace. Jakákoli onemocnění trávicího traktu, která se zhoršují zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy [15], tzn. gastritida a gastroduodenitida s vysokou kyselostí, gastroezofageální refluxní choroba (GERD), peptický vřed žaludku a dvanáctníku a řada dalších patologií.
Recept. 1,5 kg libovolného čerstvého ovoce, můžete pít neperlivou minerální vodu. Někdy se doporučuje vzdát se banánů a hroznů.
Během ovocného půstu můžete pociťovat mírnou slabost a závratě. Pokud se tyto stavy stanou vážnými, měli byste se poradit s lékařem [16].
Apple Day: Boj proti hladu
Názory odborníků na výživu nelze nazvat jednoznačnými – někteří tvrdí, že jablečné dny jsou nejúčinnější, nejzdravější a zároveň snadno tolerovatelné bez pocitu hladu. Jiní varují před projímavým účinkem velkých porcí tohoto ovoce [17] . Zde stojí za to vycházet z individuálních charakteristik těla – pokud snědené jablko vyvolává chuť k jídlu a reakce žaludku zanechá mnoho přání, pak bude těžké vydržet celý jablečný den. Ale jablka pomáhají zlepšit funkci ledvin [18] a jsou bohatá na vitamíny a antioxidanty.
Kontraindikace. Alergie, překyselení, žaludeční vředy, záněty žaludku, jiná onemocnění trávicího traktu.
Recepty.
- Jablečný den – 2 kg jablek a 2 litry čisté vody bez plynu nebo zelený čaj bez cukru.
- Jablečno-tvarohový den – 1 kg jablek, 600 g nízkotučného tvarohu, neperlivá voda [19].
Okurkový den: řekni ne otoku
Okurkový den je vhodný na pročištění střev. Rozhodně byste se měli vyvarovat soli a koření a okurky byste neměli odstraňovat slupku, protože ta je hlavním zdrojem vlákniny [20].
Kontraindikace. Onemocnění ledvin [21], gastritida, vysoká kyselost, gastrointestinální patologie.
Recept. 1,5–2 kg čerstvých okurek bez soli, můžete posypat čerstvými bylinkami, vypijte také až 2 litry neperlivé vody a na noc vypijte sklenici kefíru [22]. V některých variantách můžete sníst 2 vejce v první polovině dne [23].
Proteinový půst: rozšířené menu
Tato expresní dieta je považována za docela snadnou, protože během dne téměř necítíte hlad. Strava může být pestrá – libové maso, drůbež a ryby, sýry, vejce, tvaroh, luštěniny. Hlavní je zde dodržovat malé porce – do 200 g a také sledovat intervaly – mezi jídly by měly uplynout asi 4 hodiny.
Kontraindikace. Chronická onemocnění, diabetes mellitus [24].
Recepty.
Snídaně: smažená vejce ze 2 vajec, káva bez cukru.
oběd: 200 g vařeného hovězího masa, neperlivá minerální voda.
Svačina: 200 g vařeného kuřecího filé, sklenice minerální vody.
večeře: 200 g dušených fazolí s rajčatovou omáčkou, sklenice rajčatové šťávy [25].
<strong>Den mléka: výhody bakterií</strong>
Takové dny pomáhají urychlit spalování tuků, posilují imunitní systém a zlepšují střevní mikroflóru. Často je však doprovází pocit hladu, takže abyste snadno přežili den mléčného půstu, měli byste se častěji koupat v teple. Doporučuje se také pít mléko po malých doušcích nebo brčkem pro lepší vstřebávání produktu. Prostředí mléka je příznivé pro bakterie, proto byste si po jídle měli důkladně vypláchnout ústa [26].
Kontraindikace. Alergie, gastritida, žaludeční vředy, gastrointestinální patologie.
Recepty.
- Pouze mléko – 6 sklenic mléka denně, bez vody.
- Mléko a ovocná šťáva – 1 litr mléka, 200 ml šťávy. Během dne byste měli pít pouze mléko a před spaním zkombinujte poslední dávku s džusem [27].
Čaj „vykládání“: od zeleného po brusinkový
Prospěšné vlastnosti čaje jsou již dlouho známy a pro den půstu je lepší používat odrůdy zelených a bylinných nápojů, které jsou nejbohatší na vitamíny a mikroelementy. Se speciálními čaji na hubnutí je ale třeba zacházet opatrně. Je dobré, pokud jste zvyklí pít čaj bez cukru, ale pokud je to příliš obtížné, můžete cukr nahradit medem.
Dny čajového půstu se doporučují pro patologické stavy jater, žlučových cest a nefritidy [28]. Tento nápoj naplňuje žaludek, zabraňuje pocitu hladu a zároveň zlepšuje metabolismus.
Kontraindikace. Gastrointestinální choroby.
Recept. Za den byste měli vypít až 3 litry tekutin – většinou čaje, ale můžete pít vodu. Možnosti čaje jsou zelené, s mátou a kopřivou, brusinky, jablko-citron [29].
Smoothie Day: Experimentujte!
Proč jsou smoothies považovány za zdravé? Faktem je, že na rozdíl od džusů si zachovávají přirozený obsah vlákniny, přičemž nejsou na žaludek tak agresivní jako čerstvé džusy [30]. Pokud však nahradíte pevnou stravu tekutou, fyzické potřeby těla mohou být uspokojeny, ale s psychologií je to obtížnější. Abyste dosáhli „psychologického nasycení“, nemůžete smoothie pít, ale jíst ho lžící: tím se proces změní na obvyklý a také to zabere více času.
Kontraindikace. Jakákoli onemocnění gastrointestinálního traktu, která se zhorší při zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, tzn. gastritida, vředy atd.
Recepty. 5-6 porcí ovocných nebo bobulových smoothies, případně s přídavkem mléka nebo nízkotučného jogurtu. Hlavní krása takového postního dne spočívá v tom, že existuje obrovské množství možností kombinací ingrediencí.
Postní den na grapefruitu: svěží chuť
Mnoho lidí slyšelo o výhodách tohoto ovoce – je skutečným rekordmanem v obsahu vitamínů (zejména vitamínu C) a vlákniny. Grapefruitový půst bude užitečný pro ty, kteří trpí nízkou kyselostí žaludeční šťávy, lze jej provést i pro lidi s cukrovkou [31]. Hořká chuť tohoto ovoce vám brání jíst ho příliš – a to je důležité plus pro hubnutí.
Kontraindikace. Zvýšená kyselost, gastritida, vředy, cholelitiáza, užívání některých léků [32].
Recepty.
- Grapefruit a zelený čaj. Každou hodinu je třeba vypít střídavě sklenici zeleného čaje a vody a každou dávku doprovázet půlkou kousku ovoce.
- Grapefruit a kuřecí prsa (cca 600 g). Vařená prsa by měla být rozdělena do 6 porcí a konzumována během dne, ke každému jídlu by měla být přidána polovina nebo celý grapefruit.
Dny půstu pomáhají čistit střeva, což znamená, že obnovují obranyschopnost těla, podporují hubnutí a zvyšují vitalitu. Než se však pustíte do podnikání, je vhodné poradit se s odborníkem na výživu o individuálních vlastnostech vašeho těla – je docela možné, že výhody dne půstu se změní v škodu. Také při jakémkoli omezování jídla je důležité naslouchat svému stavu, protože žádná štíhlost nenahradí zdraví.

- 1,2,4 http://www.marieclaire.ru/krasota/razgruzochnyie-dni-instruktsiya-po-primeneniyu/
- 3,5,15 http://zdorovie.com/nutrition/diet/razgruzochnyj-den/12628
- 6 https://health.mail.ru/news/razgruzochnye_dni_po_pravilam/
- 7 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-grechke-vidim-rezultat/
- 8 https://lady.mail.ru/article/490091-razgruzochnyj-den-na-grechke-pravila-polza-i-otzyvy/
- 9,22 http://www.whrussia.ru/blog/etihomirova/razgruzochnye-dni-dlya-pokhudeniya/
- 10,11,12 https://lady.mail.ru/article/489864-razgruzochnyj-den-na-kefire-pravila-polza-i-otzyvy/
- 13 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/na-kefire-effektivnost-razgruzochnyih-dney/
- 14,16 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/fruktovo-ovoschnaya-dieta-nasyischenie-organizma-vitaminami-i-byistroe-pohudenie/
- 17,18 http://www.aif.ru/health/food/razgruzochnye_dni_prishla_pora_sbrasyvat_zimniy_zhirok
- 19 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-zelenyih-yablokah-ochischaem-organizm-pravilno/
- 20,21 http://www.wday.ru/moda-shopping/gar/legkaya-i-effektivnaya-dieta-na-ogurtsah-menyu-i-rezultat/
- 23 http://www.wday.ru/moda-shopping/gar/vyibiraem-samyiy-effektivnyiy-razgruzochnyiy-den/
- 24 http://fitalife.ru/razgruzochnye-dni/belkovyj-razgruzochnyj-den.html
- 25 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/samyiy-luchshiy-razgruzochnyiy-den-sovetyi-dietologov/
- 26,27 https://goo.gl/8Qafys
- 28 http://www.medical-enc.ru/16/razgruzochnye_dni.shtml
- 29 http://mg1.od.ua/zdorove/xudeem-vkusno-chajnyj-den.html
- 30 https://www.wmj.ru/zdorove/zamena-diete-razgruzochnyy-den-na-smuzi/
- 31,32 http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/razgruzochnyiy-den-na-greypfrute-effekt-i-protivopokazaniya/

Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
- Proč potřebujete půst?
- Výhody dne půstu
- Kontraindikace pro dny půstu
- Cukrovka
- Nemoci ledvin a jater
- Nemoci trávicího systému
- ARVI a chřipka
- Malátnost a exacerbace chronických onemocnění
- Pravidla pro pořádání postních dnů
- Minimální stres a fyzická aktivita
- Udržování vodní rovnováhy
- Žádná pokušení
- Půst není dieta
- Základní principy postního dne
- Jednoduchost produktů
- Eliminace tučných jídel
- Správné sacharidy
- Způsob vaření
- Typy dnů půstu
- Klasický postní den
- Den půstu na kefíru
- Den vykládky na pohanku
- Den vykládky na jablka
- Jak často můžete mít dny půstu?
Půst je jednodenní dieta, během které se kalorický obsah stravy sníží na 1500–2000 kcal. Toho je dosaženo snížením velikosti porce konzumovaného jídla, snížením množství tuků a jednoduchých sacharidů, což umožňuje tělu odpočinout si od těžkého jídla a obnovit normální fungování gastrointestinálního traktu.
Proč potřebujete půst?
Je užitečné mít dny půstu, abyste:
- obnovit trávení – po těžkém jídle s tučnými a smaženými jídly, stejně jako přejídání, dochází k přetížení žaludku a střev, což má za následek nepohodlí;
- očistit tělo – jíst lehká jídla pomáhá rychle odstranit toxiny;
- snížit tělesnou hmotnost – půst není plnohodnotnou dietou na hubnutí, ale může vám pomoci shodit pár kilo navíc, zvláště pokud se budete muset v budoucnu držet zdravé výživy;
- zlepšit svou pohodu – po dnech půstu se cítíte lehčí a vaše produktivita se zvyšuje. (1)
Výhody dne půstu
Výhody dne půstu jsou vyjádřeny v následujících účincích:
- snížení nekontrolované chuti k jídlu – vyložení umožňuje tělu naučit se rozpoznávat signály skutečného hladu. Když praktikují dny půstu, mnoho lidí si všimne, že si více uvědomují své stravovací návyky;
- lehkost v těle – po půstu nastávají příjemné pocity. Lehkost v žaludku, absence otoků a pocit apatie jsou změny, které mě opravdu těší. V důsledku toho cítíte příval energie a lepší náladu;
- Dny půstu pomáhají snadněji se vrátit k normální velikosti porcí. Přejídání vede k nataženému žaludku a neustálému pocitu hladu. Jednodenní půst pomáhá zmenšit objem žaludku, což vám v budoucnu umožní cítit se sytí z menších porcí;
- rychlý pocit sytosti – po dni půstu začne tělo rychleji reagovat na signály sytosti. Mohou za to změny hormonálních hladin, konkrétně hladiny leptinu a ghrelinu, které jsou zodpovědné za pocity hladu a sytosti. Výsledkem je, že člověk začne méně jíst, ale zároveň se cítí pohodlně a spokojeně;
- odstranění zadržování tekutin a zásob glykogenu – dny půstu pomáhají odstranit přebytečné tekutiny z těla. Snížení zásob glykogenu v játrech a svalech navíc pomáhá zlepšit metabolismus a zvýšit citlivost na inzulín;
- snížení zátěže trávicího traktu – jednou z významných výhod hladových dnů je snížení zátěže orgánů trávicího traktu. Když se do těla dostane méně potravy, žaludek, střeva, játra a slinivka břišní mají možnost si odpočinout a zotavit se. To pomáhá snížit nepříjemné příznaky, jako je pálení žáhy, nadýmání atd.;
- psychologický aspekt – dny půstu nejen fyzicky čistí tělo, ale mají také pozitivní vliv na psycho-emocionální stav. Periodické omezování jídla se stává jakousi praxí všímavosti, umožňující člověku lépe porozumět svým potřebám a přáním, což přispívá k odlišnému postoji k jídlu a vytváření zdravějších návyků.
Kontraindikace pro dny půstu

Pokud máte cukrovku, měli byste být opatrní se změnami ve vaší stravě. Dny půstu mohou způsobit prudké výkyvy hladiny glukózy v krvi, což má za následek hyperglykémii nebo hypoglykémii, což je zdraví nebezpečné. Pokud tedy máte cukrovku, je lepší se před zavedením hladových dnů do svého režimu poradit s lékařem.
Nemoci ledvin a jater
Při detoxikaci organismu hrají klíčovou roli ledviny a játra. Dny půstu, zejména ty, které jsou založeny na omezeném příjmu tekutin nebo určitých potravin, vytvářejí další stres na tyto orgány. To zhoršuje stávající zdravotní stavy, jako je chronická hepatitida nebo selhání ledvin.
Nemoci trávicího systému
Gastritida, vředy a další onemocnění trávicího systému jsou kontraindikací pro dny půstu. Dietní omezení mohou zhoršit příznaky, jako je bolest, pálení žáhy a nepohodlí. V takových případech je důležité držet se vyvážené stravy, která nebude dráždit žaludeční sliznici.
ARVI a chřipka
Během nachlazení potřebuje tělo více energie a živin k boji s infekcí. Dny půstu oslabují imunitní systém a zpomalují proces obnovy. Místo toho je v období nemoci lepší zaměřit se na výživnou stravu bohatou na vitamíny a minerály.
Malátnost a exacerbace chronických onemocnění
Když se chronické onemocnění zhorší, nejsou dny půstu tím nejlepším řešením. V takových chvílích tělo potřebuje více zdrojů na zotavení. Nejlepší je zaměřit se na výživné jídlo, které podpoří vaše zdraví a pomůže vám zvládat nemoci. (2)
Pravidla pro pořádání postních dnů
Správná organizace dne půstu je důležitá, což vám umožní vyhnout se negativním důsledkům a dosáhnout požadovaného účinku.
Minimální stres a fyzická aktivita
Půst by neměl být doprovázen intenzivní fyzickou aktivitou. Nejlepší je naplánovat si to během tréninku a emočního stresu, což vám umožní soustředit se na obnovu těla a nenechat se rozptylovat plýtváním energie.
Udržování vodní rovnováhy
Jedním z klíčových aspektů půstu je udržování vodní rovnováhy. Voda hraje důležitou roli v procesu detoxikace, pomáhá vyplavovat toxiny a snižuje příznaky dehydratace a otoků. Doporučuje se vypít 1,5 až 2 litry tekutin denně. Může to být čistá voda, bylinkové čaje nebo kompoty bez cukru.
Žádná pokušení
Bylinkový čaj z divokých bylin č. 4 (Snadné dýchání)
Bylinkový čaj z divokých bylin č. 1 (Čištění a drenáž)
Bylinný čaj z divokých bylin č. 6 (ochrana jater)
Při plánování postního dne je důležité vyhnout se pokušení. Neměli byste si například plánovat schůzky s přáteli, kde bude hodně jídla nebo alkoholických nápojů. Účast na hostinách může zničit veškeré vaše úsilí a vést ke zhroucení. Tento den je nejlepší strávit v klidném prostředí bez pokušení.
Půst není dieta
Dny půstu nenahrazují kompletní, vyváženou stravu. Jeden produkt, ať je jakkoli zdravý, nedokáže tělu dlouhodobě zajistit všechny potřebné látky, vitamíny a minerály. (3)
Základní principy postního dne

V den půstu by se strava měla skládat z jednoduchých a cenově dostupných produktů. To neznamená, že by jídlo mělo být jednotvárné. Můžete jíst různé druhy zeleniny, ovoce a obilovin, aby byl váš jídelníček pestrý.
Eliminace tučných jídel
Během půstu je důležité vyhýbat se tučným jídlům. Místo toho jezte lehké bílkoviny, jako je kuřecí maso, ryby nebo nízkotučné mléčné výrobky. Dodají tělu potřebné aminokyseliny bez kalorií navíc.
Správné sacharidy
Základem jídelníčku by měly být správné sacharidy. Mohou to být obiloviny, čerstvé ovoce a zelenina. Výjimkou je kořenová zelenina – brambory, řepa, protože obsahují hodně škrobu.
Způsob vaření
Přijatelný typ tepelného zpracování:
- dušení a dušení – pomáhá zachovat vitamíny a minerály a také činí pokrmy chutnějšími;
- Vaření v páře je jednou z nejzdravějších metod vaření, která umožňuje zachovat všechny živiny;
- Pečení v troubě umožňuje minimalizovat použití oleje a zachovává přirozenou chuť produktů;
- Použití termosky umožňuje napařovat cereálie, které pak lze smíchat s dušenou zeleninou nebo masem. Tento typ vaření umožňuje, aby si jídlo uchovalo teplo a živiny.
Typy dnů půstu
Existuje několik typů půstových dnů, z nichž každý má své vlastní charakteristiky a výhody.
Klasický postní den
Takový postní den zahrnuje zmenšení velikosti porcí jídla a výrazné omezení spotřeby soli a cukru. V tento den byste měli vyloučit:
- smažené jídlo;
- rychlé občerstvení;
- sladkosti
Hlavní důraz je kladen na pití čisté vody – doporučuje se vypít alespoň dva litry denně. Skvělým doplňkem mohou být i bylinkové čaje, jako je máta peprná nebo heřmánek.
Je prospěšné trávit čas venku, což pomáhá zlepšit metabolismus a náladu. Tento přístup pomáhá nejen očistit tělo, ale také snížit tělesnou hmotnost snížením obsahu kalorií ve stravě.
Produkty vhodné pro den půstu:
- zelenina – bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, ale nízkokalorická – okurky, rajčata, brokolice, špenát;
- ovoce – zdroj přírodních cukrů a vitamínů – jablka, hrušky, kiwi, citrusové plody;
- Cereálie jsou zdrojem sacharidů a vlákniny, pomáhají udržovat hladinu energie po celý den – pohanka, hnědá nebo divoká rýže, ovesné vločky;
- Fermentované mléčné výrobky jako kefír a přírodní jogurt obsahují probiotika, která pomáhají zlepšit trávení a udržovat zdravou střevní mikroflóru.
Den půstu na kefíru
Kefírový půst je oblíbená metoda, která vám umožní rychle se cítit sytí a zlepšit funkci střev. Kefír je bohatý na probiotika, která pomáhají udržovat zdravou mikroflóru. Během dne se doporučuje pít pouze kefír, vyhýbat se jiným produktům.
Den vykládky na pohanku
Pohanka je nejen chutný, ale také velmi výživný produkt. V den půstu můžete jíst pouze pohankové krupice, předem uvařené ve vodě. Pohanka obsahuje vitamíny, mikroelementy a vlákninu. Vařené cereálie pomáhají snižovat hladinu glukózy v krvi a zlepšují metabolismus.
Den vykládky na jablka
Jablka jsou ideálním produktem pro půst. Obsahují asi 85 % vody a hodně vlákniny, což vám pomůže rychle se cítit sytí a snížit obsah kalorií ve vaší stravě. Během dne byste měli jíst pouze jablka, která tělu umožní příjem vitamínů a minerálů a také zlepší trávení.
Kromě toho lze půst strávit okurkami, melounem, proteinovými produkty atd.
Půst je proto obdobím, během kterého musíte výrazně omezit stravu a nahradit ji jedním nebo více produkty. Může to být den ovoce, zeleniny, kefíru nebo jiných nízkokalorických potravin. Účelem takových dnů je dát tělu možnost odpočinout si od obvyklého jídla a zlepšit metabolismus.(4)
Jak často můžete mít dny půstu?
Doporučuje se mít dny půstu maximálně dvakrát za měsíc. V opačném případě začne tělo takové dny vnímat jako stres, a to vede k poruchám metabolismu.
Důležité! Dny půstu nejsou způsob, jak zhubnout. Pro dosažení udržitelných výsledků je důležité zvážit rovnováhu mezi spotřebovanými a vydanými kaloriemi a také sledovat kvalitu potravin. Spoléhat se pouze na dny půstu bude mít za následek nedostatek základních živin a špatné zdraví.
Pro dosažení požadovaných výsledků je důležité zvolit správný režim vykládky na základě individuálních potřeb a cílů.
Výživný koktejl s kakaem a zázvorem
Fytotea z divokých bylin č. 7 (Lehký pohyb)
Drink Young & Beauty (Krása a mládí)
Pokud máte nějaké zdravotní potíže, měli byste se před zahájením půstu poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. Existují speciální výživové plány vhodné pro dny půstu, vyvinuté odborníky s ohledem na stávající patologické stavy různých orgánů a systémů. (1)
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Expert: Lyudmila Miskaryan Absolventka Kurské státní lékařské univerzity. Kvalifikace: Manažer, specializace „Ošetřovatelství“.