Chrom: výhody a škody, vlastnosti, jak brát na hubnutí, recenze

Chrom pikolinát je sloučenina chrómu a kyseliny pikolinové. Chrom je přírodní stopový minerál, který se nachází v mnoha potravinách, jako je maso, drůbež, ryby a celozrnný chléb. Podle odborníků by jeho denní norma v těle měla být 130 mcg, ale chrom je velmi obtížně vstřebatelný, což platí i pro doplňky s tímto mikroelementem. Naštěstí se našlo řešení tohoto problému, totiž chrom získal transportní systém v podobě kyseliny pikolinové, jejímž úkolem je zajistit vstřebání maximálního množství chromu.

Jak funguje pikolinát chromitý?

Po jídle se začne uvolňovat inzulín. Celkově je hlavní funkcí inzulínu transport glukózy přes buněčnou membránu k zahájení procesu produkce energie potřebné pro fungování všech buněk. Zvláštností pikolinátu chromu je, že stimuluje aktivitu inzulínu, čímž podporuje metabolismus glukózy a tuků. Jak však pikolinát chromitý ovlivňuje aktivitu inzulinu, nebylo dosud zcela objasněno.

Výhody pikolinátu chromitého

V současné době existuje řada hypotéz, které účinnost pikolinátu chromu pro naše tělo potvrzují i ​​vyvracejí. Obraťme svou pozornost především na výroky potvrzující jeho pozitivní vliv.

Snížení inzulínové rezistence

Pokud se budeme bavit o původním účelu tohoto doplňku, tak podle vyjádření jeho vývojářů může pomoci v boji s nadváhou při zachování čisté svalové hmoty. Tento účinek je připisován úžasným vlastnostem chrómu, který podporuje účinnější uvolňování inzulínu, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. To je důvod, proč jsou doplňky s chromem tak oblíbené mezi lidmi s cukrovkou, inzulínovou rezistencí a nízkou hladinou cukru v krvi. Někteří vědci vysvětlují tento účinek schopností pikolinátu chromu zlepšit citlivost inzulínových receptorů.

Snížená chuť k jídlu

Chrom pikolinát je oblíbený mezi lidmi, kteří chtějí potlačit chuť k jídlu a ovládat své chutě. Tento doplněk je zajímavý zejména pro starší lidi, jejichž tělo produkuje nedostatečné množství chrómu a schopnost kontrolovat chuť k jídlu může výrazně pomoci při snižování nadváhy. Řada odborníků navíc tvrdí, že zlepšená inzulínová účinnost stimulovaná pikolinátem chromu zlepšuje produkci serotoninu, který následně snižuje chuť k jídlu.

Snížení cholesterolu

Někteří vědci se domnívají, že pikolinát chromitý může snižovat hladinu cholesterolu v krvi, jak dokazují studie provedené na lidech, kteří zaznamenali nižší hladinu triglyceridů v krvi po užívání doplňků s pikolinátem chromu. I když to neovlivnilo jiné typy cholesterolu.

Jiné studie zahrnující lidi s normální a vysokou hladinou cholesterolu zjistily, že pikolinát chromitý snižuje hladinu celkového cholesterolu. Snížilo se množství lipoproteinů s vysokou hustotou, známých jako špatný cholesterol, a naopak se zvýšila hladina dobrého cholesterolu.

Prevence kardiovaskulárních onemocnění

Mnoho odborníků zastává názor, že kvalita kardiovaskulárního systému závisí na hladině pikolinátu chromu v těle. Čím méně chromu v těle, tím větší je pravděpodobnost problémů s fungováním srdce bez ohledu na to, zda člověk trpí cukrovkou nebo má nadváhu.

Hubnutí a zvýšená syntéza bílkovin

Existuje také domněnka, že pikolinát chromitý je schopen regulovat procesy tvorby tuku v těle, a tím předcházet vzniku nadváhy. Podle jiné hypotézy je tato sloučenina schopna zvýšit syntézu bílkovin, čímž podporuje růst svalů.

Existují také studie potvrzující účinnost pikolinátu chromu v kombinaci s karnitinem, konkrétně u experimentální skupiny pikolinátu chromu bylo zjištěno zvýšení objemu ztraceného tuku. Řada dalších studií potvrdila účinnost pikolinátu chromu na hubnutí a růst svalů, ale byly provedeny na zvířatech. Zatím neexistují žádné experimenty potvrzující opakování podobného účinku u lidí.

Pomáhá vám pikolinát chromitý skutečně zhubnout?

Ne každý však sdílí optimismus ohledně účinnosti pikolinátu chromu, jak dokazují studie, které účinnost této sloučeniny vyvracejí.

V roce 1995 byla provedena studie, která testovala účinnost pikolinátu chromu v boji s nadváhou. Experiment zahrnoval muže a ženy s nadváhou, přičemž kritériem pro obezitu bylo překročení obecně uznávané normy o 22 procent u mužů a 30 procent u žen. Během studie subjekty prováděly aerobní cvičení třikrát týdně po dobu půl hodiny. Jedna skupina subjektů dostávala 400 mcg pikolinátu chromu jako sportovní doplněk, zatímco druhá skupina dostávala placebo.

Výška, hmotnost a procento tělesného tuku byly měřeny na začátku a po 16 týdnech. Výsledky neukázaly žádné změny v kontrolní (placebo) a experimentální (chrom pikolinát) skupině, což vedlo k závěru, že neexistuje žádná souvislost mezi konzumací chrompikolinátu a ztrátou hmotnosti.

V roce 1997 byla testována účinnost pikolinátu chromu u žen s nadváhou. Účastníci studie užívali buď 200 mcg pikolinátu chromu nebo placebo s tréninkem nebo bez něj. Kromě toho byly ženy požádány, aby se držely svých obvyklých stravovacích návyků. Po devíti týdnech nebyly zjištěny žádné změny v kontrolní nebo experimentální skupině. Zaprvé bylo zjištěno, že pikolinát chromitý nepodporuje hubnutí, a zadruhé, ve skupině subjektů užívajících pikolinát chromu, kteří neprožívají fyzickou aktivitu, bylo zjištěno přibývání na váze. Tato okolnost vedla k závěru, že pikolinát chromitý je v boji s nadbytečnými kilogramy neúčinný.

Následující studie byla provedena na mužích, kteří cvičili silový trénink pro zvýšení síly ve všech svalových skupinách. Experimentální skupina užívala pikolinát chrómu a kontrolní skupina užívala placebo. Po osmi týdnech byly obě skupiny testovány na zvýšení síly a čisté svalové hmoty. Zatímco zvýšení těchto parametrů bylo výsledkem intenzivního silového tréninku, nebyly nalezeny žádné rozdíly v obou skupinách. Navíc nebyly zjištěny žádné případy úbytku hmotnosti v experimentální a kontrolní skupině.

Vzhledem k tomu, že pikolinát chromitý je někdy uváděn na trh jako přírodní alternativa steroidů, bylo rozhodnuto otestovat jeho vlastnosti na sportovcích. Studie byla provedena v roce 1998. Týkalo se to sportovců, kteří byli v tréninkové fázi, která zahrnovala rozvoj svalové síly spíše než ztrátu nadbytečných kilogramů. Po dobu 14 týdnů dodržovali předsezónní tréninkový program, kdy jedna skupina užívala placebo a druhá skupina pikolinát chromitý. Výsledky se nelišily od předchozích studií, protože ani jedna skupina nevykázala žádný úbytek přebytečných kil nebo nárůst svalové hmoty nebo síly.

Většina vědeckých výzkumů o účinnosti pikolinátu chromu tedy naznačuje, že tato sloučenina nemůže být použita v programu hubnutí.

Vedlejší účinky pikolinátu chromu

Konzumace pikolinátu chromitého je považována za bezpečnou, ale byly hlášeny některé mírné vedlejší účinky. Obecně se projevují bolestmi hlavy, nespavostí, nepravidelným srdečním tepem, zvracením, průjmem.

O míře účinnosti pikolinátu chromitého je tedy v tuto chvíli poměrně obtížné hovořit, protože na jedné straně existují názory a určité důkazy o jeho účinnosti, na straně druhé dokonce existují další důkaz, že tato sloučenina nemá všechny vlastnosti, které se jí připisují. V každém případě chrom, jako každý mikroelement, musí vstupovat do našeho těla denně a skutečnost, že kyselina pikolinová usnadňuje jeho neomezené dodávání, ospravedlňuje vznik této sloučeniny.

Pikolinát chromitý je nejen nejlepším zdrojem cenných mikroelementů, ale také silným stimulátorem metabolismu. Velké studie a metaanalýzy potvrzují významné účinky pikolinátu chromu na metabolismus sacharidů, rychlost ztráty tělesného tuku, kontrolu chuti k jídlu a řadu dalších důležitých biochemických reakcí.

Látka má také působivé množství pozitivních účinků a významně přispívá ke zlepšení zdraví a kvality života.

Principy působení a chemické vlastnosti pikolinátu chromitého

Chromium Picolinate je nejpokročilejší a nejúčinnější forma chrómu. Sloučenina je spojením molekuly chrómu a 3 molekul aminokyselin. Tato receptura zajišťuje maximální stupeň vstřebávání, který je desítkykrát vyšší než u mikroprvku z běžné potravy.

Podle vědeckých studií se absorpce pikolinátu chromu pohybuje v rozmezí 65-80 %, což je rekordní číslo. Jiné formy mikroelementů jsou absorbovány ne více než 30-40%. Tělo dokáže vstřebat pouze 1-3 % chrómu z potravy. To je způsobeno formou (obvykle se vyskytuje ve formě solí), zvýšeným stupněm odbouratelnosti a absorpce v gastrointestinálním traktu.

Chrom se účastní mnoha důležitých biochemických reakcí. Vzhledem k tomu, že získat sloučeninu v plném rozsahu z potravy je téměř nemožné (v určitém období můžete zvýšit spotřebu produktů obsahujících chrom, ale z dlouhodobého hlediska je to téměř nemožný úkol), neobejdete se bez použití doplňků. Zdravotnické organizace, které shromažďují statistiky, zaznamenávají rostoucí případy nedostatku chrómu mezi lidmi. V současnosti je nedostatek v určitých obdobích pozorován u více než 50 % lidí. Nedostatek vyvolává také stres, aktivní životní tempo se zvýšenou únavou a zhoršená kvalita potravin. Všechny tyto faktory dělají z chromu doplněk, který se dostal na seznam 10 nejdůležitějších potravin pro udržení zdraví a kvality života.

Účinky použití pikolinátu chromitého

• Normalizuje produkci inzulínu, zabraňuje rozvoji inzulínové rezistence a diabetu typu II udržováním citlivosti receptorů;
• Snižuje hladinu LDL („špatného cholesterolu“), což má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému a snižuje riziko vzniku srdečních chorob;
• Normalizuje metabolismus sacharidů, zvyšuje energetickou rovnováhu;
• Normalizuje chuť k jídlu, používá se v lékařství při léčbě nutkavého přejídání a poruch příjmu potravy;
• Zlepšuje činnost centrálního nervového systému, chrání nervovou tkáň před oxidativním stresem a působí jako metoda prevence deprese, nespavosti a dalších poruch;
• Zlepšuje mozkové funkce, kognitivní funkce, paměť, náladu;
• Normalizuje práci a funkce slinivky břišní;
• Zlepšuje imunitu a ochranné funkce, snižuje zánětlivé procesy v kůži, jiných orgánech a tkáních;
• Důležité pro fungování enzymatického systému.

Pikolinát chromitý pomáhá předcházet poruchám centrálního nervového systému způsobeným stresem, nedostatkem spánku a dalšími faktory. Doplněk také pomáhá ženám lépe zvládat změny nálad při PMS a eliminovat projevy menopauzy z centrálního nervového systému.

Kdo je indikován k užívání chromu?

Ve skutečnosti každý člověk potřebuje konzumovat chrom, vzhledem k důležitosti tohoto mikroelementu a jeho vlivu na tělo. V medicíně však existuje řada hlavních indikací, pro které se doporučuje pít pikolinát chromitý pro terapeutické a profylaktické účely:

• Korekce hmotnosti a léčba obezity;
• Sklon k inzulínové rezistenci a cukrovce (dědičné, způsobené nadváhou atd.);
• V případě aterosklerózy a v případech, kdy je nutná normalizace hladiny cholesterolu;
• Různé kožní defekty se zhoršenými zánětlivými reakcemi;
• Poruchy a poruchy centrálního nervového systému;
• Zhoršená duševní aktivita, zvýšená únava, snížená energie a výkonnost;
• Hormonální nerovnováha a endokrinní poruchy;
• Snížení PMS a symptomů menopauzy.

Doporučuje se také pít pikolinát chromitý v období podzim-zima pro zlepšení imunity a ochranných funkcí těla.

Použití pikolinátu chromu ve sportu

Pikolinát chromitý je stále častěji součástí mnoha komplexů. Doplněk se stal povinným pro všechny sportovce a lidi vedoucí aktivní životní styl. Chrom má konečný vliv na hladinu energie, fyzickou a duševní produktivitu. Mikroelement vám také umožňuje provádět nejdůležitější úkol – kontrolovat množství tělesného tuku a urychlovat metabolické procesy. Pikolinát chromitý je nezbytný pro urychlení hubnutí a sušení díky své schopnosti urychlit metabolické reakce. Další důležitou vlastností látky, která pomáhá urychlit progresi při hubnutí a sušení, je kontrola chuti k jídlu. Chrom neblokuje chuť k jídlu, jako některé doplňky, ale mikroelement pomáhá lépe zvládat hlad, eliminovat poruchy a potlačit nekontrolovanou konzumaci jídla.

Je důležité vzít v úvahu, že chrom není spalovač tuků v konvenčním slova smyslu. Nemá termogenní účinek, ale svým komplexním působením na metabolické procesy v těle pomáhá lépe odstraňovat tělesný tuk a kontrolovat chuť k jídlu.

Důležitou vlastností a výhodou pikolinátu chromu je, že stimuluje úbytek tukové hmoty bez ovlivnění centrálního nervového systému (mikroprvek nejenže netlumí nervový systém, ale také výrazně zvyšuje ochranu nervové tkáně). Pikolinát chromitý může fungovat i bez cvičení, ale v kombinaci s dietou a cvičením může doplněk poskytnout výraznější účinek.

Vlastnosti aplikace a dávkování pikolinátu chromu

Dávkování se může výrazně lišit v závislosti na terapeutických a profylaktických cílech. Pro preventivní použití, stejně jako během hubnutí a sušení, není nutná konzultace lékaře. Denní dávka je obvykle 200 mcg (lze rozdělit na 1 nebo 2 samostatné dávky). Základní délka kurzu je 2-3 měsíce, poté byste si měli dát alespoň 4 týdny pauzu. Pro urychlení metabolických procesů a hubnutí se obvykle používají také dávky, které nepřesahují 300 mcg.

Pro léčebné účely (cukrovka, autoimunitní onemocnění, prevence onemocnění centrálního nervového systému a kardiovaskulárního systému) lze použít vyšší dávkování, až 400-600 mcg. V tomto případě se nedoporučuje užívat doplněk samostatně, pouze lékař může správně vypočítat dobu trvání kurzu a potřebné dávky v závislosti na konkrétních indikacích. Bez ohledu na účel se doporučuje užívat porci během jídla s malým množstvím jídla.

Doplňky s pikolinátem chromovým jsou zcela bezpečné. Jedinými výjimkami, kdy se konzumace pikolinátu chromitého nedoporučuje (pouze na předpis lékaře), jsou období těhotenství a kojení a také případy individuální nesnášenlivosti.

Jak vybrat nejlepší doplněk pikolinátu chromu

Při výběru monoaditiv se vždy doporučuje upřednostňovat špičkové značky. Nejen, že dodržují všechny standardy kvality ve výrobě, ale také zajišťují stabilní působení aditiv bez ohledu na šarži. Druhým důležitým kritériem je dávkování. Optimální je vybírat doplňky, jejichž velikost porce odpovídá účelu jejich užívání nebo předpisu ošetřujícího lékaře.

Volba doplňků s maximální koncentrací pikolinátu chromu není vždy opodstatněná, protože časem může vést k hypervitaminóze. Většina doplňků od špičkových výrobců obsahuje 200 mcg látky na porci. Jedná se o standard vytvořený klinickým výzkumem a lékařskou praxí, který vám umožňuje získat všechny výhody chrómu bez vedlejších účinků a předávkování.

Posledními kritérii jsou cena a počet porcí na balení. Přestože je cena relativním ukazatelem, tento faktor pomáhá určit nejlepší doplněk při porovnávání.