Chřest: péče doma, fotografie, druhy, transplantace, choroby květin

Chřest nejsou jen krásné rostliny, produkují fytoncidy – těkavé látky s antibakteriálními vlastnostmi. A vzduch v místnostech, kde tyto nádherné květiny rostou, se stává čistším (1). Doporučuje se je pěstovat ve školách a dokonce i v nemocnicích (2).

Druhy květu chřestu

V přírodě existuje 211 druhů chřestu, 8 z nich roste v Rusku. Ale ty pěstované doma pocházejí z Afriky. A nejčastěji v bytech najdete 3 typy.

Chřest zpeřený

Je těžké najít půvabnější a vzdušnější rostlinu, než je chřest péřový (Asparagus plumosus), známý také jako chřest štětinatý (Asparagus setaceus).

Domovinou druhu je Jižní Afrika (3). Tam jeho stonky dosahují délky 1,5 m, ale ve vnitřních podmínkách bývá rozměrově skromnější. Místo listů má tenké, měkké, upravené krátké výhony, které vypadají jako jehlice. Navenek rostlina připomíná kapradinu.

chřestový srp

Chřest půlměsíc (Asparagus falcatus) se v domácích sbírkách vyskytuje jen zřídka. Roste divoce v Jižní Africe a Mosambiku (3). Doma dosahují výhony tohoto chřestu 7 m. Zpočátku jsou měkké a šplhají po plotech nebo sousedních rostlinách, ale pak zdřevnatí a porostou pichlavými trny – proto se v Africe často používá jako živý plot.

Chřest půlměsíc nemá listy a to, co milovníci květin zaměňují za listy, jsou ve skutečnosti upravené výhonky. Jsou umístěny na vrcholcích a dosahují délky 10 cm a šířky 0,5 cm.Ve tvaru připomínají srp, odtud název druhu.

Péče o květiny chřestu doma

Ačkoli se tyto tři druhy liší vzhledem, všechny pocházejí z Jižní Afriky a mají podobné podmínky růstu.

Zem

Chřest lze pěstovat v zakoupené půdě pro okrasné listové rostliny, ale je lepší si ji připravit sami. Ideálním složením je směs trávníkové zeminy, humusu a písku v poměru 1:2:1.

osvětlení

Chřest miluje dostatek světla, ale ne přímé sluneční světlo. Ideálním místem pro ně jsou východní nebo západní okna. V létě na jižní straně vyžadují zastínění – květináč můžete například umístit za velkou rostlinu nebo ne na parapet, ale trochu hlouběji do místnosti. Ale v zimě, kdy je velmi málo světla, lze chřest chovat i na jižním parapetu – v této době je slunce neaktivní.

teplota

Chřest má období vegetačního klidu – od října do března. A v tuto chvíli potřebují uchování v chladu, s teplotou 16 – 18 ° C.

Zbytek času potřebují teplo – optimální teplota je asi 25 °C.

Влажность

Chřest je schopen tolerovat sucho, ale zároveň rychle ztrácí své dekorativní vlastnosti – jehly začnou padat. Je třeba je vydatně zalévat, ale důležité je nepřelévat – nesnesou přemokření kořenů. Mezi zavlažováním by měla půda trochu vyschnout.

Chřest také miluje vysokou vlhkost vzduchu – často roste v pobřežní zóně. Nejnáročnější z nich je chřest zpeřený, je vhodné jej denně rosit. Užitečné jsou ale i jiné druhy postřiků.

Hnojiva

Při výsadbě a přesazování není potřeba přidávat do půdy hnojiva – chřest bude mít dostatek živin z půdy.

Krmení

V období aktivního růstu, od začátku března do konce září, je potřeba chřest krmit jednou za 1 – 10 dní. Můžete použít jakékoli komplexní kapalné organické hnojivo – jejich použití je velmi pohodlné a jejich pokyny udávají dávkování speciálně pro pokojové rostliny.

Rozmnožování květin chřestu doma

Nejjednodušší způsob množení chřestu je dělením keře. Chcete-li to provést, musíte rostlinu vyjmout z květináče hroudou země a ostrým nožem rozdělit keř na části tak, aby každá divize měla několik výhonků s kořeny.

Každá divize se pak zasadí do samostatného květináče.

Přesazování květiny chřestu doma

Chřestové stromy rostou poměrně rychle, takže je třeba je každoročně přesazovat. Nejlépe na začátku aktivního růstu, tedy v březnu. Nový hrnec by měl mít o 2 cm větší průměr než ten předchozí.

Choroby květu chřestu

Hlavním problémem chřestu je hniloba kořenů v důsledku nadměrného zalévání. Abyste tomu zabránili, při výsadbě a přesazování rostlin umístěte na dno drenáž, například keramzit s vrstvou 3 cm.

A zalévejte správně – hliněná koule by mezi zálivkami měla trochu vyschnout.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o chřestu s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat chřest?

Chřest je velmi citlivý na chyby v péči, takže zdravou rostlinu uvidíte hned – měla by být šťavnatá, zelená, bez známek žloutnutí nebo opadání jehličí.

Ano, kvete, ale doma velmi zřídka. Květy všech druhů jsou drobné, bílé a nenápadné. A po odkvětu se tvoří červené bobule. Mimochodem, jsou jedovaté, takže dbejte na to, aby je nejedly děti.

Jsou chřest a chřest odlišné rostliny?
Jedná se o stejnou rostlinu. Asparagus je latinský název. A chřest je ruská botanická rostlina.
Proč chřest opadává?

Jsou 3 důvody, proč jehlice chřestu padají:

– nedostatek zavlažování;
– velmi suchý vzduch – v zimě nelze chřest umístit do blízkosti radiátorů;
– Přímé sluneční světlo.

zdroje

1. Tarasenko A.V. Vliv pokojových rostlin na vnitřní mikroklima, stejně jako na lidské zdraví a psycho-emocionální stav // Science and Education Today, 2018
2. https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-komnatnyh-rasteniy-na-mikroklimat-v-pomeschenii-a-takzhe-na-zdorovie-i-psihoemotsionalnoe-sostoyanie-cheloveka
   Vardanyan K.K., Dumanyan K.G., Airapetyan A.K. Vyhodnocení výsledků reorganizačních opatření ke zlepšení stavu krajinářství v nemocničních institucích YSMU // Bulletin Kazakh National Medical University, 2012
3. https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-rezultatov-reorganizatsionnyh-mer-po-uluchsheniyu-sostoyaniya-ozeleneniya-bolnichnyh-uchrezhdeniy-egmu
   Červený seznam jihoafrických rostlin // Chřest http://redlist.sanbi.org/genus.php?genus=728

Chřest – Čeleď chřestových zahrnuje asi 350 druhů. V Rusku roste až 30 druhů. V lékařství a vaření se používá asi 10 odrůd chřestu.

Chřest nebo jinak řečeno Chřest najdeme téměř na všech kontinentech a dokonce i na Sibiři.

Rostlina snese teploty od -30° C do + 30° C, ale za určitých podmínek může zemřít při prvním mrazu. Existuje jich několik odrůd, z nichž nejoblíbenější je asparagus officinalis.

Pěstování chřestu ze semen je pracné a časově náročné, ale mnozí zahrádkáři jsou ochotni to udělat. Tato bylina nebo keř preferuje teplé a suché klima. K jídlu se často používají horní části klíčků, které obsahují velké množství užitečných látek a vitamínů.

Složení výhonků zahrnuje thiamin, cholin, beta-karoten, kyselinu listovou a askorbovou, železo, měď, mangan, vápník, draslík, selen, fluor, fosfor.

Postup pěstování ze semen se provádí za účelem dozrání mladých výhonků, které se na jaře odříznou a použijí k jídlu. K pěstování a dozrávání plodů je nutná dostatečná zkušenost zahradníka.

Popis: Chřest je vytrvalá odnožující nebo plazivá rostlina s mohutným, vyvinutým kořenovým systémem, který mu v přirozeném prostředí umožňuje v období sucha získávat vodu ze spodních vrstev půdy a dlouhodobě ji zadržovat. Rostlina dobře snáší suché klima.

Výška keře dosahuje 1,5 m a může růst bez opětovné výsadby až 20 let. Během této doby se objeví 50-60 výhonků. Lodyhy jsou vzpřímené nebo rozvětvené. Na větvích vybíhajících ze stonku jsou nitkovité výhonky, to jsou listy. Listy se sbírají ve svazcích po 3-6 kusech, přisedlé, až 3 cm dlouhé, malé, málo vyvinuté, ostnité nebo šupinaté zelené. Jak rostou, výhonky se prodlužují a houstnou.

Květy jsou osamocené nebo shromážděné v racemózních (štítných) květenstvích umístěných v paždí listů, umístěných na hlavních a postranních větvích.

Kulovité červené plody se silnou slupkou obsahují jedno nebo několik semen.

Chřest je dvoudomá rostlina. Samičí květy tvoří vaječníky, na kterých se následně objevují červené plody. Samičí květy se skládají ze 6 malých 3-4 mm kališních lístků s pestíkem uvnitř. Plody nejsou na rozdíl od mladých výhonků jedlé.

Samčí květy produkují pyl a skládají se ze 6 světle žlutých okvětních lístků o délce až 6 mm, zvonkovitého tvaru. Uprostřed samčího květu je 6 tyčinek s oranžovými prašníky. Samčí květy jsou o 30 procent produktivnější než samičí květy a doba jejich zrání je o něco rychlejší.

Existuje přibližně stejný počet samčích a samičích květů.

Existují i ​​květy oboupohlavné, ale jejich počet je nepatrný. Mají plně vyvinutý pestík a tyčinku. Počet oboupohlavných květů závisí na druhu a odrůdě chřestu a také na klimatických podmínkách.

Kvetení po výsevu do země se objevuje 2-3 roky na začátku léta. U rostlin s řezanými výhonky kvetení nastává od poloviny léta do poloviny srpna. Na starých samičích výhonech nemusí ke kvetení dojít vůbec.

Znečištění vyžaduje okřídlený hmyz (včely) nebo pyl může být nezávisle přenášen silným větrem. Oboupohlavné květy jsou samosprašné.

Druhy chřestu

Existuje velké množství druhů a odrůd, ale jen málo z nich je vhodných ke konzumaci a k ​​léčbě.

Bílá chřest

Aby získal bílou barvu, je výhonek zcela pokryt zemí. Výhonky chutnají příjemně a jemně. Tržní cena je ve srovnání s jinými odrůdami poměrně vysoká. Před vařením odstraňte kůži. Výrobek je velmi kalorický díky vysokému obsahu cukru.

Zelený chřest

Velké množství vitamínů skupiny B, vitamín C, antioxidanty, kyselina listová. Zvláštní chuť je nesrovnatelná. Je populární v Anglii a v tomto klimatu dobře roste. Sklizeň probíhá od dubna do června.

sojový chřest

Vyskytuje se v Rusku a Kazachstánu a je v těchto zemích žádaný. Konzumuje se čerstvé a suché. Používá se k přípravě různých pokrmů.

Červený chřest

Vzácná odrůda s hořkou chutí. Po tepelném ošetření rostlina získá zelenou barvu.

Chřest – pěstování ze semen

Jakmile se mladé výhonky objeví ze země, jsou odříznuty a přidány do jídla.

Výhonky jsou vhodné, dokud se neobjeví poupata, jinak ztvrdnou a ztvrdnou.

Z jedné rostliny můžete nasbírat až 12 výhonků, což jsou 1-2 porce jídla, takže chřest je drahý a vzácný produkt na našem stole a zahradě. Řekneme vám, jak pěstovat chřest ze semen, všechny podrobnosti o péči a údržbě doma.

Výsev chřestu: Pro rychlé vyklíčení a klíčení semen se nejprve vypěstují sazenice.

Semena se předem namočí do teplé vody po dobu 4 dnů, dokud nenabobtnají. Voda se mění ráno a večer. Poté se semena zabalí do vlhkého hadříku na 1 týden. Během této doby by se měly vylíhnout klíčky dlouhé 1-2 mm.

Semena se sázejí do misek nebo malých nádob ve vzdálenosti 6-10 mm. Půda by se měla skládat ze 2 dílů písku, 1 dílu rašeliny, 1 dílu humusu, 1 dílu zahradní zeminy Semena se vysévají 2 mm hluboko do půdy. Nádoby jsou umístěny na dobře osvětleném místě s rozptýleným světlem. Vršek zakryjte polyethylenem nebo jej umístěte do mini skleníku. Optimální teplota je 24-25° C. Neustále udržujte vysokou vlhkost. Po 2 týdnech budou sazenice dobře růst, jsou krmeny minerálními hnojivy s nízkou koncentrací. Klíčky se posypou rašelinou.

V závislosti na teplotě se mění intenzita klíčení semen. Minimální teplota, při které semena klíčí, je 10°C po dobu 21-23 dnů. Se zvýšením indikátorů na 16 ° C se doba klíčení zkrátí na 12 dní. A při teplotě 24-25°C je perioda pouze 5 dní.

Potápění: Tento postup se provádí, pokud byly sazenice pěstovány v miskách nebo krabicích. Po dosažení 15 cm výšky se sazenice vysazují ve vzdálenosti 10 cm.

Během ponoru hnojte hnojem, síranem amonným nebo močovinou zředěnou ve vodě.

Po týdnu začnou klíčky tuhnout. Postupně se vytahují na vzduch, každý den se interval prodlužuje o 1 hodinu. Když proces vytvrzování dosáhne 1 dne, mohou být vysazeny na otevřeném terénu.

Výsadba ve volné půdě: Chřest se vysazuje na trvalé místo v polovině léta nebo na jaře příštího roku. Vyberte si útulné místo s úkrytem před silným větrem. Nevysazujte do oblastí s trvalým stínem. Chřest dobře snáší suché podnebí a teplé slunečné dny. Na jednom místě bez transplantace může rostlina růst více než 20 let.

Před výsadbou se kořeny rostliny zkrátí na 4-5 cm, vytvoří se otvory 30 x 30 cm se vzdáleností 1 m. Dno jamky se uvolní a na vrchol se nalije volná půda, čímž se vytvoří malý kopec. Uprostřed je zasazena sazenice, půda je zhutněna a hojně zalévána. Jakmile je voda absorbována do země, horní vrstva je mulčována suchou zeminou.

Půda: K výběru půdy je třeba přistupovat zodpovědně. Pokud je podzemní voda příliš blízko, přispívá to k neustále vysoké vlhkosti a kořeny rostliny začnou hnít.

Chřest preferuje písčité a hlinitopísčité půdy. Nejprve je na podzim místo vykopáno a vyčištěno od plevele. Za 1 m2 přidejte 40 kbelíky kompostu, 50 g síranu draselného a XNUMX g superfosfátu.

Brzy na jaře se na místě dělají rýhy s přídavkem 50 g dřevnaté zóny a 20 g dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční. V závislosti na úrodnosti půdy závisí životnost kořenů a počet mladých výhonků vypěstovaných během sezóny.

Čím je půda úrodnější a propustnější, tím více výhonků můžete za sezónu nasbírat.

Na místě zmrzlých pupenů umístěných v horní části kořene se tvoří nové silné kořeny. Přezimovaná poupata se objevují výše než loni a kořeny rostou každým rokem vzhůru, blíže k povrchu země.

Až 10 let dosáhne chřest šířky 0,5 m a objeví se až sto silných kořenů, z nichž polovina je stará a suchá.

Kyselé těžké (jílovité) půdy nejsou pro chřest vhodné. Vyberte si lehkou, výživnou, gumovitou, hlinitopísčitou půdu.

Chřestu se dobře daří na suchých rašeliništích s výživnou půdou.

Optimální kyselost půdy je pH 5-7, blíže neutrální. Pěstování na mírně kyselých substrátech vyžaduje předběžnou aplikaci vápna, díky kterému je půda neutrálně kyselá.

Velmi blízká spodní voda (do 100 cm) negativně ovlivňuje růst, kořeny mohou začít hnít a rostlina zemře. Nepoužívejte v bažinatých nebo nízko položených oblastech, kde zůstává vysoká vlhkost po dlouhou dobu po dešti.

Keře v průběhu let značně devastují půdu, a proto může chřest každý rok přinést úspěšnou sklizeň pouze na obohacené a výživné půdě.

Péče a pěstování chřestu

Osvětlení: Mladé rostliny vyžadují dostatek světla, jinak se zpomalí růst vzrostlé keře, které nejsou náročné a mohou dobře existovat ve stínu nebo polostínu. Ale na zastíněných místech se půda nemusí dobře zahřát a pro úspěšný růst a sklizeň je hlavní podmínkou dobře prohřátá půda. Takové keře plodí mnohem rychleji.

Rozmnožování: Chřest se množí semeny (výsev přímo do země nebo sazenice) a vegetativně. Postupem času některé kořeny odumírají a rostlina se rozdělí na dvě nebo více částí. Na místě mrtvých kořenů se objevují nové kořeny.

Rostliny staré 4-6 let s dobrou produktivitou jsou vhodné pro vegetativní množení. Na podzim jsou kořeny vykopány, očištěny od půdy, dobře omyty vodou a nakrájeny na kousky. Každá část musí obsahovat alespoň 2 vyvinuté pupeny.

Do země se zasadí nové keře, kořenové pupeny se prohloubí o 2 cm a vrcholové by měly být na úrovni země. Za 1 m5 přidejte půl kbelíku (XNUMX litrů) humusu nebo kompostu.

Teplota: Rostlina snáší mrazy do -30° C a dobře roste v horkém klimatu. Dospělí se nebojí přímých slunečních paprsků. Přítomnost sněhu v zimě je vítána. Při silných mrazech a nepřítomnosti sněhu, aby nedošlo k zamrznutí kořenů, se doporučuje posypat kořeny rašelinou s listím, mechem nebo humusem. Mladé výhonky jsou obzvláště citlivé na mráz a okamžitě ztrácejí své dekorativní vlastnosti.

Semena na rozdíl od dospělé rostliny vyžadují teplo a nebudou schopna klíčit při teplotách pod +10°C. Optimální teplota je 22-25°C.

Ve druhém roce, počínaje jarem, kdy se země dostatečně prohřeje a teplota půdy dosáhne 15 °C, rostlina zahájí svůj aktivní růst. Studené jaro výrazně ovlivňuje růst a výnos, který se snižuje až o 30 %.

Hnojivo a odplevelení: Během vegetačního období se půda pravidelně odpleveluje, aby se odstranil plevel, a kypřena, aby nedocházelo ke stagnaci vody. Hnojte 4x za sezónu po každém řezu listů.

Složení: 15 gramů močovinových, potašových a fosforových hnojiv na 1 metr čtvereční. Jednou za 3 roky se rostlina složí a přidá se 3 kg kompostu.

Na podzim přihnojte organickou hmotou. Na jaře se do substrátu přidává chloritan draselný a superfosfát.

Nedostatek dusíku snižuje počet a velikost výhonků.

Draslík podporuje počet kvalitních výhonků.

Obohacení půdy hnojem nevyžaduje další fosfor a neovlivňuje růst a počet výhonků.

Sklizeň: Ve 2.–3. roce začínají sbírat kořeny, jejich délka by měla být minimálně 30 cm a tloušťka 1,5–2 cm Během 3. roku se netrhají více než 4 listy. Následující období jsou plodnější až do poloviny léta, jednou za 2 týdny se vylamují všechny kvalitní listy s řapíky, samotné listy se ihned otrhávají. Všechny květní výhonky jsou odříznuty, když se objeví. To pokračuje 20 let, pak se keř obnoví novým.

Sezónní péče: Na podzim, před prvním mrazem, se kořeny posypou rašelinou, spadaným listím nebo hnojem. Velké kořeny s více než 6 pupeny se přesadí do brázd, které nejprve naplní humusem. Kořeny jsou posypány zeminou a humusem.

Ve třetím roce se sklízí úroda, výhon se vykopává a odřezává na bázi.

Vlhkost a zálivka: Jehličkovité listy jsou schopny akumulovat vlhkost a rostlina nepotřebuje pravidelnou zálivku, daří se jí v suchém klimatu. Silné kořeny dobře snášejí změny vlhkosti, zejména ve výživné půdě.

Nedostatečná vlhkost ovlivňuje výhonky, jsou tenké a slabé. Výhonky chutnají hořce.

Po výsadbě první 2 týdny chřest pravidelně a vydatně zaléváme, poté zálivku postupně omezujeme. V období delšího nedostatku srážek je třeba chřest zalévat denně. Zalévání se provádí před nebo po západu slunce, s mírou.

Nemoci a škůdci

Vzhledem k tomu, že chřest roste na otevřeném prostranství, je keř často postižen škůdci a chorobami, včetně:

• Červená hniloba kořenů je houbové onemocnění způsobené Helicobasidium purpureum. Houba napadá kořeny a kořenový krček a následně odumírá celá rostlina. Na ploše se objeví pleš. Pro zničení jsou nemocné keře ošetřeny roztokem foundationazolu a zabaleny do filmu. Pokud je infekce silná, houbu nelze odstranit, proto je celá plantáž zničena a vysazena nová.
• Chřest listový – malý černý nebo žlutý hmyz ničí listy. V boji proti tomu se používá Actellic a podobné léky. Chřest je citlivý na škůdce, jako jsou krtonožci, chrousti, slimáci a drátovci.
• Rez je další houbová choroba. Povrch je pokryt rezavým povlakem ve formě skvrn. Porážka nastává od poloviny léta. Výhony se přestanou vyvíjet, vegetační období se zastaví, listy žloutnou a výnos klesá. Objevuje se na rostlinách s vlhkými, těžkými a špatně propustnými půdami, kde dochází k častým případům stagnace vody.
• Chřestová moucha je malý šedý hmyz se žlutými nohami. Živí se mízou z listů a dělají tunely ve výhoncích. Po nějaké době výhonky vadnou a zasychají.
• Rhizoctonia je onemocnění okopanin. Keře jsou někdy postiženy touto chorobou. Preventivně se rostliny sezónně ošetřují fungicidy (Topaz, Topsin M, Fitosporin), karbofos. Karbofos je netoxická látka bez zápachu a používá se při prvním zjištění škůdců. Pravidelně kontrolujte půdu na přítomnost larev, neodkladně odstraňujte plevel, odumřelé části kořenů a přízemní větve.

Užitečné vlastnosti chřestu

Chřest je bezesporu pochoutka a není levná. Používá se v lékařství a vaření. Dužnaté stonky obsahují kyselinu šťavelovou, jablečnou a citronovou, minerály, soli, pektinové látky a vitamíny, které jsou pro tělo užitečné. Mladé řapíky se používají k výrobě džemů, náplní do koláčů, marmelád, slouží jako přísada do kompotů a sirupů, vynikající želé, šťáva. Tento nízkokalorický produkt je široce používán odborníky na výživu. Doporučuje se konzumovat lidem s nadváhou v den půstu. Obsažené látky posilují kostní tkáň a příznivě působí na činnost ledvin, jater a srdce. Velké množství kyseliny listové je v těhotenství nutností.

Doporučeno pro lidi po infarktu. Asparagin, který je součástí kompozice, rozšiřuje cévy, stimuluje práci srdečního svalstva a snižuje krevní tlak.

Kumarin čistí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Odstraňuje toxiny z těla.

V kosmetologii se šťáva používá k čištění a zvlhčení pokožky, odstranění bradavic a mozolů.

Existuje ale také řada kontraindikací. Při nadměrné konzumaci výhonků se v těle hromadí soli z kyseliny šťavelové, což způsobuje urolitiázu.

Je pravda, že existuje další názor, že výhonky jsou vynikajícím diuretikem. Pokud máte sklon k alergii nebo osobní nesnášenlivosti produktu, začněte užívat malé dávky, v ostatních případech je chřest nepochybně uznáván.

Konzumují se nejchutnější mladé, čerstvě natrhané výhonky. Hlava je považována za nejchutnější.

Konzumuje se zmrazené, vařené nebo konzervované.

Kořenová část dlouhá do 20 cm by neměla být hrubá ani vláknitá. Po očištění ihned ponořte chřest do studené vody.

Vařte 20 minut na mírném ohni, vodu lehce osolte. Výhonky nejsou umístěny, ale umístěny do hrnce, nejprve svázány do svazku. Voda se nalévá až do středu výhonků. Používá se jako samostatné jídlo nebo s omáčkami.

Sběr a příprava chřestu

Výhonky se začínají sbírat ve třetím roce po výsevu, dokud keř a kořeny zesílí.

Mladé výhonky se stříhají pro potravu na jaře před otevřením pupenů. Země se hrabe, dokud se nevytvoří trhlina, pak se výhonek odřízne o 2 cm výše. Postup se provádí každý druhý den ráno. Ve třetím roce neodstraňujte více než 4-5 výhonků. S růstem se sklizeň výhonků zvyšuje a po 8-10 letech se odstraní až 30 výhonků za sezónu.

Řezané výhonky se skladují svisle v chladničce. Jejich tkanina je nejprve zabalena do vlhké látky. Maximální trvanlivost jsou 4 měsíce. Pokud jsou poblíž v lednici další potraviny se silným zápachem, chřest jej rychle vstřebá.

Ohodnoťte prosím článek.