Brojleři nepřibírají na váze: jak tento problém vyřešit?
Brojlerová kuřata jsou speciálně vytvořena pro produkci masa. Jejich rysem je rychlý růst svalové tkáně. Zástupci masných plemen jsou vhodní k porážce po 1,5–2 měsících. Tito ptáci jsou nároční na kvalitu krmiva a životní podmínky. Pokud brojleři nerostou, musí chovatel zjistit, v čem je problém. Pomalý růst kuřat může být spojen nejen s chybami při přípravě stravy ptáků, ale také s dalšími faktory.
Hmotnostní normy pro brojlerová kuřata
Brojleři jsou geneticky vybaveni schopností rychlého růstu. Vědci neustále vylepšují masná plemena kuřat a vytvářejí nová, snaží se zkrátit dobu výkrmu. Pokud byli dřívější zástupci masných plemen kuřat připraveni na porážku ve věku 60–63 dní, pak moderní brojleři nemusí být krmeni déle než 40–45 dní.
Kuřata se rodí s hmotností 40–44 g po 10 dnech se jejich hmotnost zvyšuje 6krát a dosahuje 200–240 g. V deseti dnech věku je rozdíl v jejich hmotnosti asi 30 g.
Po dalších 10 dnech se hmotnost kuřat zvýší o dalších 500 g a činí 750–800 g, což je norma, ale existují výjimky, například je znám případ, který se vyskytl ve Velkém Novgorodu. Místním drůbežářům se podařilo vykrmit třítýdenní kuře na 2 kg.
Pozor! Zrychlený růst negativně ovlivňuje pohybový aparát ptáků, proto se chovatelé snaží aktivitu ptáků omezit. Uspořádají kurníky tak, aby krmítka byla v těsné blízkosti ptáků.
Hmotnost brojlerů se dále rychle zvyšuje až do 2,5 měsíce. Ve věku 30 dnů dosahuje normální hmotnost kuřete 1550–1600 g Kuřata masných plemen jsou vykrmována obvykle 40–50 dní. V budoucnu se jejich růst zpomalí, ale jejich chuť k jídlu zůstává stejná, takže krmení mladých zvířat déle je nerentabilní.
Jak zjistit váhu kuřete?
Chovatelé brojlerů musí neustále sledovat váhu svých kuřat. Pokud mladá zvířata rostou špatně, jistě to ovlivní zisky. Pro vážení kuřat je vhodné používat elektronické váhy, jsou přesnější.
Kontrolní měření hmotnosti brojlerů se provádějí v pravidelných intervalech – každých 7-10 dní. Správné je vážit kuřata ráno, kdy ještě nedostala první porci krmiva. Kuřata masných plemen mají klidnou povahu, proto se jednoduše umístí na váhu a zaznamenají se ukazatele.
Pokud kuře nechce sedět, můžete použít jiné metody vážení:
- Umístěte ptáka do krabice, položte jej na váhu a zaznamenejte výsledek. Poté určete hmotnost prázdné krabice a odečtěte ji od původní hodnoty.
- Umístěte kuře do látkového sáčku a zvažte jej pomocí elektronického ocelového metru, který zavěste na háček. V tomto případě musíte od získaného výsledku také odečíst hmotnost prázdného sáčku.
Příčiny podváhy u brojlerů
Pokud se při kontrolním vážení ukáže, že brojleři nepřibírají na váze, je důležité zjistit, co to způsobuje. Přírůstek živé hmotnosti ovlivňují následující faktory:
- nevyvážená strava;
- teplotní podmínky v kurníku;
- zažívací problémy u kuřat;
- prostorná procházka.
Pozor! Plemena brojlerových kuřat se liší rychlostí nárůstu svalové hmoty. Některé rostou rychle, jiné pomaleji. Při nákupu kuřat je důležité tuto otázku objasnit.
Špatně sestavená strava
Brojleři často nepřibírají na váze kvůli chybám, kterých se chovatel dopustil při přípravě stravy. Pro intenzivní budování svalů potřebují ptáci přijímat hodně bílkovin. Chovatelé drůbeže, kteří krmí své ptáky jídlem připraveným vlastníma rukama, se často potýkají s pomalým růstem a podváhou kuřat. Jednoduše nemohou správně vyvážit stravu, proto se doporučuje krmit brojlery speciálním krmivem. Obsahuje všechny potřebné látky podporující rychlý růst – bílkoviny, minerály, vitamíny ve správném poměru.
Dalším důvodem hubnutí jsou časté změny krmiva. V důsledku náhlé změny stravy se ptáci dostávají do stresu a v důsledku toho brojleři špatně přijímají potravu. Také rychlost spotřeby krmiva na ptáka ovlivňuje nárůst svalové hmoty. Pokud se farmář snaží ušetřit peníze tím, že naplní krmítka pouze do 2/3, pak jsou kuřata podvyživená, a proto rostou pomalu.
Teplotní podmínky v kurníku
Brojleři ostře reagují na teplotní výkyvy v drůbežárně. V chladném období by teploměr v kurníku neměl klesnout pod +20 stupňů. V opačném případě ptáci neutratí energii získanou z potravy na přibírání na váze, ale na zahřívání těla.
Pozor! Pro brojlery je nebezpečná nejen nízká teplota, ale i její kolísání. Náhlé změny způsobují u ptáků stres, který následně ovlivňuje produktivitu.
Úroveň vlhkosti v místnosti také ovlivňuje zdraví ptáků. Ve vlhké drůbežárně se zvyšuje hrozba šíření infekce a nachlazení. Kurník pro brojlery musí být vybaven přívodním a odsávacím větráním.
Trávicí potíže u kuřat
Krmivo kontaminované plísní může u mladých zvířat způsobit vážné zažívací potíže. Požíráním shnilého obilí, které nebylo správně skladováno, trpí kuřata dyspepsií a intoxikací. Chuť ptáků klesá, začíná průjem a tělo špatně vstřebává živiny. V důsledku toho pták nejen nepřibírá, ale také hubne.
Dalším důvodem podváhy u brojlerových kuřat je helmintiáza. K infekci červy dochází prostřednictvím špinavé podestýlky a některé parazitární infekce se přenášejí prostřednictvím vajec od nosnic. Běžné typy helmintiázy:
- ascariasis;
- kapilaróza;
- prostagonymóza.
Běžnými příznaky helmintové infekce jsou ztráta chuti k jídlu, letargie, průjem a vyčerpání. Pokud zjistíte podobné příznaky, měli byste pozvat veterináře, aby stanovil diagnózu a předepsal léčbu.
Prostorná pěší zóna
Na rozdíl od kuřat vaječných a masných vajíček nepotřebují brojleři prostornou procházku. Aktivní životní styl vede k vysoké spotřebě kalorií, což negativně ovlivňuje přibírání na váze. V ideálním případě jsou kuřata chována v klecích, aby se omezila jejich schopnost pohybu.
Metody řešení problémů
Brojlerová kuřata rostou dobře, pokud jsou chována v dobrých podmínkách a je jim poskytnuta dostatečná výživa. Po zjištění odchylek od normy v menším směru při kontrolním vážení kuřat je nutné především upravit jídelníček kuřat. Dále budeme muset pracovat na zlepšení životních podmínek ptáků.
Výživa brojlerů
Při chovu masných kuřat je lepší krmit je hotovým krmivem a vybírat ho podle věku. Bude obsahovat potřebné látky ve správném poměru. Pokud farmář připravuje kaši sám, pak stojí za to přidat do jejich složení premixy a vitamíny. Dieta brojlerů by měla obsahovat:
- bílkoviny – nachází se v obilovinách, vejcích, tvarohu, rybách, luštěninách;
- zelenina – mrkev, krmná řepa;
- zelené – kopřivy, cibule, vrcholy;
- minerální doplňky – křída, mušle, kvasnice, kostní moučka, rybí tuk.
Je důležité správně organizovat krmení kuřat. Kuřata mladší 7 dnů dostávají potravu 8x denně v pravidelných intervalech. Od druhého týdne života jsou převedeni na šest jídel denně, poté na čtyři jídla denně.
Důležité! Přechod na nový typ krmiva probíhá postupně. Náhlá změna stravy způsobuje u ptáků stres, potřebují si zvyknout na novou chuť a složení potravy.
Náprava podmínek zadržení
V drůbežárně musí být teplo. Teplota uvnitř ani v zimě nemůže klesnout pod +20 stupňů. Na podzim se vyplatí utěsnit všechny trhliny a zvážit možnost vytápění místnosti. Přítomnost ventilace je povinným požadavkem. Škodlivé výpary sirovodíku a čpavku, vlhký a zatuchlý vzduch mají škodlivý vliv na zdraví ptáků.
Je nesmírně důležité zorganizovat správné osvětlení drůbežárny. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují používat infračervené lampy, jejich světlo má jemný načervenalý odstín. Kromě toho tyto lampy dobře vydávají teplo.
Je důležité udržovat kurník v čistotě pravidelným odstraňováním trusu. Kompletní dezinfekce prostor se provádí dvakrát ročně. Napáječky a krmítka se denně omývají roztokem sody nebo opaří vařící vodou. Všechna tato opatření pomohou zabránit šíření infekčních a parazitárních onemocnění.
Snížená chůze
Pokud ptáci dostávají krmivo v požadovaném množství a jejich podmínky ustájení splňují hygienické normy, ale mají nedostatek hmotnosti, znamená to, že se ptáci hodně pohybují. Pro kuřata masných plemen je výhodné být venku a opalovat se, ale procházky by neměly být dlouhé. Je lepší zmenšit plochu dvora na minimum – na 1 m2 by mělo být 18–20 kuřat nebo 10 dospělých ptáků.
Brojleři nerostou ani nepřibírají pomalu ze tří důvodů – kvůli nesprávné stravě, špatným životním podmínkám nebo aktivnímu životnímu stylu. Když farmář stojí před problémem, musí analyzovat, kde udělal chybu, a snažit se situaci co nejrychleji změnit, protože na tom závisí jeho zisk.