Alergie na vlašské ořechy – příznaky, může být z ořechů alergická reakce?

Tento biochemický krevní test umožňuje určit hladinu konkrétních látek v krvi. imunoglobuliny IgG na alergen “vlašský ořech” a identifikovat příčiny potravinových alergií.

Ořešák je teplomilný strom patřící do rodu vlašských ořechů. Navzdory své nesnášenlivosti vůči nízkým teplotám je její stanoviště velmi rozmanité a rozšířené. Jeho plody jsou oblíbenou pochoutkou mnoha národů. Alergické reakce na produkty obsahující deriváty vlašských ořechů jsou poměrně časté.

Studijní charakteristiky:

• Typ biomateriálu: venózní krev
• Metody výzkumu: ELISA
• Jednotky měření: Ku/L
• Doba realizace: 5 dní

Příprava na studium:

• je nutné, aby poslední jídlo bylo nejpozději 6-7 hodin před studií;
• den před akcí se nepřetěžujte;
• užívání léků neovlivňuje výsledek;
• vyhnout se nervovému napětí;
• 1 den před odběrem biomateriálu neprovádějte rentgenová vyšetření;
• vzdát se špatných návyků: pití alkoholu 2-3 dny předtím; kouření 60-30 min.

Když se látky obsažené v ořechách dostanou do lidského těla, jsou obrannými funkcemi organismu vnímány jako potenciální hrozba a tělo se snaží před jejich vlivem co nejrychleji chránit. Tím vyvolává různé nemoci a stavy, které ohrožují lidský život.

Kdo potřebuje test intolerance vlašských ořechů?

Analýza je vyžadována u lidí, kteří neznají důvody pro rozvoj potravinové alergické reakce. Pacienti, kteří pociťují příznaky po expozici produktům obsahujícím vlašské ořechy projevy takových stavů jako:

• průjem;
• bolest břicha;
• nevolnost;
• urtikárie;
• svědění v krku a ústech;
• ekzém;
• angioedém;
• anafylaktický šok;
• alergická rýma.

ELISA pro detekci hladin IgG se doporučuje v přítomnosti následujících indikací:

• primární diagnóza, pokud se objeví příznaky, které naznačují přecitlivělost;
• detekce vysokých titrů IgE na složky vlašských ořechů, protože tyto protilátky jsou často vylučovány společně;
• opakované monitorování protilátek k posouzení dynamiky alergie;
• identifikace výsledků diety v kombinaci s farmakoterapií;
• široké spektrum alergických reakcí na různé potraviny a další složky za účelem sestavení správné anamnézy;
• negativní dědičnost, tedy přecitlivělost u blízkých příbuzných, zvláště při přítomnosti závažných systémových reakcí v anamnéze.

Studie může být provedena pro terapeutické i preventivní účely. Obvykle ho předepisuje alergolog, ale test si může udělat každý sám.

Klinické projevy alergické reakce na vlašské ořechy

Příznaky alergie se mohou lišit. Jejich projev závisí na tom, jakou chorobou se projevuje.

Za zvláště nebezpečné pro člověka jsou považovány stavy, které vyžadují okamžitý lékařský zásah:

1. Quinckeho edém — vyznačující se silným otokem, lokalizovaným hlavně v oblasti obličeje, chodidel a hřbetu rukou. Otok se může rozšířit na krk a způsobit záchvat dušení (pokud se včas neuleví, může nastat smrt).
2. Anafylaktický šok — nejnebezpečnější stav pro lidský život. Projevuje se jako akutní bolest břicha, všude se šířící otok a záchvaty dušení. Svědění kůže po celém těle. Zmatek vědomí. Strach ze smrti a rozrušení pacienta.

Význam výzkumu

Ořech je častý alergen a často způsobuje přecitlivělost. V případě produkce IgG imunoglobulinů se negativní reakce pomalu zvyšuje. U některých pacientů během několika hodin, u jiných po 1-2 dnech. Hypersenzitivita je charakterizována nejen pomalou rychlostí, ale také postupně narůstajícími klinickými příznaky. Navíc nedostatek včasné terapie vede k její intenzifikaci. Například, pokud byla dříve u pacienta zjištěna pouze vyrážka a svědění na kůži, pak se léze rozšíří do hlubokých oblastí dermis a způsobí atopickou dermatitidu.

Vyloučit alergen a provést vysoce kvalitní léčbu během období exacerbace je možné pouze s pomocí předběžné diagnózy. K tomuto účelu se používá enzymatická imunoanalýza, jejíž důležitost je charakterizována následujícími faktory:

• objasnění skutečnosti o přítomnosti alergické reakce opožděného typu identifikací IgG namířených specificky proti složkám vlašských ořechů;
• diferenciální diagnostika s alergickými reakcemi různých typů, stejně jako systémová onemocnění v případě podobných příznaků;
• posouzení závažnosti alergické reakce podle zjištěného titru protilátek;
• sledování imunitní odpovědi na vlašské ořechy a kvality terapie v průběhu času, protože studii lze periodicky opakovat;
• vysoká rychlost testování, což je zvláště důležité, pokud pacient potřebuje zahájit léčbu v krátké době (například když se rozvine záchvat angioedému);
• vytvoření správného jídelníčku, ze kterého lze na základě výsledků laboratorního vyšetření vyloučit přesně ten alergen, který imunitní přecitlivělost způsobuje.

Bez předběžné diagnózy není možné zahájit správnou terapii. Na rozdíl od jiných metod detekuje enzymatická imunoanalýza samotný antigen, jeho přesné množství, bez poškození pacienta. To poskytuje příležitost periodicky opakovat test pro sledování všech parametrů alergie.

Proč je analýza nutná?

Při podezření na alergickou reakci na vlašské ořechy se provede ELISA, aby se získaly následující informace:

Důležitost periodického opakování ELISA je zvláště důležitá u pacientů, kteří mají alergie se zvýšenou hladinou IgG. Přes mírnou formu přecitlivělosti může často vést k systémovým poruchám. Například anafylaktický šok nebo Quinckeho edém. Díky analýze a terapii na jejím základě je možné takovým reakcím předcházet.

Funkce analýzy

Aby ELISA detekovala hladiny IgG proti složkám vlašských ořechů, rozlišuje se řada funkcí:

• protilátky se stanoví z žilní krve, ale nejprve se z ní odstraní vytvořené elementy, aby zůstalo jen sérum se všemi protilátkami a dalšími drobnými složkami;
• hladinu protilátek lze stanovit až po interakci séra a laboratorního činidla, které umožní vytvoření specifických imunitních komplexů na základě protilátek a antigenů pacienta z přidané složky;
• IgG je sledován pomocí fotokalorimetru, přístroj produkuje světelné paprsky, počítá pouze ty, které se dokázaly odrazit od imunitních komplexů;
• Pozitivní stránkou studie je rychlost její realizace, která umožňuje lékaři předepsat léčbu na základě výsledků testů následující den po darování krve;
• postup odběru krve nezpůsobuje žádné škody, což zajišťuje bezpečnost pacienta;
• Studii lze provádět často, ale ne dříve než 1 měsíc po ukončení terapie, protože hladina IgG se v systémovém krevním řečišti mění pomalu.

Na klinice pracují zkušení laboratorní lékaři, kteří určují protilátky pomocí ELISA striktně po etapách, správně a v krátkém čase.

Metoda analýzy

Po předběžné přípravě přichází pacient do ordinace sestry, která odebírá žilní krev. Po smíchání s antikoagulantem je vzorek odeslán do laboratoře, kde laboratorní technik provede kroky ELISA:

Konzultace s alergologem se doporučuje v případě zvýšeného počátečního výsledku testu při provádění opakované analýzy. Pouze lékař může současně zohledňovat tyto údaje, anamnézu, informace z jiných diagnostických studií, dědičnost a mnoho dalších kritérií.

Interpretace výsledků analýzy

Výsledek je považován za pozitivní s hodnotou 0.36 Ku/L. To znamená, že existuje predispozice k alergii na ořechy nebo se již rozvíjí alergická reakce.

Pokud je výsledek testu negativní, ale příznaky neustupují, doporučuje se test opakovat.