Semena hrachu: 10 nejlepších odrůd pro otevřený terén

Zelený hrášek rádi jedí dospělí i děti. Téměř na každé zahradě se najde místo pro zeleninovou luštěninu, navíc zemědělská technika nezahrnuje složité činnosti. Důležitou součástí dobré úrody je výběr odrůd a kvalitní semena hrachu. Se současným sortimentem osiva není výběr tak snadný, pomůže vám s tím popis různých odrůd.

Nejlepší odrůdy hrachu pro otevřenou půdu

V tomto článku se můžete seznámit s nejoblíbenějšími odrůdami, jejichž výnos a kvalita plodů je léty prověřená.

Hrášek Alfa

Doba zrání odrůdy Alpha je raná, od vyklíčení klíčků nad povrchem půdy do technické zralosti uplyne 45-55 dní. Odrůda se vyznačuje stabilním výnosem (6-7 t/ha), odolností vůči Fusarium, askochitózám a dalším chorobám.

Výška keře v centimetrech dosahuje 55, v každém sinusu se tvoří 2 fazole, v lusku dlouhém 7-9 se vyvíjí 5-9 semen.

Zvláštnost kultury spočívá ve vysoké obchodní hodnotě a chuti díky vysokému obsahu cukru ve složení.

Při setí se používá následující schéma: rozteč řádků – 20, interval mezi semeny – 5, hloubka ponoření hrachu – 3-4.

Odrůda cukru

Hrách raného zrání s vegetační dobou 55-60 dní. Výška keře dosahuje 50-70 cm, a proto je vyžadován podvazek. Parametry lusku ve fázi technické zralosti: délka – 7-8 cm, počet semen – 5-9 kusů. Kultura je odolná vůči askochitóze a padlí.

Při správně provedeném hnojení půdy ve fázi přípravy na setí nepotřebuje další hnojení. Vlastnosti ovoce – velmi sladká chuť, ideální pro konzervaci. Výnosové ukazatele: 7-8 t/ha.

Ambrosia

Vysoce výnosná odrůda s dobou zrání 45-56 dní. Keř je tvarován do výšky až 70 cm, proto je nutný podvazek nebo instalace treláže. V paždí rostliny vyvinou 2 lusky. Ve fázi technické zralosti dosahuje délka lusku 8-10 cm, každý obsahuje 6-8 semen.. Odolnost vůči chorobám je průměrná, je zaznamenána tolerance k Fusarium.

Secí práce se provádějí v květnu a v červnu je čas na sklizeň (až 1,3 kg na 1 m2). Při výsadbě se používá schéma: 30×15, hloubka ponoření hrášku je až 5-6 cm.

Pravidelná aplikace minerálních hnojiv prodlužuje dobu plodnosti, což zvyšuje výnos.

Víra

Super raná odrůda hrachu s vegetační dobou 50 dní. Keř je středně velký, dosahuje výšky půl metru. Rovné nebo mírně zakřivené lusky obsahují 6-9 hrachů. Přátelské klíčení plodin je nahrazeno neméně přátelským plodováním.

Intenzivní zrání vyžaduje další živiny, které je nutné aplikovat ve formě vrchního obvazu každých 10 dní. Z metru čtverečního sklízejte až 500 gr. Při vylodění se používá následující schéma: 15×5, hloubka ponoru – 4-6. Fazole se používají čerstvé, mražené a konzervované.

Hrášek Oscar Popis odrůdy Ambrosia Vera semena hrachu

Oscar

Vysoce výnosná raná odrůda s vegetační dobou 65-69 dní. Keře jsou vysoké, dosahují 80 cm, takže byste měli podél postele nainstalovat mříž nebo ji přivázat k jednotlivým kolíkům. Lusk je velký, tmavě zelené barvy, až 9 cm dlouhý, obsahuje 10-12 semen. Odolnost vůči chorobám je průměrná, rostlina je tolerantní k vadnutí Fusarium. Výnosové ukazatele: 7 t/ha.

Při výsadbě se používá schéma: 20×6 cm Pokud bylo před setím provedeno kvalitní půdní hnojivo, lze vrchní obvaz vynechat.

Dětský cukr

Nenáročná vysoce výnosná odrůda s vegetační dobou 60-70 dní. Silný stonek je vytvořen až do výšky 80 cm, což zahrnuje postup pro vázání nebo instalaci mřížoviny. Na jeden keř je svázáno průměrně 14 lusků, každý dosahuje délky 5-8 cm, počet hrachů je 6-9 kusů.

Zvláštností rostliny je nepřítomnost pergamenové vrstvy, která vám umožňuje používat plody čerstvé, aniž byste je extrahovali z lusků.

Fazole jsou vhodné i na mražení a zavařování.

Kultura má průměrnou odolnost vůči chorobám, odolává nočním jarním mrazům, takže je vhodná pro pěstování na Sibiři. Zemědělská technologie je velmi jednoduchá, na zalévání a hnojení nejsou kladeny žádné zvláštní podmínky.

cukrový oregon

Kultura středně raného zrání s vegetační dobou 55-70 dní. Hrách je považován za jeden z nejlepších pro pěstování v moskevské oblasti. Výška keře někdy přesahuje 1 m, proto je nutné podél záhonů instalovat treláže. Délka fazolí je v průměru 7-9 cm, každá obsahuje asi 7 hráchů s hladkým povrchem. Zvláštnost Sugar Oregon spočívá v tloušťce vrstvy pergamenu, je tak tenký, že umožňuje použít ovoce společně s luskem.

Při vylodění se používá schéma: 30×15. Mladé výhonky se intenzivně vyvíjejí v úrodné půdě bohaté na vápník (prostředí by mělo být neutrální nebo mírně kyselé). Provzdušňování ovlivňuje i výnos, proto se provádí pravidelně.

Pharaoh

Kultura je střední sezóna s vegetační dobou 68-85 dní. Zvláštnost spočívá ve vysokém výnosu, z jednoho hektaru se sklidí asi 18 centů. Rostlina má dobrou imunitu, snadno snáší sucho. Je zaznamenána tolerance k hnilobě kořenů a askochitóze. Počet uzlů do prvního květenství je 9-11, na každém se tvoří 15 květy.

Hrášek faraon Semena oregonského hrášku Hrachový pozdrav

Pozdravte

Období zrání je rané, vegetační období trvá dní. Keře mají mohutný stonek, takže při výšce 65-80 cm není podvazek povinnou akcí. Zralé lusky dosahují délky 8-9 cm, každý obsahuje 7-8 hrách. Mozková odrůda se vyznačuje vysokými obchodními vlastnostmi a chutí.

Tři

Pozdně dozrávající rostlina s vegetační dobou 78-96 dní. Keře jsou tvořeny středně dlouhými, takže musíte vytvořit podvazek.

Hrách ve fazolích se tvoří malý po 6-7 kusech, ale velmi sladký, pro což je oceňován farmáři a kulinářskými specialisty.

Ukazatele výnosu – 5 t / ha. Trojka patří k mozkovým odrůdám, chuťové kvality, stejně jako komerční, jsou nejlepší.

Pěstování hrášku ve volné půdě zvládne i začínající zahradník. Jako odměnu za vynaložený čas a úsilí můžete získat výživný a na vitamíny bohatý produkt, který doplní mnohá jídla s jemnou chutí.

Hledáte sladkou a produktivní odrůdu zeleninového hrášku? Mladý hrášek je skutečně skutečnou lahůdkou s vysokým obsahem bílkovin a zdravou pochoutkou, kterou mají rádi děti i dospělí. Proto vám doporučujeme seznámit se s tímto recenzním materiálem, ve kterém najdete popisy a charakteristiky nejlepších odrůd cukrového a loupacího hrášku.

Nejlepší odrůdy cukrového hrachu

Zvláštností odrůd cukrového hrachu je, že mladý lusk s rudimentárními (nedostatečně vyvinutými) semeny se používá k jídlu v čerstvém stavu, tj. celý lusk, a nikoli pouze semena.

Mezi odrůdami cukrového hrachu vynikají následující: Ambrosia, dětský cukr a rafinovaný cukr — to jsou, dalo by se říci, hlavní folkové hity.

Odrůdy cukrového hrachu v závislosti na stupni popularity podle recenzí od letních obyvatel a zahradníků:

Ambrózie

• Raně zrající cukrová odrůda (55–56 dní od vyklíčení do technické zralosti a zahájení sklizně luštěnin). Podle jiných zdrojů 45–60 dní.
• Rostlina vysoká 60-70 cm.
• Fazole jsou mírně zakřivené, 10 cm dlouhé, se 7–9 světle zelenými hrášky.
• Stěny fazolí jsou silné, dužnaté, velmi křehké, sladké a šťavnaté, bez přítomnosti pergamenové vrstvy.
• Hodnota odrůdy: odolnost vůči chladu, nenáročná kultivace, obsahuje vysoké procento bílkovin a cukru, vynikající dietní produkt.
• Doporučeno pro čerstvou konzumaci, domácí vaření, konzervování a mražení.
• Produktivita je 0,7-1,2 kg/m2.

Dětský cukr

• Středně raná, od vyklíčení do technické zralosti a první sklizně 55-65 dní.
• Rostliny vysoké 50-70 cm.
• Fazole jsou dlouhé a široké.
• Ventily nemají tvrdou pergamenovou vrstvu.
• Jako potravina se používají nejen semena, ale i celé mladé lopatky.
• Jak čerstvé, tak i po lehké tepelné úpravě je chuť vynikající.
• V biologické zralosti jsou semena mozková a vrásčitá.
• Výnos fazolí v technické zralosti je 1,8-2 kg/m2.

Nesměšujte! Existuje cukrový hrášek odrůdy Dětská sladkost.

Rafinovaný cukr

• Středně pozdní cukrová odrůda (48–62 dní od plného vyklíčení do začátku sklizně bobů).
• Rostliny vysoké 65-85 cm.
• Fazol je dlouhý, až 7,5-9 cm, bez pergamenové vrstvy, se 7-9 hrášky.
• Stěny fazolí jsou cukrové, masité, sladké, bez přítomnosti tvrdé tkáně.
• Doporučuje se ke konzumaci nezralých bobů v čerstvém stavu, k mražení a ke zpracování.
• Produktivita je 0,8-1,1 kg/m2.

Žegalova 112

• Cukrová odrůda středního zrání (50–60 dní od klíčení do technické zralosti, do zrání 90–110 dní).
• Výsadba až 2 m vysoká.
• Fazol je velký, až 15 cm dlouhý, 2,3-2,5 cm široký, dužnatý.
• Bob je rovný nebo mírně zakřivený s tupým vrcholem, bez pergamenové vrstvy.
• Semena jsou mozková, středně velká, zelená.
• Chuť nezralých fazolí je dobrá.
• Doporučuje se konzumovat nezralé boby (ve fázi technické zralosti) čerstvé.
• Výnos zelených fazolí až 1,2 kg/m2.

Oscar Agro

• Cukrová odrůda střední zralosti. Období od klíčení do technické zralosti je 65-70 dní.
• Výška rostliny 50-60 cm.
• Fazol je zakřivená čepel se špičatou špičkou, středně dlouhá, široká, zelená. V raných fázích vývoje chybí pergamenová vrstva.
• Chuťové vlastnosti fazolí v technické zralosti jsou dobré.
• Doporučuje se používat nezralé fazole čerstvé, k vaření a konzervování.

Nejlepší odrůdy hrachu pro loupání

Pokud jde o loupací odrůdy, jejich semena se také používají čerstvá ve fázi technické zralosti, ale konkrétně zrna (bez pergamenové vrstvy) a již zralá suchá se používají až po uvaření (do kaší a polévek).

Mezi loupajícími odrůdami hrachu jsou nejuznávanější Alfa, Gloriosa a Affila.

Odrůdy loupaného hrachu podle popularity mezi letními obyvateli a zahradníky:

Alfa

• Raně zrající odrůda pro loupání (46–53 dní od plného vyklíčení do technické zralosti).
• Rostlina je kompaktní, polozakrslá, se zkrácenými internodii, vysoká 50–55 cm.
• Listy jsou sivozelené, květy bílé, dva na stopce. První fazol se nachází na 8.–10. uzlu.
• Boby jsou mírně zakřivené až šavlovité, špičaté, dlouhé 7–9 cm. V jednom bobu je 5–9 hrášků.
• Hrášek je tmavě zelený, jednotné velikosti i barvy a velmi chutný.
• Odrůda je relativně odolná vůči askochytóze a fusáriu.
• Doporučeno pro zavařování a čerstvé použití.
• Komerční výnos fazolí je 1,0–2,2 kg/m2, hrachu – 0,7–1,2 kg/m2.

Gloriosa

• Raně zrající odrůda s loupáním (45-55 dní od klíčení do technické zralosti). Podle jiných zdrojů 56-57 dní.
• Rostlina je středně velká, stonek je dlouhý 60-70 cm.
• Fazole jsou šavlovitého tvaru, špičaté, 7-8 cm dlouhé, se 7-9 hrášky.
• Křehká, sladká a šťavnatá semínka v mléčné zralosti.
• Odrůda je mírně postižena askochytózou a fusariem.
• Ceněn pro svou odolnost proti chladu a stabilní, bohatou sklizeň zeleného hrášku.
• Používá se k čerstvé spotřebě, konzervování a mražení.
• Semena jsou po úplném zrání vrásčitá a mozková.
• Produktivita je 1,2-1,5 kg/m2.

Afilla

• Pozdě zrající odrůda loupacího hrachu, charakterizovaná úplnou absencí listů. Podle jiných zdrojů je středně zralá.
• Listí se promění v knír, který se proplétá a podporuje rostlinu. Tato funkce vám umožňuje pěstovat tento hrášek bez podpěr.
• Rostlina je vysoká 50-55 cm (až 70 cm).
• Fazole jsou tmavě zelené, velké. Každý lusk obsahuje 6-9 sladkých hrášek.
• Vynikající pro použití v syrovém stavu, doporučeno pro domácí vaření, konzervování a mrazení.
• Odrůda je odolná proti padlí.
• Pravidelná sklizeň podporuje vznik nových bobů a plodění po dlouhou dobu.

Prelado

• Odrůda s raným zráním.
• Výška rostliny 62-68 cm.
• V každé pazuše se nacházejí 2 fazole dlouhé 8-10 cm se 7-9 hrášky o průměru 9,3 – 10,5 mm.
• Chuť je vysoká.
• Vysoký výnos.
• Odrůda je odolná vůči suchu a vhodná pro pěstování bez zavlažování.
• Nežloutne.
• Odolný vůči nemocem.
• Doporučeno pro čerstvou konzumaci, zpracování (konzervaci) a mražení.

Typicky určeno pro farmy, ale lze jej nalézt i v maloobchodě (od společnosti SibSad).

Orel skalní

• Středně raná odrůda s vyklíčením (60–72 dní od plného vyklíčení do začátku sklizně bobů).
• Rostliny vysoké 70-80 cm.
• Fazol je mírně zakřivený, až 10 cm dlouhý, s 9-10 hrášky.
• Vyznačuje se vysokou produktivitou, rovnoměrnou tvorbou plodiny, vysokou kvalitou a chutí hrachu a odolností proti poléhání.
• Semena jsou obilná s vrásčitým povrchem, děložní lístky jsou žlutozelené.
• Odrůda se doporučuje pro čerstvou konzumaci, mražení a zavařování a je ideální pro přípravu příloh a polévek.
• Výnos zeleného hrášku je 0,6-0,9 kg/m2.

Aksajský knír 5

• Bezlistá, neopadající odrůda, středně zralého loupání (65-92 dní od plného vyklíčení do technické zralosti hrachu).
• Výška rostliny je 70-120 cm. Listy jsou přeměněny na úponky. Květy jsou bílé, 1-2 na uzlu.
• Boby jsou mírně zakřivené, s tupým vrcholem, 4-6 semeny a mají pergamenovou vrstvu.
• Hrách v technické zralosti je hladký a jednotné velikosti.
• Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
• Ceněna pro své vynikající technologické vlastnosti, odolnost vůči mšici hrachu a plísni askochytové.
• Doporučuje se pro čerstvou konzumaci, sušení a mražení ve fázi mléčně-voskové zralosti a další zpracování.
• Používá se v domácí kuchyni jako vysoce bílkovinná složka polévek, jako příloha i jako samostatná jídla.
• Produktivita je 0,2-0,4 kg/m2.

Ávola

• Raně zrající odrůda (od klíčení do zrání 56-57 dní).
• Výška rostliny je 40-50 cm, spodní fazole se usazují ve výšce 33-35 cm.
• Květenství obsahuje 2-3 listy s 6-9 vonnými hrášky o průměru 7-8 mm.
• Lusky dozrávají rovnoměrně.
• Hrách v technické zralosti je malý, zelený a jednotné velikosti.
• Chuť čerstvého i konzervovaného hrášku je dobrá až vynikající.
• Charakteristickým rysem odrůdy je vysoký a stabilní výnos za jakýchkoli klimatických podmínek díky odolnosti vůči fusáriu.
• Doporučeno pro čerstvé použití, zmrazení a konzervování.

Medový dort

• Středně zralých, mozkových, loupajících odrůd. Hrášek si můžete vychutnat 60–70 dní po vyklíčení.
• Délka stonku 55-60 cm.
• Fazole jsou dlouhé a široké.
• Hrášek je velký, jednotné velikosti, s jemnou a sladkou chutí.
• Zrání fazolí je přátelské.
• Doporučuje se pro čerstvé použití, vaření a konzervování.
• Výnos zeleného hrášku je 0,5-0,6 kg/m2.

Adagumsky

• Středně zralejší odrůda pro loupání (68-73 dní od plného vyklíčení do technické zralosti hrachu).
• Lodyha se zkrácenými internodimi, 70-80 cm vysoká.
• Bob je rovný, se špičatým vrcholem, tmavě zelený, 6-9semenný. Hrášek je světle zelený, s jemnou chutí.
• Semena mozku.
• Určeno pro čerstvou spotřebu, konzervování a mrazení.
• Chuť čerstvého i zpracovaného hrášku je vynikající.
• Relativně odolný vůči padlí a askochytóze.
• Doporučeno pro hromadné čištění.
• Produktivita 0,7-1, kg/m2.

Saranče

• Raně zrající odrůda na loupání. Od vyklíčení do první sklizně 55-60 dní.
• Rostliny vysoké 80-95 cm.
• Boby jsou 9-11 cm dlouhé, střední šířky. Hrášek v technické (konzumní) zralosti je hladký, jednotné velikosti.
• V biologické zralosti jsou semena vrásčitá a mozkovitá.
• Odrůda je ceněna pro rovnoměrnou tvorbu rané sklizně, vynikající chuťové vlastnosti produktu, odolnost vůči podmáčené půdě a hnilobě kořenů.
• Výnos zeleného hrášku je 0,5 kg/m2.

A jaký druh zeleného hrášku rádi jíte vy, milí čtenáři?

Informace o držiteli autorských práv k fotografiím a video materiálům byly převzaty ze stránky „flowergarden.pro“, více podrobností v Pravidlech služby