Sachalinská pohanka: rysy pěstování krásné a agresivní rostliny

Dnes tu máme neobvyklého hosta z Dálného východu – Sachalin Reinutria. Vždy přitahuje pozornost bujným kvetením, krásou velkých listů a neuvěřitelně rychlým růstem. A to není úplný výčet jeho výhod. Neváhejme odhalit všechna tajemství krásy Dálného východu!

Reinutria Sachalin, lépe známá jako sachalinská pohanka

Popis rodu

Rod Reinutria (Reynoutria) zahrnuje pouze 7 druhů rychle rostoucích vytrvalých rhizomatózních rostlin. Všichni pocházejí z východní Číny, východní Asie, z Dálného východu Ruska.

Stejně jako mnoho druhů z čeledi pohankových (Polygonaceae), taxonomické hranice rodu Reinutria jsou velmi matoucí. Zejména se opakovaně sjednotil s rodem Fallopia (vejcovod) a oddělit se od něj.

Pro letní obyvatele jsou zajímavé dva druhy, které mají dokonce dekorativní formy a odrůdy.

Reinutria Sachalin

Reinutria Sachalin, nebo sachalinský horolezec, sachalinská pohanka, „obří křídlatka“ (Reynoutria sachalinensis, syn. Polygonum sachalinense, Fallopia sachalinensis, R. brachyphylla), původem ze severovýchodní Asie, severního Japonska (Hokkaido, Honšú), z Dálného východu (Sachalin a jižní Kurilské ostrovy). Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 4-8.

Reinutria Sachalin. Foto Yany

Jedná se o bylinnou vytrvalou oddenkovou rostlinu vysokou až 2-4 m, rychle tvořící působivé houštiny. Stonky jsou zelené s načervenalými skvrnami. Listy jsou velké (15-40 cm dlouhé a 10-28 cm široké), široké, vejčité nebo oválné, se zářezem na bázi (téměř ve tvaru srdce), poněkud zvlněné a vroubkované podél okraje. Květy jsou malé, bílé, shromážděné v hustých apikálních a axilárních latách dlouhých až 10 cm. Kvete koncem léta – začátkem podzimu. Ve středním Rusku nedává ovoce. Rostlina je dvoudomá. Druh má blízko k reinutrii japonské, od které se liší větší velikostí a listy se srdcovitou (ne rovnou) bází a pilovitým okrajem.

Reinutria japonská

Reinutria japonský, nebo japonský horal, pohanka japonská, „křídlatka japonská nebo asijská“ (R. japonica, syn. Fallopia japonica, Polygonum japonica, P. cuspidatum), původem z východní Asie: Japonsko, Čína, Korea. V Severní Americe a Evropě se tento druh úspěšně etabloval v mnoha regionech a v některých zemích je považován za invazivní. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 4-8.

Lodyhy 3-4 m vysoké, s výraznými internodii. Listy 7-14 cm dlouhé a 5-12 cm široké, široce oválné s useknutou bází, střídavě klikaté od stonkových uzlin. Zralé výhony jsou duté a pouze v internodiích je parenchym (vazivová tkáň). Na konci vegetačního období stonky nezdřevnatí – snadno se lámou. Květy jsou malé, bílé, s jemnou vůní, shromážděné ve vzpřímených latách o délce 6-15 cm. Kvete koncem léta – začátkem podzimu.

Formy a odrůdy jsou méně invazivní než původní druhy. Představuji vám několik populárních zástupců.

• „Mléčný chlapec‚. Více než 1 m na výšku Listy s bílými a růžovými skvrnami. Květy jsou bílé.

Reinutria japonica ‚Milk Boy‘, fotografie z bettenlandscapedesign.com

• Var. kompaktní. Výška 30-60 cm Listy jsou ve tvaru srdce. Květy jsou světle růžové.

Reinutria japonica, var. kompaktní

Vlastnosti pěstování a rozmnožování

Krásné Reinutria jsou extrémně odolné rostliny: snadno se přizpůsobí většině typů půdy, preferují průměrnou vlhkost, dobře odvodněné. Nejsou náročné na osvětlení: mohou růst jak na plném slunci, tak v polostínu, a dokonce i ve stínu (v druhém případě se chovají méně agresivně). Budou růst na jednom místě po mnoho let, aniž by vyžadovaly pozornost. Takže v botanické zahradě Nikitsky japonská pohanka roste na trvalém místě již více než 50 let a cítí se skvěle, soudě podle svého kvetoucího vzhledu.

Na zimu se nemusíte přikrývat: Reinutria dokonale přezimuje ve středním Rusku pod vlastní půdou. Na jaře by se mělo v místě, kde se pěstuje pohanka, provádět hygienické čištění: odstraňte všechny zbytky, suché, shnilé listy a výhonky. Odolává chorobám a škůdcům, ale v suchých létech je mohou poškodit mšice a molice.

Brzy na jaře se v místech výsadby rheinutria provádí sanitární čištění

Množí se vegetativně: dělením oddenků na jaře nebo na podzim.

Ubytování ve venkovském domě

„Krása je strašná síla“ – ve vztahu k reinutrii by tato fráze měla být brána doslova. Cenou za skvělý vzhled, nenáročnost a rychlý růst je neúnavná agresivita. Zástupci rodu, včetně Reinutria Sachalin a r. Japonci jsou vysoce invazivní rostliny, tedy druhy, jejichž rozšíření ohrožuje biologickou rozmanitost.

Neexistují však žádné beznadějné situace: ti, kteří se odváží založit jednu z rheinutrie ve své dači, ji mohou jednoduše zasadit do velkého sudu nebo vany, čímž se okamžitě omezí možnost šíření. Pro pěstování v nádobové kultuře je nejvhodnější kompaktní forma japonské pohanky. V bílé nebo terakotové nádobě bude její pestrá odrůda vypadat obzvlášť efektně. Na zimu by měla být vana dobře izolována hadry nebo vykopána do země (ve výkopu není nutné dodatečné zahřívání kořenů). Při přistání v květinové zahradě budete muset udělat díru, umístit do ní velkou kovovou krabici a již určit rozdělení do ní. Jen mějte na paměti: kapacita se bude muset časem aktualizovat. Kov, ztenčený korozí, neodolá síle oddenků oddenků.

Reinutria japonica v podzimních šatech

Na léto lze pohanku vysadit na otevřeném prostranství, kde v jedné sezóně poskytnou malebnou hustou obrazovku. Dokážou rychle vytvořit poměrně vysokou obytnou zástěnu, která před zvědavými pohledy skryje odpočinkovou zónu nebo nevzhledné letní chatky: letní záchod (reinutria má malou antibakteriální aktivitu), kompost.

To je důležité: čerstvé výhonky rheinutrie s kořeny nebo oddenky by se neměly dávat do kompostu, protože mohou zakořenit a rozšířit se po celém místě. Suché – můžete, ale hnijí dlouho. Pokud se rozhodnete spálit loňské suché výhonky, buďte extrémně opatrní: doslova „explodují“ v ohni a rozptýlí hořící třísky daleko do stran.

Výhody reinutrie, které nejsou každému známé

Většina zahrádkářů zná revutrii jako okrasné rostliny. Ale mohou být použity nejen k ozdobení webu. A právě proto.

• Za prvé, divoce rostoucí a pěstovaná rheinutrie je zcela jedlá! K jídlu se používají mladé výhonky, vzhledově podobné chřestu, s nakyslou chutí – k rebarboře. Z nich můžete vařit stejná „rebarborová“ jídla: džem, želé, koláč, sladký rohlík, džem, želé, stejně jako bylinný kaviár, polévky. V Anglii a USA se nasekané mladé výhonky rheinutrie vaří 5-6 minut a poté se vaří jako artyčoky (viz Jak uvařit artyčok pro Irinu?). Vynikající chuťové kombinace se získají se sýrem, majonézou, smaženou strouhankou.

Z mladých výhonků revutrie lze připravit mnoho vynikajících jídel

• Za druhé, rheinutrie jsou vynikající medonosné rostliny. Jejich med má stejně jako pohanka jemnou chuť.
• Za třetí, v tradiční čínské a japonské medicíně se používají k léčbě různých nemocí.
• Za čtvrté, extrakt z rheinutrie sachalinské lze použít jako přírodní fungicid proti některým houbovým a bakteriálním chorobám rostlin, jako je padlí.
• Za páté, ze suchých stonků sachalinské pohanky, stejně jako z bambusu, můžete vytvořit malé živé ploty, použít je jako pěkné a odolné podpěry pro poléhání rostlin.

Dnes mám na vás, moji milí čtenáři, dvě otázky. Troufáte si na reinutrii ve vaší dači? Pokud ano, jak plánujete omezit distribuci – nebo budete pěstovat ve vaně?

• Agresorské rostliny v zahradě: seznam jmen a způsoby, jak omezit útočníky
• Zastavte agresora: jak omezit pěstování rostlin
• „Ohrádka“ pro agresivní růži

Pohanka, když si ji kupujeme v obchodě, ani nepřemýšlíme o tom, jak se pěstuje, sklízí a čím prochází, než se dostane do regálů.

Pohanka: popis

Kvetoucí pohanka: fotografie rostliny

Pohanka je bylina z čeledi pohankovitých. Je to obilovina a medonosná plodina. Je velmi užitečná k jídlu, protože pomáhá: odstraňovat radionuklidy, zvyšovat svalovou hmotu, normalizovat metabolismus atd.

Jak kvete pohanka?

Pohanka: video o setí rostlin Pohanka je jednoletá rostlina, která se seje. Kořenový systém tvoří hlavní tyč s postranními větvemi. Je poměrně slabě vyvinutý. Funkcí horní části rostliny je absorbovat užitečné prvky z půdy a spodní části tekutou výživu. Kořeny se dále vyvíjejí po celou dobu života plodiny. Kmen keře je rozvětvený, mírně zakřivený, může dosáhnout výšky sto centimetrů a tloušťky jeden centimetr, přičemž z různých stran kombinuje dvě barvy: jasně zelenou a vínově hnědou. Květenství jsou shromážděna pohromadě, hlavní barva je bílá, někdy může být světle růžová, jejich neobvyklá vůně dokonale přitahuje opylovače. Listy jsou velmi rozmanité. Zralé plody mají tvar čtyřstěnu. Barva plodu může být: tmavě černá, hnědá a šedá. Velikost úrody závisí na odrůdě a pěstebních podmínkách. Samotné semeno je pokryto silnou krustou, ale lze jej snadno odstranit.

Příprava půdy pro pohanku

Kvetoucí pohanka: fotografie rostliny

Velikost úrody pohanky bude záviset na povětrnostních podmínkách a půdě. Pohanka může růst kdekoli, ale nejlépe roste v dobře vyhřátých, bohatých půdách, které jsou nasycené kyslíkem a ne příliš kyselé. Půdu pro pohanku lze obdělávat různými způsoby, v závislosti na počasí a předchozích výsadbách. Vzhledem k tomu, že se tato plodina vysévá pozdě, hlavním cílem obdělávání bude co nejvíce zachovat vlhkost, což vyvolá vzcházení plevele ještě před setím. Hnojení půdy bude příznivým faktorem pro budoucí sklizeň.

Hnojivo by mělo obsahovat: dusík, fosfor a draslík. Při orbě nebo setí plodin na podzim je třeba aplikovat hnojiva s fosforem a draslíkem a na jaře a během kultivace jsou vhodná hnojiva s dusíkem. Dusíkatá hnojiva je také nejlepší aplikovat v době, kdy se začínají tvořit pupeny, což pomůže budoucí sklizni:

• Zvedněte hmotu;
• Transformujte chemické složení.

Pohanku lze hnojit i organickou hmotou, protože obsahuje mangan, zinek, měď a bór, což je pro plodinu velmi důležité. Důležité je také pamatovat na to, že hnojiva obsahující chlór by se měla používat velmi opatrně, pouze v nezbytných případech, protože na ně tato rostlina nereaguje příliš dobře.

Po kterých plodinách lze a nelze pohanku vysít?

Kvetoucí pohanka: fotografie rostliny

To je velmi důležitá část, protože pohanka se vysévá pozdě. Bude se skvěle cítit na místě, kde předtím rostly: žito, pšenice, sója, fazole, čočka, cizrna, hrách, kukuřice, slunečnice, brambory, řepa. Po: ječmeni a ovsu se sází půda, protože po pícninách je půda silně zaplevelená. Například výnos pohanky se zvýší o tolik:

• O čtyřicet jedna procent následuje jetel;
• O dvacet deset procent za hráškem;
• O dvacet pět procent následuje brambory;
• O patnáct procent následuje žito.

A po ječmeni se sníží o šestnáct procent a po ovsu o dvacet jedna procent. Protože pohanka je fytosanitární plodina, pomáhá chránit následující plodiny před hnilobou kořenů. To se děje díky jejímu kořenovému systému, který snižuje hustotu půdy.

Semena pohanky

Pohanková semínka: foto

Výběr správné odrůdy a pečlivá příprava semen výrazně ovlivňuje budoucí úrodu. Předběžná příprava pomůže předcházet chorobám a zvýší klíčivost.

Optimální doba pro setí

Výsev je třeba provádět, když si jste jisti, že už nebudou žádné mrazy a že se půda sama prohřeje o deset až dvanáct stupňů. Hloubka setí by měla být deset centimetrů. Doporučuje se tuto plodinu vysít koncem jara.

Výsev pohanky

Výsev pohanky: Instruktážní video Půda pro setí pohanky by měla být předem připravena, a to zorána a zkultivována hladkým válcem. Množství semen k setí závisí především na povětrnostních podmínkách, vlhkosti půdy, typu půdy a vlastnostech semen. Hloubka setí je velmi důležitá. Klíčky a jejich kořenový systém jsou poměrně slabé, je pro ně poměrně obtížné dostat se z husté vrstvy půdy. Na základě těchto údajů by se měl set provádět do vlhké půdy do stejné hloubky. Na velmi husté půdě by se to mělo dělat do čtyř až pěti centimetrů, na obdělané půdě do pěti až šesti centimetrů, na suché půdě do osmi až deseti centimetrů.

Pohanka: péče

Kvetoucí pohanka: fotografie rostliny

V této záležitosti je velmi důležitá vlhkost půdy a utužení setí. Plevel je třeba včas ničit. Ještě předtím, než se objeví klíčky, je nutné provést bránění. Aby plodina lépe rostla a vyvíjela se, je třeba řádky mezi ní kypřít. Důležité je také, aby k rostlině měl přístup opylovač, protože pohanka je opylována včelami z osmdesáti až devadesáti pěti procent.

Jak správně sklízet

Pohanka se sklízí, když je zralá na sedmdesát pět až osmdesát procent. Sklizeň trvá asi čtyři až pět dní. Stonky se zkrátí na patnáct až dvacet centimetrů. Poté se nechá tři až pět dní uschnout.

Pohanka: skladování

Pohanková semínka: foto

Zpracování sklizně je již dávno automatizované, prochází třemi fázemi. Aby se sklizeň dobře skladovala, musí být vysušena tak, aby v ní zůstalo jen patnáct procent vlhkosti. Sadbový materiál se skladuje v látkových pytlích s minimální vzdušnou vlhkostí. Část určená k potravinářství se odváží do závodů na zpracování obilí. Tam se obilí čistí, zpracovává, čistí, pere a odděluje.