Pistácie: Výhody a škody pro tělo | Výživa a věda

Pistácie patří mezi nejchutnější a nejzdravější ořechy.

Pravidelná konzumace pistácií podporuje zdraví srdce, pomáhá kontrolovat tělesnou hmotnost, předchází makulární degeneraci a hypertenzi a zlepšuje trávení.

Kromě toho jejich konzumace zlepšuje také zdraví krve, mozku a kůže. Většina tuku přítomného v pistáciích (téměř 90 %) jsou zdravé nenasycené tuky, které mají mnoho prospěšných vlastností.

Ve skutečnosti se dokonce ukázalo, že jejich zdravé tuky a živiny snižují „špatný“ LDL cholesterol, zlepšují zdraví očí a další.

Pistácie – výhody a škody pro tělo mužů a žen

Nutriční hodnota, složení a kalorický obsah pistácií

Jedlé ořechy, které známe jako pistácie, rostou na pistáciových stromech (Pistacia Vera). Pocházejí ze Střední Asie a Blízkého východu. Stále divoce rostou na mnoha horkých a suchých místech, jako je Libanon, Palestina, Sýrie, Írán, Irák, Indie, jižní Evropa a pouštní země Asie a Afriky. Pistácie, které známe (a pravděpodobně i milujeme), jsou jediným jedlým druhem z 11 druhů rodu. Pistácie.

100 gramů syrových pistácií obsahuje (v % doporučené denní dávky) (1):

• Kalorická hodnota557 kcal (28 %).
• Sacharidy: 28 g (9 %).
• Tuky: 44,4 g (68 %).
• Protein: 20,6 g (41 %).
• Vlákno: 10,3 g (41 %).
• Vitamin A553 IU (11 %).
• Vitamin C5 mg (8 %).
• Vitamin E2,3 mg (11 %).
• Thiamin0,9 mg (58 %).
• Riboflavin0,2 mg (9 %).
• Niacin1,3 mg (7 %).
• Vitamin B61,7 mg (85 %).
• kyselina listová51 mcg (13 %).
• Kyselina pantothenová0,5 mg (5 %).
• Vápník107 mg (11 %).
• Železo4,2 mg (23 %).
• Hořčík121 mg (30 %).
• Fosfor490 mg (49 %).
• Draslík1025 mg (29 %).
• Zinek2,2 mg (15 %).
• Měď1,3 mg (65 %).
• Mangan1,2 mg (60 %).
• selen7 mcg (10 %).
• Omega-3 mastné kyseliny: 254 mg.
• Omega-6 mastné kyseliny: 13200 mg.

Výhody pistácií pro lidské tělo

Pravidelná konzumace pistácií může pomoci zvýšit vaši energetickou hladinu, zlepšit zdraví pokožky a očí a podpořit zdravý metabolismus. Tyto ořechy, jak vidíte výše, jsou bohaté na všechny druhy živin. Obsahují také zdravé mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny a neobsahují trans-tuky ani cholesterol. Zde jsou zdravotní přínosy pistácií:

1. Cholesterol a zdraví srdce

Studie zveřejněná v American Journal of Clinical Nutrition, potvrdila, že pistácie jsou potravinou snižující cholesterol.

Výzkumníci zkoumali 28 dospělých, jejichž hladiny LDL cholesterolu byly nad optimální hranicí, ale přesto byli zdraví. Experimentální diety zahrnovaly nízkotučnou dietu bez pistácií, zdravou stravu s jednou porcí pistácií denně a zdravou stravu se dvěma porcemi pistácií denně. Všichni účastníci, kteří jedli pistácie, měli nižší hladiny LDL.

V kontextu zdravé stravy pro srdce studie zjistila, že přidání pouhé jedné porce pistácií denně (10 procent celkového energetického příjmu) snížilo LDL cholesterol o 9 %, zatímco vyšší denní dávka (dvě porce) jej snížila o 12 % (2).

Vysoké hladiny LDL jsou hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění, takže snížením hladin LDL můžete snížit riziko vzniku závažných srdečních onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční. Pistácie jsou také bohaté na antioxidanty, které jsou skvělé pro zdraví srdce.

2. Kontrola hmotnosti

Konzumace pistácií vám může pomoci zhubnout a udržet si zdravou tělesnou hmotnost. Už jedna porce těchto ořechů mezi jídly dodá tělu zdravé tuky, vlákninu a bílkoviny, které vám mohou pomoci zahnat hlad mezi jídly.

Výzkum provedený v Journal of the American College of Nutrition, ukázala, že subjekty s primární mírnou hypercholesterolemií, které po dobu tří týdnů nahradily 20 % svých denních kalorií z jiných potravin pistáciemi, nepřibraly na váze, snížily hladinu celkového cholesterolu a zvýšily hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu (3).

3. Zdraví očí

Zdravotní přínosy pistácií mohou zlepšit zdraví očí, protože jsou jedním z mála ořechů, které obsahují významné množství karotenoidů zvaných lutein a zeaxanthin. Předpokládá se, že karotenoidy v potravě poskytují zdravotní přínosy tím, že snižují riziko některých onemocnění, zejména některých druhů rakoviny a očních onemocnění.

Lutein a zeaxanthin jsou jediné karotenoidy, které se nacházejí v sítnici a čočce oka. Epidemiologické studie ukazují, že strava bohatá na lutein a zeaxanthin může zpomalit progresi věkem podmíněné makulární degenerace a šedého zákalu. Karotenoidy se nejlépe vstřebávají s tučnými potravinami a protože pistácie obsahují téměř 45 % tuku, usnadňuje to tělu vstřebávání luteinu a zeaxanthinu obsažených v těchto ořeších (4).

4. Sexuální funkce

Bylo zjištěno, že pistácie mají pozitivní vliv na sexuální energii mužů. Studie z roku 2011 provedená Urologické oddělení 2. třídy v Atatürkově fakultní a výzkumné nemocnici V Turecku byli lidé požádáni, aby po dobu tří týdnů jedli každý den k obědu 100 gramů pistácií, což představovalo 20 % jejich denního příjmu kalorií. Subjekty byli všichni ženatí muži ve věku 38 až 59 let, kteří trpěli erektilní dysfunkcí (ED) po dobu nejméně 12 měsíců před zahájením studie. Muži byli instruováni, aby dodržovali stejnou stravu, fyzickou aktivitu a životní styl, takže jedinou významnou změnou bylo přidání pistácií do jejich jídelníčku.

Výsledky studie zveřejněné v Mezinárodní věstník impotenčního výzkumu, ukázala, že tito muži s ED zaznamenali významné zlepšení erektilní funkce a také zlepšení hladiny lipidů v séru. Vědci spekulovali, že zlepšení erektilní dysfunkce při pravidelné konzumaci pistácií je pravděpodobně způsobeno vysokým množstvím aminokyseliny zvané arginin, která udržuje flexibilitu tepen a zvyšuje průtok krve zvýšením hladiny oxidu dusnatého. Proto pistácie fungují jako přírodní lék na impotenci (5).

5. Diabetes mellitus

Americká studie publikovaná v roce 2015 se zabývala vlivem denní konzumace pistácií na lipidový/lipoproteinový profil, kontrolu hladiny cukru v krvi, zánětlivé markery a krevní oběh u dospělých s diabetem 2. typu. Jedna skupina subjektů dodržovala zdravou stravu bez pistácií, zatímco druhá skupina je konzumovala v množství rovnajícím se 20 % jejich denního příjmu kalorií.

Výsledky ukázaly, že ačkoli pistáciová dieta zřejmě neovlivňuje kontrolu glukózy, měla pozitivní vliv na hladinu celkového cholesterolu a triglyceridů. Diabetes zvyšuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice. U diabetiků 2. typu, kteří chtějí zlepšit své kardiometabolické rizikové faktory, může pravidelná konzumace pistácií jako součást celkově zdravé stravy pomoci předcházet vážným srdečním problémům (6).

Škoda pistácií pro lidské tělo

Kromě prospěšných vlastností mohou být pistácie pro některé lidi také škodlivé. Zde je důvod, proč jsou pistácie škodlivé:

• Pokud máte alergii na ořechy, pravděpodobně se budete muset vyhýbat konzumaci pistácií. Pokud se u vás objeví jakékoli příznaky alergie na ořechy, měli byste tyto ořechy přestat jíst a v případě potřeby vyhledat lékařskou pomoc.
• Pistácie mají přirozeně velmi nízký obsah sodíku, ale pražené a solené pistácie obsahují značné množství sodíku, což může zvýšit váš krevní tlak, pokud máte problémy s hypertenzí nebo pokud konzumujete příliš mnoho ořechů.
• I když konzumace pistácií v malém doporučeném množství jako součást celkově zdravé stravy může pomoci s regulací hmotnosti, tyto ořechy nepatří mezi nízkokalorické potraviny, takže jejich pravidelná nadměrná konzumace může přispívat k přibírání na váze.
• Jejich konzumace může také přispívat k gastrointestinálním problémům, pokud máte reakci na sloučeninu zvanou fruktan. Fruktany se přirozeně vyskytují v mnoha zdravých potravinách a nejsou nebezpečné, ale někdy mohou vést k nadýmání, průjmu, zácpě, plynatosti a bolestem břicha.

Historie pistácií a zajímavá fakta

Co přesně jsou pistácie? Jsou to ořechy s tvrdou vejčitou skořápkou a chutným jádrem uvnitř, které se běžně konzumují jako svačina. Pistácie rostou na Blízkém východě po tisíce let a jejich ořechy jsou v regionu považovány za pochoutku. Pokud jste tyto ořechy někdy ochutnali, pravděpodobně vás to nepřekvapí. Chuť, zdravé tuky, vláknina a bílkoviny dělají z pistácií skvělou volbu jak pro chuť, tak pro zdraví. Pistácie jsou dokonce zmíněny spolu s mandlemi ve Starém zákoně (Genesis 43:11).

Zde je několik zajímavých faktů o pistáciích:

• Pistácie jsou příbuzné kešu oříškům, mangu, jedovatému břečťanu, jedovatému dubu, šupinaté kůře a sumachu.
• Nejlépe rostou v oblastech s dlouhými, horkými a suchými léty a mírnými zimami.
• Pistáciový strom roste asi 10-12 let, po kterých může dát první úrodu.
• Existují červené pistácie? Ne, samozřejmě neexistuje žádná taková odrůda jako červená pistácia. Barví se na červeno, aby se zakryly vady skořápky a aby byly ořechy lépe viditelné v prodejních automatech. Naštěstí se dnes tyto ořechy jen zřídka barví na červeno nebo jinou barvou.
• Pokud narazíte na pistácie, které jsou pevně uzavřené v tvrdé vnější skořápce, je často nemožné je otevřít lidskými prsty. Tato pevně uzavřená skořápka je bohužel známkou toho, že vnitřek ořechu ještě není zralý. Pistácie, které jsou připravené k jídlu, mají otevřenou skořápku.

Jak používat a skladovat pistácie

Pistácie nejsou sezónním produktem a jsou k dostání celoročně ve většině obchodů s potravinami a zdravou výživou.

Vysoce kvalitní pistácie mohou mít žlutozelenou nebo fialovou barvu. Nejlepší je kupovat tyto ořechy v jejich přírodních vnějších skořápkách, protože vydrží déle čerstvé – až jeden rok od data výroby. Nejlépe však chutnají do čtyř měsíců od data výroby. Navíc, pokud si pistácie koupíte ve skořápkách, budete muset s jejich konzumací vynaložit trochu úsilí – to vám pomůže vyhnout se přejídání.

Pokud nejsou pistácie správně skladovány, absorbují vlhkost ze vzduchu a rychle ztvrdnou. Pro maximální čerstvost skladujte pistácie ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

Pistácie se dají jíst samotné nebo se dají přidat do nejrůznějších pokrmů. Dají se jíst samotné a přidat do salátů či domácích tyčinek. Dají se také rozdrtit a přidat do smoothie, smažených brambor nebo dokonce použít jako obal k rybám.

Abychom to shrnuli

• Nejlepší je koupit pistácie nesolené v jejich přirozených tvrdých skořápkách.
• Tyto ořechy jsou velmi bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty.
• Obsahují obzvláště vysoké množství vitamínu B6, thiaminu, mědi a manganu.
• Mohou se jíst samotné jako svačina, ale také se dají přidat do mnoha zdravých pokrmů.
• Konzumace pistácií může pomoci snížit špatný cholesterol, zhubnout, zlepšit zdraví očí a sexuální funkce.
• Pistácie jsou zdravé ořechy pro lidi s cukrovkou.

Kandidát biologických věd, biolog, odborník na výživu. Absolvoval Stavropolskou státní univerzitu v oboru biologie na Fakultě biologie a chemie.

Jak pistácie ovlivňují střeva?

4,3 tisíc zhlédnutí

Obsah Skrýt

1. Jak jsou pistácie dobré pro střeva?
2. Jaké jsou vedlejší účinky pistácií na střeva?
3. Jak pistácie pomáhají s trávicími problémy?
4. Které živiny v pistáciích jsou dobré pro střeva?
5. Jak se pistácie liší od ostatních ořechů, pokud jde o jejich účinky na střeva?
6. Jaký je doporučený příjem pistácií pro optimální zdraví střev?

Vliv pistácií na střeva

Pistácie obsahují hodně vlákniny, která pomáhá regulovat trávicí systém. Obsahují také látku zvanou butyrát, o které se předpokládá, že má pozitivní vliv na zdraví střev. Pistácie jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit střevní sliznici před poškozením.

Jak pistácie ovlivňují střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů. Obsahují také typ rozpustné vlákniny zvané fytosteroly. Fytosteroly jsou známé tím, že pomáhají snižovat cholesterol. Všechny tyto faktory mohou přispívat k pozitivním účinkům pistácií na střeva.
Výzkum ukázal, že pistácie mohou pomoci zlepšit zdraví střev tím, že zvyšují růst prospěšných bakterií ve střevech. Pistácie mohou také pomoci snížit zánět ve střevech. Pistácie mohou navíc pomoci zvýšit frekvenci stolice a zlepšit její konzistenci. Všechny tyto účinky mohou pomoci snížit riziko vzniku gastrointestinálních poruch.

Vliv pistácií na střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro udržení zdraví střev. Vláknina pomáhá udržovat střeva čistá a bez toxinů. Pistácie také obsahují kyselinu laurovou, která má antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Tyto vlastnosti pomáhají udržovat střeva zdravá a bez infekcí.

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro udržení zdraví střev. Obsahují také kyselinu laurovou, která má antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Tyto vlastnosti pomáhají udržovat střeva zdravá a bez infekcí.[1]

Jak jsou pistácie dobré pro střeva?

Nutriční hodnota pistácií pro střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Vláknina pomáhá udržovat zdraví střev tím, že podporuje pravidelnost stolice a zabraňuje zácpě. Bylo také prokázáno, že vláknina snižuje riziko kolorektálního karcinomu. Pistácie jsou také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně vitamínu E, který je důležitý pro zdraví střev.

Přínosy pistácií pro zdraví střev

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Obsahují také antioxidanty a fytochemikálie, které mohou chránit střeva před poškozením. Bylo prokázáno, že pistácie pomáhají snižovat zánět ve střevech a mohou také pomoci snížit riziko některých druhů rakoviny.

Jak pistácie mohou zlepšit zdraví střev

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Vláknina pomáhá udržovat střeva čistá a zdravá, podporuje pravidelnost a předchází zácpě. Vláknina také pomáhá snižovat riziko divertikulární choroby a dalších trávicích poruch. Pistácie jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit střevní buňky před poškozením.

Přečtěte si Jak mandle ovlivňují cholesterol?

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev. Obsahují také antioxidanty a fytochemikálie, které mohou chránit střeva před poškozením.[2]

Jaké jsou vedlejší účinky pistácií na střeva?

Alergie na ořechy

Je známo, že pistácie u některých lidí způsobují alergie. Alergie na ořechy se může projevovat od mírné až po těžkou a v některých případech může být život ohrožující. Mezi příznaky alergie na ořechy může patřit svědění, otok, kopřivka a potíže s dýcháním. Pokud máte alergii na ořechy, je důležité se pistáciům a dalším ořechům zcela vyhýbat.

Trávicí problémy

Pistácie jsou druh ořechů, které se běžně konzumují jako svačina. Používají se také do různých pokrmů, jako je pesto a kari. Přestože jsou pistácie obecně považovány za zdravé, existují určité obavy, že u některých lidí mohou způsobovat zažívací potíže.
Existuje několik zpráv o lidech, kteří po konzumaci pistácií měli zažívací potíže. Nejčastějšími stížnostmi jsou bolesti břicha a průjem. V některých případech mohou být tyto příznaky způsobeny alergií na pistácie. Je také možné, že pistácie mohou dráždit trávicí trakt, zejména pokud jsou konzumovány ve velkém množství.
Pokud máte po konzumaci pistácií zažívací potíže, měli byste navštívit lékaře, aby vyloučil alergii nebo jiné základní onemocnění. Můžete se také pokusit pistáciům vyhýbat nebo je jíst s mírou, abyste zjistili, zda se vaše příznaky zlepší.

Střevní blokády

Pistácie mohou u některých lidí způsobit střevní ucpání. Je to proto, že pistácie jsou bohaté na vlákninu a mohou absorbovat vodu, což ztěžuje jejich trávení. Pokud máte sklony k zácpě, měli byste se vyhýbat konzumaci pistácií.

Pistácie mohou u některých lidí způsobovat alergie a u jiných zažívací potíže nebo střevní ucpání.[3]

Jak pistácie pomáhají s trávicími problémy?

Výhody pistácií pro trávicí problémy

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a dalších živin, které mohou pomoci s trávicími problémy. Vláknina pomáhá udržovat trávicí systém v chodu a také pomáhá zvětšovat objem stolice. Další živiny v pistáciích, jako je draslík a hořčík, mohou také pomoci zmírnit zažívací potíže.

Jak pistácie pomáhají s trávicími problémy

Pistácie obsahují širokou škálu vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou být přínosné pro zdraví. Jednou z takových výhod je úleva od zažívacích potíží. Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která může pomoci zvětšit objem stolice a usnadnit její vyprazdňování. Mastné kyseliny v pistáciích navíc mohou pomoci snížit zánět v trávicím traktu. Vitamíny a minerály v pistáciích mohou také pomoci udržovat zdravou střevní flóru. Všechny tyto faktory dohromady mohou pomoci zmírnit nebo odstranit zažívací potíže.

Přečtěte si Jaký je nejdražší ořech na světě?

Pistácie a trávicí problémy

Pistácie mohou pomoci s trávicími problémy, protože jsou dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina pomáhá udržovat správnou funkci trávicího systému, podporuje pravidelnost a předchází zácpě. Pistácie jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit trávicí systém před poškozením.

Pistácie mohou pomoci s trávicími problémy, protože jsou dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina pomáhá udržovat správné fungování trávicího systému, podporuje pravidelnost stolice a předchází zácpě.[4]

Které živiny v pistáciích jsou dobré pro střeva?

Živiny v pistáciích, které jsou dobré pro vaše střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je dobrá pro vaše střeva. Pistácie také obsahují prebiotickou vlákninu, která pomáhá udržovat zdravou rovnováhu střevních bakterií. Pistácie navíc obsahují antioxidanty a fytochemikálie, které mohou pomáhat chránit střevní sliznici před poškozením.

Výhody pistácií pro střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů, které jsou dobré pro vaše střeva. Vláknina v pistáciích pomáhá udržovat vás pomalé a může také pomoci zmírnit zácpu. Antioxidanty v pistáciích pomáhají chránit střevní sliznici před poškozením.

Živiny v pistáciích, které zlepšují zdraví střev

Pistácie obsahují několik živin, které jsou prospěšné pro střeva. Mezi tyto živiny patří vláknina, hořčík a draslík.
Vláknina je důležitá pro zdraví střev, protože pomáhá udržovat stolici měkkou a zabraňuje zácpě. Hořčík je také důležitý pro zdraví střev, protože pomáhá uvolňovat svaly trávicího systému a zabraňuje průjmu. Draslík je důležitý pro zdraví střev, protože pomáhá regulovat pohyb tekutin v těle a zabraňuje dehydrataci.

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů, které jsou dobré pro vaše střeva. Vláknina v pistáciích pomáhá udržovat hladká střeva a může také pomoci zmírnit zácpu. Antioxidanty v pistáciích pomáhají chránit střevní sliznici před poškozením.[5]

Jak se pistácie liší od ostatních ořechů, pokud jde o jejich účinky na střeva?

Nutriční hodnota pistácií

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, s 3 gramy na porci o hmotnosti 1 gramů. Jsou také dobrým zdrojem bílkovin a zdravých tuků. Všechny tyto živiny jsou důležité pro zdraví střev.
Pistácie mohou být obzvláště prospěšné pro zdraví střev díky vysokému obsahu L-argininu. Bylo prokázáno, že tato aminokyselina zlepšuje funkci střevní bariéry a snižuje zánět (1, 2).
Pistácie jsou také dobrým zdrojem prebiotické vlákniny. Tento typ vlákniny je fermentován střevními bakteriemi a podporuje růst zdravých bakterií ve střevě (3).
Ve srovnání s jinými ořechy mají pistácie vyšší hladinu L-argininu a prebiotické vlákniny. Díky těmto živinám jsou pistácie obzvláště prospěšné pro zdraví střev.

Přečtěte si, kdy jíst ořechy před jídlem nebo po něm?

Vliv pistácií na střeva

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, které jsou důležité pro zdravé střevo. Pistácie mají podobné účinky na střeva jako jiné ořechy. Mohou podporovat pravidelnost a pomáhat snižovat záněty.

Srovnání pistácií s jinými ořechy

Pistácie mohou mít ve srovnání s jinými ořechy pozitivní účinky na střeva. Zejména pistácie mohou pomoci snížit zánět ve střevech. Pistácie mohou navíc pomoci snížit riziko vzniku některých typů rakoviny, jako je kolorektální karcinom.

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, které jsou důležité pro zdravé střevo. Pistácie navíc mohou pomoci snížit zánět ve střevech.[5]

Jaký je doporučený příjem pistácií pro optimální zdraví střev?

Doporučený příjem pistácií

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů. Doporučený příjem pistácií pro optimální zdraví střev je asi 1-2 gramů denně. Pistácie obsahují rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která pomáhá udržovat zdraví trávicího traktu. Antioxidanty v pistáciích mohou také pomáhat chránit tělo před volnými radikály.

Optimální zdraví střev

Konzumace pistácií má mnoho výhod pro optimální zdraví střev. Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat správnou funkci trávicího systému. Jsou také dobrým zdrojem antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály. Pistácie navíc obsahují sloučeniny, u kterých bylo prokázáno, že mají protizánětlivé účinky, což může být užitečné pro lidi se zánětlivým onemocněním střev.

Pistácie a zdraví střev

Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů. Obsahují také několik sloučenin, u kterých bylo prokázáno, že mají pozitivní vliv na zdraví střev, včetně butyrátu a polyfenolů.
Doporučený příjem pistácií pro optimální zdraví střev je 1-2 gramů denně.

Doporučený příjem pistácií pro optimální zdraví střev je 1-2 gramů denně. Pistácie jsou dobrým zdrojem vlákniny a antioxidantů, které pomáhají podporovat zdraví trávicího traktu. Pistácie navíc obsahují sloučeniny, u kterých bylo prokázáno, že pozitivně ovlivňují zdraví střev.[6]

zdroje

1. https://pranathrive.com/best-foods-for-gut-health/
2. https://www.prnewswire.com/news-releases/new-study-reveals-pistachios-are-an-antioxidant-powerhouse-301650286.html
3. https://www.thermofisher.com/allergy/us/en/allergen-fact-sheets.html?allergen=pistachio-nut
4. https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-pistachio-and-its-side-effects
5. https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-pistachios
6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899