Kompot ze sušených meruněk a jiného sušeného ovoce – lahodné výhody!

sušené ovoce – produkty, které se v Rusku tradičně používají k výrobě kompotů a pečiva. Jsou však dobré i samotné, jako samostatná svačina. Sušené ovoce si navíc zachovává všechny výhody čerstvých potravin. Bulharští bylinkáři Iordanov, Nikolov, Boychinov napsali: když voda opustí (a 80–90 % z ní), pak „suché plody obsahují živiny v odpovídajícím větším množství“. Odborníci proto doporučují jejich pravidelnou konzumaci.

To však musí být provedeno správně. Zejména se doporučuje sušené ovoce před konzumací namočit a následně velmi důkladně rozžvýkat. To podporuje lepší vstřebávání nutričních biologických sloučenin. K namáčení je lepší použít studenou vodu – pak dojde během 2-3 hodin k rehydrataci. Pokud sušené ovoce zalijete horkou vodou, získáte kompot. Stačí počkat, až tekutina vychladne a nápoj bude hotový, a ovoce bude vypadat, jako by se několik hodin vařilo. Navíc se nedoporučuje přidávat cukr do takového kompotu – bude stačit jejich přirozená sladkost a přínosy pro tělo budou mnohem větší. Sušené plody jsou mimochodem jedním z hlavních produktů pro raw foodisty – po namočení jsou hotovým pokrmem. Navíc jsou zbaveny pecek a následně krouceny v mlýnku na maso. Hotovou směs uchovávejte v lednici a vezměte si polévkovou lžíci před spaním. Pomáhá zlepšit trávicí procesy – ráno se tělo očistí téměř od všech škodlivých látek, které se přirozeně vyloučí.

Datle, fíky a sušené švestky

Termíny, fíky и švestky mají několik společných rysů. Jedná se o ovoce, které jíme sušené, ne čerstvé. Pocházejí z Blízkého východu a poskytují obrovské zdravotní výhody. Úžasné samy o sobě, lze je přidat do salátů, pečiva, jogurtů a dalších jídel. Pojďme se podívat na jejich blahodárné vlastnosti.

Termíny

• medjool, masité a sladké;
• deglet nur, malé rozměry, sušší a často používané v pečivu.

Datle jsou bohatým zdrojem výživy. 100g porce obsahuje:

• 20% doporučený denní příjem draslíku. Pro srovnání, šálek banánů, o kterých je známo, že mají vysoký obsah draslíku, obsahuje pouze 11 procent.
• 18% REN měď.
• 15% REN manganu.
• 14% REN hořčík.
• 12% REN vitaminu B6.

Datle jsou také bohaté na tři důležité antioxidanty:

1. flavonoidy – mají vlastnosti nezbytné ke snížení rizika rozvoje Alzheimerovy choroby, cukrovky a některých typů rakoviny.
2. Karotenoidy – podporují zdraví srdce a snižují riziko makulární degenerace očí.
3. Kyselina fenolová – Známý pro své protizánětlivé vlastnosti, které předcházejí řadě závažných onemocnění, včetně srdečních chorob a některých typů rakoviny.

Další tři skvělé zdravotní přínosy datlí:

• Zdraví kostí. Selen, měď, hořčík a mangan v datlích jsou důležité pro tvorbu zdravých kostí a prevenci osteoporózy.
• Kontrola krevního cukru. Datle mají nejen vysoký obsah vlákniny, ale mají také nízký glykemický index, což znamená, že přírodní cukry, které obsahují, mají malý vliv na hladinu cukru v krvi.
• Zdraví mozku. Laboratorní studie ukázaly, že tyto sušené plody pomáhají snižovat zánětlivé markery, jako je interleukin 6 (IL-6) v mozku. Vysoké hladiny IL-XNUMX jsou spojeny s vyšším rizikem rozvoje Alzheimerovy choroby.

Odborníci doporučují používat termíny 100g porce minimálně 3x týdně.

Na dálku online mohou uživatelé nakupovat ořechy, stejně jako jakékoli běžné nebo exotické sušené ovoce s doručením po celém Petrohradu a Leningradské oblasti na telefonním čísle: +7 (812) 320-13-75 nebo prostřednictvím kontaktního formuláře pro zákazníky.

Obr

Fíkovník je považován za jednu z prvních rostlin, které kdy lidé pěstovali, a to již od roku 5000 před naším letopočtem. E.

Odborníci našli fosilie fíků, které předcházely pěstování pšenice nebo ječmene. Obr je důležitou součástí středomořské stravy, o které je známo, že snižuje riziko srdečních onemocnění, cukrovky a rakoviny.

Sušené fíky, známé svou sladkou, šťavnatou chutí a množstvím křupavých semínek, jsou jednou z nejzdravějších svačinek.

100 gramů produktu obsahuje:

Po mnoho staletí fíky se používá k léčbě široké škály zdravotních problémů. Ovocemi a jejich výtažky se léčilo více než 40 onemocnění trávicího traktu, endokrinního, dýchacího a trávicího ústrojí.

Výzkum ukazuje, že fíky jsou prospěšné z následujících důvodů:

• Boj s bakteriálními a plísňovými infekcemi. Ve studiích na zvířatech fungovaly extrakty z fíků jako stimulanty imunitního systému a byly schopny bojovat s kmeny bakterií v ústech.
• Protinádorové vlastnosti. Studie provedená oddělením přírodní lékařské chemie na Čínské farmaceutické univerzitě zjistila, že fíky jsou toxické pro různé rakovinné buňky. V lidovém léčitelství mají sušené plody odedávna pověst přírodního prostředku pro prevenci a léčbu rakoviny.
• Omlazení. Kolagen a antioxidanty obsažené ve výtažcích z fíkových listů a plodů, které se přidávají do kosmetických přípravků, výrazně redukují hloubku mimických vrásek. Další studie také ukázala, že krémy na bázi extraktu z fíků pomáhají s hyperpigmentací, pihami a akné.

Spotřebovat fíky Doporučuje se také pravidelně – alespoň 2-3x týdně.

Nejdostupnější možností, která vám umožní koupit ořechy a sušené ovoce v Petrohradu výhodně a se zárukou kvality, je online nákup v internetovém obchodě.

Slivky

Sušené švestky, které většina z nás zná jako švestky, jsou užitečné pro normalizaci činnosti gastrointestinálního traktu.

Jedna porce sušených švestek obsahuje 129 % vitamínu K, který je nezbytný pro srážení krve. Stejné množství obsahuje 36 % denní hodnoty draslíku a 27 % vitaminu A.

Výhody sušených švestek jsou následující:

• Normalizace činnosti gastrointestinálního traktu a prevence rakoviny. Vědci z Texas A&M University zjistili, že tyto sušené plody pomáhají udržovat zdravé střevní bakterie v tlustém střevě, čímž snižují riziko rakoviny. Předchozí studie ukázaly, že fenolické sloučeniny v sušených švestkách slouží jako antioxidanty a pomáhají udržovat hladinu prospěšných mikroorganismů v tlustém střevě, což snižuje výskyt prekancerózních lézí.
• Zdraví svalů a kostí. Sušené švestky jsou zdrojem bóru, který posiluje svaly a kosti a také zabraňuje artritidě a osteoporóze.
• Normalizace krevního tlaku. Studie z roku 2010 uvádí, že u pacientů, kteří denně jedli švestky a pili šťávu ze švestek, došlo k výraznému snížení krevního tlaku ve srovnání s lidmi na jiných dietách.

Pravidelnou konzumací sušených švestek lze tedy předejít mnoha nemocem, ale i žaludečním potížím, ovšem pouze za předpokladu, že sušené plody byly upraveny přesně podle technologie výroby.

Sušené meruňky, meruňky a rozinky

Jedná se o tři běžné druhy sušeného ovoce, které lze koupit v Rusku.

Obsahují vysoký obsah draslíku, organických kyselin, vitamínů a minerálních látek.

Sušené meruňky se již řadu let používá k léčbě střev a očistě organismu od škodlivých látek. Má stejný účinek meruňka.

Pro získání potřebného množství karotenu, vápníku, železa a fosforu stačí zkonzumovat 150 gramů těchto sušených plodů denně.

Také velmi užitečné rozinky, vyrobený ze speciálního druhu bezsemenných hroznů. Obsahuje velké množství draslíku a dalších biologických sloučenin, díky kterým se toto sušené ovoce aktivně využívá v dietetice.

Doporučuje se také při nachlazení – 30 gramů rozinek je třeba namočit do studené vody a večer je sníst zapít teplým mlékem. Při kašli můžete také pít odvar z rozinek: 100 gramů sušených hroznů zalijte vodou, zapálte a vařte 10-15 minut. Vezměte 1 třetinu sklenice 3-4krát denně.

Na oříšky, ale i sušené ovoce a směsi bude v internetovém obchodě vždy nízká cena. Využijte možnosti nákupu a doručení objednávky ve vhodný čas a místo.