Kdy a jak správně sbírat a sušit mateří dřeň – užitečné tipy

Mateřídouška neboli slaměnka je vytrvalá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), která se hojně využívá v lidovém léčitelství. Jeho léčivé vlastnosti jsou známy již od starověku a dnes může být mateřídouška užitečná všem, kteří se starají o své zdraví. Abyste z této rostliny měli co největší užitek, je důležité vědět, jak správně sklízet a sušit mateřídoušku.

První věc, kterou je třeba zvážit, je doba sběru mateřídoušky. Nejlepší doba pro sběr jejích květů a listů je v létě, kdy je rostlina nejsilnější. Po nalezení vhodného keře mateřídoušky byste měli pečlivě sbírat jeho vrchol s polotovary. Listy by měly být odstraněny spolu s výhonky, na kterých rostou.

Pro sušení se doporučuje umístit mateřídoušku na speciální sítě nebo ji zavěsit na dobře větrané místo. Pro zachování léčivých vlastností rostliny je důležité vyhýbat se přímému slunečnímu záření. Během procesu sušení by měla být mateřídouška chráněna před vlhkostí, aby se zabránilo plísním nebo pilafům.

Mateří kašička: vlastnosti sběru a sušení

Kdy a kde sbírat mateřídoušku?

Mateřídouška se sbírá v období květu, ke kterému dochází v letních měsících červnu a červenci. Nejvhodnější dobou pro sběr je slunečné ráno, kdy se ještě neodpaří rosa a květy na mateřídoušce právě rozkvétají. Mateřídoušku běžně najdete na polích, loukách, při okrajích lesů a na březích rybníků.

Jak sbírat mateřídoušku?

Pro sběr mateřídoušky musíte použít ostré nůžky nebo nůž. Odřízněte pouze kvetoucí vrcholy – horních 20-30 cm rostliny. Nasbírané suroviny je vhodné krátce ponechat pro automatické vstřebání šťáv a usušit na čerstvém vzduchu.

Jak sušit mateřídoušku?

Nasbírané suroviny by měly být důkladně omyty ve studené vodě, aby se odstranil prach a nečistoty. Poté je třeba nahromaděné zbytky vody opatrně osušit nebo osušit ubrouskem. Mateřídoušku musíte sušit na dobře větraném místě, na přímém slunci, ale ne na přímém slunci. Pro zachování maximálního množství živin by teplota sušení neměla přesáhnout 40 stupňů. Suroviny přitom pravidelně obracejte pro rovnoměrné vysušení.

Po úplném zaschnutí lze mateří kašičku umístit do těsně uzavřených nádob nebo uložit do látkových sáčků, chránit před slunečním zářením a vlhkostí.

Dodržování všech těchto pravidel zaručuje zachování všech prospěšných vlastností mateří kašičky a umožňuje vám ji správně sbírat a sušit pro následné použití pro léčebné a kosmetické účely.

Kdy a jak sbírat mateřídoušku

Doba sběru mateřídoušky závisí na účelu jejího použití. Pokud potřebujete horní část rostliny, pak je lepší sbírat mateřídoušku blíže k začátku kvetení, kdy se její květy ještě úplně neotevřely. V tomto případě se doporučuje sbírat mateřídoušku v červenci až srpnu.

Pokud potřebujete kořeny mateřídoušky, lze je sbírat kdykoli během roku. Nejvhodnějším obdobím pro sběr kořenů je však podzim nebo jaro, kdy je rostlina v klidu.

Při sklizni mateřídoušky je důležité používat ostré nůžky nebo nůž na stříhání stonků. K rostlině přistupujte opatrně, abyste nepoškodili její kořeny nebo stonky. Doporučuje se odříznout horní část stonku a ponechat výhonky pro další růst.

Po sběru je třeba mateří kašičku důkladně omýt, aby se odstranily nečistoty a zbytky zeminy. Rostlinu pak můžeme rozdělit na menší části a rovnoměrně rozmístit na papír nebo prádlo.

Mateří kašičku je třeba sušit ve stínu, na dobře větraném místě. Při nedostatečném větrání nebo nadměrné vlhkosti může mateřídouška plesnivět. Je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření a vysoké vlhkosti.

Mateří kašička je považována za suchou, když její stonky a listy zkřehnou a snadno se lámou. Poté lze přenést do čistých suchých nádob nebo sáčků a uložit na chladném a suchém místě.

Dodatečné zpracování odebrané mateřídoušky

Poté, co jste úspěšně nasbírali čerstvou mateří kašičku, je nutné ji dodatečně zpracovat, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti a bylo dosaženo maximální efektivity při použití.

První věc, kterou musíte udělat po sběru mateřídoušky, je očistit ji od nečistot a cizích inkluzí. K tomu pomůže pečlivé prosátí suchých bylinek a odstranění všeho, co není součástí mateřídoušky.

Po vyčištění je třeba mateří kašičku důkladně vysušit. Za tímto účelem může být umístěn na čistém povrchu papíru nebo látky v dobře větraném prostoru. Je důležité vyhýbat se přímému slunečnímu záření, aby nedošlo ke ztrátě prospěšných vlastností.

Během sušení pravidelně kontrolujte mateří kašičku na vlhkost. Pokud stále obsahuje vlhkost, pokračujte v sušení, dokud nebude úplně suchá. Optimální doby sušení mohou záviset na podmínkách prostředí a metodách procesu.

Jakmile je mateří kašička zcela suchá, lze ji skladovat v čistých, suchých nádobách, jako jsou skleněné nádoby nebo plastové sáčky. Je důležité skladovat mateřídoušku na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.

Správné následné zpracování nasbírané mateřídoušky tak pomůže zachovat všechny její blahodárné vlastnosti a zajistí její efektivní využití v recepturách a tinkturách.

Způsoby sušení mateří kašičky

Nasbíraná mateřídouška musí být řádně vysušena, aby si zachovala své léčivé vlastnosti a kvalitu. Existuje několik způsobů, jak sušit mateří kašičku.

Sušte na přímém slunci. K tomu je třeba vybrat slunné místo s dobrou ventilací. Nasbíranou mateřídoušku rozprostřete v tenké vrstvě na čistý a suchý povrch, jako jsou desky nebo síto. Rostlinu pravidelně otáčejte, abyste zajistili rovnoměrné sušení.

Sušení ve stínu. Pokud není možné mateřídoušku sušit na slunci, pak můžete zvolit místo s dobrou ventilací, ale bez přímého slunečního záření. Rostlinu rozprostřete v tenké vrstvě a pravidelně ji obracejte.

Sušení v troubě. Tento způsob sušení je vhodný pro ty, kteří nemají mnoho slunečního záření nebo nemohou najít vhodné místo pro sušení. Nasbíranou mateřídoušku položte na plech nebo pergamen a vložte do horké trouby na velmi nízkou teplotu, ne více než 50 stupňů Celsia. Pravidelně kontrolujte, zda rostlina nevyschne nebo nespálí.

Bez ohledu na zvolený způsob sušení je třeba vzít v úvahu, že mateří kašička musí být před použitím k léčebným účelům zcela suchá.

Skladování a použití sušené mateřídoušky

Nasbíranou a řádně usušenou mateřídoušku lze při dodržení určitých pravidel skladovat dlouhodobě. Nejprve je důležité skladovat mateřídoušku na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo. Můžete použít skleněné dózy nebo těsně uzavřené skladovací sáčky.

Mateří kašička se dá využít v různých oblastech života. Při vaření se používá jako přísada do různých jídel, která jim dodává specifickou chuť a vůni. V lidovém léčitelství je mateřídouška široce používána jako prášek na spaní, sedativum a protizánětlivý prostředek.

K přípravě infuze mateřídoušky je třeba vzít 1-2 lžičky sušené bylinky a zalít 200 ml vroucí vody. Nechte asi 15 minut louhovat, poté sceďte a popíjejte 1/3 šálku několikrát denně. Tato tinktura pomáhá vyrovnat se s nespavostí, nervovým vypětím a navozuje pocit uvolnění.

Sušenou mateřídoušku lze použít i k přípravě olejové tinktury. K tomu je potřeba týden louhovat 3-4 lžičky mateřídoušky ve lžíci olivy nebo másla. Poté se tinktura přefiltruje a použije k masáži nebo jako základ pro přípravu mastí a krémů se zklidňujícím účinkem.

Je třeba připomenout, že před použitím mateřídoušky pro jakýkoli účel byste se měli vždy poradit s lékařem nebo odborníkem na bylinnou medicínu, abyste vyloučili možné vedlejší účinky a dodržovali pravidla užívání.

Všimli jste si někdy této zajímavé rostliny, ať už při procházkách, někde v zarostlé části parku nebo na divokém břehu řeky? Vyskytuje se všude – na pustinách (odtud název), na plevelných místech v zahradě, v blízkosti domů, někdy na okrajích lesů, na pastvinách a travnatých plochách. Roste v Evropě, západní Sibiři, Střední Asii a na Kavkaze.

Existuje 10–15 druhů mateří dřeviny. Nejčastěji používanými druhy ve fytoterapii jsou však mateří dřevina pětilaločná neboli chlupatá (LEONURUS QUINQUELOBATUS GILIB.) a mateří dřevina srdeční (LEONORUS CARDIACA). Pro nezkušeného člověka je velmi obtížné tyto dva druhy rozlišit, ale léčivé vlastnosti těchto rostlin jsou si podobné, takže můžete použít mateří dřevinu, na kterou narazíte. Rostlinu je lepší sbírat na suchých místech, příznivějších pro růst! Nezapomeňte, že tam, kde je vlhko, mají rostliny menší léčivou sílu.

Mateřídouška je na jakémkoli poli velmi nápadná, okamžitě vynikne svou majestátností a „hrdým“ postojem, pokud se to o rostlině dá říct! A proč ne? Její stonky jsou vždy svislé, vysoké od 50 cm do 2 m, nikdy se nesklánějí k zemi a tak stojí celé léto, a dokonce i když úplně uschnou!

Je okamžitě zřejmé, že mateřídouška je dobře orosená. Její listy jsou šedé, stříbřité od chloupků. Každý květ je chráněn labutěnkou; u čeledi hluchavkovitých (Labiatae) není na květenstvích vždy tolik „chlupů“ Ale pokud vezmete její květenství do rukou, můžete se okamžitě píchnout do velmi tvrdých kališních lístků květů, které tvoří hustou krabičku se špičatými okraji.

Zde na fotce je mateří dýně chlupatá neboli pětilaločná, protože listy mateří dýně jsou tří-pětilaločné, jako „dlaň“ s pěti prsty. Kromě toho se na Ukrajině mateří dýně chlupatá nazývá také psí kopřiva, srdeční tráva nebo srdíčko. A také se jí říká – srdeční zlato a lví ocas. Lví ocas – protože trs vrcholových listů poněkud připomíná střapec lvího ocasu.

Jedná se o vytrvalou bylinu z čeledi hluchavkovitých, kvete od června do konce léta. Stonek mateří dřeviny je také nadýchaný, čtyřboký a může být červenofialové barvy. Květy jsou růžové, jemně fialové nebo bělavě hnědé. Plodem je pichlavý oříšek.

Tato velká rostlina je nyní jednou z nejoblíbenějších v zelené lékárně. Pětilaločný mateřídoušek se ukazuje jako neplevel, i když se usazuje i na pustinách, u plotů a v zanedbaných zahradách a je považován za plevel. V posledních letech se však začal pěstovat a zasazovat celé plantáže na orné půdě. „Přítel srdce“, „Utěšitel nervózních pacientů“ – to jsou názvy, kterými byl mateřídoušek poctěn a zastínil slávu kozlíku lékařského.

Mateří dřevina je od starověku považována za léčivou rostlinu.

Ve středověku v Evropě byla církev největším feudálním pánem a kláštery často centrem vědeckého myšlení. Na klášterních polích se často pěstovala nejen zelenina, ale i užitečné byliny. Jednalo se o koření a léčivé rostliny, mezi nimiž se vždycky objevovala i mateřídouška.

V Rusku bylo široké používání léčivých rostlin obecně založeno „lékárnickým řádem“ cara Alexeje Michajloviče v polovině 17. století. Byly vytvořeny speciální „lékárnické zahrady“, kde se pěstovaly různé léčivé rostliny, místní i dovážené ze zámoří. Takové zahrady se pěstovaly v klášterech, palácových zahradách a nemocnicích.

Autor fotografie, Sergej Žukov, píše: „Lékárnická zahrada kláštera měla již v 4. století rozsáhlé zahradnické hospodářství. Součástí poslušnosti mnichů bylo pěstování bylin používaných k výrobě léků, kvasu a léčivých aromatických čajů. Díky úsilí zaměstnanců VSMZ byla tato zahrada obnovena a doplněna o nové druhy léčivých rostlin. Starý křížový půdorys byl zachován. Parcely o rozměrech 4 x XNUMX m jsou každoročně kompletně osetá léčivými rostlinami.“

Libeček, plicník lékařský, anýzový lofant, tuleň Šalamounův, měsíček lékařský, genealog, konvalinka, kozlík lékařský, olen lékařský, yzop, vlaštovičník lékařský, dobromysl lékařský, vratič, rozchodnice růžová, kopretina lékařská, rebarbora lékařská, křen, šťovík, routa, echinacea nachová, mateřídouška lékařská, heřmánek bez vonných, pastinák, řebříček lékařský, třezalka tečkovaná, podběl lékařský, prvosenka lékařská, bergenie tlusticová, tymián, estragon, máta peprná, chřest, petržel, kerblík, saturejka lékařská, balzamiková réva, „celer, náprstník lékařský, sedmikráska, chrpa modrá, meduňka lékařská, mochna lékařská, šalvěj, lesní jahoda, kopr, čekanka, galega, kostival lékařský, koriandr, jetel plazivý, samčí kapradina, kmín lékařský, anýz, monarda píštělovitá, pelyněk.“

V ruském lidovém léčitelství se mateřídouška již dlouho používá jako sedativní a srdeční prostředek.

V Sovětském svazu oficiální medicína dlouho neuznávala mateří dýmku jako léčivou rostlinu. Až ve 30. letech XNUMX. století se začala znovu používat. Po výzkumu sovětských vědců N. V. Veršinina a D. D. Jablokova se mateří dýmka začala používat k léčbě kardiovaskulárních neuróz, anginy pectoris, Gravesovy choroby a hypertenze, srdečních vad, kardiosklerózy, myokarditidy se srdečním selháním. Někteří lékaři doporučují mateří dýmku při funkčních poruchách nervového systému (neurastenie, hysterie, vegetativní neurózy) atd.

Přípravky z mateří dřeviny zklidňují nervy, zvyšují stahy srdečního svalu, zmírňují dušnost a výrazně snižují krevní tlak.

Experimentálně bylo zjištěno, že mateří dřevina je netoxický a nezpůsobuje vedlejší účinky.

Motherworth je dobrý lék na bolesti hlavy Bylinu i tinkturu z rostliny jsem použil mnohokrát, právě k tomuto účelu, a proto jsem se o této rostlině dozvěděl už v mládí.

Dlouhodobá klinická pozorování A.Ya.Gubergritse a N.I.Solomčenka v 60. letech minulého století ukázala, že mateří dýmka je vynikající sedativum, které 3-4krát překračuje sílu kozlíku lékařského!

Bylina se předepisuje ve formě 20% lihové tinktury o 30-40 kapkách na dávku: nálev z 2-3 lžic byliny na sklenici vroucí vody, užívejte 1-2 lžíce 3-5krát denně před jídlem po dobu 1-2 měsíců. (Z knihy A.Ya.Gubergritse a N.I.Solomčenka „Léčivé rostliny Donbasu“, 1971)

Mateří dřevina se sbírá na začátku květu, přičemž se srpem odřezávají vrcholky vysokých stonků a větví. Suší se ve stínu na pytlovině nebo papíru. Surovinu skladujte v plátěném sáčku, nebo ještě lépe v krabici vystlané papírem.

Mateřídouška, stejně jako mnoho léčivých rostlin, kterých si někdy prostě nevšimnete, je skutečnou zásobárnou! Například kromě léčivých vlastností je také vynikající medonosnou rostlinou, její med má zvláštní vůni! Mnoho zahradníků ji rádo pěstuje na svých pozemcích. A i když krajináři mateřídoušce nevěnují tolik pozornosti jako například pelyni, ale zamyslete se sami, možná s touto nádhernou rostlinou získáte nádherné kompozice?

Přejeme vám krásné léto! Přijďte, protože vy samozřejmě máte spoustu skvělých receptů na využití léčivých rostlin z vašeho regionu! Povězte nám!

Přidat komentář Zrušit odpověď

Chcete -li přidat komentář, musíte být přihlášeni.