Jak vyrobit brokolicové pyré pro dítě: Recept s fotografiemi
Chcete do své každodenní rutiny přidat trochu více zdravého jídla a jemné lahodnosti? Všimněte si úžasných receptů s postupnými fotografiemi, oceníte úžasné složení a nepochybné výhody zeleniny. Pozoruhodně nízký obsah kalorií a doba vaření. Čtěte dál.
Rychlý filtr Hledat podle kategorie “Brokolicové pyré”
- Brokolicová polévka
- Brokolice na pánvi
- Brokolicový salát
- Polévka z brokolicového pyré
- Brokolice na zimu
1 h 25 min
Nádherná kombinace hrášku a brokolice. Chuť je úžasná!
Nejjemnější, sametové pyré se smetanovou chutí!
Jemné, chutné, zdravé – klasika francouzské kuchyně
1 h 10 min
Chutné a zdravé zeleninové jídlo – stojí za to vyzkoušet!
Velmi jemné, zdravé a rychlé na přípravu!
Nejlahodnější, jemné pyré se smetanovou chutí!
Lehká, jemná, krémová s vynikající houbovou vůní!
Vše nejlepší a nejužitečnější pro naše děti.
Brokolicové pyré je nepopiratelným přínosem a potěšením se svou jemnou chutí.
Najděte skvělé a spolehlivé recepty na brokolicové pyré na webu 1000.menu kulinářského rozvoje. Připravte variace pokrmu pomocí vývaru, mléka nebo smetany. Základní verzi obměňujte různým aromatickým kořením, slaninou, zeleným hráškem, houbami a sýrem. Kombinujte ingredience a získejte v každém případě nové jídlo!
Brokolice je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout. 100 gramů obsahuje pouze 20-30 kcal, ale obsahuje úžasné množství vitamínů. Zelí s ideálním nutričním obsahem by mělo mít sytou, tmavě zelenou barvu. Pokud jsou hlavy světlé nebo zažloutlé, pak taková zelenina nepřinese žádné výhody. V první verzi byla nedozrálá, ve druhé přezrálá. Řapíky čerstvého zelí jsou tuhé a květenství jsou hustá. Přestože se brokolice prodává po celý rok, je považována za nejchutnější od podzimu až do samého začátku jara.
Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na brokolicové pyré jsou:
| produkt | Kalorie kcal na 100 g | Bílkoviny g ve 100 g | Tuk g ve 100 g | Sacharidy g na 100 g |
|---|---|---|---|---|
| brokolice | 33 | 4 | 2 | 5 |
| Stůlová sůl | ||||
| mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Brambory | 80 | 2 | 0.4 | 18.1 |
| Kuřecí vývar | 19 | 4.3 | 0.3 | 0.3 |
Zajímavý recept:
1. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky a namočíme na 20 minut do vody. Důkladně opláchněte.
2. Zelí uvaříme v mírně osolené vodě doměkka (ne déle než osm minut).
3. Položte na talíř vychladnout.
4. Vařte nebo smažte houby, pokud chcete.
5. Sýr nastrouháme.
6. Smíchejte všechny ingredience, pyré s mixérem, přidáním malého množství smetany a aromatického koření.
7. Před podáváním posypte hoblinkami sýra.
Pět nejrychlejších receptů na brokolicové pyré:
| Název jídla | Doba vaření | Kalorie kcal na 100 g | Uživatelské hodnocení |
|---|---|---|---|
| Dušené brokolicové pyré | 20 minut | 33 | +16 |
| Krémové brokolicové pyré | 25 minut | 110 | +17 |
| Brokolicové pyré s bramborem a sýrem | 30 minut | 63 | +20 |
| Brokolicové pyré s houbami | 30 minut | 113 | +28 |
| Brokolicové a dýňové pyré | 45 minut | 46 | +36 |
Užitečné rady:
• Brokolici na pyré lze uvařit v páře.
• Chuť brokolicového pyré skvěle doplní kopr, petržel nebo zelená bazalka.
• Pyré lze proměnit v lahodnou, krémovou polévku přidáním libovolného vývaru nebo většího množství smetany (mléka).
• Pro zvýšení nutriční hodnoty se doporučuje do pyré rozšlehat žloutek.