Jak v únoru posílit imunitu: Jednoduché tipy pro celou rodinu

Od roku 2002 z iniciativy Světové zdravotnické organizace (WHO) 1. března
Slaví se Světový den imunity, což není náhoda, protože je začátek jara –
je nejvyšší čas myslet na imunitní systém a všemožně ho posilovat
způsobem.
Imunita je schopnost těla odolávat, imunitní systém
neutralizuje cizí buňky, různé infekce a viry a následně je ničí.
Časté nachlazení, prodloužená horečka, syndrom
chronická únava, bolesti kloubů a svalů, poruchy spánku, časté
bolesti hlavy, kožní vyrážky – to vše jsou projevy problémů v práci
imunitní systém a důvody, proč začít posilovat obranyschopnost.

• Co škodí naší imunitě
  – Stres, deprese
  – Nedostatek spánku
  – Alkohol, kouření
  – Dlouhodobé užívání antibiotik
  – Nedostatečná fyzická aktivita
  Co vám pomůže posílit imunitu:
  — Kalení, polévání, tření, kontrastní sprcha
  – Mírné opalování
  – Pozitivní emoce, radost
  – Zdravý spánek
  – Mírná fyzická aktivita, gymnastika
  – Racionální výživa
  – A zdravý životní styl obecně
  Klíčem k silné imunitě je výživa
  K dispozici je pravidelná konzumace potravin podporujících imunitu
  doma jako způsob, jak pomoci chránit tělo. Toto zdaleka není úplný seznam
  potraviny, které jsou dobré pro imunitu:
• obiloviny – kaše z ovesných vloček a ječmene, pohanka, proso, celozrnný chléb;
• kysané mléčné výrobky – všechny druhy jogurtů, kyselé mléko, kysané pečené mléko, zakysaná smetana
  (bez přidaných barviv a konzervačních látek);
• bílkovinné potraviny – vejce, libové maso, luštěniny;
• mořské plody – ryby, krabi, mořské řasy;
• ovoce – citrusové plody, jablka, tomel, meruňky a broskve;
• zelenina a kořenová zelenina – rajčata, mrkev, červená řepa.
  Mezi koření, které dobře podporuje imunitu, patří zázvor, hřebíček, koriandr a skořice.
  bazalka, kardamom, kurkuma, bobkový list a křen
  Vitamíny a mikroelementy jsou nezbytné pro posílení imunitního systému
  Vitamín A lze nalézt v mrkvi, hroznech, zelenině – nachází se ve všech červených plodech.
  a oranžové ovoce a zelenina. Vitamin C se nachází v citrusových plodech, šípcích, brusinkách,
  brusinky, zelí, zejména kysané zelí. Vitamin E – ve slunečnici, olivovém popř
  kukuřičné oleje. Hodně vitamínů B je v luštěninách, obilovinách, vejcích, v čemkoliv
  zelení a ořechy.
  Z mikroprvků na imunitní systém pozitivně působí zinek a selen. Zinek
  Nachází se v rybách, mase, játrech, ořeších, fazolích a hrachu. Selen za to stojí
  „extrakt“ z ryb, mořských plodů, česneku.
  Minerály – železo, měď, hořčík a zinek – se nacházejí v játrech, ledvinách,
  srdce, ořechy, fazole a čokoláda.
  Pokud není čerstvá zelenina a ovoce každodenní součástí jídelníčku, tak pro
  Pro posílení imunity doma si můžete vzít vitamín C z lékárny
  výpočet denní potřeby dospělého od 1 do 4 gramů.
  Kromě správné výživy pomáhají posilovat imunitní systém doma:
  lidové prostředky, jako jsou speciální teplé a studené nápoje vyrobené z
  rostlinné produkty. Zde je několik jednoduchých a chutných lidových receptů.
  1. Šípkový. Je třeba ji uvařit v termosce. Vezměte jednu polévkovou lžíci ovoce na 0,5
  litry vody. Výsledný nálev se pije 200–500 ml denně.
  2. Citron. Vymačkejte šťávu ze 2 citronů a přidejte med. Směs se zahřívá a
  pít ráno.
  3. Brusinka a kalina. Dělají z nich ovocný nápoj: rozmačkejte bobule, přidejte med a trochu
  horkou vodou, nechte půl hodiny vařit. Pijte půl sklenice třikrát denně.
  4. Citrusový čaj. Citronová a pomerančová kůra se vaří s černým čajem.
  5. Jablečný čaj. Půlku jablka zalijeme litrem vroucí vody a vaříme 10 minut.
  minut.
  6. Heřmánkový čaj. Přidejte květy heřmánku do zeleného čaje v poměru jedna
  polévková lžíce na 500 ml.
  7. Mrkvová šťáva. Pijte čerstvou mrkvovou šťávu denně na lačný žaludek. Dávat
  aby nápoj chutnal, ředí se jinými šťávami – jablečným, pomerančovým,
  třešeň.
  Pro dobrou imunitu je hlavní to dodržovat
  zdravý životní styl, být důslední a ne
  zapomeňte každé ráno pozdravit dobrou náladou.

© 2025 Státní zdravotnický ústav „Yelets City Hospital No. 1 pojmenovaná po N.A. Semashko“

Desítky let výzkumu ukázaly, že dobře vyvážená strava plná výživných potravin je nejsilnější obranou proti chronickým a nebezpečným chorobám, jako jsou srdeční choroby, obezita a cukrovka.

Kromě toho správná strava pomáhá tělu bojovat s nemocemi, jako je chřipka a ARVI (akutní respirační virová infekce). Existují určité potraviny, o kterých je známo, že posilují imunitní systém. Pojďme si o nich povídat.

• Role správné výživy při posilování imunitního systému
• Seznam nejlepších potravin pro imunitu
• Pravidla vaření pro zachování maximálního množství živin
• Další doporučení pro posílení imunity

Role správné výživy při posilování imunitního systému

Doktor lékařských věd, profesor, specialista na integrativní a anti-aging medicínu

„Imunitní systém je způsob, jakým se tělo chrání před hrozbami z vnějšího světa. Tento složitý systém buněk, tkání a orgánů dokáže detekovat, kdy se něco dostane do vašeho těla, jako je virus chřipky. Poté spustí automatickou, koordinovanou reakci, která vám pomůže léčit, pomocí toho, čemu se říká bílé krvinky, lymfocyty, monocyty a makrofágy.“

Když je imunitní systém silný, tělo je lépe připraveno na boj s nemocí. S ohledem na to je nutné udělat vše pro posílení imunitního systému.

Seznam nejlepších potravin pro imunitu

V posledních letech se na internetu často skloňuje pojem „superfoods“, což jsou potraviny, které obsahují velké množství živin. Ve skutečnosti však nejde o nic jiného než o marketingový tah. Neexistují žádné produkty, které by dokázaly vyléčit nebo předcházet nemoci. Jsou jen ty, které dokážou udržet zdraví a předcházet nemocem.

Mezi imunostimulanty lze rozlišit následující:

1. Bobule. Jsou bohaté na antioxidanty a vitamíny, které mají pozitivní vliv na imunitní systém organismu. Jsou to ostružiny, borůvky, borůvky, černý rybíz a šípky.

2. Rybí tuk. Ryby s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, jako je losos, tuňák nebo makrela, jsou známé tím, že zvyšují aktivitu bílých krvinek, které bojují s infekcí. Tyto zdravé tuky pomáhají vašemu imunitnímu systému a jsou také dobré pro vaše srdce a mozek.

3. Zelení. Tmavá zelenina, jako je špenát, kapusta a zelí, obsahuje vysoké množství vitamínu C, stejně jako antioxidanty bojující proti infekcím a beta-karoten. Jsou také dobré pro vaše srdce, mozek a střeva.

4. Ořechy a semena. Mandle a vlašské ořechy, stejně jako slunečnicová semínka, obsahují minerály (B6, hořčík, fosfor nebo selen), které podporují imunitu.

5. Koření. Česnek, zázvor a kurkuma nejenže dodávají jídlu pikantní chuť, ale jsou také prastarým kořením, o kterém je již dlouho známo, že má vlastnosti na posílení imunity.

6. Citrusové plody. Většina citrusových plodů, jako jsou pomeranče, grapefruity, mandarinky, citrony a limetky, obsahují vysokou hladinu vitaminu C, který pomáhá bojovat s infekcí tím, že zvyšuje aktivitu bílých krvinek.

7. Pták. Je bohatý na vitamín B6, který dokáže snížit zánět a je potřebný k tvorbě nových červených krvinek. Tento přípravek obsahuje také zinek, který zvyšuje tvorbu a aktivitu leukocytů, jejichž hlavní funkcí je boj proti infekčním agens.

8. Pestrobarevná zelenina. Zatímco citrusové plody často považujeme za zdroj vitamínu C, pestrobarevná zelenina, jako je červená paprika, má ještě vyšší hladinu. Betakaroten v mrkvi je prospěšný také pro imunitní systém, oči a pokožku.

9. Jogurt. Tato fermentovaná potravina se svými „živými a aktivními kulturami“ a vitaminem D také pomáhá chránit před nemocemi. Hledejte značky bez přidaného cukru a oslaďte je přirozeně, například ovocem (například lesním ovocem).

10. Olivový olej. Základem středomořské stravy je tuk prospěšný pro srdce a mozek. Posiluje také imunitní systém snížením zánětu v těle.

Pravidla vaření pro zachování maximálního množství živin

Ve skutečnosti je většina vitamínů přítomných v potravinách, zejména ovoci a zelenině, zničena vysokou teplotou vaření. To lze vidět v tabulce níže:

Při smažení, kdy je překročen „kouřový bod“ oleje, se jeho mastné kyseliny rozkládají. Nejen, že jsou zničeny jejich výhody, ale také produkují sloučeniny, které jsou pro tělo potenciálně toxické.

Kouřový bod je teplota, při které olej na pánvi začne kouřit.

Proto je lepší nahradit slunečnicový olej olivovým, sójovým, kokosovým nebo hroznovým olejem. Každý z nich je schopen odolat vysokým teplotám, ke kterým dochází při smažení nebo jiných způsobech vaření.

Vitamin C je nejzranitelnější a nejcitlivější na změny teploty. Chcete-li z něj získat maximální užitek, doporučuje se denně zkonzumovat alespoň 400 g zeleniny, ovoce a bobulovin.

Foto: istockphoto.com/Lyndon Stratford

Pokud mluvíme o vaření, pak pro zachování všech vitamínů užitečných pro tělo je lepší jej nahradit vařením v páře. Tímto způsobem se zachová více vitamínů.

Další doporučení pro posílení imunity

Nejen správný výběr potravin pomáhá posílit váš imunitní systém. Existují další jednoduché, ale účinné metody.

• Kvalitní spánek. Je známo, že nedostatek spánku může oslabit imunitní systém. Snažte se spát sedm až devět hodin denně, vytvořte si pohodlné podmínky pro noční odpočinek a vyhněte se pití stimulantů, používání telefonu nebo sledování televize před spaním.
• Fyzická aktivita. Pravidelné cvičení pomáhá posilovat imunitní systém. Vyberte si aktivitu, která vás baví, a věnujte se jí alespoň 30 minut denně. Může to být chůze, běh, plavání nebo jóga.

• Odmítnutí špatných zvyků. Kouření, pití alkoholu a další špatné návyky oslabují imunitní systém, proto by měly být odstraněny nebo minimalizovány.
• Správná hygiena. Pravidelné mytí rukou mýdlem, zejména před jídlem nebo po kontaktu s nemocnými lidmi, pomůže zabránit přenosu infekcí.
• Dostatečné množství vody. To pomáhá udržovat normální funkci imunitního systému a dalších orgánů.
• Zvládání stresu. Chronický stres může oslabit imunitní systém. Najděte způsoby, jak se vyrovnat s duševním stresem, jako je meditace, jóga nebo koníček. V extrémních případech kontaktujte příslušného odborníka.