Fazole – výsadba, péče a pěstování v otevřeném terénu

V zahradách se pěstují dva druhy fazolí: obilí a zelenina. Oba druhy jsou cennými plodinami s vysokým obsahem bílkovin. Při správné péči mohou fazole produkovat vynikající sklizeň bez ohledu na počasí.

Pěstování fazolí

Fazole jsou teplomilné rostliny. Semena začínají klíčit při teplotách ne nižších než +8°C.

Čím vyšší je teplota, tím rychleji se objeví výhonky. Při teplotě +14°C se boby objevují na povrchu 12.-13. den a při +23. +24 – již šestý den. Nemá smysl udržovat vysokou teplotu, protože sazenice se neobjeví dříve než šestý den.

Při teplotách pod 8°C semena klíčí pomalu. Pokud je půda mokrá, fazole rychleji hnijí, než vyklíčí.

Sazenice fazolí jsou jemné a teplomilné. Odumírají při teplotě +1°C. Jakmile rostliny zesílí, snesou rychlé mrazy až do -2°C.

Nežádoucí je také příliš vysoká teplota. Při +40°C ztrácejí fazole květy a poupata.

Preferovaná teplota pro růst a vývoj rostlin je 20-25°C.

Fazole milují vlhkost. Pro získání sazenic se semena vysévají do vlhké půdy. Kritické fáze z hlediska vlhkosti jsou bobtnání a klíčení semen, kvetení a tvorba fazolí.

Rostliny snesou krátké sucho před rašením, ale během kvetení a tvorby fazolí musí být dostatek vody v půdě a atmosféře, jinak květy a vaječníky opadnou a výnosy prudce klesnou. Fazole zároveň špatně snášejí přebytečnou vlhkost, zejména v chladném počasí. Za takových podmínek je rychle ovlivněna antraknózou a bakteriózou.

Rostliny dobře snášejí světlý stín, proto se často vysévají mezi řádky a do společných kultur s kukuřicí, slunečnicí a bramborami.

Existují dva typy odrůd fazolí: popínavé a keřové. V zeleninových zahradách se častěji vysazují keřové odrůdy s výškou hlavního stonku ne vyšší než 60 cm.

Pro vertikální zahradničení lze použít popínavé rostliny. Jsou vhodné na malou plochu. Pokud je dostatek místa, je lepší zasadit keřové fazole, protože se o ně snadněji pečuje – není třeba instalovat podpěry.

Lilac – výsadba a péče v otevřeném terénu

Lékaři poznamenávají, že fazole jsou nejen chutné, ale také zdravý produkt, který lze snadno pěstovat v otevřeném terénu. Při výsadbě je důležité vzít v úvahu, že fazole preferují slunné oblasti s dobře odvodněnou půdou. Odborníci doporučují zasadit semena po skončení mrazů, kdy se půda zahřeje na 10-12 stupňů Celsia. Péče o rostliny zahrnuje pravidelnou zálivku, zejména během kvetení a tvorby plodů, dále pletí a kypření půdy. Lékaři zdůrazňují, že správná péče přispívá nejen k vysokým výnosům, ale také ke zlepšení kvality fazolí, které jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály. Fazole mohou být vynikajícím doplňkem vašeho jídelníčku, pomáhají posilovat imunitní systém a zlepšovat trávení.

Tabulka: oblíbené odrůdy fazolí

Keř	Curly
Balada o Varvara Olive Sen o paní z Heliady	Bílý plochý Fatima Zlatý nektar Matilda Crane

Pěstování fazolí

Fazole staré i 5-6 let si udržují dobrou klíčivost. Před výsevem je lepší ji na několik dní namočit a jednou denně vyměnit vodu. Při namáčení semena není nutné je zcela ponořit do vody. Musí dýchat. Optimální je klíčit semena ve vlhké látce. Semena fazolí se vysazují do dobře prohřáté půdy. Pozdní výsadba zároveň vede k velkému nedostatku plodin. Optimální doba setí nastane, když se půda v hloubce 1 cm zahřeje na 10-14°C. Pokud potřebujete získat brzkou sklizeň, semena se vysévají pod přístřešky. Nejprve se musíte ujistit, že teplota v půdě v hloubce není nižší než 16°C. Tohoto čísla lze dosáhnout, pokud několik dní před výsevem zakryjete půdu polyethylenem.

Nejpohodlnějším způsobem výsevu je umístit fazole do širokých řádků, přičemž vzdálenost řádků je 45 cm S tímto schématem se rostliny budou uzavírat v řadách pouze během období květu Časem lze o výsadbu pečovat pomocí plevele a bez potíží udržovat záhon v čistotě.

Na malých plochách lze rozteč řádků zmenšit na 30 cm. V takových případech se první boby vytvoří výše.

Pokud semena vyséváte šachovnicově, rostliny dostanou lepší světlo. Když rostou, tvoří silnou stěnu, kterou lze použít k ochraně choulostivých plodin před severním větrem: lilky, papriky.

Vzhledem k tomu, že plodina vynáší kotyledony na povrch, semena se sázejí hlouběji – do hloubky 5 cm, na písčitých půdách 7 cm po výsevu je lepší povrch brázd uvalit nebo lehce prošlapat, aby se půda urovnala v posteli. V tomto případě se výhonky objeví současně.

Fazole jsou mezi zahrádkáři oblíbenou plodinou a recenze na ně jsou většinou pozitivní. Mnoho lidí poznamenává, že výsadba fazolí nevyžaduje velké úsilí: semena snadno klíčí a rostliny se rychle vyvíjejí. Hlavní věcí je vybrat slunné místo a zajistit dobré odvodnění. Péče o fazole je také snadná: hlavními úkoly je pravidelné zavlažování a kypření půdy. Někteří zahrádkáři doporučují mulčování pro udržení vlhkosti a zabránění růstu plevele. Je důležité sledovat stav rostlin, protože fazole mohou být náchylné k chorobám, ale při správné péči bude sklizeň štědrá. Chutné a výživné fazole potěší nejen zahrádkáře, ale i jejich rodiny.

péče o fazole

Péče o fazole spočívá v zalévání, plení a boji s patologiemi. Proti plevelům lze použít herbicidy. Herbicid Treflan pomáhá proti obilným plevelům – pšeničné trávě a sveřepu. Fazole jsou citlivé na herbicidy, takže jakýkoli lék musí být zředěn podle pokynů, aby se zabránilo předávkování. Moderní keřové odrůdy dozrávají rychle a úrodu produkují během 10-14 dnů. Obilné fazole dozrávají do 55 dnů po vyklíčení, fazole chřestu – dříve. V jižních oblastech se úrodě podaří produkovat sklizeň dvakrát ročně. Odrůdy chřestu se sklízejí v desetidenní ovariální fázi. Semena uvnitř fazolí v této době nejsou větší než zrno pšenice a délka lusků dosahuje 7-14 cm V této fázi zralosti mají fazole chutnou, křehkou a šťavnatou konzistenci.

U mnoha odrůd obilných bobů lusky po dozrání semen praskají a zrna se vysypou. U popínavých fazolí koncem srpna vyštípněte boční výhony a vrchol hlavního stonku a odstraňte všechny rozvázané květy, aby všechny plody stihly dozrát.

Na podzim lze rostliny vytrhat a zavěsit hlavou dolů do stínu, aby semena dozrála a uschla. Sesbíraná semena se suší uvnitř, rozsypou se v jedné vrstvě a poté se nasypou do bavlněných sáčků, kde mohou být skladována po dobu 6 let a 3–4 dny v mrazáku, aby byla chráněna před zavíječem fazolovým.

Čeho se fazole bojí?

Běžní škůdci fazolí:

• zrna;
• nosatci;
• klikněte na larvy brouka.

Fazole jsou ohroženy nemocemi:

• obyčejná a žlutá mozaika;
• houbové a bakteriální patologie – antraknóza, bílá hniloba, rez, fusarium a bakterióza.

Aby se zabránilo výskytu škůdců a chorob, stačí dodržovat správné zemědělské postupy:

• Střídejte plodiny v střídání plodin. Fazole nelze vysévat po jiných luskovinách, včetně víceletých krmných trav a zeleného hnojení – jetele, vojtěšce, jetele sladkém a vičence.
• K setí používejte semena zónovaných odrůd, která nevykazují známky plísně nebo hniloby.
• Ihned odstraňte ze zahrady všechny atypické rostliny se skvrnami a skvrnami na listech – mohou být napadeny viry.
• Tvořte řady ve směru převládajících větrů.
• Fazolové výsadby nevysazujte v nížinách, kde dlouho přetrvává rosa a hrozí propuknutí chorob.

Výsadba fazolí v otevřeném terénu a péče o ně není obtížné. Nezkušení zahradníci mohou úspěšně pěstovat tuto plodinu a získat dobré výnosy z jejich úsilí.

Otázka-odpověď

Jak zasadit fazole na zahradě?

Semena jsou umístěna v drážkách 3 cm hlubokých ve vzdálenosti 8 cm od sebe. Vzdálenost mezi řádky je 30 cm Po výsevu se rýhy vyplní shnilým hnojem nebo kompostem a záhony se dobře zavlažují. Pro urychlení vzcházení klíčků se doporučuje zakrýt plodiny průhlednou fólií.

Kdy zasít fazole do otevřené půdy?

Fazole se vysazují na otevřeném terénu pouze tehdy, když se půda dobře zahřeje. V hloubce 10-12 cm by jeho teplota měla být alespoň 10-12 stupňů Celsia. Při teplotách pod +10°C semena hnijí.

Co mají fazole rádi při výsadbě?

Fazole se vysazují na jižní nebo jihozápadní stranu pozemku. Rostlina potřebuje sluneční světlo – špatně snáší mráz. Fazole jsou klasifikovány jako zelené hnojení, stejně jako všechna zelenina z rodiny luštěnin.

Co byste měli dát do jamky při sázení fazolí?

Umístěte 5-6 fazolí do otvoru. Pokud se bojíte, že se mohou vrátit noční mrazíky, je lepší plodiny zakrýt filmem. Péče o fazole zahrnuje pravidelnou zálivku, pletí, kypření půdy, hnojení, vyvazování výhonků a urychlení dozrávání fazolí.

Советы

TIP #1

Vyberte vhodné místo pro výsadbu fazolí. Fazole preferují slunné oblasti s dobrou drenáží. Ujistěte se, že půda je dostatečně volná a úrodná, aby rostlinám poskytla živiny, které potřebují.

TIP #2

Dodržujte správný plán zavlažování. Fazole potřebují pravidelnou zálivku, zejména během kvetení a tvorby lusků. Vyvarujte se však přemokření, protože to může způsobit hnilobu kořenů. Zalévejte rostliny ráno nebo večer, abyste minimalizovali odpařování vlhkosti.

TIP #3

Nezapomínejte na hnojení. Pro dosažení dobré úrody fazolí se doporučuje na začátku vegetace přihnojit organickými hnojivy, jako je kompost nebo humus. To pomůže zlepšit strukturu půdy a zvýšit její nutriční hodnotu.

TIP #4

Pozor na škůdce a choroby. Pravidelně kontrolujte své rostliny, zda neobsahují škůdce, jako jsou mšice nebo svilušky. Při prvních známkách poškození použijte přírodní insekticidy nebo mechanické metody kontroly. Je také důležité praktikovat střídání plodin, aby se zabránilo hromadění chorob v půdě.

Každá rostlina v přírodě vyžaduje zvláštní pečlivou pozornost. Dnes je naším hostem paní FASOL. Pomůžeme začínajícímu zahradníkovi úspěšně vyřešit problém, jak pěstovat fazole a získat dobrou úrodu.

Obsah: skrýt

Proč jsou pro vás fazole dobré

Fazole jsou luštěniny, které mají asi 97 odrůd. Semena fazolí se vyrábějí v luscích. Vyrábí se v různých barvách a odstínech – od bílé po černou, velké – do velikosti 3 cm, malé – od 0,5 mm, ploché a kulaté, skoro jako hrášek.

Semena fazolí mají tvar ledviny. Proto jsou všechny mikro a makroprvky: karoten, vláknina, vitamíny (skupiny B, C), organické kyseliny obsažené ve fazolích pro naše tělo jako stvořené. Množstvím bílkovin ve svém složení se fazole blíží rybám a masným výrobkům.

V mnoha zemích světa (např. Velká Británie, Bulharsko, Řecko atd.) jsou fazole na prvním místě mezi ostatními potravinářskými produkty.
I my se přidáváme k milovníkům fazolí. Doporučujeme nejen jíst, ale také vyřešit problém, jak pěstovat zelené fazolky na zahradě.

Jak zasadit fazole

Při výsadbě semen fazolí do země musíte vzít v úvahu její odrůdu – hustý nebo kudrnaté. Na tom závisí výběr umístění, protože kudrnatý potřebuje podporu. Když fazole začnou růst, musí být instalovány speciální podpěry.

Fazole můžete zasadit hned vedle zamýšlené opory – plotu, kůlu, kukuřice nebo slunečnicových stonků.

Jak pěstovat fazole v zemi, pokud je území omezené. Nejlepší je zvolit popínavé odrůdy fazolí, pak se nechají vzejít na podpěrách. To má za následek ekonomické využití půdy, což má za následek vynikající sklizeň fazolí. Lusky visí na podpěře a dozrávají včas.

Semena popínavých fazolí se vysévají do jamek po 5-7 kusech, aby se zajistilo klíčení. Při prvním odplevelení se slabší výhony odstraní. V díře nezůstanou více než dvě stonky fazolí. Budou dávat sklizeň užitečného produktu v budoucnu.

Pro keřové odrůdy je lepší vyčlenit na zahradě záhon. Poté postupujte podle plánu:

• vytvořte několik řad ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe;
• musíte jít hlouběji do půdy, s ohledem na kvalitu půdy, ale ne více než 8 cm;
• zasít semena v šachovnicovém vzoru;
• vyplnit brázdy.

Jak pěstovat fazole, pokud chcete brzkou sklizeň?

V takových případech je nutné týden před výsadbou postavit malý skleník nebo skleník. Půda pod filmem se zahřeje a fazole mohou být zasety.

Po jaké plodině je lepší zasadit fazole?

Je velmi důležité vzít v úvahu plodiny, které předcházely fazolím na zahradě. Nejlépe se cítí po řádkových plodinách (řepa, brambory, kukuřice). Fazole byste neměli vysévat rok co rok na jedno místo. To povede k infekci různými chorobami a škůdci.

K fazolím je lepší sázet brambory, kukuřici, slunečnici, rajčata a papriky. Všechny rostliny se cítí skvěle v půdě, kde dříve fazole rostly, protože zásobuje půdu dusíkem díky uzlovitým bakteriím.

Jak připravit semena fazolí pro výsadbu

Fazole se sklízejí na podzim. Z keřů se sbírají již suché lusky, semena se vyloupou a suší na suchém místě (na půdě, při pokojové teplotě). Skladujte v látkových sáčcích nebo papírových krabicích, kde je přístup vzduchu.

Na jaře je potřeba semena odvětrat a poškozená a ztmavená odstranit. Semenný fond musí být zdravý, s vyhlídkou na úrodu. Před zasetím do země zkontrolujte konzistenci fazolí.

Umístěte pár semínek fazolí na vatu na talíř nebo plastovou nádobu. Nalijte teplou vodu a přikryjte igelitem. Ujistěte se, že vlhkost nezmizí. Po pár dnech fazole prasknou a objeví se první klíčky. Pokud se neobjeví, budete muset vyzvednout jiná semena.

Bezprostředně před výsevem semen fazolí do země nalijte horkou vodu na půl hodiny. Tím se zvyšuje rychlost klíčení semen v zemi, škodlivé mikroorganismy umírají a produktivita se zlepšuje.

Jaká půda je vhodná pro fazole?

Jak pěstovat fazole v otevřeném terénu, pokud neznáte složení půdy. Pro tento druh rostlin je vhodná lehká, dobře propustná půda. Před výsadbou fazolí se vyplatí obohatit půdu přidáním kompostu nebo humusu.

Místo pro výsadbu je nutné vybrat na dobře větraných, osvětlených místech. Miluje teplo a začíná se aktivně rozvíjet při teplotách nad 20 stupňů C.

Jak pečovat o fazole

Jak pěstovat fazole doma, abyste získali dobrou sklizeň a vybraný produkt na zimu? Je nutné dodržovat některá pravidla péče o rostliny:

1. Sazenice fazolí, které se objeví týden po výsevu, chraňte před jarními mrazíky. Můžete je zakrýt speciální fólií.
2. Nainstalujte speciální dřevěné podpěry pro šplhání a pološplhání.
3. Záhony s fazolemi včas odplevelujte, abyste zabránili jejich přerůstání plevelem.
4. Záhon mulčujte rašelinou nebo pilinami.
5. Po dvou týdnech je vhodné řádky uvolnit a rostliny nahrnout.
6. Poté, co se na každém výhonku objeví dva široké listy, zřeďte díru a nezůstanou více než dvě rostliny.
7. Pokud je půda velmi suchá a neprší, musíte rostlinu zalévat v období, kdy se objevují listy a tvoří se lusky.

Když fazole dozrají, přidejte do půdy trochu popela.

Metody hubení škůdců fazolí

Fazole mají mezi hmyzem mnoho nepřátel, ale nejstrašnějším je nosatec. Druh černého ploštice, která klade vajíčka do hotových lusků. Po 11 dnech se vylíhnou mláďata, která začnou fazole požírat a plazí se doprostřed. Fazole propíchnuté larvami nosatce nejsou vhodné ke konzumaci ani k setí.

Jak pěstovat zelené fazolky na zahradě, aniž by je zničili škůdci?

Dbejte na včasné ošetření speciálním přípravkem (např. Decis) před rozkvětem rostliny a znovu po 10 dnech. Jedině tak lze zastavit útok škodlivého hmyzu na zdravý a důležitý produkt naší stravy, zachovat produktivitu a zajistit osivo pro další sezónu.

Sklizeň

Plody fazole, fazole (lusk), mají různé délky. Obsahuje 3 až 12 semen různých velikostí v závislosti na odrůdě. Odrůdy se dělí do tří hlavních skupin: fazole bez skořápky, cukrové a polocukerné. Chuťově jsou nejlepší cukrové boby. V luscích neobsahují žádný vláknitý materiál.

Fazole se sklízejí, když dosáhnou technické zralosti. Je obtížné určit jejich připravenost podle barvy lusku, protože mohou být žluté, zelené, fialové a dokonce i skvrnité. Pro konzervaci se plody sbírají každých 5-6 dní. Vosková zralost nastává dva týdny po vytvoření lusků. Fazole se sklízejí pro skladování v suché formě.

Doufáme, že vám naše rady budou užitečné. Mějte bohatou úrodu!