Erný bez: léčivé vlastnosti a kontraindikace, popis rostliny a použití při léčbě onkologie
Černý bez, lidově buzovnik, baznik, sambuca a dokonce i švýcarský čaj, našel široké využití v lidovém léčitelství. Téměř všechny části této rostliny mají léčivé vlastnosti: listy, kůra, plody, květy – všechny jsou bohaté na vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP), draslík, vápník, železo, zinek, selen, fosfor, hořčík, sodík atd. Bezinky se používají ve formě odvarů, nálevů, obkladů, koupelí a šťáv. Ve středověku v Evropě byl černý bez považován za posvátný strom a na Kavkaze jsou odvary a nálevy na bázi plodů černého bezu považovány za nápoje dlouhojátra.
Každý ví, že většina rostlin a plodů černého bezu je toxická, takže byste je neměli jíst syrové. Jedovaté ovoce může způsobit nevolnost a zvracení. Obvykle se používají vařené nebo sušené.

V přírodě se bez černý vyskytuje poměrně často, a to jak ve volné přírodě, tak v dekorativní podobě. Je to keř nebo malý strom o průměrné výšce 4-7 m (méně často až 10 m) s šedou kůrou. Jádro větví je mírně volné, měkké a bílé. Listy dosahují 20-30 cm na délku, tmavě zelené na horní straně a světlé na zadní straně. Bez černý kvete v květnu až červnu malými žlutobílými, velmi voňavými květy, které se shromažďují ve velkých květenstvích. Koncem léta dozrávají černofialové peckovice.
Sklizeň černého bezu začíná, když dozrávají potřebné části. Květy se sbírají v době otevření, stříhají se a suší ve stínu nebo v sušičkách. Sušené květy se skladují asi 2 roky. Plody se krájí ve zralosti v srpnu až září v celých trsech, suší se na vzduchu a poté se suší při zvýšených teplotách (v sušárnách, sušárnách, sušárnách). Ze sušených bobulí se odstraní větvičky a stopky. Bobule se skladují asi šest měsíců.
Kořeny černého bezu se sklízejí koncem podzimu. Po vysušení se melou na prášek, který lze skladovat až 5 let. Suší se i kůra černého bezu, která se brzy na jaře oškrábe, nejlépe z dvouletých větví, a uchovává se v pecích, sušárnách nebo sušárnách při teplotě 65–70 °C. Sušená kůra je dobrá 3 roky. Jakákoli surovina získaná z černého bezu by měla být skladována na chladném, dobře větraném, suchém místě a její stav by měl být pravidelně sledován.
Díky svému hodnotnému nutričnímu složení je černý bez účinný jak jako celkové tonikum, tak i jako lék na vážná onemocnění (diabetes mellitus, hepatitida, rakovina kůže a žaludku, žaludeční vřed, onemocnění ledvin a močového měchýře). Při péči o nemocné pomáhá bezinkový džem vyrovnat se s nedostatkem vitamínů, příznivě působí na ledviny, působí močopudně. Prášek z kůry a kořene černého bezu je dobrým dezinfekčním prostředkem na rány, vředy a popáleniny. Listy černého bezu zmírňují zranění. Nálev z bobulí se používá jako mírné projímadlo: 3 lžičky. Louhujte asi půl dne ve sklenici vroucí vody, užívejte 1 sklenici 1x denně.
Při nachlazení, onemocnění ledvin nebo hepatitidě sestra připraví výluh z listů a kořenů černého bezu: 1 polévková lžíce suroviny na 1 sklenici vroucí vody, nechat několik hodin, užívat 1-2 polévkové lžíce několikrát denně.
Na spinální tuberkulózu se připravuje nálev z květů černého bezu: 5-15 g květů se louhuje 20 minut, užívá se horké krátce před jídlem, půl sklenice 3-4x denně. Pokud si pacient nemůže připravit infuzi sám, měl by využít pomoci sestry.
Při péči o pacienty je nutné pamatovat na kontraindikace. Ošetření bezem je třeba se vyvarovat během těhotenství; zvláštní opatrnosti je třeba při léčbě touto rostlinou u dětí do 12 let. Mezi kontraindikace patří diabetes mellitus a ulcerózní enterokolitida v důsledku laxativních a diuretických vlastností černého bezu.
- Jobs
- Užitečné informace
- Recenze
- Naši pečovatelé
- Советы
- Často kladené dotazy

Keř nebo malý strom s černě zbarvenými plody se používá k potravinářským, dekorativním a léčebným účelům jako protizánětlivé, diaforetické, projímavé a diuretikum.
obsah
- přihláška
- Klasifikace
- Botanický popis
- Distribuce
- Zadávání surovin
- Chemické složení
- Farmakologické vlastnosti
- Aplikace v lidové medicíně
- Historické informace
Květinový vzorec
Vzorec květu černého bezu: *CH5L(5)T5P5.
V medicíně
Nálev z květů a plodů černého bezu se používá v lékařství při nachlazení jako potírání při chronické bronchitidě a bolestech v krku; jako diuretikum – při onemocnění ledvin a také jako projímadlo. Odvar z květů se používá zevně při kožních vyrážkách, zánětech spojivek a zánětlivých procesech k výplachům úst a krku; ve formě pleťových vod, koupelí a obkladů na hemoroidy, myositidu, bolesti kloubů, vředy, popáleniny a rány. V homeopatii se alkoholová esence z listů a květů používá při artritidě, revmatismu, horečkách, respiračních onemocněních, bronchiálním astmatu, ischemické chorobě srdeční, faryngitidě a neuralgii.
Květy černého bezu (Sambuci nigrae flores)
Klasifikace
Černý bez (lat. bez černý L.) – patří k malému počtu druhů (400) z čeledi zimolezových (lat.Caprifoliaceae). Rod bezinky (lat. Sambucus) – široce známý, jeho zástupci jsou velké keře se zpeřeně složenými listy.
Botanický popis
Černý bez je keř nebo malý strom dosahující výšky 2–6 m Mladé větve jsou zelené, poté hnědošedé, s velkým množstvím nažloutlých čoček. Listy jsou vstřícné (20-30 cm dlouhé), lichozpeřené s 3-7 lístečky na velmi krátkých řapících, podlouhle vejčité, dlouze špičaté, s široce klínovitou bází, na okrajích nestejně pilovité. Horní plocha listu je tmavě zelená, spodní plocha je světlejší. Palisty brzy opadávají. Květy jsou malé žlutavě bílé, přisedlé nebo na stopkách, shromážděné ve velkých corymbose květenstvích. Vzorec květu černého bezu: *CH5L(5)T5P5. Plodem je šťavnatá peckovice bobulovitého tvaru. Od ostatních druhů se liší černou barvou plodů. Kvete v květnu-červnu, plodí v srpnu-září. Černofialové plody dozrávají pozdě, koncem září, někdy i v listopadu, kdy již listy zežloutly. Černý bez je rostlina odolná vůči stínu. Rozmnožuje se vegetativně, kořenovými výhonky a semeny.
Distribuce
Černý bez (bez černý L.) se vyskytuje v centrálních černozemních oblastech Ruska, hlavně v podrostu listnatých lesů a mezi křovinami. Je rozšířen v lesích jižní části evropské části. Divoce roste v pobaltských státech, od horního toku Dněpru – na jih až po Krym a Zakavkazsko. Kromě toho se vyskytuje na Ukrajině, v Bělorusku, jihozápadním Rusku a jižní Sibiři. Méně často roste v jehličnatých lesích, mezi křovinami, v zarostlých porubech, v lesních plantážích a lesních pásech. Chován v parcích a zahradách.
Oblasti distribuce na mapě Ruska.
Zadávání surovin
Hlavní léčivou surovinou jsou květy, méně často plody, listy, mladé větve, kůra a kořeny. Květy se sbírají v období plného květu, než začnou koruny opadávat. Sušíme ve speciálních sušárnách při teplotě 30-35°C nebo ve stínu pod přístřeškem, na půdách s dobrým větráním, rozkládáním v tenké vrstvě na podestýlku, dokud větve květenství nezkřehnou. Plody se sklízí, když jsou plně zralé v srpnu až září. Celé trsy se nařežou, vyskládají v tenké vrstvě, suší se na vzduchu a poté se suší v sušičkách, sušárnách, sušárnách při teplotě 60–65 °C. Kořeny černého bezu se sbírají na konci podzimu, suší se a melou na prášek. Kůra se sklízí z dvouletých větví brzy na jaře před proudem mízy, zbaví se žlázek, seškrábne vrchní šedou vrstvu, oddělí se od jádra a suší se také v sušičkách, sušárnách, sušárnách při teplotě 65-70° C.
Chemické složení
Květy černého bezu obsahují flavonoidy, organické kyseliny (jablečná, octová, valerová, chlorogenová), terpeny, glukosid sambunigrin, sambucin, rutin; silice, vitamín C, antiseptika – benzaldehyd a cinnat. Kůra obsahuje silice, cholin, fytosterol. Plody černého bezu obsahují kyselinu askorbovou, 2,8 % glukózy, 2,5 % fruktózy, kyselinu jablečnou, vitamín C, 0,31 % tříslovin, karoten, antokyan. Nezralé plody a listy obsahují jedovatý glykosid sambunigrin (rozkládá se na kyselinu kyanovodíkovou a benzaldehyd). Zelené listy obsahují silice, aldehydy, kyselinu askorbovou, karoten a sušené listy obsahují provitamin A. Semena obsahují mastný olej.
Farmakologické vlastnosti
Farmakologické působení různých částí černého bezu se liší v závislosti na jejich složení a dávkování. Všechny části mají diuretické vlastnosti; diaforetické a protizánětlivé – kůra, listy, květy, plody. Protizánětlivé vlastnosti jsou způsobeny přítomností flavonoidů. Květy mají analgetické vlastnosti. Odvar z květů a listů je pro své močopudné vlastnosti účinný při léčbě chronického selhání ledvin. V gynekologii se vnitřně používá nálev z květů při některých onemocněních pochvy. Nálevy z květů černého bezu mají kromě diaforetického účinku analgetický, sedativní a slabě hypotenzní účinek a také normalizují funkci kůry nadledvin. Plody, stejně jako kůra a kořeny ve velkých dávkách mají projímavé vlastnosti.
Aplikace v lidové medicíně
Černý bez byl známý jako léčivá rostlina již ve středověku. V lidovém léčitelství našel černý bez ještě širší využití. Nálev, odvar, šťáva, obklady, koupele z černého bezu suroviny se používají vnitřně i zevně jako diaforetické tonikum, antipyretikum, sedativum, expektorans, choleretikum, projímadlo, diuretikum, protizánětlivé činidlo při onemocnění ledvin a močového měchýře, ascites ( vodnatelnost), onemocnění dýchacích cest, ženská onemocnění, diabetes mellitus, žaludeční vředy atd.
Historické informace
V dávných dobách byl u germánských a slovanských národů černý bez považován za posvátnou rostlinu, ale s opačným účinkem. Nezralé plody černého bezu jsou jedovaté, obsahují kyselinu kyanovodíkovou, zralé jsou zcela bezpečné, je však nutné je použít po vysušení nebo tepelné úpravě.
Literatura
1. Státní lékopis SSSR. Jedenácté vydání. Číslo 1 (1987), číslo 2 (1990).
2. Státní registr léčiv. Moskva 2004.
3. Léčivé rostliny Státního lékopisu. Farmakognosie. (Editoval I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.
4. Ilyina T.A. Léčivé rostliny Ruska (Ilustrovaná encyklopedie). – M., “EKSMO” 2006.
5. Zamyatina N.G. Léčivé rostliny. Encyklopedie přírody Ruska. M. 1998.
6. Kyosev P.A. Léčivé rostliny (nejkompletnější referenční kniha). M. “EXMO”. 2011.
7. Maškovskij M.D. “Léky.” Ve 2 svazcích – M., Nakladatelství Novaya Volna, 2000.
8. “Fytoterapie se základy klinické farmakologie”, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicína, 1999.
9. P.S. Čikov. “Léčivé rostliny” M.: Medicína, 2002.
10. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Příručka léčivých rostlin (fytoterapie). – M.: VITA, 1993.
11. Mannfried Palov. „Encyklopedie léčivých rostlin“. Ed. cand. biol. Sciences I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.
12. Turová A.D. „Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace“. Moskva. “Lék”. 1974.
13. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. “Farmakoterapie se základy bylinné medicíny.” Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.
14. Léčivé rostliny: Referenční příručka. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermaková a další; Ed. N.I. Grinkevich – M .: Vyšší škola, 1991. – 398 s.
15. Rostliny pro nás. Referenční příručka / Ed. G.P. Jakovleva, K.F. Lívanec. – Nakladatelství “Naučná kniha”, 1996. – 654 s.
16. Léčivé rostlinné materiály. Farmakognosie: Proc. příspěvek / Ed. G.P. Jakovlev a K.F. Lívanec. – Petrohrad: SpecLit, 2004. – 765 s.
17. Tsitsin N.V. Atlas léčivých rostlin SSSR. M. 1962.
18. Shantser I.A. Rostliny středního pásma evropského Ruska. Terénní atlas. M. 2007.