Choroby brambor: popis s fotografiemi, metody léčby, prevence

Kadeřavost najdeme na bramborových listech ve formě velké skvrnité mozaiky, která je doprovázena vypouklými tkáňovými oblastmi laloků listové čepele mezi žilnatinou. Tento problém má být interpretován jako celá řada bolestivých jevů, které spolu nemají nic společného a vyskytují se z různých důvodů. Proto každý zahradník, který se rozhodne pěstovat tuto zeleninovou plodinu, musí prostudovat všechna opatření k boji proti kadeřavosti brambor.

Příčiny kadeřavosti brambor

Změna tvaru bramborových listů může signalizovat několik chorob. Všechny mohou oslabit keře rostliny a výrazně snížit výnosy. Zahradník musí být schopen rozpoznat příznaky kroucení brambor v počáteční fázi a okamžitě přijmout vhodná opatření.

Hlavní důvody pro vzhled kadeře na bramborových vrcholech.

Poškození herbicidem

Zahrádkáři často osazují velké plochy bramborami. V důsledku toho nemají čas zbavit se veškerého plevele na místě. Na pomoc se proto uchylují k herbicidům, jejichž nesprávné použití vede ke zkadeření listů. Když se produkt dostane na listy, keře se přestanou vyvíjet a čepel listu se začne kroutit. Chemikálie mohou být také vháněny ze sousedních zahrad nebo zemědělských polí.

V tomto případě musíte odstranit postižené keře a být velmi opatrní při používání herbicidů.

Herbicidy je lepší používat na podzim při přípravě půdy na výsadbu, ale ne v době růstu plodin.

Mozaiky

Kudrnaté listy vyvolávají výskyt onemocnění, jako je mozaika, jejíž hlavní charakteristikou jsou zelené nebo bílé skvrny na listech a plodech. Mohou mít všechny velikosti a tvary, způsobovat poškození listové desky a měnit její obrys. Pod vlivem viru se zpomaluje proces fotosyntézy, mění se metabolismus a vodní bilance.

Pro zahrádkáře pěstující brambory je důležité znát druhy mozaik a správně rozpoznat příznaky každé z nich. To vám pomůže rychle začít bojovat s nebezpečnou chorobou a nakonec získat sklizeň vyznačující se vysokou kvalitou a množstvím.

Pravidelné a složené

Na mladém olistění se vyskytuje obyčejná mozaika. Je naznačen světle zeleným melírováním různých nepravidelných tvarů. S věkem se u řady odrůd vyvíjejí hnědé, téměř černé skvrny v oblastech skvrnitosti. Virus se přenáší kontaktem zdravých brambor s nemocnými vrcholy. Šíření choroby v oblasti způsobuje i mšice bramborová. Rostliny se mohou nakazit také mechanickým poškozením, které je způsobeno používáním nástrojů při ošetřování výsadby.

Hlavními příznaky skládané mozaiky jsou zakřivení listových částic. Na jejich okrajích se tvoří záhyby, mezi žilkami vznikají drobné otoky. V počáteční fázi se zesvětlí a poté získají bronzový odstín. Při vážném poškození je ztráta výnosu 40%.

Mozaikové zvlnění horních listů

V okamžiku rašení se okraje horních listů zvlní, zvednou a list získá tvar lžíce, ale zůstane měkký. Toto onemocnění lze snadno rozpoznat podle kadeřavosti a změny tvaru pouze mladých listů. Zahradníci zaznamenávají pokles výnosů až o 50–70 procent.

melírovaná mozaika

Za původce onemocnění je považována půdní houba, která se objevuje na listech ve formě skvrnitosti, zbarvené světle zeleně a na některých odrůdách plodiny se tvoří černé nekrotické skvrny. V závislosti na podmínkách růstu rostlin mohou mít původci tohoto virového onemocnění latentní formu. To ztěžuje jejich správnou diagnostiku na základě vnějších znaků.

Vrásčitá a pruhovaná mozaika

Příznaky onemocnění vrásčité mozaiky v první fázi jsou jemné. Na začátku vegetačního období se vlivem neúměrného růstu listového pletiva objevují mezi žilkami hrbolky a vrásky, okraje listové čepele se ohýbají směrem dolů. Nemocné buňky už nemají sílu udržet vlhkost, takže napadené rostliny za suchého počasí hynou.

Infikované hlízy klíčí a tvoří krátké, zakrslé vrcholy, které odumírají měsíc před plánovaným termínem, a proto zůstávají plody malé. Jsou pozorovány ztráty na výnosu až 90 procent.

Bramborové keře jsou také překonány takovým typem mozaiky, jako je pruhovaná. Charakteristickými znaky onemocnění jsou jasně definované podélné pruhy na horních pletivech a stoncích rostliny, které zdrsní a zmenšují se. Mozaika působí i na hlízy, nabývají vřetenovitého tvaru. Kořenové plodiny ztrácejí chuť a výnos se výrazně snižuje. Nemoc vede ke smrti bramborových keřů.

Černý strup (rhizoktonióza)

Choroba, jako je černá strupovitost, také způsobuje kadeřavost vršků brambor. Je to způsobeno houbami. Spory vstupují do půdy spolu s infikovaným materiálem. V létě nemoc signalizují zvlněné listy a později mají všechny rostliny vředy. Jádro se promění v prach. Hlízy rostliny jsou ponechány bez živin. V tomto případě se pěstitelé zeleniny nemusí dočkat sklizně, její ukazatel se sníží o 30 procent.

Onemocnění zhoršuje špatná půda nebo přítomnost plísní v sadebním materiálu. Při sklizni bude většina hlíz nedostatečně vyvinutá. Během sucha rostliny postižené rhizoktonií zřídka přežijí.

Nesprávná péče

Nedostatek správné péče o rostliny. Nedostatek minerálů, jako je fosfor a draslík v půdě, protože přítomnost dusíku ve formě hnoje nebo kompostu neřeší problém úrodnosti půdy. Také bramborové keře reagují zastavením růstu a vývoje v důsledku nesprávného zavlažování a nedostatečného osvětlení. List se začne kroutit, blednout a proces fotosyntézy se zastaví. V důsledku toho rostlina netvoří hlízy a výnos klesá o 50 procent.

Jak ušetřit brambory?

Každý zahradník by měl znát způsoby, jak zabránit ztrátě úrody. Pokud se vrcholy začnou kroutit, znamená to výskyt onemocnění. Keře jsou oslabené a počet hlíz výrazně klesá. Je důležité včas vyčistit oblast od nemocných rostlin, což vás ušetří od hromadné infekce. Postižené keře je lepší spálit, aby nedošlo k opětovnému propuknutí viru a jeho dalšímu šíření. Vypusťte otvor pomocí roztoku manganistanu draselného.

Zvlnění listů je nebezpečné, protože je v počátečních fázích obtížné rozpoznat. Škody poškozením více keřů jsou nepatrné, což se o situaci ve 3. roce říci nedá. Záhony jsou zcela zkadeřené, stonky křehké, listy suché a hnědé nebo světle zelené barvy. Proces fotosyntézy se zastaví a v důsledku toho neexistuje způsob, jak se sklizní pochlubit.

Zahradníci se snaží léčit všemi dostupnými prostředky, uchylují se ke speciálním chemikáliím a lidovým receptům, ale vše bez úspěchu, protože čas je ztracen. Kudrnatost listů brambor nelze ošetřit. Proto je třeba varovat a pokusit se zastavit šíření viru pomocí preventivních opatření.

Zabraňte kroucení listů

Chcete-li bojovat proti kadeřavosti, musíte znát příznaky onemocnění, neustále kontrolovat výsadbu brambor a se zvláštní péčí dodržovat nezbytné agrotechnické postupy při pěstování zeleniny:

1. Používejte výhradně zdravý a certifikovaný sadbový materiál brambor, pro výsadbu vybírejte odrůdy plodin, které jsou odolné vůči virové mozaice. To vám umožní pěstovat zdravé a silné rostliny.
2. Hlízy nemůžete nakrájet na kousky, aby se dovnitř nedostala infekce. Pokud je nedostatek materiálu pro výsadbu, musíte nůž dezinfikovat alkoholem pomocí vodky nebo roztoku manganistanu draselného. Osušte a ošetřete řezané oblasti pomocí zářivě zelené, poté posypte drceným aktivním uhlím.
3. Dodržujte střídání plodin a nesázejte brambory na stejný záhon déle než 2–3 roky. Luštěniny, zelí, okurky a dýně jsou považovány za dobré předchůdce, protože obohacují půdu dusíkem a zlepšují její zdravotní stav. Je zakázáno sázet brambory na záhony, kde dříve rostla rajčata, papriky, lilky a další rostliny z čeledi Solanaceae.
4. Ujistěte se, že úroveň kyselosti půdy je v rozmezí pH 5,0-5,5 a že půda je úrodná a nepotřebuje minerály.
5. Rostliny je povinné zvednout: kořenové plodiny by měly být umístěny v hloubce 5-10 cm.
6. Okamžitě zlikvidujte škůdce, kteří jsou přenašeči nebezpečných chorob.
7. Udržujte záhony bez plevele, protože stíní keře brambor a tím je oslabuje. Rozmnožují se na nich i mšice, které jsou hlavním přenašečem infekcí.
8. Nemoc, jako je mozaika, je velmi nebezpečná, nelze ji proto léčit, a proto při kontrole lůžek a při pohledu na keř s kudrnatými listy jej musíte okamžitě vykopat a odstranit z lůžek.

Pěstování brambor je jednoduchá záležitost, tato kultura je obecně nenáročná. Vypěstovat zdravé hlízy je ale úkol s hvězdičkou. Často se stává, že v létě keře vypadají dobře, ale začnete kopat – celá plodina je ve skvrnách, vředech a na dužině jsou kroužky a skvrny. Můžete jíst tyto brambory? A vyplatí se to poslat do sklepa? Pojďme na to přijít

Brambory mají mnoho nemocí. Téměř všechny mají projevy na hlízách a je důležité správně rozpoznat infekci, abychom pochopili, jak se vypořádat s bramborami. A hlavně, co dělat do budoucna, aby se zabránilo rozvoji onemocnění.

Ach, tato všudypřítomná pozdní plíseň! Škodí rajčatům a nenechá brambory na pokoji. Tato choroba je ve většině zemí světa považována za nejškodlivější a jejím hlavním nebezpečím je, že se velmi rychle šíří – za 2 – 3 týdny dokáže úplně zničit všechny rostliny.

Choroba postihuje listy, výhonky a hlízy. Na listech a stoncích se objevuje jako tmavé skvrny. Na hlízách se tvoří prohlubně hnědé nebo olověně šedé skvrny a při řezu jsou v dužině pod nimi jasně viditelné hnědé jazykové šmouhy (1).

K nebezpečným propuknutím nemoci dochází v letech s chladným a deštivým létem.

Je možné jíst. Můžete – skvrny v dužnině chuť hlíz nijak neovlivňují.

Je možné skladovat. Je lepší jíst nemocné hlízy co nejrychleji – ve sklepě znovu infikují sousední. Pokud jsou ale všichni nemocní, tak není kam jít, můžete je poslat na uskladnění, ale teplota ve sklepě by měla být nízká – 0 – 2 °C.

Způsoby léčby

Aktualizujte sadební materiál. Hlízy napadené plísní plísní by v žádném případě neměly být ponechány na osivo – v posledních letech jsou kmeny tohoto patogena agresivní a hlavním zdrojem infekce nyní není půda, kde spóry plísní obvykle přezimují, ale hlízy – ve sklepě nemoc se na nich dál množí. Kupte si nové, repasované.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Vytrhněte plevel. Zejména z čeledi Solanaceae, z nichž nejčastější je lilek černý. Jsou přenašeči nemoci.

Použijte fungicidy. V létě je třeba ošetřit vršky brambor přípravky proti phytophthora – pro letní chaty se doporučuje směs Abika-Pik, Revus a Bordeaux (2).

Rostlin odolné odrůdy. Odolné proti plísni: Nikulinsky, Nevsky, Udacha (3).

Scab

Brambory postihuje několik druhů strupovitosti, ale nejčastější strupovitost je běžná. Toto onemocnění má 4 varianty projevu:

• ploché – když se na slupce tvoří hnědé strupy a oděrky;
• síťovina – ve formě četných prasklin na slupce;
• konvexní – bradavice a výrůstky s prohlubní ve středu;
• hluboké – s hnědými vředy, které jsou vtlačeny do dřeně do hloubky 5 mm a slupka kolem nich je roztrhaná.

Onemocnění je způsobeno skupinou podobných houbových patogenů. Jejich výtrusy přezimují v půdě a částečně na semenných hlízách. Strupovitost postihuje pouze hlízy (4) a začíná se objevovat, jakmile se vytvoří. Při silné porážce jsou brambory téměř úplně pokryty výrůstky, výnos je snížen o 15 – 40% a obsah škrobu může být snížen o 30%.

Nejzávažnější strupovitost postihuje brambory na lehkých písčitých a hlinitopísčitých půdách. Vyvolává také nadměrné používání organických hnojiv – brambory je vůbec nemají rády.

Je možné jíst. Můžete, ale samozřejmě musíte postižená místa z hlíz odříznout.

Je možné skladovat. Během skladování nemocné hlízy neinfikují zdravé, ale samy se poměrně rychle zhoršují – začnou hnít. Proto je můžete skladovat, ale ne dlouho – musíte je nejprve sníst.

Způsoby léčby

Nejdůležitější je zabránit propuknutí infekce a zde je především důležitá prevence.

Sledujte střídání plodin. Udělejte si pravidlo, že nikdy nebudete sázet brambory rok co rok na stejné ploše – budou se hromadit choroby. Tuto kulturu lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Nepoužívejte organické. Odmítněte organická hnojiva, zejména čerstvý hnůj – nedoporučuje se aplikovat ani před zimou na bramborové pole. A po sklizni plochu osít zeleným hnojením, nejlépe hořčicí – dobře ozdravuje půdu.

Pěstujte hlízy na světle. 2 týdny před výsadbou přemístěte sadbové brambory do světlé místnosti – tvoří jedovatou látku, hovězí maso, které brání rozvoji patogenů.

Aktualizujte semena. Od velkých výrobců sadebního materiálu si můžete objednat super elitní hlízy bez patogenů.

Vyberte si odolné odrůdy. Bohužel, neexistují zcela imunní vůči strupovitosti, ale existují se zvýšenou odolností: Lugovskoy, Zhukovsky brzy, Impala (3).

Rhizoctonia (černý stroupek)

Onemocnění se pozná velmi snadno – hlízy jsou pokryty černými výrůstky, podobnými hrudkám přichycené země, nebo se na nich objevují hluboké a široké praskliny pokryté korkovou vrstvou, podobné lidským jizvám. Spory houbového patogenu hibernují v půdě a zůstávají tam až 3-4 roky. Pokud je jaro chladné a deštivé, choroba postupuje a způsobuje hnilobu očí, klíčků a kořenů – na to může zemřít až 30% rostlin. V létě postižené bramborové keře obvykle zaostávají v růstu, během dne vadnou, ale k večeru se zotavují. Listy se stočí do lodičky. Pokud se léto ukáže jako deštivé, spodní části výhonků jsou pokryty bělavým filmem. Černá strupovitost je nejvýraznější na těžkých hlinitých půdách, zvláště pokud jsou brambory sázeny příliš brzy nebo příliš hluboko (1), (4).

Je možné jíst. Černé výrůstky jsou na povrchu hlízy, jsou oloupané spolu se slupkou. Zároveň dužina netrpí, takže takové brambory můžete klidně jíst.

Je možné skladovat. Černá strupovitost se během skladování nepřenáší na jiné hlízy, takže postižené lze poslat do sklepa.

Způsoby léčby

Hlavním opatřením v boji proti černé strupovitosti je prevence.

Sledujte střídání plodin. Brambory lze vrátit na původní místo až po 4 letech.

Dodržujte dávky hnojiva. Je lepší úplně odmítnout organické látky a minerální látky by měly být aplikovány přísně podle pokynů.

Vyberte si správný čas přistání. Stejně důležité je dodržovat termíny výsadby – je lepší nespěchat, počkat, až se půda zahřeje na 10 ° C. Ale s čištěním je lepší netahat – čím dříve budete kopat, tím méně výrůstků bude.

Hlízy zasaďte do optimální hloubky. Hodně také záleží na hloubce výsadby hlíz: na těžkých hlinitých se sázejí ne hlouběji než 6 – 8 cm, na lehké písčité hlíně – 8 – 11 cm, na rašelině – 12 – 14 cm. Je žádoucí zasadit velké hlízy – méně onemocní.

Vytrhněte plevel. Černý strupovitost na ně také působí a již se stávají jeho kramáři po lokalitě. Toto onemocnění je nejnáchylnější na bodlák setý a quinoa.

Vymýtit hlízy. Aby se zabránilo šíření choroby přes semenné hlízy, musí být před uložením do sklepa mořeny Maxim Dachnik (2) nebo bakteriální – Planriz, Baktofit, Agat 25K.