Anticelulitidní dieta – jídelníček, recenze, výsledky, tipy

V roce 1973 módní časopis Vogue publikoval článek Nicole Ronsard o celulitidě a naléhavé potřebě bojovat s ní. Všechny oblíbené metody proti celulitidě se datují do tohoto okamžiku. To, co se dříve vůbec nepovažovalo za problém, je nyní vedoucí překážkou na cestě ke krásnému tělu.

Kosmetologie a estetická medicína dnes úspěšně využívají všeobecné mánie zbavit se „pomerančové kůže“. Krémy a masérky z televizních obchodů již dávno prokázaly svou bezmocnost při řešení tohoto problému. Zbavit se nevzhledných nerovností a promáčklin na karoserii je docela možné a nepotřebujete k tomu žádné speciální vybavení. Pomůže pouze komplexní přístup a v tom hraje důležitou roli anticelulitidní dieta.

Realita vs. mýty o celulitidě

Aby bylo možné problém vyřešit, je důležité ho studovat. Pokud pochopíte, co je celulitida, bude snazší se jí zbavit a vyhnout se mýtům. Před Ronsardovou publikací se celulitida nazývala podkožní hnisavé útvary, tedy plnohodnotné onemocnění. Po vydání článku a následně knihy „Jak porazit celulitidu“ začal tento termín definovat hrbolky a dolíčky, tedy jednoduše kosmetickou vadu.

Oficiální medicína dnes pro tento fenomén používá termín „gynoidní lipodystrofie“. Ti, kteří se obávají problému „pomerančové kůže“, trpí lipodystrofií, nikoli celulitidou. Mimochodem, lékaři tento problém neklasifikují jako nemoc. Z fyziologického hlediska je to naprosto normální jev, zvláště u žen.

Tyto velmi nechutné hrbolky se objevují v důsledku problémů s krevním oběhem. Lymfa a krev hrají důležitou roli při zásobování buněk živinami. Kolují v těle a také čistí tělo od buněčných odpadních produktů. Špatná výživa a sedavý způsob života vedou k poruchám těchto procesů. Buňky hromadí tuk a zároveň všemožné další věci – škodlivé toxiny, přebytečné tekutiny, odpad atd. V důsledku toho se jim stane totéž, co lidem: buňky ztloustnou a zvětší se, vyčnívají ven ve formě prohlubní a vyboulenin.

V našem chápání celulitida není jen přebytečná vrstva tuku. Najdeme ho jak u lidí s nadváhou, tak u hubených modelek. V boji s tímto nepěkným problémem může pomoci pouze soubor opatření: správná výživa, sport, masáže. Není možné se ho úplně zbavit, protože tuková vrstva musí být v každém případě přítomna. Může být méně nápadný nebo neviditelný vůbec.

Výživa proti celulitidě

Existuje mnoho důvodů pro vznik celulitidy. Patří mezi ně ekologie, dědičnost, životní styl, přítomnost nemocí, špatné návyky. Pochybná kvalita potravinářských výrobků je metlou moderní populace v jakékoli zemi. Sodovky, potravinářské přídatné látky, tučná jídla a jídla z rychlého občerstvení jsou všechny přísady, které jsou na jídelníčku většiny lidí. Právě škodlivé složky mají nejrychleji tendenci se usazovat na nohách a hýždích v podobě nepříjemné krusty. A časté přejídání bez zastavení poskytuje stavební materiál pro obézní buňky.

Výživa není hlavním, ale hlavním důvodem výskytu většiny nemocí a problémů s postavou. Chcete-li minimalizovat obezitu a výskyt lipodystrofie, musíte radikálně přehodnotit své gastronomické návyky.

Nejprve musíte věnovat pozornost těm produktům, které přispívají k vykrmování buněk, hromadění tekutin a solí.

Pro zdraví a krásu je nutné vyloučit.

Potraviny rychlého občerstvení a rychlé občerstvení

Velmi usnadňují život modernímu člověku, který často spěchá, šetří čas nebo je prostě líný. Vzdát se jich může být těžší, než se zdá, ale stojí to za to. Za prvé je domácí strava zdravější (rozhodně neobsahuje E 123) a za druhé je výrazně levnější. Patří sem nejen burgery z rychlého občerstvení, ale také levné uzeniny, mražené hotové výrobky, omáčky atp.

Cukrovinky a cukr

Jedná se o kombinaci stejných polotovarů (pokud mluvíme o hotových koláčích a pečivu), přebytečných kalorií a škodlivých tuků. Kromě zvýšení rizika obezity a lipodystrofie cukr výrazně snižuje elasticitu svalů a kůže.

Mastná jídla

Mluvíme o nasycených živočišných tucích, zvláště pokud jsou smažené. Tyto tuky se nacházejí nejen v mase a sádle, ale také v tučných mléčných výrobcích, smetaně a másle.

Pečivo a moučné výrobky

Zde najdete vše, co potřebujete k růstu „vynikající“ celulitidy: cukr, tuk, spoustu kalorií. Dietní sušenky, ovesné sušenky a nekynuté pečivo se nepočítají, ale jejich množství by mělo být také omezené.

Mýty a stekna

Nadměrná konzumace soli vede ke známé „pomerančové kůře“, problémům s ledvinami a játry. Nadměrná konzumace čisté soli může vést k otokům, které jsou prvním příznakem problémů s krevním oběhem.

Sýrové nápoje

Zadržují vodu v těle. Pokud se budeme bavit o sladkých limonádách, nenajdeme jedinou výhodu těchto produktů. Nejsou dobré ani na uhašení žízně, po nějaké době se totiž chuť napít ještě zesílí.

Čajové sáčky a instantní káva

Jedna porce přírodní kávy jen pomůže v boji proti tukovým usazeninám, zatímco instantní káva jen škodí. Vzhledem k tomu, že buňky rostou z akumulace všech druhů „nečistoty“, měly by být vyloučeny lyofilizované sáčky kávy a nezdravého čaje.

Chutné pamlsky si často dovolují ti, kteří se rozhodnou bojovat s celulitidou a kily navíc, v očekávání, že to pak spálí v posilovně. Jakmile je buňka „krmena“ odpadem a tukem, je téměř nemožné ji vyčistit. Proto i mezi chutnými a zakázanými potravinami je lepší volit ty nejpřirozenější produkty. Je důležité si uvědomit, že vzdát se škodlivých přísad je požadavkem zaměřeným na zlepšení vašeho zdraví, a ne pouze na úpravu vaší postavy.

Pro krásu a zdraví musí být zařazena do jídelníčku.

Chléb z žitné mouky

Ano, i přes to, že jde o pečivo, pár krajíčků tohoto hrubého chleba zlepší trávení a pročistí střeva. Navíc obsahuje málo kalorií.

Obiloviny

Ovesná kaše je zvláště užitečná pro chuť, můžete přidat sušené nebo čerstvé ovoce a trochu medu. Kaše jsou bohaté na pomalé sacharidy a rostlinné bílkoviny, zasytí na dlouhou dobu a také zlepšují trávení. Je lepší vyloučit krupici a bílou rýži, ale vhodný je ječmen, kukuřice, proso a pohanka. Poslední jmenovaný se dokonce používá v samostatné pohankové dietě proti celulitidě.

Nízkotučné mléčné výrobky

Vhodný je nízkotučný kefír, přírodní jogurt, mléko, tvaroh. Lipotropní látky v těchto složkách zpomalují hromadění tuku ve vnitřních orgánech.

Ryby a mořské plody

Můžete použít jakoukoli nízkotučnou rybu, ale nejlepší jsou mořské. Měli byste vyloučit uzené a solené ryby a kaviár. Dary z moře a řek jsou kromě toho, že jsou chutné, vynikající na napnutí pokožky a tonizaci svalů.

Zelenina a ovoce

Patří sem také bobule a zelenina, jedním slovem všechny rostlinné potraviny. Měli byste omezit konzumaci brambor, mrkve a červené řepy. Celer a ananas jsou výborné na hubnutí. První obsahuje obrovské množství dietní vlákniny a ananas obsahuje složku spalující tuky – bromelain, proto se používá v exotické ananasové dietě.

Neperlivá voda

Hromadění tekutin v těle je jednou z příčin celulitidy. Pití velkého množství tekutin však působí pouze ve váš prospěch, čistí tělo, zejména buňky, od škodlivých složek a vody.

alkohol

Jak překvapivé. Nemluvíme o těžkých nápojích, ale o přírodním červeném víně. Odborníci na výživu doporučují pít pravidelně, 200 ml denně. Tento přípravek dobře čistí buňky a zlepšuje krevní oběh. Hlavní je nenechat se unést.

Se seznamem produktů si můžete vytvořit vlastní menu. Doporučuje se zaměřit se na syrovou rostlinnou stravu. Stravování podle tohoto schématu je velmi podobné veganské stravě nebo raw food stravě. Ti, kteří nemají dostatek kořenů a zeleniny, mohou vařit nebo péct ryby a mořské plody, jíst kaše a polévky.

Za anticelulitidu lze vlastně považovat jakoukoli nízkokalorickou dietu, pokud k ní přidáte sport a masáže. Mezi jednotlivými metodami proti celulitidě je oblíbená 10denní dieta.

10 dní boje s celulitidou

Autorkou této techniky je stejná madame Ronsard, která s pojmem „celulitida“ nakládala tak nedbale. Tato metoda však získala většinou pozitivní recenze od těch, kteří hubnou. Autorka diety byla vzděláním kosmetička, možná i proto byla proti jakýmkoli nerovnostem na ženské pokožce a s tímto fenoménem hromadně bojovala.

Ronsardova anticelulitidní dieta je založena na speciálním nutričním plánu. Po dobu 10 dnů se musíte úplně vzdát všeho, co bylo uvedeno výše v kategorii „vyloučit“. Strava se bude skládat převážně ze syrové zeleniny, dostatku vody a kaší. Strava se mění v sudé a liché dny.

Menu pro liché dny (I, III, V, VII, IX dnů)

Na snídani: musíte jíst porci syrového ovoce nebo bobulí, můžete je smíchat ve formě salátu, ale bez dresinku.

K obědu: opět salát, ale ze zeleniny. Můžete přidat semínka nebo pár ořechů a dochutit rostlinným olejem a citronovou šťávou.

K večeři: musíte si vybrat pouze jeden produkt, který lze jíst syrový. Postačí zelenina, ovoce a bobule.

Denně můžete sníst až 2.5 kg rostlinné stravy. Během přestávek je bezpodmínečně nutné pít hodně tekutin: vodu, odvary, zelený čaj.

Menu na sudé dny (II, IV, VI, VIII, X dní)

K snídani: čerstvé ovoce celé nebo v salátech, zapíjené zeleným čajem nebo šálkem přírodní kávy.

K obědu: na přání můžete připravit vařenou nebo pečenou zeleninu, případně porci kaše se zeleninovým salátem.

K večeři: musíte kombinovat vařenou rostlinnou stravu a syrovou. Vhodná jsou dušená jídla a saláty, vařená nebo dušená zelenina s přídavkem syrové.

Někdy se tato dieta proti celulitidě ředí nízkotučným tvarohem a kefírem, které se hodí ke svačinám. Můžete se této metody držet déle než deset let, pokud vaše tělo tuto dietu dobře snáší. Je nezbytné doplnit svůj jídelníček o další opatření v boji proti celulitidě.

Další opatření

Masáž lze provádět v salonech nebo doma. Nejúčinnější bude samozřejmě procedura salonu pomocí speciálního vybavení. Četné recenze a doporučení však umožňují zvolit osvědčenou domácí metodu.

Mezi masážemi, které lze snadno provádět doma, vedou silikonové kalíšky a běžný med. Medová masáž je v poslední době mimořádně oblíbená a získává si stále více příznivců. Pro tento postup potřebujete pouze přírodní med; zahřátý produkt se aplikuje na nohy a hýždě a masíruje se poplácáním. Masážní procedury zlepšují krevní a lymfatický oběh, což znamená, že se tukové buňky čistí a zmenšují.

Neméně důležitou roli hraje elasticita kůže na ochablém a ochablém epitelu, celulitida se objevuje aktivněji a je výraznější. Přírodní oleje mohou zlepšit tón pleti, můžete použít olivové nebo kosmetické oleje. Krémy proti celulitidě jsou prostě trik podnikavých obchodníků. Žádný krém není schopen proniknout do tukové vrstvy, tím méně tam vykonávat jakoukoli akci.

Sportovní aktivity jsou jednou z hlavních součástí vzorce pro krásné tělo. Ranní cvičení nebo profesionální trénink pomohou vyřešit několik problémů najednou: celulitida zmizí, nadváha zmizí a celé tělo se vrátí do normálu. Nejlepší způsob, jak bojovat s “pomerančovou kůží” je protahování a pravidelné skákání přes švihadlo.

Boj proti celulitidě: závěry

Nejlepší obsah měsíce

• Koronaviry: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Antibiotika pro prevenci a léčbu COVID-19: jak účinná jsou?
• Nejčastější “kancelářské” nemoci
• Zabíjí vodka koronavirus
• Jak zůstat naživu na našich silnicích?

Abyste se zbavili celulitidy, nepotřebujete zázračné krémy, formovací oděvy (stejný marketingový trik) ani doplňky stravy. Pravidla, jak se této metly zbavit, jsou typická pro normální zdravý životní styl. Musíte se zbavit ucpávajících potravin, tučných a sladkých. Pro zahájení boje s celulitidou je vhodná výše popsaná desetidenní dieta.

Všechny dočasné metody, ani v kombinaci, neposkytují trvalé výsledky. Hrbolky a prohlubně se vrátí na své původní místo, jakmile přestanou masáže a na jídelním lístku budou koláče a smažené brambory.

Abyste se tohoto problému navždy zbavili, musíte neustále sledovat stav svého těla. Pravidelné masáže pomohou zabránit lipodystrofii. Je lepší přidat do seznamu produktů libové maso a fazole, jíst dostatečně, bez přejídání nebo hladu, pít vodu půl hodiny před jídlem a věnovat se fyzické aktivitě.

Název „anticelulitidová dieta“ není z lékařského hlediska zcela přesný, ale právě v této podobě se tento výraz pevně vžil. Pojďme se blíže podívat na to, zda taková metoda, jak se zbavit přebytečných kilogramů na bocích, existuje a jak je účinná.

Anticelulitidní dieta zvýší elasticitu pokožky

Pravidla moderních dobrých mravů velí mít pevné tělo a půvabnou postavu. To vyžaduje určité úsilí a znalosti anatomie a fyziologie lidského těla. Bojovat s jednou z nejčastějších chyb postavy – velkým zadečkem – není tak těžké, jak se může zdát. Než se však pustíte do diety, musíte pochopit základní příčiny problému.

Nadváha se hromadí, protože konzumované potraviny mají vyšší energetickou hodnotu, než tělo potřebuje. Člověk tedy více sní, než utratí, což znamená, že pro hubnutí je třeba udělat pravý opak. Anticelulitidní dieta bude účinnější, pokud se spojí s cvičením. Konzultace s výživovým poradcem vám pomůže vybrat si jídelníček a cvičební režim individuálně.

V lékařství je celulitida zánětem podkožních tukových buněk. Doprovázejí ji silné bolesti, otoky nohou, vysoká teplota a výrazné zhoršení zdravotního stavu. Estetické problémy v oblasti hýždí, kterým se běžně říká celulitida, nejsou zdraví nebezpečné.

Tuk na hýždích je především ženský problém. Jeho význam souvisí s hormonálními rysy. Progesteron a prolaktin jsou zodpovědné za to, že se „rezervy“ nacházejí v hýždích a stehnech. V tomto případě nadváha nebrání růstu dělohy během těhotenství. U mužů se takové vady postavy objevují v důsledku hormonální nerovnováhy nebo těžké obezity. Je třeba je léčit ne v posilovně, ale u endokrinologa.

Zdravé stravování na prvním místě

Základem anticelulitidní diety je udržení rovnováhy mezi přijatou a vydanou energií. Důvod je prostý: tuk je zásoba, a aby ho mohlo začít využívat, tělo musí zažít energetický deficit.

Pravidla zdravého stravování přitom platí i pro odtučňovací dietu – tělo musí přijímat celou škálu látek, které potřebuje. To je hlavní paradox každé diety, a abyste ji dodrželi, musíte dietu vybrat společně se svým lékařem.

Všechny produkty, které člověk konzumuje, mají dopad na celý jeho organismus, takže anticelulitidní dieta je velmi podobná ostatním hubnoucím dietám. Nejen jídlo, ale také cvičení vám může pomoci v boji s váhou v určité oblasti, včetně hýždí. Vzájemně se doplňují, pomáhají dosahovat výsledků a vyhýbat se nepříjemným následkům.

Hlavním pravidlem stravy je mírná, ale úplná a vyvážená výživa.

Krok jedna: vypočítat kalorie

Hlavním pravidlem pro ty, kteří chtějí zhubnout, je omezení kalorií. Než však začnete držet dietu, musíte si spočítat potřeby svého těla:

1. Bazální metabolismus je energetický výdej potřebný k udržení životně důležitých procesů.
2. Výdaje na fyzickou aktivitu.
3. Náklady na duševní činnost.

K výpočtu těchto potřeb se používají speciální vzorce. Výsledné číslo je energie, kterou tělo denně stráví, a na základě toho by se měl vypočítat obsah kalorií v potravinách. Pokud zhubnete podle doporučení odborníka na výživu, budete muset provést energetické účetnictví několikrát, abyste mohli vyhodnotit výsledek. To je hlavní výhoda odborné pomoci – flexibilní systém, který je vhodný pro konkrétního pacienta.

Deficit anticelulitidní diety by měl být malý – do 500 kcal. V takovém případě si to tělo snadno vyrovná pomocí tukových zásob a vaše zdraví zůstane dobré. Tempo hubnutí bude pomalé a postavu se nepodaří dostat do formy v co nejkratším čase, ale bude mnohem menší pravděpodobnost, že se budete chtít zbourat.

Kritéria pro správně zvolený jídelníček jsou: dobrý zdravotní stav, žádný neustálý hlad a postupné hubnutí.

Krok druhý: Změňte svůj jídelníček

Aby byla anticelulitidní dieta účinná a zároveň bezpečná, musíte změnit svůj obvyklý jídelníček. To platí pro produkty v něm obsažené, způsoby přípravy a dobu konzumace. Nejprve musíte zkontrolovat nutriční obsah vašich potravin. Poměr sacharidů/bílkovin/tuků v jídelníčku zdravého člověka s normální hmotností je 50/20/30 %. Co je potřeba změnit, abyste ze zadku odstranili přebytečná kila?

Tuky

Obsah tuku do značné míry určuje kalorický obsah výrobků – jejich energetická hodnota je velmi vysoká. Proto bude muset být jejich obsah snížen na 10 % celkové stravy a ne více. Ne všechny tuky jsou škodlivé – tvoří buněčné membrány, hormony včetně pohlavních a myelinová vlákna v nervové tkáni, takže je nelze zcela vyloučit z jídelníčku. Pro člověka nejcennější látky obsahují tekuté rostlinné oleje.

To je důvod, proč můžete používat rostlinné oleje, s výjimkou palmového oleje. Nemůžete jíst tučné maso, tučné ryby, zakysanou smetanu, smetanu, ořechy, semena.

Limit: máslo, sýr, tvaroh.

Sacharidy

Sacharidy nejsou jen sladkosti, které určují nedostatky postavy. Poskytují energii pro všechny biochemické reakce a podílejí se na detoxikaci toxinů. Vláknina je také sacharid, i když se nezapočítává do obsahu kalorií v potravinách, tělo ji nevstřebává, ale stimuluje normální funkci střev.

Obsah všech sacharidů, včetně těch komplexních, by měl být 50-60%. Tuto hladinu udržují tzv. pomalé cukry, které jsou tělem dlouhodobě vstřebávány a udržují stabilní pocit sytosti. Důsledky nerovnováhy sacharidů nejčastěji způsobují touhu porušit dietu.

Shrnutí. Můžete: zelenina a ovoce, džusy, sladké jogurty. Omezte cukr, sladkosti, sladké pečivo.

Proteiny

Je to hlavní stavební materiál pro tělo. Množství bílkovin by mělo tvořit 30–40 % z celkového kalorického obsahu potravin. Nejužitečnější bílkoviny jsou živočišné, obsahují všechny aminokyseliny potřebné pro člověka. Na vegetariánské stravě můžete dosáhnout kompletní výživy kombinací rostlinných potravin. Výhody zvýšení bílkovin ve stravě spočívají v tom, že i přes snížení spotřeby tuků zůstává pocit sytosti a svalová tkáň roste.

Při této dietě tedy můžete jíst libové maso a ryby, mléko a luštěniny.

Vitamíny a voda

Dieta rozhodně nebude mít nejlepší vliv na příjem vitamínů. Po jejím opuštění je nejčastějším problémem hypovitaminóza vitamínů rozpustných v tucích. Optimálním způsobem, jak s tím bojovat, je užívat vitamínové komplexy, pokud pro ně neexistují žádné kontraindikace. Důležité jsou zejména vitamíny A, D, E, K.

Pitný režim je třeba projednat s výživovým poradcem. Výhody častého pití vody spočívají v tom, že nemá žádnou energetickou hodnotu a vytváří pocit plnosti v žaludku. Existuje však také škoda – přebytečná tekutina vytváří otoky. Ostatní nápoje používejte opatrně a věnujte pozornost jejich obsahu kalorií.

Důležitý je nejen výběr správných potravin, ale také dostatek vody.

Krok třetí: jak vařit a jak jíst

Některé užitečné tipy:

1. Vitamíny rozpustné ve vodě se tepelnou úpravou ničí, vitamíny rozpustné v tucích v menší míře.
2. Sladkosti jsou prospěšné v první polovině dne, ale večer jsou nežádoucí.
3. Někdy stojí za to změnit obvyklou posloupnost jídel – nejprve sníst sladké jablko a poté polévku.
4. Polévky jsou dobré na hubnutí, pokud je jíte bez zakysané smetany a chleba.
5. Smažená jídla obsahují více tuku, než je požadováno, a pečení se obejde bez tuku.
6. Omáčky je také potřeba zohlednit v kalorickém obsahu denní stravy.
7. I zdravé potraviny mají kontraindikace.
8. Celkový denní kalorický příjem je rozdělen do 4-5 jídel.
9. Nejsytější jídlo je druhé jídlo dne, nejlehčí je večerní.

Toto jsou obecná doporučení, která vám pomohou zmenšit velikost zadku a nezískat ho zpět. Podrobněji a individuálně vám poradí odborník na výživu. Sled akcí doporučených odborníkem se může zdát nudný, ale vždy dává stabilní, i když ne rychlý výsledek.

Poslední krok: jak si váhu udržet dlouhodobě?

Jakmile vaše hýždě a stehna dosáhnou požadované velikosti, můžete dietu ukončit. To ale neznamená návrat ke starým zvykům. Abyste si udrželi krásnou postavu po dlouhou dobu, musíte přehodnotit celý svůj životní styl.

Coming out ze stravy je podobný procesu vstupu do ní – jde o další přepočet energetického výdeje a energetického zisku. Jen nyní již není potřeba kalorický deficit, oba parametry si musí odpovídat a poměr sacharidů/bílkovin/tuků se u zdravého člověka vrátí do normálu. K ranní kávě si můžete dopřát trochu více sladkosti nebo chroupat oříšky. Ale omezení zůstávají a je žádoucí, aby zůstal i trénink, i když není intenzivní.

Co nelze udělat

Jíst zdravě, když je to skutečně zdravé, přináší radost a pocit lehkosti. Jsou věci, které s tím nejsou kompatibilní:

1. Prudké omezení jednoho produktu a zneužití jiného – extrémy jsou vždy škodlivé.
2. Velký kalorický deficit.
3. Omezte všechny sacharidy, včetně pomalých.
4. Snížený příjem bílkovin.
5. Předčasný odchod z diety.
6. Odmítnutí brát vitamíny.
7. Nadměrná fyzická aktivita.

Všechny tyto akce nevedou k rychlému hubnutí a krásným tvarům, ale k vážným zdravotním problémům.

Krásná postava není jen módním trendem, ale také skutečným ukazatelem zdraví. Úsilí o jeho dosažení by však nemělo přesahovat zdravý rozum. Nemělo by se zapomínat, že jsou lidé, kterým zdravotní stav nedovoluje držet hubnoucí diety.