9.5. TECHNOLOGIE ZPRACOVÁNÍ PTÁČÍHO TRESTU

Zahradní a zeleninové rostliny potřebují ze všeho nejvíc dusík, fosfor a draslík a to vše obsahuje hnůj. Pro hnojení rostlin je vhodný jakýkoli hnůj, ale zvláště prospěšný je ptačí trus. Kuřecí trus je jako hnojivo lepší než husí a kachní trus, protože je méně vodnatý a obsahuje více živin. Ročně se z jedné nosnice vyprodukuje přibližně 65 kg hnoje. Kuřecí trus působí rychleji než jiná hnojiva a zlepšuje kvalitu půdy přidáním cenné organické hmoty a zadržováním vlhkosti.

Kuřecí trus má vysoké pH, asi 7,5, a deoxiduje půdu. Tam, kde se používá, není třeba půdu vápnit.

Složení kuřecího hnoje

Složení drůbežího trusu závisí na tom, jak byla kuřata krmena a jak byla chována. Kuřata, která se potulují po trávě, mají ve výkalech více dusíku než kuřata chovaná na farmě. Čerstvý slepičí trus obsahuje 20–50 % organické hmoty, včetně až 1,7 % dusíku – je na prvním místě, 1,5 % fosforu, 0,9 % draslíku. U sušené podestýlky se tato čísla zvyšují na 5,5 %, 4,9 % a 2,5 %.

Kromě makroprvků obsahuje ptačí trus mikroprvky. 1 kg sušiny obsahuje 15–38 mg manganu, 12–39 mg zinku, 1–1,2 mg kobaltu, 1–2,5 mg mědi a 300–400 mg železa.

Viz také: Metodika Metodika výpočtu tarifů za odvoz tuhého domovního odpadu z městských domácností

Tržní trendy

Podle Mezinárodní federace hnutí ekologického zemědělství bylo v roce 2021 na světě více než 60 milionů hektarů hnojeno výhradně organickou hmotou. Austrálie je lídrem (25 milionů hektarů) a druhé místo se dělí o Spojené státy a Argentinu (3, respektive 4 miliony hektarů). Podle odborníků se od roku 2004 globální trh s organickými hnojivy rozrostl více než pětkrát a v ziskovosti překonal trhy s kovy nebo ropou.

Od roku 2011 objem aplikovaných organických hnojiv v Rusku roste, do roku 2021 činil nárůst 35 %. Vzhledem k trendu spotřeby ekologicky šetrných produktů a také ke zkušenostem s rozsáhlým používáním organických hnojiv se předpokládá stabilní nárůst spotřeby organických hnojiv v důsledku nahrazování používaných minerálních hnojiv.

Poptávka na světovém trhu dnes každoročně roste, zatímco nevýznamný objem ruských exportních dodávek hnojiv z ptačího trusu je dán složitostí procházení mezinárodními certifikačními postupy. Tento směr zůstává pro ruské výrobce slibný a podle odborníků bude v nadcházejících letech zvládnut.

Jak vyrobit kompost

Slepičí trus se obvykle fermentuje a ředí, aby se zabránilo poškození kořenů a spálení květin a zeleniny. Nejvhodnějším způsobem využití slepičího trustu je ale jeho zpracování na kompost, což se provádí smícháním trusu s různým rostlinným odpadem (plevel, listí, zbytky zeleniny a ovoce), rašelinou, kůrou, slámou, pilinami a hoblinami. „Zelený“ odpad by se měl během léta několikrát nashromáždit a zalít. Čerstvé rostliny by se do kompostu neměly používat. Rašelinu je nejlepší použít v případech, kdy kompost během roku dozraje, pak se dostatečně rozloží. Rašelina zlepšuje vlastnosti půdy a její vzdušnost.

Pokud je pták chován doma, ve voliérách, můžete použít vrstvu podestýlky 35–40 cm hlubokou z nasekané slámy a pilin.

Kombinace 30 dílů uhlíku na 1 díl dusíku vytváří ideální podmínky pro mikroorganismy pro rozklad organického materiálu. Kuřecí trus obsahuje hodně dusíku, který se snadno ztrácí: za 1–2 měsíce mohou ztráty dosahovat poloviny původního obsahu. Proto mísí podestýlku se „zeleným“ odpadem. Můžete je odebírat ve stejném množství nebo dokonce vzít 2krát více hnoje než ostatního odpadu. Směs by měla být vlhká jako dobře vyždímaná houba. Při tomto poměru složek po dobu jednoho týdne při teplotě nepřesahující 60 stupňů dochází k optimálnímu zpracování zelené hmoty a patogenní mikroorganismy umírají v kompostu. Ale při teplotách nad 60 stupňů umírají užitečné mikroby a proces kompostování se zpomaluje. Je vhodné mít teploměr a vlhkoměr pro sledování procesu „zrání“ kuřecího hnojiva.

Po týdnu začne teplota uprostřed kompostu klesat. Poté je třeba jej otočit tak, aby materiál z okrajů skončil uprostřed, a nechat „hořet“ další týden. Pro získání kvalitního kompostu se doporučuje kompost alespoň třikrát promíchat. Hnojivo je připraveno, když veškerý jeho obsah ztmavne, zkypří a získá sladkou zemitou vůni.

Jak správně sbírat a skladovat?

Nejprve si ujasníme, jak správně sbírat trus. K tomu je potřeba zásobit se nádobami, sítem, koštětem, ochrannými rukavicemi a oblekem (to je nutnost, protože trus často obsahuje vajíčka helmintů a bakterie).

Určete místo, kde se hromadí kuřatí exkrementy. Obvykle se jedná o plochu pod bidýlky nebo krmnou plochu. Je dobré, když je v tomto místě sláma, seno nebo rašelina. Organický základ pro budoucí hnojivo je pouze plusemNestyďte se a všechno shromážděte do nádoby.

Pak už jen záleží na tom, jak hnojivo skladujete.

Infuze

Zpracování ptačího trusu na hnojivo se provádí pomocí infuze na vodě. K tomu je třeba dodržovat tyto pokyny:

1. Vezměte si připravený kuřecí hnůj nebo si kupte granulovaný hnůj v obchodě, pokud nemáte vlastní kuřata, a nasypte ho do kbelíku nebo sudu.
2. Vše zalijte vodou a nechte 10-15 dní kvasit.
3. Po uplynutí doby zřeďte výslednou směs vodou v poměru 1:20 a zalijte vodou v množství 0,5 litru hnojiva na rostlinu.
4. Nalévejte tekutinu pomocí konve. Dělejte to tak, aby se voda nedostala ke kořenům. Mnoho lidí nezalévá samotné rostliny, ale půdu mezi řádky.
5. Po zalití vám na dně konve zůstane trochu sedliny. Nevyhazujte ji, ale nalijte ji pod ovocný strom nebo keř.
6. Po hnojení je třeba rostliny zalít běžnou vodou. Zvláštní pozornost věnujte listům: jakýkoli roztok, který se na ně dostane, je třeba smýt.

Aby se zabránilo zápachu hnojiva, zkušení agronomové doporučují přidat do sudu trochu síranu železnatého. Sníží to množství zápachu uvolňovaného během fermentace kuřecího hnoje a bude to mít pozitivní vliv na budoucí sklizeň.

Kompost

Další oblíbenou metodou přípravy hnojiva jsou komposty. Kompost je směs kuřecího hnoje, slámy, sena nebo rašeliny, rozložená ve vrstvách.Zahrádkáři sem často přidávají kravský nebo králičí hnůj.

1. Pokud připravujete kompost z jednoho kuřecího hnoje a například slámy, pak by vrstva první složky neměla přesáhnout 20 cm a druhé – 30 cm.
2. Střídejte vrstvy, dokud hromada nedosáhne 1 metru.
3. Kompost můžete navrch přikrýt fólií: tím se zbavíte zápachu a proces rozkladu bude v teple rychlejší.

Toto hnojivo se rozprostírá na podzim, v zimě nebo brzy na jaře po celé zahradě. Nejlepší doba je podzim po sklizni, protože se během zimy díky dešti a tající vodě rovnoměrně rozloží v půdě.

Čtěte také: Tabulka maximálních přípustných koncentrací látek v pitné vodě

Použití speciálního vybavení

Nejlepším způsobem skladování a zpracování kuřecího hnoje je jeho sušení a granulace.To se provádí ve výrobě pomocí speciálního zařízení. Výhody takového hnojiva jsou:

• Surový odpad rychle ztrácí dusík, v průměru ztráty dosahují 50 % této látky za šest měsíců. Granulovaný hnůj si zachovává své užitečné vlastnosti bez ztrát.
• Granulovaný hnůj je zbaven trosek, semen plevele, larev helmintů a hmyzu.
• Žádný zápach.
• Snadné dávkování podle návodu.

Pokud vám z sezóny zbyl nějaký tento hnůj, je lepší ho skladovat posypaný rašelinou v bednách s otvory pro dobrou cirkulaci vzduchu v suché místnosti. Slepičí trus má unikátní hodnotu pH 6,6, která se často nazývá půdotvorným faktorem.

Opravdu, Po hnojení touto látkou zahradníci nejen sklízejí skvělou úrodu, ale také zlepšují půduV půdě se tvoří humus a půda se deoxiduje.

Jak oplodnit

Kuřecí hnůj lze použít čerstvý nebo sušený, zpracovat na nálev nebo náročnější a kompostovat. Kompost můžete použít v pevné formě nebo jej zředit vodou. K hnojení ovocných stromů vezměte 0,5–1 vědro slepičího hnoje, pokud jsou stromy staré 5-6 let, a 1-2 vědra pro starší stromy.

Suché hnojení: na podzim shnilý hnůj v polosuché formě rovnoměrně rozsypeme na pozemek, 0,5–1 kg na 1 mXNUMX. metr pozemku. Půda pro brambory je krmena na jaře. Obvykle účinek kuřecího hnoje trvá dva až tři roky.

Ke krmení okopanin, zelí, cibule, česneku a bylinek při základním zpracování půdy použijte cca 3 kg kompostu na 1 metr čtvereční. m pozemku, pro brambory – 3–4 kg, pro rajčata – 5–6 kg. Pokud se používá čistý hnůj, pak se na rajčata používá až 0,5 kg na 1 m0,5. m, pro ostatní plodiny – 1–XNUMX kg pro brambory, čistý hnůj se nedoporučuje.

Kapalné hnojení se provádí několikrát během vegetačního období plodiny:

• během vegetačního období rostlin;
• v okamžiku tvorby vaječníku kořenových plodin a ovoce;
• v době plodu.

Současně se používá 1 litr roztoku na krmení zelí, cibule, česneku, 4 litry na kořenovou zeleninu, 5-6 litrů na rajčata s následnou zálivkou čistou vodou.

Pro setí zeleninových plodin se používá přibližně 20–40 kg kompostu na 1 mXNUMX.

Čerstvý kuřecí trus se rozpustí ve vodě v poměru 1 kg na 15 litrů vody, suchý – 1 kg na 30 litrů vody. Po rozpuštění sedimentu se roztok znovu promíchá a ihned se použije k zalévání rostlin mezi řádky. Použijte 2 litry roztoku na 1 čtvereční. m. Poté, co se roztok vstřebá do půdy, musíte oblast vydatně zalévat čistou vodou.

Použití suchého hnojiva

Použití kompostu a kaše je obvykle typické pro letní obyvatele, kteří se zabývají výhradně chovem malého počtu kuřat a samotné letní chaty. Farmáři, kteří na vesnici žijí celoročně, zkrátka nemají čas na přípravu kompostu, a tak své rostliny raději přihnojí čerstvým, dobře vysušeným slepičím trusem. Rostlinám přitom nic neublíží, protože přírodní podestýlkou ​​v kurníku je sláma a piliny. Ve směsi s trusem tvoří ideální hnojivo.

Čerstvé hnojivo lze použít pouze brzy na jaře a na podzim. Hnojivo se aplikuje den před kopáním v množství 0.5 kilogramu na 1 metr čtvereční pohnojené půdy. Suchý hnůj smíchaný se slámou a pilinami je vhodný pro hnojení malin, jahod, okurek, dýní a vodních melounů. Používání pilin jako samostatného hnojiva se nedoporučuje, stejně jako používání slepičího hnoje bez spolupráce s nimi.

Piliny čerpají dusík z půdy, což může způsobit vážné vysychání půdy. Hnůj bohatý na dusík, používaný v čisté formě, může přesytit půdní vrstvu, což je také škodlivé. Kombinace pilin a hnoje v jednom hnojivu vám umožní dosáhnout dokonalé rovnováhy.

Skladování kuřecího hnoje

Čerstvý drůbeží trus lze skladovat v sudech v přirozené polotekuté formě. Díky vysoké koncentraci se roztok neznehodnocuje, lze jej tedy používat dle potřeby v zahradní sezóně. Někdy se z kuřecího hnoje připravuje nálev: odeberte hnůj a vodu ve stejném nebo různém poměru, vyluhujte při pokojové teplotě po dobu 2–3 dnů v těsně uzavřené nádobě a při konzumaci zřeďte 10–15krát tak, aby výsledná tekutina je lehčí než čaj.

Čtěte také: Léčiva a farmaceutická léčiva: cesta z továrny na skládku

Není však třeba připravovat infuzi, protože kuřecí hnůj je dobře skladován.

Při přípravě kompostu je třeba počítat s tím, že dusík z kuřecího hnojiva se velmi rychle ztrácí. To je usnadněno zejména častým zmrazováním a rozmrazováním, pokud je kompost přes zimu skladován na malých hromadách. Aby se zabránilo ztrátám, je lepší udělat hromady velké a přidat 5-10% práškového superfosfátu a vše nahoře zakrýt tenkou vrstvou zeminy. Kuřecí trus můžete skladovat smícháním s pilinami a zahradní zeminou, odebranou v objemu čtvrtiny nebo poloviny objemu hnojiva.

Výhody použití kuřecího hnoje

Kuřecí trus slouží jako komplexní hnojivo a obsahuje značné množství draslíku, fosforu a dusíku v koncentrované formě. Dodává půdě organickou hmotu a zvyšuje její schopnost zadržovat vodu.

Při použití kuřecího hnoje jako hnojiva získají zahradníci a zahradníci následující výhody:

• mnoho plodin dozrává o 10–15 dní dříve;
• sklizeň je o 20–40 % vyšší;
• rostliny lépe snášejí sucho;
• rostliny jsou méně náchylné k chorobám.

Neubližujte!

Jediným nebezpečím je nesprávné použití. Pokud budete záhony štědře okořeňovat čerstvým produktem, rostliny se mohou ve skutečnosti „spálit“ a dusíkem popálit kmeny nebo kořeny. Přidání nadměrné dávky do půdy povede k opačnému efektu – nezvýší se, ale výrazně se sníží její úrodnost. Spravedlivě je třeba poznamenat, že opatrnost je nutná nejen u kuřecího hnoje. Pro jakýkoli druh hnojiva existují pravidla pro použití a jejich porušení nepovede k ničemu dobrému.

Hnojte, ale znejte své limity! Je to nutné kuřecí trus
Vaše zahrada a zeleninová zahrada, nebo ne – je jen na vás, abyste se rozhodli. Snažil jsem se vyjádřit nejdůležitější výhody a nevýhody tohoto silného hnojiva, aby volba byla vyvážená a ukázala se jako správná. Pokud jste si nevšimli některých důležitých vlastností nebo způsobů aplikace, nezapomeňte nám o nich sdělit v komentářích!

Nevýhody použití kuřecího hnoje

• dusík v kyselině močové může inhibovat růst sazenic a mladých rostlin;
• existuje riziko akumulace dusičnanů nebo dusitanů v zelenině, protože dusík z kuřecího hnoje se postupně mění na močovinu a poté na amoniak, který se přeměňuje na dusičnany a dusitany;
• při použití čerstvého kuřecího hnoje se rostliny mohou spálit (zežloutnou a dokonce zemřou);
• vzhledem k neutrální kyselosti (pH 7,5) hnoje, zejména od nosnic, by měl být při pěstování borůvek a brusinek používán s opatrností;
• Kuřecí trus může obsahovat patogenní mikroorganismy včetně salmonely, které kontaminují kořenovou zeleninu (mrkev, ředkvičky, červená řepa) a listy (hlávkový salát, špenát).

Tříděný sběr odpadu pomáhá udržovat planetu čistou a pomáhá zahradníkovi získat organické hnojivo.

Kávové triky

Sedlina, která zůstane v konvici na kávu, na dně šálku nebo ve speciální přihrádce kávovaru, je zásobárnou užitečných prvků, které vyhodíme do koše. I po přípravě nápoje zůstává v základu vláknina, dusíkaté látky, tuky a cukry.

Existuje dokonce vtip, že káva se poprvé vaří v centru Paříže, a proto je tak drahá a aromatická, pak se pozemek prodá kavárnám na periferii a nápoj se z něj zase vaří, což je proč je tak bez chuti.

Zachovat půdu je velmi snadné. Výživnou směs stačí sušit 0,5 hodin v dobře větraném prostoru. Papír rozprostřete a dužinu rozložte do volné hmoty ve vrstvě ne větší než XNUMX mm. Poté skladujte v nádobách s těsně přiléhajícími víčky.

Pro rostliny v květináčích

Vysoký obsah dusíku, hořčíku, fosforu a draslíku dělá z kávy vynikající hnojivo pro růže, azalky, kapradiny a begónie.

Kyselost každého druhu kávy je jiná, pohybuje se od 4 do 8 pH, proto byste měli hnojení zavádět postupně a sledovat stav rostliny.

Pro správnou aplikaci hnojiv je důležité začít s nízkými koncentracemi – ⅓ lžičky. na sklenici vody a poté zvyšte na 1 lžičku. (bez skluzavky). Je lepší zalévat rostliny tímto hnojivem, zvláště pokud je kyselost půdní směsi nízká.

Na webu

Samotná kávová zrna se v malém množství (méně než hrst) stávají dobrým doplňkem stravy pro jehličnany, vřesy a rododendrony. Krmte drcenými zrny na začátku sezóny, při rytí půdy.

Dort zředěný vodou v poměru ½ šálku sedliny na 5 litrů vody se stává pochoutkou pro borůvky, růže, kapradiny a azalky.

Na záhonech dort přitahuje žížaly: půda se pohnojí a uvolní.

Je to důležité,: Hnojení kávou není vhodné pro tradescantie, muškáty, pivoňky a zahradní jahody.

Skořápka ke skořápce

Nenahraditelný doplněk vápníku, který si může vyrobit každý, jsou drcené vaječné skořápky. Po vyčištění vajíček osušte a rozemlejte skořápky pro kompaktnější skladování a lepší absorpci rostlinami.

Komentář

Vedoucí laboratoře a analytického oddělení Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu Federálního vědeckého centra, doktor biologických věd, profesor Ruské akademie věd Sergej Naděžkin:

— Drcené skořápky jsou přírodním hnojivem pro rostliny, lze je přidat na záhon, květinovou zahradu a kmen stromu. Rozprostřete ji v tenké vrstvě na povrch půdy (2 hrsti/m²) a poté ji vykopejte. Skořápky můžete také přidat do kompostu a nasytit jej lehce stravitelným vápníkem.

Odpad nepřijde nazmar

Organický odpad je ideálním hnojivem pro vaši zahradu. Komponenty na kompost vysušte, rozdrťte a uskladněte na dlouhou zimu.

Komentář

Raisa Tugusheva, letní rezident:

„Slupky brambor, řepy a mrkve nikdy nevyhazuji, suším je na novinách a na jaře je přidávám ke keřům rybízu. Velmi ji milují, začínají dobře růst a produkují bohatou úrodu velkých bobulí. Skořápky suším z čerstvých vajec a čajových lístků, a když na jaře začnu rašit sazeničky, dám je s rostlinou pod hroudu země. Přidám i nadrobno nakrájené sušené banánové slupky. Cibulové slupky sbírám celoročně a na jaře při sázení brambor je dávám do jamek, pomáhá to proti náletu drátů. Strouhanka a kůrka jdou přímo do kompostu.

3 tajemství

Vrstvy

Odpady se dělí na dva druhy: obsahující dusík (tráva, slupky ovoce a zeleniny, trus, hnůj) a uhlík, vápník, fosfor (větve, papír, lepenka, kůra, sláma, spadané listí). Pro rovnoměrné „zrání“ kompostu je důležité je střídat po 1/1 a pravidelně promíchávat.

Skartování

Je žádoucí, aby byl kompost homogenní. Rozdrťte velký odpad tak, že nakrájíte slupky melounu na několik kusů a velké větve protáhnete mlýnkem. Ideální stav kompostu je hustá hmota, která voní jako země po dešti. Mnoho letních obyvatel nesouhlasí s otázkou, zda stojí za to kompostovat kosti a odřezky z masa, ryb a drůbeže, které mohou vydávat nepříjemný zápach.

Opatrování

Kompostovací jáma, nádoba nebo popelnice musí mít těsně přiléhající víko, které zabrání pronikání srážek dovnitř. Optimální teplota uvnitř by měla být o něco vyšší než teplota venku. Aby hnojivo trochu „oschlo“, je lepší přidat suché spadané listí.

Pokud je zrání kompostu pomalé, můžete použít různé druhy kupovaných bioaditiv. Ale starou a osvědčenou metodou je přidat kvasnicový roztok (1 lžička droždí a 1 g cukru na 50 litr vody).

Komentář

Andrey Gusev, agronom:

„Do mého kompostu jde všechno: čajové lístky, káva, potravinový odpad, dokonce i rybí hlavy a vnitřnosti. A to vše je výborný základ pro dobrý kompost. V zimě však není vhodné pro každého obyvatele města skladovat a hromadit takový odpad v bytě a pak jít na venkov a dát ho do kompostu. V tomto případě přichází na pomoc zakoupený vermikompost a zemina v pytlích.

Bojujte proti pakomárům postříkáním pokojových rostlin půdou zředěnou ve vodě pomocí rozprašovače. A přidáním půdy do kompostu zabráníte tomu, aby se v blízkosti jámy objevovali mravenci.