20 nejlepších odrůd hroznů

Na světě existuje obrovské množství odrůd révy vinné – více než 8 tisíc druhů. Ne všechny se však staly populárními. Tento článek popisuje nejlepší odrůdy révy vinné – od nejchutnějších až po nejproduktivnější a nejvhodnější pro výrobu vína.

Nejchutnější odrůdy hroznů

Дружба

Tato odrůda je výsledkem spolupráce ruských a bulharských šlechtitelů. Vytvořili jednu z nejranějších odrůd révy vinné (120-125 dní) s odolností vůči chladu až -23 stupňů a zvýšenou odolností vůči chorobám zemědělských plodin.

“Družba” miluje teplo a světlo, nemá ráda přebytečnou vlhkost v půdě. Jinak je odrůda nenáročná.

Solaris

Jedna z nejsladších odrůd. Průměrný obsah cukru je 22 % a v říjnu může dosáhnout 30 %. Má ráda půdy s hořčíkem, téměř není náchylná k šedé hnilobě a je vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu plných bílých vín s ovocnou vůní.

Snáší zimní teploty až do -30 stupňů, výnos až 10 kg úrody z keře a dozrává v první polovině srpna. Bojí se roztočů a přitahuje vosy a ptáky.

Kolobok

Pokud pod pojmem nejlepší odrůdy hroznů myslíte ty nejsladší, pak nepřehlédnete odrůdu s vtipným názvem. Hybrid „Platovsky EG“ se ukázal jako velmi sladký – až 26–30 %. Bobule jsou velké, kulaté, dužina je dužnatá, s muškátovou chutí. Od okamžiku otevření pupenů do zrání uplyne 100–105 dní.

Hrozny mohou dosáhnout hmotnosti 700-800 gramů a díky kulatému tvaru bobulí vypadají hrozny velmi výhodně – to je důležité, pokud je plánujete prodávat. “Kolobok” dobře odolává houbovým chorobám a vyznačuje se vysokou zimní odolností.

Athos

Tento „mušketýr“ je připraven podělit se o své plody již koncem července; má velké černé bobule s dužnatou, křupavou a šťavnatou „náplní“. Odrůda má vysokou odolnost vůči padlí, šedé hnilobě a padlí. „Atos“ udržuje úrodu na keřích po dlouhou dobu a hmotnost trsu může dosáhnout až 1,5 kg.

Motley

Odrůda byla získána křížením „Talisman“ a „Lučezarnyj Kišmiš“. Dozrává již v srpnu, charakteristickým rysem bobulí je velmi sladká dužina s lehkou muškátovou chutí. Podle vinařů „Pestry“ špatně reaguje na déšť, snáší horko a suchý vítr. Je odolný vůči chorobám a je schopen akumulovat až 25 % cukru.

Nejlepší odrůdy hroznů pro víno

Rulandské bílé

Patří k nejlepším technickým odrůdám. Pinot Blanc produkuje vynikající bílá a růžová vína. Od své původní burgundské barvy (pravděpodobně) se odrůda rozšířila po celém světě; je známá svou ranou dobou zrání (130 dní), hustými hrozny o hmotnosti kolem 100 gramů a sladkokyselou chutí.

Místo pro výsadbu Pinot Blanc by mělo být chráněné před větrem a otevřené slunci. Tato odrůda miluje teplo, hnojiva a nemá ráda změny teplot. Na zimu se přikrývá. Veškeré toto úsilí se vyplácí vysokým výnosem odrůdy.

Ryzlink rýnský

Mezi nejlepšími odrůdami pro víno vyniká Ryzlink rýnský vysokou odolností vůči plísním a nenáročným složením půdy – dokáže růst i na kamenité půdě. Zrání je pozdní – od 148 do 160 dnů, réva dobře dozrává, ale výnos Ryzlinku rýnského je nízký, protože hrozny se tvoří asi na 87 % výhonků. To je 1,6 až 1,2 trsu na ránu.

Odrůda má ráda chladné počasí a je mrazuvzdorná; v horkém podnebí se může chuť plodů zhoršit, což ovlivní kvalitu vína. Snáší lehký stín. Vyžaduje ošetření proti chorobám a škůdcům.

Amur průlom (jedna)

Mezi nejlepšími odrůdami vinné révy vyniká Amurský proryv svou vynikající mrazuvzdorností – až do -40 stupňů. Odrůda, kterou vyšlechtil šlechtitel Potapenko A.I., se skvěle hodí i pro designové účely, protože révy mohou dorůstat do velké výšky a listy dosahují průměru 20–25 cm.

Cukernatost bobulí Odiny je vysoká – 23-26 Brix, réva dobře dozrává, tato hroznová odrůda dozrává již koncem srpna. Odrůda nemá ráda vysychání půdy, jinak je nenáročná na péči.

Citron Magaracha

Patří k lehkým odrůdám technických hroznů; zde se z nich vyrábí lahodné víno s vytříbenou neobvyklou vůní citrusů a muškátového oříšku, stejně jako vynikající šťávy pro děti. Tuto odrůdu lze pěstovat ve středním Rusku; vyžaduje zimní úkryt.

Bobule dozrávají za 120-135 dní od vegetačního období, výnos je vysoký – až 200 c/ha. “Citron Magarach” odolává mrazům až do -25 stupňů a je odolný vůči většině chorob hroznové plodiny.

Rondo

Tato odrůda bez výjimky vyniká mezi nejlepšími odrůdami hroznů pro červené víno díky čtyřem hlavním vlastnostem:

1. Dobrá mrazuvzdornost – až -24 stupňů.
2. Vysoká plodnost spodních pupenů.
3. Doba rané až střední zrání je 125-135 dní.
4. Vhodné pro pěstování ve středním Rusku.

„Rondo“ má příjemnou chuť světle třešňové barvy. Produkuje vína syté barvy a vysoké kyselosti, charakterem podobná Merlotu. Podle zahradníků je odrůda velmi produktivní, odolná vůči chorobám a škůdcům a ve velmi suchém klimatu se ji možná ani nemusí pěstovat.

Nejproduktivnější odrůdy hroznů

Super Extra (Citrín)

Tato velká, sladká a krásná odrůda se dá pěstovat i v oblastech s chladným podnebím a krátkým, ne horkým létem; snese teploty až do minus 25 stupňů. Bobule s hustou dužinou (a ve skleníku jsou spíše šťavnaté než dužnaté) dozrávají velmi brzy, za 90 až 105 dní. Hmotnost trsu může dosáhnout až 1,5 kg a z jednoho keře v jižních oblastech lze získat až 30 kg, v ostatních oblastech až 10 kg.

Super Extra se snadno pěstuje, odrůda nevyžaduje zvláštní péči, s výjimkou zálivky jednou za 2 týdny, prořezávání, hnojení a postřiku měděnými přípravky proti houbovým chorobám. Na zimu se „Super Extra“ zakrývá a na jaře se vinné révy přivazují k oporě.

Risamate

Díky svým velkým hroznům patří vždy mezi nejproduktivnější odrůdy; jejich hmotnost může dosáhnout až 3 kg. Jeden keř vynese 20–30 kg a při dobré péči až 70 kg z 15leté rostliny.

Vegetační období trvá 135 až 140 dní. Dužnina této odrůdy je hustá, křupavá, s harmonickou chutí. Mrazuvzdornost je nízká – až do -18 stupňů, před zimou je nutné ji zakrýt. “Rizamat” je náchylný k hrášku, při pěstování vyžaduje pečlivé tvarování, zálivku 4-5krát za sezónu a hnojení.

Požehnání

Hrozny jsou bujné a rozložité, známé svými velkými hrozny o hmotnosti až 2 kg. Jsou krásné, středně husté, bobule se navzájem nedeformují. Chuť této odrůdy je také skvělá – sladká (19-26 % cukru), s mírnou kyselostí (5-9 g/l).

„Vostorg“ je raně zrající odrůda, dozrává za 110–120 dní. Výnos je fantastický – 40–60 kg na keř. „Vostorg“ je odolný vůči houbovým chorobám, snáší mrazy až do –25 stupňů Celsia, snáší sucho, ale bojí se fyloxéry.

Strashensky

Tato středně raná odrůda stolního hroznu s velkými (0,5-1,5 kg) hrozny má dobrou odolnost vůči padlí a šedé hnilobě, je středně odolná vůči oidiu. Není zimovzdorná (do -17°C), v chladném období vyžaduje úkryt. Náchylná k praskání, nelze ji skladovat déle než jeden měsíc.

Ale s náležitou péčí (výběr výhonků začátkem srpna, sevření nevlastních synů na jeden list, hnojení, kapková závlaha) může „Strašhensky“ potěšit bohatou sklizní – asi 30 kg z dospělého keře.

Kishmish 342

Děti milují malé bezsemenné bobule této odrůdy hroznů – jsou malé, sladké a snadno se jim vkládají do úst. „Kishmish 342“ by však neměl na révě zůstávat, jinak začne praskat a přitahovat hmyz.

Tato odrůda dozrává za 110-115 dní, má dobrou odolnost vůči chladu (až -26 stupňů), ale přesto potřebuje na zimu úkryt. Za dobrých podmínek dosahuje výnos z keře 20-25 kg. Bobule mohou za deštivého počasí prasknout.

Nejlepší odrůdy pro střední pruh

Tason

Plody křížení odrůd „Italia“ a „Zorevaja“ patří k nejlepším odrůdám pro střední část Ruska, potěší nádhernou muškátovou chutí a křupavou dužinou. Období od vegetace do sklizně je 110–120 dní, mrazuvzdornost je dobrá – až do –22 stupňů. „Tason“ je zemědělci ceněn pro svou vynikající přepravitelnost. Tato odrůda není odolná vůči houbovým chorobám, ale je relativně odolná vůči padlí, pórovité a šedé hnilobě.

Sharovova hádanka

Jedna z nejoblíbenějších odrůd révy vinné byla vyšlechtěna v roce 1972. Má středně velké hrozny (o hmotnosti až 500 g), vysokou zimní odolnost – až -32 stupňů, harmonickou chuť dužiny. Zvláště pozoruhodná je vysoká mrazuvzdornost kořenového systému a snadné množení jednoduchým zakořeněním řízků (bez roubování).

Mezi nevýhody této odrůdy stolu patří nestabilita vůči plísni a velmi řídký vlas. Jinak „Taina Sharova“ potěší majitele dozráváním koncem srpna a dlouhodobým zachováním čerstvosti hroznů. Produktivita je průměrná.

Aljošenkin

Tato odrůda je jednou z nejoblíbenějších v Rusku pro své rané zrání (již v srpnu), krásné hrozny, sladkou chuť a vysoký výnos – průměrně 8-10 kg, maximálně 25 kg na keř.

„Alešenkin“ je však nemocný „chlapec“, pokud se před srpnem neprovedou 2–3 ošetření. Při delších deštích se může tvořit plíseň a odrůda se vyznačuje sklonem k tvoření rákosu. Snáší však mrazy až do –26 °C.

banánové nohy

Novinka mezi největšími odrůdami révy vinné, bobule dosahují délky 50 mm a průměru asi 18 mm. Hmotnost jedné bobule je také impozantní – až 15 gramů. Odrůda má dobrou mrazuvzdornost – až -24 stupňů. Hrozny jsou středně kypré, réva se vyznačuje dobrým zráním. Slupka bobulí je velmi tenká, při kousání ji téměř necítíte a chuť hroznů je jemná a harmonická.

‘Banánové nohy’ zrají 95-110 dní a mají střední odolnost vůči běžným problémům révy. Nevýhoda: Hrozny jsou náchylné k praskání.

Senzace

Hybrid odrůd Talisman a Rizamat s velmi honosným názvem to ospravedlňuje řadou pozitivních vlastností:

1. Zraje za 100-110 dní.
2. Vyrábí velká balení o hmotnosti až 1,5 kg.
3. Odolává mrazům do -25 stupňů.
4. Odolná vůči plísni šedé a padlí.
5. Vysoký výnos – 40-80 kg na keř.
6. Velmi velké bobule (každá o hmotnosti 16 až 30 gramů) s příjemnou, nekyselou chutí a lehkou muškátovou vůní.