Výsadba semen kopru v otevřeném terénu: jak zasadit zeleninu a starat se o ni na jaře, data setí
Kopr je jedním z nejoblíbenějších koření. Je oblíben nejen pro svou chuť a vůni, ale také pro snadnost pěstování. Pěstování této rostliny má však své vlastní nuance.
Z článku se dozvíte, jak pěstovat kopr ze semen, jak správně připravit semena a půdu pro výsadbu, jak se starat o kopr na otevřeném poli, abyste získali dobrou sklizeň.
- 1 Načasování výsevu kopru v otevřené půdě
- 1.1 Výsadba podle lunárního kalendáře
- 2.1 Příprava půdy
- 2.2 Příprava semen
- 3.1 Vlastnosti výsadby v chladném období
-
- 4.0.1 Zalévání
- 4.0.2 Krmení
- 4.0.3 Plení a kypření
- 4.0.4 Ředění
- 4.0.5 Úkryt v teple
- 4.0.6 Hubení škůdců
- 4.0.7 Nemoci
Načasování setí kopru v otevřené půdě
V jedné sezóně se kopru podaří vyprodukovat několik plodin, takže rostlina se sází od jara do pozdního podzimu.
Pozornost. Na jaře a na podzim se kopr pěstuje na výrobu voňavé zeleně a v létě na výrobu deštníků.
Semena kopru dobře snášejí mráz, takže se vysévají po tání sněhu, když teplota vzduchu stoupne nad +3. +5℃ – od začátku dubna do poloviny května, v závislosti na regionu. V létě se vysazují v kterémkoli měsíci.
Help. Abyste měli čerstvé, aromatické bylinky na stole po celé léto, zasejte semínka kopru každé dva týdny.
Na podzim se semena vysazují od října do listopadu. Zimní výsadba se provádí, abyste získali čerstvou zeleninu na jaře o dva týdny dříve.
Lunární přistání
Které dny v roce 2019 je nejlepší zasít kopr:
- Červenec: 10-12, 20-22, 29-31;
- srpna: 2-8, 11-13, 17-18, 21-23, 26-31;
- září: 1.-5., 7.-10.
- říjen: ne;
- Listopad: 1-3, 6-8, 15-18, 24-25.
- července: 2., 3., 17.;
- Srpen: 15., 16., 30., 31.;
- září: 14., 15., 28., 29.;
- Říjen: 14., 28.;
- Listopad: 12, 13, 26, 27.
Vyberte si dny pro výsadbu rostliny předem, abyste zajistili silné sazenice.
Přípravná fáze
Každá rostlina má určité podmínky nezbytné pro růst a vývoj. Pokud zodpovědně přistoupíte k přípravě půdy a semen kopru, získáte sklizeň rychleji a její kvalita bude lepší.
Příprava půdy
Kopr rád roste na slunném záhonu nebo v polostínu. Vyberte místo, kde voda nestagnuje, ale není příliš suchá.
Pokud v předchozím roce na vybraném záhonu rostly okurky, rajčata, zelí, řepa nebo luštěniny, pak není nutné půdu přihnojovat. Kopru zbyde dostatek živin z loňského roku. Nesázejte ji po samotné mrkvi, celeru, petrželi a kopru.
Dobrými sousedy pro pikantní plodiny jsou okurky, cukety, zelí a rajčata. Často se vysazují společně, ale ne příliš blízko stonků rostlin, aby jim kopr neubíral vodu a živiny.
K přípravě půdy pro výsadbu se na podzim přidává humus v množství 3 kg na metr čtvereční. m nebo jakékoli komplexní hnojivo. Poté se půda na stanovišti opatrně zryje do hloubky 20–30 cm a urovná se hráběmi. Na jaře se do půdy přidává dřevěný popel v množství 0,1-0,2 kg na metr čtvereční. m
Je to důležité. Pro lepší klíčení semen je užitečné hnojení půdy superfosfátem v množství 30 g na metr čtvereční. m
Příprava osiva
Semena kopru jsou bohatá na esenciální oleje. Tyto oleje zabraňují klíčení, protože vlhkost neproniká dovnitř semen. Pro zlepšení klíčení kopru se semena nalijí teplou vodou a nechají se dva dny. Voda se ochlazuje.
Poté se semena kopru zabalí do vlhkého hadříku a nechají se 2-4 dny při pokojové teplotě, dokud nevyklíčí.
Předběžná příprava semen zabraňuje rostlině před chorobami. Proto se semena po namočení promyjí silným roztokem manganistanu draselného, poté tekoucí vodou a poté se suší.
Jak zasít kopr
Po přípravě půdy a semen pokračujte přímo k setí kopru.
- Na zahradě se dělají řady s hloubkou 1,5-2 cm.
- Mezi řadami nechte 20 cm.
- Výsledné řádky se zalévají.
- Semena se vysévají každých 5 cm.
- Navrch nasypte stejnou půdu.
Kopr lze také vysévat podle vzoru koberce. Semena se rovnoměrně rozsypou po povrchu půdy, urovnají se hráběmi a zalijí se.
Vlastnosti výsadby v chladném období
Při výsadbě před zimou se semena vysévají o 2 cm hlouběji než na jaře. Proto se kopr vysazuje dříve, než půda zamrzne. Optimální teplota vzduchu bude -5…0℃, ale ne vyšší než +3℃, aby semena klíčila až na jaře. Další důležitý bod: při výsadbě v zimě nezalévejte půdu.
Alternativní způsob výsadby:
- připravit postel;
- sadební materiál je rozptýlen po povrchu;
- Vrch zasypte zeminou s humusem v poměru kbelík humusu na 1 metr čtvereční. m
Jak sníh na jaře taje, semena půjdou hlouběji a začnou klíčit.
Po péči o přistání
I přes svou nenáročnost potřebuje kopr náležitou péči. Pokud rostlině poskytnete příjemné prostředí, určitě vás potěší bohatou úrodou.
zalévání
Zeminu na záhonu, kde kopr roste, nepřesušujte, měla by být vždy mírně vlhká. Ale neotáčejte zahradní postel do bažiny, jinak rostlina onemocní a zemře. Sucho škodí i vývoji kopru – listy žloutnou, usychají a stávají se potravinově nepoužitelnými. Zelené plochy zalévejte nejlépe 2x týdně, 6-8 litrů na metr čtvereční. m za suchého počasí.
Další hnojení
U kopru s krátkou dobou zrání není třeba půdu hnojit, rostlina bude mít dostatek toho, co bylo přidáno při přípravě záhonu.. Pokud kopr roste pomalu, přihnojí se nitrofoskou nebo močovinou (10-15 g/m2). Stejná hnojiva se aplikují při prvním krmení středně dozrávajících a pozdních odrůd, kdy mají 3-XNUMX listy.
Po 20-25 dnech krmte draselnou solí a močovinou (močovina) na 3-4 metry čtvereční. 15 g a 20 g hnojiva. Dávejte pozor, aby se hnojivo nedostalo na listy, a po hnojení záhony důkladně zalijte.
Plení a kypření
Aby živiny nešly do plevele, ale do zdravé zeleně, je záhon odplevelen. Kořenový systém plevelů navíc zhutňuje půdu a zadržuje přebytečnou vlhkost.
Kopr miluje prodyšnou půdu. Aby byla zajištěna správná výměna vzduchu, půda se mezi řádky po dešti nebo zálivce kypří.
Ředění
Pro normální růst se koprové houštiny ztenčují, pokud keře rostou příliš hustě. Vzdálenost mezi nimi po zředění je ponechána na 3-5 cm při pěstování zeleně a 8-10 cm při solení a získávání semen.
Úkryt v teple
Vlivem pražícího slunce listy kopru žloutnou a usychají. Pro úsporu zeleně zakryjte záhon baldachýnem.
Kontrola proti škůdcům
Nejčastějšími škůdci kopru jsou mšice, molice a blechy. Proti mšicím pomáhá nálev z bramborových natě s mýdlem na praní. Na blechy použijte roztok „Fitosporin“.
Rada. Včas odstraňte z plochy plevel a škůdců bude řádově méně.
Nemoci
Kvůli nesprávné péči rostlina onemocní. Nejběžnější onemocnění kopru:
- Plístná plíseň projevuje se jako bělavý povlak na listech, pro prevenci je rostlina opylována sírou a nemocné keře jsou ošetřeny manganistanem draselným nebo směsí antibiotik – užívejte penicilin, streptomycin a terramycin ve stejných částech.
- rezavá houba – rostlina se pokryje hnědými skvrnami. Pro ošetření je rostlina postříkána směsí Bordeaux 3krát měsíčně.
- Fomoz – na listech a výhonech se objevují černé skvrny. Pro záchranu jsou postižené oblasti odstraněny a rostlina je ošetřena směsí Bordeaux. K ochraně zdravých keřů se používají léky „Fitosporin“, „Trichodermin“ a „Mikosan-V“.
Nejúčinnější metodou kontroly je prevence: včas odstranit postižené rostliny a plevel, udržovat střídání plodin a ošetřovat semena před výsadbou.
Užitečné rady a chyby, kterých se vyvarovat
Začínající zahradníci budou mít prospěch z rad zkušenějších kolegů:
- pokud si zakoupíte odrůdy kopru v různých obdobích zrání, budete si moci užívat voňavé zelené až do pozdního podzimu, například Gribovsky, Dalniy – rané zrání, Alligator, Kustiy – střední zrání, Salyut, Buyan – pozdní zrání;
- před výsevem semena na pár minut zalijte vodkou, rozpustí éterické oleje a semena lze ihned vysévat;
- mrkev, kmín, petržel jsou špatnými sousedy pro kopr;
- nezalévejte kopr ihned po výsevu, aby semena neklesla níže, než je nutné;
- na jaře ve večerních hodinách, pokud se očekávají mrazy, je zimní kopr pokrytý filmem nebo krycím materiálem a zajišťuje jej podél okrajů;
- Sklízejte brzy ráno, aby listy nestihly na slunci uschnout;
- Shromážděné zelené se uchovávají v chladničce po dobu jednoho týdne, aby se kopr uchoval na zimu, suší se nebo zmrazuje.
Závěr
Pěstování kopru je jednoduchý postup. Nezapomeňte věnovat čas zpracování semen a přípravě půdy, včas zalévat zelení a krmit je hnojivy. Pokud jsou splněny všechny podmínky výsadby a péče, získáte bohatou úrodu, která vás potěší nejen v létě, ale i v zimě.
Kopr je považován za nenáročnou plodinu. Často roste jako plevel a zabírá jakýkoli volný prostor: jak na cestách, tak v záhonech. Ne každý zahradník však pěstuje kopr velký, voňavý, se svěží zelení.
Půdní požadavky
Kopr může růst na jakémkoli typu půdy, ale bude šťavnatý a bude se šířit pouze na úrodné, volné půdě bohaté na organickou hmotu. Kopr neroste v kyselých půdách nebo při stagnaci vody.
Bezprostředně před výsadbou se nedoporučuje přidávat na záhon popel nebo vápno, protože to může vést k zarudnutí zelené hmoty.
Příprava osiva pro výsadbu
Semena kopru jsou obalena éterickými oleji, proto tak krásně voní a pomalu raší. Dokud se z povrchu semínka nesmyjí všechny oleje, kopr nevyklíčí. Proto se rostlina velmi často vysazuje před zimou a během jarního setí se provádí speciální ošetření semen.
Oblíbené odrůdy kopru:
- ? Kopr huňatý – odrůda, která vám umožňuje opakovaně sklízet kořeněnou trávu, počínaje spodní částí keře. První řez lze provést 30–40 dní po zasetí semen na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Po 70 dnech se na keřích objeví semena, která se široce používají pro nové plodiny, přípravu marinád a konzervaci.
- ? Koprová krajka Vologda– jedna z nejoblíbenějších odrůd raného zrání pro sušení, konzervování a čerstvou spotřebu. Vyznačuje se kompaktní formou keře a hustě olistěnými tmavě zelenými stonky s mírným stříbřitým povlakem.
- ? Dill Gourmand— Prolamovaný aromatický kopr se široce používá k přípravě různých pokrmů, ke konzervování a nakládání zeleniny. Odrůdu Gourmet lze pěstovat po celý rok – skleníková zelenina není o nic horší než ta pěstovaná ve volné půdě.
- ? Kopr Vonná kytice – kompaktní, středně vysoká rostlina. Nejoblíbenější odrůda keřového kopru, který se používá jako přísada do všech kulinářských pokrmů.
- ? Dill Mischievous– super raná odrůda – zeleň můžete stříhat 3-4 týdny po vyklíčení. Hlavní věcí není zahušťovat plodiny, pak bude rostlina silná, s hustým olistěním. Kopr se nebojí mrazu a je vysoce aromatický. Vyzrálá semena lze použít pro následné setí.
Ošetření semen pro rychlé klíčení
Pro jarní a letní výsadbu kopru se používají speciální techniky, díky kterým semena rychle a přátelsky vyklíčí.
- namáčení po dobu 2–3 dnů ve vlhké gáze složené v několika vrstvách;
promytí semen v horké vodě (60 o C) na jemném sítku nebo po vložení do gázového sáčku;
probublávání semen po dobu 24 hodin ve sklenici se zapnutým akvarijním kompresorem.
Před výsadbou nezapomeňte semena sušit po dobu 10–15 minut, dokud nebudou drobivá, ale nenechte je zaschnout, pokud semena mají klíčky.
Podmínky vysazování
Nejčastěji se kopr vysazuje před zimou, protože tato technika vám umožňuje získat zeleninu o 2 týdny dříve. V tomto případě se záhon zryje, pohnojí kompostem, udělají brázdy a provede setí. Semena jsou pohřbena 1–2 centimetry a nahoře posypána kompostem, aby se půda nestala krustou. Při zimním výsevu není možné semena namáčet a záhon se také nezalévá.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro setí. Vzhledem k tomu, že kopr je dosti mrazuvzdorný, lze jej zasadit již po prvním mrazu, aby semena v teplých podzimních dnech nevyklíčila.
Při jarní výsadbě se kopr vysazuje ihned po tání sněhu. Na jihu Ruska je to únor-březen, ve střední části – duben-květen. Rostlina snáší mrazy až do -4 stupňů, ale kopr se vysévá do studené půdy pouze se suchými semeny.
Je možné zasít kopr v červnu?
Červen je skvělý měsíc pro přesazování kopru. Den je ještě dlouhý, vedro není příliš silné a rostlina stihne vyrůst i semena. Pro rychlé vyklíčení je vhodné zasít kopr se semeny namočenými nebo umytými v horké vodě.
Je možné zasít kopr v červenci?
Červencové výsadby kopru vyžadují časté zalévání, jinak místo svěží zeleně získáte suché sloupy, které produkovaly deštníky. Vhodná je i výsadba namočenými semeny. Pokud máte na záhonech volné místo se zelím nebo okurkami, určitě tam přidejte kopr – pomůže to odpudit škodlivý hmyz a zlepší chuť zeleniny.
Teplotní podmínky
Kopr díky své odolnosti vůči chladu nevyžaduje pro výsadbu určité teplotní podmínky. Stejně dobře vzejde jak při podzimní, tak jarní výsadbě. Kopr je možné sázet i na zimu.
- Při zimní výsadbě je nejprve potřeba odstranit sníh ze zahradního záhonu lopatou.
- Suchá semena rozsypte na povrch zmrzlé půdy.
- Vše zasypte dvěma centimetry kompostu smíchaného se zeminou.
- Vršek záhonu opět posypeme sněhem.
Semena klíčí různě v závislosti na teplotě. Pokud je venku +5 o C, kopr vyraší za 15–20 dní. Při teplotě +20 o C vyklíčí za necelé 2 týdny. Předem namočená semena ukáží své listy do týdne po výsevu.
Video: setí kopru
Po 1–2 dnech, kdy se půda stáhne, udělejte rýhy 2–3 cm hluboké a 5 cm široké a dobře zalijte. Vzdálenost mezi drážkami by měla být přibližně 20 centimetrů.
Suchá nebo předem namočená semena vyséváme do brázdy klikatým způsobem a poté je přisypeme zeminou nebo kompostem. Půdu můžete lehce pohladit dlaní, aby se půda zhutnila.
Sazenice musí být proředěny, přičemž mezi rostlinami musí zůstat 15–20 cm.
Pokud je počasí horké, suché, musí být kopr napojen, jinak rychle vykvete.
Chcete-li neustále získávat koprovou zeleninu, musíte zasít každé 2 týdny.
Hloubka přistání
Pokud sázíte kopr na zahradní záhon, hloubka výsevu by neměla přesáhnout 3 centimetry. Při výsevu před zimou můžete semínka jednoduše rozsypat po záhonu, nakypřít hráběmi a nic jiného nedělat – na jaře roztátá voda semínka zatáhne hlouběji, kde dobře klíčí.
Vylodění sazenic
U vzácných nebo velmi drahých odrůdových semen kopru si můžete předpěstovat sadbu. Semena klíčí na parapetu nebo lodžii brzy na jaře, ale při dostatečném osvětlení. Sazenice se vysazují na trvalé stanoviště ve věku 30–35 dnů.
Příznivé okolí
Nejlepšími sousedy pro kopr jsou zelí, jahody, okurky, řepa a brambory. Zkuste ponechat kvetoucí koprové rostliny po celé zahradě: svou silnou vůní přitahuje užitečný hmyz, jako jsou včely, a zároveň dezorientuje ten škodlivý, proto nemůže najít vůni jiných rostlin.
Nenechávejte kopr na záhonech s mrkví, bazalkou, řeřichou a rajčaty. Tyto plodiny porostou společně, ale přinesou menší úrodu.
Sklizeň
Kopr je velmi užitečný jak čerstvý, sušený, tak mražený. Ale pro sklizeň pro budoucí použití je lepší vybrat mladé rostliny, které ještě nevyráběly deštníky. Můžete řezat celou rostlinu nebo jednotlivé větve. Kopr sušte v dobře větraném prostoru nebo ve speciálních sušičkách.
Ke konzervaci se používají květiny a nezralá semena kopru nasbíraná do deštníků – dodávají okurkám, rajčatům a salátům jedinečnou vůni a chuť.
Přesazování kopru
Transplantace se nejčastěji používá u keřového kopru, který může dorůst až dvou metrů. Za tímto účelem nejprve zasaďte sazenice do malých truhlíků do hloubky dvou centimetrů, přičemž dbejte na udržení vlhkosti půdy. Po vzejití sazenic je třeba počkat na vytvoření skutečných listů, teprve poté přesadit každou sazenici do samostatné nádoby – květináče o průměru nejméně 8 centimetrů nebo do země.
Další péče spočívá v pravidelné zálivce, hnojení a kypření.
Pro získání svěží zelené hmoty by měl být kopr zasazen do úrodné, volné, vlhké půdy každé 2 týdny. Ze zeleně otrhejte mladé listy a na zimu nechte kvetoucí deštníky na nakládání zeleniny.
