Voda s citronem. Výhody, účinky na tělo, jak se připravit, vzít na hubnutí. Recepty s medem, solí, cukrem, zázvorem

Snižuje chuť k jídlu, posiluje imunitní systém, odstraňuje toxiny, snižuje krevní tlak, normalizuje hladinu cukru – všelijaké magické vlastnosti se obyčejné vodě s citronem nepřipisují. Ale je tomu skutečně tak? Food.ru zjistil, komu bude nápoj skutečně prospívat a kdo by se ho měl zdržet.

Chemické složení, vitamíny a minerály

Voda v těle je zodpovědná za dodávání živin a kyslíku do buněk. Při dehydrataci buňky doslova hladoví, mění se acidobazická rovnováha, houstne krev a objevuje se slabost. Člověk proto musí pít. Vyplatí se ale přidávat citron do vody?

Výhody samotného produktu jsou nepopiratelné. 100 gramů citrusů obsahuje asi 40-50 mg vitamínu C – to je téměř polovina denní potřeby. Citrony navíc obsahují:

vitamíny skupiny B, A a E;

A to není vše: citrusové plody jsou bohaté na flavonoidy – látky, které zlepšují metabolické procesy, ředí krev a mají výrazný antioxidační účinek.

Měli byste však pochopit, že do nápoje se přidávají 2-3 plátky na 200 ml tekutiny a většina prospěšných látek zůstává v dužině a slupce, takže pokud je nesníte, získáte z takového nápoje minimální užitek. doplněk. To platí i pro šťávy, protože většina mikroprvků je obsažena ve slupce.

Výhody citronové vody

I když v jedné sklenici není mnoho vitamínů a minerálů, stále je to skvělá varianta tonika bez cukru. Denní konzumací 250 ml přijmete porci antioxidantů: sice po troškách, ale průběžně.

Antioxidanty ničí volné radikály, bojují proti zánětům a v důsledku toho zabraňují rozvoji rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárních chorob.

Výhody pro pokožku, vlasy a nehty jsou nepopiratelné: antioxidanty zpomalují stárnutí a chrání před UV zářením.

Preventivní přínos je zřejmý i pro osoby náchylné k tvorbě ledvinových kamenů. Citráty (soli kyseliny citronové) zabraňují vzniku oxalátů a podporují zdraví močového ústrojí bez použití léků. Pokud již ledvinové kameny máte, bude tento lék vynikajícím doplňkem vašeho léčebného plánu.

Lékaři také zaznamenávají pozitivní vliv na trávení: kyselina z citronů vyvolává tvorbu žaludeční šťávy a zlepšuje střevní motilitu.

Účinnost citronové vody na hubnutí byla ale přehnaná – její pití bez změny životního stylu vám zhubnout nepomůže.

Škody a kontraindikace

Voda s citronem na lačný žaludek vyvolává nejvíce otázek: výhody a škody v tomto případě přímo závisí na zdravotním stavu. Například lidem trpícím gastroezofageálním refluxem pití citronové vody na lačný žaludek jen uškodí, protože vyvolá uvolňování kyseliny. Dlouhodobé pití tekutiny s citronem na lačný žaludek může vést k žaludečním vředům nebo ke zhoršení již existujícího onemocnění. S největší pravděpodobností to zdravému žaludku neublíží, ale nebude to mít ani žádný hmatatelný přínos.

Kyselina citronová poškozuje nejen žaludek, ale i zubní sklovinu: abyste minimalizovali její dopad a ochránili zuby, můžete použít koktejlové brčko a po pití si vypláchnout ústa.

Citron je silný alergen. Pokud dojde k reakci (kýchání, slzení, podráždění sliznic), poškození pravděpodobně převáží nad přínosem, proto je lepší s užíváním přestat.

Kdy je nejlepší pít: ráno, odpoledne nebo večer

Chcete-li nasytit své tělo vitamíny a antioxidanty, můžete pít citronovou vodu kdykoli během dne.

Ráno po snídani sklenice tekutiny prodlužuje pocit plnosti, napomáhá trávení a urychluje přísun živin do buněk.

Během dne bude osvěžující nápoj výbornou alternativou k vysoce kalorickým šťávám a limonádám.

Večer bude citronová voda užitečná pro ty, kteří drží dietu nebo dodržují přísnou dietu: potlačuje hlad a zabraňuje přejídání.

Pití vody v noci zlepšuje kvalitu spánku: zkuste pít sklenici alespoň týden bez přestávek a zaznamenáte pozitivní změny.

Na internetu lze najít doporučení pít horkou vodu s citronem, ale vroucí voda ničí vitamíny a minerály. Chcete-li je uchovat, vezměte tekutinu o teplotě ne vyšší než 40 °C.

Jak vyrobit citronovou vodu

K výrobě citronového toniku nemusíte být kuchař: stačí přidat 2-3 kapky na 200-250 ml vody a nechat chvíli louhovat. Pokud se chcete napít hned, vymačkejte z nich šťávu. Pastu můžete vyrobit i tak, že celé ovoce rozemelete v mixéru spolu se slupkou: dostupnost živin z takové pasty je mnohem vyšší. Jednu polévkovou lžíci nařeďte bezprostředně před použitím ve 200 ml tekutiny, zbytek skladujte v lednici v těsně uzavřené nádobě.

Kromě citronu můžete do základního receptu přidat další ingredience:
med – částečně neutralizuje poškození kyseliny, má antiseptické vlastnosti;
zázvor – posiluje imunitní systém, urychluje metabolismus;
okurka – pomáhá odstraňovat toxiny;
máta – zvyšuje antioxidační účinek;
kurkuma – zmírňuje otoky, bojuje proti virům a bakteriím.

Diabetici by neměli přidávat med do svého nápoje, protože zvyšuje hladinu cukru v krvi – potenciální poškození takového léku neutralizuje všechny výhody z něj.

Připravte kompot se zázvorem, citronem a rozinkami podle našeho receptu. Díky svému složení podporuje imunitní systém, normalizuje činnost trávicího traktu a posiluje kardiovaskulární systém.