Užitečné vlastnosti lékořice – recepty, indikace pro děti a dospělé

Bylinná rostlina se silným, vyvinutým kořenovým systémem. Pro lékařské účely se používá jako expektorans a protizánětlivé činidlo.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Kořeny lékořice se používají při onemocněních horních cest dýchacích, hlavně při přítomnosti obtížně oddělitelných, hustých a vazkých sekretů – jako expektorans, protizánětlivě a tlumí kašel.

Přípravky z rostliny se také používají na žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy, chronická zánětlivá onemocnění gastrointestinální sliznice – jako protizánětlivé činidlo (jako součást komplexní terapie).

Kořeny lékořice jsou součástí mnoha bylinných přípravků a doplňků stravy.

Kořeny lékořice (Glycyrrhizae radices)
Poplatek za hrudník číslo 3
Antihemorrhoidní kolekce
Sbírka sedativ č. 2
Poplatek za hrudník číslo 2
Elakosept – antimikrobiální kolekce pro výplachy, inhalace a pleťové vody
Poplatek za hrudník číslo 4

Ve vaření

Kořeny lékořice jsou široce používány při vaření.

V anglickém městě Pontefract v Yorkshire se pěstovala lékořice a vyráběly se z ní lékořicové bonbóny, které toto město proslavily. V současné době Pontefract vyrábí také různé sladkosti z lékořice.

Při vaření se používá kořenový prášek nebo kořenový odvar. Často se odvar zahustí a připraví se sirup, který se skladováním dlouho nekazí. Tekutý extrakt z kořene lékořice se používá k výrobě nealkoholických nápojů a ke zlepšení chuti potravinářských výrobků. Kořen lékořice se používá při výrobě šťáv, kvasu, želé, přidává se do orientálních sladkostí, chalvy, vyrábí se z něj bonbóny a cukrovinky.

V kosmetologii

Rostlinné extrakty jsou součástí mnoha krémů, masek a dalších kosmetických přípravků.

Lékořice se používá k péči o suchou a citlivou pokožku obličeje. Zvlhčuje, zklidňuje pokožku, posiluje cévy. Lékořici lze použít k péči o zralou pleť. Rostlina podporuje regeneraci, stimuluje syntézu kolagenu a zabraňuje vzniku vrásek.

Při péči o mastnou pleť se často používají parní lázně s kořenem lékořice a také kosmetika na rostlinné bázi, která podporuje šetrné čištění pleti a reguluje mazové žlázy.

Klasifikace

Rod lékořice (lat. Glycyrrhiza) zahrnuje vytrvalé byliny z čeledi bobovitých (lat. Fabaceae). Jiný název pro tyto rostliny je lékořice nebo lékořice. Existuje asi 15 druhů lékořice, široce rozšířené v mírných a subtropických oblastech Eurasie, severní Afriky, Ameriky a Austrálie.

Pro léčebné účely se používají následující druhy lékořice:

• Lékořice nahá (lat. Glycyrrhiza glabra L.);
• Lékořice uralská (lat. Glycyrrhiza uralensis Fisch.).

Botanický popis

Slepice je nahá – vytrvalá rostlina se vzpřímenými, mírně rozvětvenými stonky, 50-100 cm vysoká (někdy až 200 cm). Podzemní orgány lékořice se skládají z kůlového kořene, který proniká do půdy do hloubky 6-8 metrů, a krátkého, tlustého, vícehlavého oddenku, z něhož vycházejí podzemní výhonky – stolony (od 5 do 20 kusů, 1-2 metry dlouhé ) prodloužit. Na stolonech jsou umístěny dceřiné pupeny. Z nich se tvoří nadzemní výhony. Vyvinutý systém podzemních orgánů rostliny (kořeny, četné stolony s dceřinými pupeny) tvoří silnou síť a pomáhá udržovat populaci lékořice.

Listy rostliny jsou střídavé, složené, lichozpeřené, od 5 do 20 cm dlouhé, s 9-17 hustými elipsovitými nebo vejčitými, lesklými listy, mírně lepkavé, s velkým počtem žláz, zejména na spodní straně. Okraje listů jsou mírně zakřivené směrem dolů.

Květy se shromažďují ve volných hroznovitých květenstvích 5-12 cm dlouhých, na dlouhých (3-7 cm) stopkách. Květenství se nachází v paždí horních listů. Květy jsou růžovofialové nebo bělavě fialové, nepravidelné. Plodem je bob podlouhlého tvaru, protáhlý, mírně zakřivený, hnědý, kožovitý. Lékořice kvete v červnu až červenci. Plody se tvoří v srpnu až září.

У Lékořice uralská, na rozdíl od lékořice nahé, okraje listů jsou silně zvlněné, květenství jsou hustá, silná, umístěná blízko sebe, květy jsou fialové s bílou. Fazole (plody) rostliny jsou zvlněné, silně zakřivené.

Distribuce

Slepice je nahá Je rozšířen ve střední Asii, Kazachstánu, na Kavkaze a také na jihovýchodě evropské části Ruska. Nachází se v jižní a východní Evropě. Roste podél říčních břehů, ve stepních a polostepních oblastech a také v horských oblastech, pokud se její kořeny dostanou do spodní vody.

Lékořice uralská neroste v evropské části Ruska, ale tvoří velké houštiny na Sibiři, roste ve střední Asii a Kazachstánu.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Pro léčebné účely se používají kořeny lékořice (Glycyrrhizae radices). Kořeny rostliny mohou být vykopány v různých obdobích roku. Shromážděné suroviny jsou očištěny od zbytků zeminy a sušeny na vzduchu nebo v sušičkách při teplotě 50-60ºС. Podruhé můžete sklízet suroviny na stejném místě po 6-8 letech.

Chemické složení

Prospěšné vlastnosti lékořice závisí na biologicky aktivních látkách obsažených v rostlině.

Kořeny a oddenky lékořice obsahují saponin glycyrrhizin (až 23 %), hořčiny (až 4 %), stopy silice, pryskyřičné látky (3-4 %), vitamíny, bílkoviny, lipidy (až 4 %) ); polysacharidy (4-6 %), skládající se z pektinových látek a škrobu), monosacharidy a disacharidy (celkem do 20 %), flavonoidy (3-4 %).

Lékořice obsahuje silice, flavonoidy, saponiny, třísloviny, polysacharidy a pigmenty.

Farmakologické vlastnosti

Odvar z kořenů lékořice má expektorační a protizánětlivý účinek.

Expektorační vlastnosti lékořice jsou dány glycyrrhizinem, který stimuluje činnost řasinkového epitelu v průdušnici a průduškách a zvyšuje sekreční aktivitu sliznic horních cest dýchacích. Glycyrrhizin, který je 50krát sladší než cukr, také dodává kořeni lékořice jeho až příliš sladkou chuť.

Protizánětlivé vlastnosti lékořice jsou z velké části způsobeny kyselinou glycyrrhizovou, která se uvolňuje během hydrolýzy glycyrrhizinu a projevuje se jakousi supresí zánětlivých reakcí.

Také kyselina glycyrrhizová, která prochází metabolickými přeměnami v těle, má účinek podobný kortikosteroidům. Přípravky z kořenů lékořice jsou předepisovány pacientům s chronickou nedostatečností nadledvin, což pomáhá obnovit normální hormonální rovnováhu v mužském těle. Užívání lékořice spolu s substituční hormonální terapií glukokortikoidy umožňuje 4-5násobné snížení dávky hormonálních léků. Bylo zjištěno, že tato rostlina má estrogenní aktivitu. Slibné je využití lékořice k získávání léků s hormonální aktivitou: fytoestrogenů, antifytoestrogenů a fytogonadotropinů (P.A. Efremov et al.).

Při dlouhodobém užívání lékořicových přípravků však může u mužů dojít k oslabení sexuální touhy, zvětšení mléčných žláz a omezení nebo vymizení tělesného ochlupení.

Flavonoidní sloučeniny rostliny mají antispasmodický účinek na hladké svaly. Glykosid liquiricin obsažený v rostlině má změkčující a antispasmodický účinek, uvolňuje křeče svěračů trávicího traktu, má dobrý projímavý účinek a je vhodný pro komplexní terapii při léčbě řady onemocnění gastrointestinálního traktu.

Esenciální a alkoholové extrakty z kořenů lékořice vykazují antimikrobiální aktivitu. Flavonoidy poskytují rostlině diuretický účinek. Rostlinný β-sitosterol je účinným prostředkem pro léčbu adenomu prostaty.

Kořen lékořice nahý je součástí řady bylinných přípravků, které ovlivňují funkci žláz s vnitřní sekrecí a metabolické procesy, zejména v klimakteriu, dysfunkci štítné žlázy, zejména s její hyperfunkcí.

Aplikace v lidové medicíně

V lidovém léčitelství se kořeny lékořice používají k léčbě kašle, bolestí různého původu, horečnatých stavů, žaludečních vředů. Rostlina se používá při bronchitidě, tuberkulóze a dušnosti.

Lékořice je obsažena v bylinných směsích pro léčbu revmatismu, impotence, zánětu ledvin a pro starší osoby je považována za omlazující a život prodlužující prostředek rostlinu často najdeme i v receptech pro děti.

V tibetské medicíně se kořeny a oddenky lékořice uralské používají jako protizánětlivé, diuretikum a expektorans a používají se na žaludeční vředy, cévní onemocnění, aterosklerózu, některá onemocnění ledvin a urogenitálního traktu, artritidu a revmatismus, jedovaté hadí uštknutí bronchiální astma a lobární pneumonie, kašel. Vodní odvar z kořenů lékořice se používá při otravách jídlem, zejména z hub.

V Indii jsou kořeny lékořice široce používány k léčbě očních onemocnění a zlepšení zraku.

V korejské medicíně se také nejčastěji v léčivých receptech vyskytují kořeny a oddenky lékořice. Rostlina se používá při léčbě tuberkulózy, různých nervových chorob a cukrovky.

V bulharském lidovém léčitelství se odvar z oddenků a kořenů používá při potížích s močením, ke kterým dochází v důsledku adenomu prostaty.

Historické informace

Ve východních zemích byl kořen lékořice považován za zázračný a téměř legendární. Čínská lékařská kniha bylin, napsaná před více než 5 lety, popisovala léčivé vlastnosti rostliny. Jeho kořeny byly a stále jsou velmi známou a dostupnou přísadou do léčivých prášků a nálevů.

Lékořice je po mnoho staletí oblíbená také v Indii, Vietnamu, Barmě, Koreji, na Kavkaze a na Blízkém a Středním východě. Od 12. století se kořen lékořice pravidelně vyváží z Číny do Japonska, Singapuru, Siamu, Evropy, Ruska a později do Ameriky.

Použití lékořice si od Číňanů vypůjčili Asyřané a Sumerové a od nich se znalost rostliny dostala do starověkého Řecka a Egypta. Řekové získali kořen lékořice od Skythů a nazývali jej skytský kořen. Dioscorides, Hippokrates a Galen hojně používali rostlinu ve své praxi. Středověký francouzský lékař Odo z Maine zmínil lékořici.

Po 17. století bylo Rusko významným vývozcem surovin do Evropy. V 19. století Rusko ročně vyváželo desítky tun lékořicového kořene z Kazachstánu a střední Asie, nejvíce do Francie a Německa, a na počátku 20. století množství vyvážených surovin výrazně vzrostlo.

Literatura

1. Státní lékopis SSSR. Jedenácté vydání. Číslo 1 (1987), číslo 2 (1990).

2. Státní registr léčiv. Moskva 2004.

3. Léčivé rostliny Státního lékopisu. Farmakognosie. (Editoval I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., „AMNI“, 1999.

4. Maškovskij M.D. „Léky.“ Ve 2 svazcích – M., Nakladatelství Novaya Volna, 2000.

5. „Fytoterapie se základy klinické farmakologie“, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicína, 1999.

6. P.S. Čikov. „Léčivé rostliny“ M.: Medicína, 2002.

7. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Příručka léčivých rostlin (fytoterapie). – M.: VITA, 1993.

8. Mannfried Palov. „Encyklopedie léčivých rostlin“. Ed. cand. biol. Sciences I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.

9. Turová A.D. „Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace“. Moskva. „Lék“. 1974.

10. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmakoterapie se základy bylinné medicíny.“ Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

11. Gammerman A. F., Využití lékořice v medicíně národů Východu // Problematika studia a využití lékořice v SSSR – Moskva, Leningrad: Nauka, 1966. – S. 15-18.

12. Ibragimov F. I., Ibragimova V. S. Základní léčivé přípravky čínské medicíny – Moskva: Medgiz, 1960. – 412 s.

13. Nazarov-Rygdylon V. E., Malakshinova M. M. Vliv vícesložkových rostlinných přípravků tibetské medicíny na systém srážení krve // ​​Druhá republikánská konference lékařské botaniky (Abstrakty zpráv), Kyjev, 1988. – S. 387-388

14. Kitaeva R.I., Evteeva M.S., Bykova V.E.

15. Kitaeva R.I., Neretina A.F., Ivannikova N.V. Léčba bronchiálního astmatu u dětí pomocí kyslíkových bronchodilatačních koktejlů s použitím léčivých rostlinných materiálů jako pěnícího faktoru // Druhá republikánská konference o lékařské botanice (Abstrakty zpráv), Kyjev, 1988. – S. 360 -361.

16. Nalepo L. F., Shakhina N. K. Využití léčivých rostlin v sekundární prevenci peptického vředového onemocnění // Druhá republikánská konference o lékařské botanice (Abstrakty zpráv), Kyjev, 1988. – S. 389.

17. Muravyov I. A., Krasova T. G., Storonozhko L. E. Použití přípravků z kořene lékořice v dermatologii // Druhá republiková konference o lékařské botanice (Abstrakty zpráv), Kyjev, 1988. – S. 384.

18. Gladyshev A. I. Nahá lékořice – přírodní zdroje, jejich racionální využití a průmyslová kultura // Druhá republiková konference o lékařské botanice (Abstrakty zpráv), Kyjev, 1988. – S. 44.

19. A.P. Efremov, I.A. Schröter, T.P. Osadchaya „Tajné skladiště přírody.“ – M.O. Nakladatelství „Overley“, 2001. – 160 s.