Sušené švestky během laktace: možné poškození, pravidla výběru a použití s ​​přínosem pro dítě

Výhody sušených plodů jsou nepopiratelné, ale látky v nich mají vyšší koncentraci než v původních surovinách. Proto je důležité nejprve pochopit, zda lze sušené švestky konzumovat během kojení a ještě dříve během těhotenství, zda prospějí matce a dítěti a v jakém množství by měly být konzumovány. V našem článku jsme shromáždili informace, které vám pomohou nepodělat to a udělat vše správně.

Mohou těhotné a kojící ženy jíst sušené švestky: tajemství složení

Správně usušené švestky určitých odrůd se nazývají sušené švestky, protože mají převážně tmavou barvu. Tímto běžným názvem se však dnes nazývají jakékoli sušené švestky.

Výhody sušených švestek během těhotenství a kojení

Při nošení miminka musí maminka přijímat nejen všechny látky potřebné pro životně důležité funkce těla, ale i ty potřebné k výstavbě nového. Proto samozřejmě můžete a měli byste toto sušené ovoce jíst, zejména proto, že jeho jedinečná chuť je vhodná pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Ale co kojení, protože všechny látky ve vysokých koncentracích se dostávají do mateřského mléka, potažmo do křehkého a nepřipraveného těla miminka.

Pro mámu

Pravidelná konzumace sušených švestek v mírném množství po porodu pomůže ženě rychleji se zotavit, protože její tělo je během těhotenství a porodu značně vyčerpané. Sušené švestky však nemají pouze tento účinek, ale také další:

• Snižte krevní tlak.
• Vláknina čistí střeva tím, že z nich absorbuje toxiny.
• Normalizuje a urychluje metabolické procesy.
• Uklidňují nervy a zlepšují náladu, působí jako silné antidepresivum.
• Zabraňte předčasnému stárnutí vázáním volných radikálů.
• Zvyšují odolnost organismu proti vnějším infekcím posílením imunitního systému.
• Snižuje riziko zánětlivých procesů.
• Odstraňte přebytečnou tekutinu z těla.
• Zvyšují hladinu hemoglobinu účastí na procesech hematopoézy.
• Odstraňuje „špatný“ cholesterol.
• Díky vysokému obsahu vápníku a dalších látek zlepšuje stav zubů, vlasů, nehtů.
• Zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému a také kvalitu cév a svalů obecně, předchází infarktu a mozkové mrtvici.

Pravidelná konzumace sušených švestek navíc výrazně zvyšuje výkonnost, duševní schopnosti a schopnost soustředit se na jakékoli, i ty nejtěžší úkoly.

Pro dítě

S dítětem to není tak jednoznačné, protože jeho tělíčko ještě není zvyklé na pro nás obvyklou stravu, zejména na produkty, které mohou být silnými alergeny. Sušené švestky jsou dobré jako pomoc při zácpě u novorozenců při kojení. Později, cca po 5-8 měsících, pokud nebude zjištěna individuální nesnášenlivost, můžete miminku připravovat i odvary z tohoto sušeného ovoce, určitě pomohou.

Pokud dítě trpí zácpou, pak neustálé užívání sušených švestek není pro kojící matku tím nejlepším řešením. Nejprve je potřeba kontaktovat svého dětského lékaře, který zjistí důvod a teprve poté předepíše..

Bohaté složení vitamínů (kyselina askorbová, listová, pantotenová, nikotinová, tokoferol, kalciferol, retinon, fylochinon, thiamin, pyridoxin, cholin, biotin) napomáhá rychlejšímu vývoji dítěte. Výrobek navíc obsahuje mikroelementy a minerály, které také pomáhají miminku získat maximum z mateřského mléka. Jedná se o železo, mangan, vápník a draslík, fosfor, zinek, sodík a mnoho dalšího.

Kontraindikace a omezení

Mnoho lidí říká, že když matky jedly sušené švestky, jejich děti trpěly střevní kolikou a průjmem. Tento nejoblíbenější podobný efekt je však možný spíše ve vzácných případech. Příčinou může být například alergie nebo nadměrné množství ovoce, které matka jedla. Proto je velmi důležité to nepřehánět, abyste neublížili sobě a miminku.

Nedávno vědci zjistili, že sušené švestky obsahují poměrně hodně monomeru amidu kyseliny akrylové (akrylamid), který je uznáván jako silný karcinogen a neurotoxin. Obvykle se tato sloučenina tvoří v potravinách při teplotách nad 100 °C°C a není obsažen v původních produktech. V nesprávně sušených broskvích a švestkách však může být přítomen v poměrně velkém množství, bez ohledu na teplotu, při které se sušení provádí.

• Do dvou měsíců věku dítěte se doporučuje, aby se matka vyhýbala konzumaci švestek.
• Alergické reakce, jak již bylo zmíněno, jsou docela možné. Pokud se u dítěte objeví slzavé oči, horečka, podráždění kůže nebo vyrážka nebo ostrá, bolestivá bolest v břiše, měli byste okamžitě vyhledat lékaře.
• Právě sušené švestky mohou u dětí vést k rozvoji koliky a nadměrné tvorbě plynu.
• Nadměrná konzumace sušeného ovoce matkou může obecně negativně ovlivnit trávení dítěte, protože produkt je velmi kalorický. Ani na to by se nemělo zapomínat a je lepší pít odvar nebo kompot, než jíst samotné ovoce.

Je velmi důležité pochopit, že ne všechny sušené švestky by měly být konzumovány během kojení nebo těhotenství. Někteří bezohlední výrobci je ošetřují škodlivými chemickými činidly, aby co nejvíce prodloužili jejich trvanlivost. Navíc to nesmí uvádět na etiketě výrobku. Na to budete muset dávat zvláštní pozor, abyste neublížili sobě ani dítěti.

Jak si vybrat a jíst sušené švestky během kojení a těhotenství

Pravidla výběru

Při přípravě na matku, nebo ještě více při kojení miminka, byste měli věnovat zvláštní pozornost výběru kvalitních sušených švestek, abyste neublížili sobě ani miminku.

• Při výběru ovoce je třeba zvážit především jejich vzhled. Měly by být krásné, mírně vrásčité, ale ne lesklé, lesklé, ale matné, sametové a atraktivní.
• Plody by měly být pevné, ale ne příliš měkké, jinak v nich může vzniknout plíseň.
• Pokud je povrch šedohnědý, silně zvrásněný, pravděpodobně došlo k narušení procesu sušení. Kvalitní sušené švestky jsou téměř černé, někdy až modročerné a mohou být jen lehce nahnědlé.
• Důležitým faktorem je i vůně sušeného produktu, měl by mít lehké a příjemné charakteristické „kouřové“ aroma, ale neměl by „vonět“ jako uzený materiál na vzdálenost několika metrů.
• Upozorňujeme, že sušené švestky mají vždy pecku, takto se sušení provádí správně.
• Je důležité podívat se na data vypršení platnosti, pokud se blíží ke konci, je lepší odmítnout nákup.
• Není snadné určit kvalitu sušených švestek okem, proto je výhodnější nakupovat malé množství v jednotlivých baleních. Za prvé budete mít všechny informace o produktu na dosah ruky a za druhé si můžete v případě potřeby vyzkoušet a změnit výrobce.

Kvalitní výrobek má charakteristickou sladkokyselou chuť, ale v žádném případě by neměl být hořký. Pokud se vám chuť zdá nepřirozená nebo špatná, je lepší takové švestky nebrat.

Jak jíst sušené švestky během těhotenství a kojení

Možností použití tohoto produktu během těhotenství a kojení je poměrně dost. Může být konzumován syrový nebo přidáván do různých kulinářských specialit:

• Maso a ryby.
• Pilaf.
• Zeleninové pokrmy.
• Kompot, čaj, jogurt, smoothie.
• Pečení
• Dorty, pečivo, sladkosti.

Hlavní věcí zde není přehánět, protože pouze 4-5 sušených plodů bude denní normou pro těhotné i kojící matky. Ve druhém případě musíte být více pozorní na kvalitu produktu, jeho čerstvost, přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí, protože špatné švestky mohou poškodit dítě.