Sušené švestky a těhotenství: mohou těhotné ženy jíst ovoce, jaké jsou výhody a škody?

Doba čtení: 7 minut
Tělo nastávající maminky během těhotenství funguje jako dobře promazaný stroj a poskytuje podporu rostoucímu plodu. Důležitou roli ve vývoji vašeho miminka hraje výživa, a to vyvážená strava, která neobsahuje zbytečné potraviny. Řekneme vám, co se těhotným ženám nedoporučuje jíst a jak vytvořit optimální jídelníček pro maminky v různých fázích těhotenství.

1. Vlastnosti výživy během těhotenství
2. Nejdůležitější pravidla výživy pro těhotné ženy
3. První trimestr
4. Druhý trimestr
5. Třetí trimestr
6. Jaké potraviny by těhotné ženy neměly jíst?
7. Produkty užitečné během těhotenství

Vlastnosti výživy během těhotenství

Než si povíme, co nejíst pro těhotné ženy, pojďme si probrat klíčové vlastnosti, které utvářejí váš výživový plán během tohoto nádherného období vašeho života.

Jak víme, vývoj nového života vyžaduje určitý energetický výdej, což znamená, že se zvyšuje příjem kalorií. Pro správný vývoj plodu by těhotná žena měla konzumovat více bílkovin, tuků, sacharidů, makro a mikroprvků a nevyčerpávat se dietami. Malnutrice 1 je nebezpečná pro matku i nenarozené dítě:

• ženy s výraznou podváhou a poruchami příjmu potravy jsou ohroženy kardiovaskulárními chorobami a poruchami dýchání;
• špatná výživa může způsobit předčasné narození;
• nedostatek živin vede k nedostatečnému vývoji plodu v hmotnosti a délce.

Ale jíst v nadměrném množství je také škodlivé: nadváha může způsobit těhotenskou cukrovku a vede ke zvýšení hmotnosti plodu, což je plné komplikací během procesu porodu.

Strava těhotné ženy by měla být:

1. Zlomkové. Rostoucí děloha tlačí na vnitřní orgány, a aby se zabránilo říhání, pálení žáhy a průjmu, je lepší jíst málo, ale často – až 6-7krát denně.
2. Plnohodnotné. V případě kategorické nesnášenlivosti jakýchkoli potravin nebo selektivní výživy je třeba nedostatek živin a vitamínů kompenzovat doplňky výživy zvolenými společně s lékařem.
3. Známý. Do své stravy nemůžete přidat zdravé, ale neznámé potraviny, abyste nevyvolali alergie a nepohodlí z gastrointestinálního traktu.

Dobrou zprávou je, že dobré stravování během těhotenství je velmi podobné zdravému stravování pro netěhotné ženy. Měli byste volit přírodní a kvalitní produkty, omezit spotřebu cukru a rafinovaných tuků. Doporučuje se přidat do stravy více vlákniny – zelenina, sušené ovoce, celozrnné cereálie. Pijte více tekutin – volte neperlivé minerální vody, zelený čaj.

Nejdůležitější pravidla výživy pro těhotné ženy

Doporučený denní kalorický příjem pro těhotnou ženu je 2400-3000 kcal. Zároveň byste se neměli „cpat“ kaloriemi zbytečným jídlem: strava by měla být vyvážená z hlediska tuků a obsahovat potřebné vitamíny 3 .

Jak víme, vývoj nového života vyžaduje určitý energetický výdej, což znamená, že se zvyšuje příjem kalorií. Pro správný vývoj plodu by těhotná žena měla konzumovat více bílkovin, tuků, sacharidů, makro a mikroprvků a nevyčerpávat se dietami. Malnutrice 1 je nebezpečná pro matku i nenarozené dítě:

• Protein. Nastávající maminka potřebuje asi 100-120 g bílkovin denně nebo 1,5-2 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Vejce, maso, ryby a mléko vám pomohou poskytnout tělu bílkoviny.
• Tuky. Doporučené minimum je 75-80 g denně. Zkuste zlepšit svůj jídelníček o avokádo, ořechy a rostlinné oleje. Je velmi užitečné jíst tučné ryby – zdroj omega-3.
• Sacharidy. Těhotným ženám je vhodné zkonzumovat až 400 g sacharidů denně. Je lepší zvolit „pomalé“ cereálie, müsli, granolu a zeleninu, než cukr a sladkosti.
• Vitamíny a mikroelementy. Vitamín E, který je prospěšný pro vaše miminko i vás, můžete získat z nerafinovaného oleje, obilovin a ořechů. Hlavní vitamín zdraví – C – najdeme v rybízu, kiwi a samozřejmě pomerančích. Vitamin A je obsažen ve veškeré žluté a červené zelenině a ovoci, kyselina listová je obsažena ve vaječném žloutku a jakékoli zelenině. Do jídelníčku určitě zařaďte mléčné výrobky – to je vápník, ryby – zdroj fosforu, jablka a játra – zdroj železa.

Pamatujte, že tělo neabsorbuje všechny živiny z potravy: konzultujte se svým lékařem doporučení ohledně zařazení 2 základních živin ve formě vitamínových komplexů.

Další důležitou nuancí je změna nutričního programu během těhotenství: s růstem rostou i potřeby matky a plodu. Zde jsou základní doporučení pro těhotné ženy do 4. trimestru.

Na problematiku výživy v těhotenství existuje spousta literatury a různých pohledů. Upozorňujeme na naše výživová doporučení. Zaznamenáváme přípravky, které jsou zvláště nutné pro léčbu anémie u těhotných žen (norma hemoglobinu v těhotenství je 110 g/litr, ale v těhotenství norma poněkud kolísá). Důležitá je také hladina feritinu (zásobník železa).

1. Jídlo by mělo být zábavné.
2. Počet kalorií by neměl být o mnoho vyšší než v normálních časech, tzn. Neměli byste jíst za dva. Samotný proces počítání kalorií je zdlouhavý a zbytečný. Kritériem pro správné množství je váš normální přírůstek hmotnosti a velikost dítěte přiměřená věku.
3. V žádné fázi těhotenství byste neměla užívat syntetické vitamíny a doplňky výživy. Při dostatečné výživě dostává tělo vše, co potřebuje, a odkazy na změněnou environmentální situaci, moderní stres atd. Zpravidla nejsou opodstatněné a často jde o reklamní trik. Problematika dotací kyseliny listové, vitaminu D, omega-3 a železa je řešena individuálně.
4. Stravovací styl neměníme náhle, ale do konce prvního trimestru by měla být výživa správná.
5. Stolice by měla být 1-2x denně. Zácpa je velmi škodlivá a vlivem hormonu progesteronu k ní má sklony téměř polovina těhotných žen. Červená řepa v jakékoli formě, kiwi a potravinářské otruby jsou velmi užitečné. Ráno nalačno můžete vypít sklenici studené vody se lžičkou medu.
6. Potřebné tekutiny jsou 1.5-2.5 litru denně. V noci byste neměli hodně pít. Doporučení pro omezení tekutin ve třetím trimestru těhotenství jsou zastaralá. I při diagnóze „gestóza“ (pozdní toxikóza) není vyžadováno omezení tekutin a solí (Aylamazyan E.K. „Porodnictví“, 1997).
7. Denně by mělo být 5-7 jídel, postupně.
8. Cokoli, co obsahuje konzervační látky, je nežádoucí:
   1. Zmrzlina,
   2. kečupy,
   3. Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým,
   4. Konzervy,
   5. uzená masa,
   6. Jogurty s dlouhou trvanlivostí.

   Hlavní skupiny potravin a doporučení pro jejich konzumaci.

   Hrubá nebo celozrnná kaše s vodou. Lepší s rostlinným olejem. Možné se sušeným ovocem:

   1. Pohanka,
   2. Herkules,
   3. Proso,
   4. müsli,
   5. Prádlo,
   6. Hnědá rýže „Zdraví“.

   Bílá rýže a krupicová kaše se nedoporučují, protože. odstraňují vitamíny a minerály.

   1. Hrubý chléb, žitný, s otrubami.
   2. Otruby 2-4 polévkové lžíce denně. Můžete jimi posypat jakékoli jídlo od cereálií po zeleninu, můžete je smíchat se sklenicí kefíru a sníst jako samostatné jídlo.
   3. Vločky z pšeničných klíčků.
   4. Luštěniny: fazole, čočka, hrách, sója. Zdroj rostlinných bílkovin. Pokud nejíte maso nebo ho jíte zřídka, pak jsou luštěniny nutností každý den. Hummus. Luštěniny, ořechy a obiloviny je vhodné na několik hodin namočit.
   1. Brambory, nejlépe se slupkou, jako zdroj draslíku. Musíme si uvědomit, že draslík je rozpustný ve vodě, takže je lepší v pečené formě.
   2. Řepa v jakékoli formě (nejlépe pečená), včetně syrové, zvláště pokud dochází k otoku.
   3. Vařená a syrová mrkev (salát) s máslem. Olej rozpustí vitamín A rozpustný v tucích do 2 hodin.
   4. Jakékoliv zelí, pokud nejsou žaludeční potíže.
   5. Zelení – alespoň 1 svazek denně. Zelený salát. Zdroj kyseliny listové a vápníku. Zvláště nutné na začátku těhotenství.
   6. Okurky (snižují otoky) jako zdroj minerálních solí.
   7. Cibule a česnek jsou nutností, zvláště pokud máte sklony ke křečovým žilám. Posílit stěny cév, snížit krevní tlak.
   8. Tuřín, cuketa, dýně, rajčata. Rajčata a papriky je lepší spařit a oloupat.
   9. 2-4 polévkové lžíce nerafinovaného rostlinného oleje denně s jídlem jako zdroj vitamínu E (zlepšuje funkci placenty) a prekurzoru prostaglandinů (látky nezbytné pro normální porod). Lněný olej.
   10. Jablka, hrušky. (hemoglobin se mírně zvyšuje).
   11. Sušené ovoce.
   12. Citrony – 13, 12 denně.
   13. Odvar z brusinek, brusinek, šípků.
   14. Ořechy (nejlépe vlašské, piniové), slunečnicová semínka.
   15. Med až 2 polévkové lžíce denně.
   16. Houby.
   17. avokádo
   18. Salát z pampeliškových listů (pokud je sezóna).

   Pouze 15 % dospělých tráví plnotučné mléko. Pokud jste tedy před těhotenstvím mléko nesnášela nebo nepila, pak byste ho pít neměla. Oblíbený vápník z mléka se vstřebává mnohem hůře než ze zeleniny se zelenými listy.

   1. Fermentované mléčné výrobky – Bifidok kefír s černým chlebem a máslem. Vitamíny A, skupiny B a vápník se vstřebávají. Až 500 ml denně.
   2. Tvaroh – 50-100 g. za den. Tvaroh můžete vynechat a omezit se na kefír a sýr.
   3. Sýr
   4. Jogurty s krátkou trvanlivostí.

   Klobásy, salámy a uzená masa jsou vyloučeny. Maso nebo ryby jsou požadovány do 100 gramů. za den do 35 týdnů. Poté lze objem masa zmenšit. Vývary z kostí jako zdroj kolagenu.

   1. Vařené hovězí. Lepší parní lázeň. Nejlepší lék na zvýšení hemoglobinu.
   2. Kuře, králík.
   3. Ryba. Je lepší nejíst kaviár. Na rozdíl od všeobecného mínění příliš nezvyšuje hemoglobin, ale je provokujícím faktorem alergických reakcí a zdrojem helmintiázy (helmintických onemocnění).
   4. Vejce – ne každý den.
   5. Játra a ledviny jsou filtry a přestože játra dobře zvyšují hemoglobin, adsorbují i ​​škodlivé látky.
   1. Zelený čaj bez cukru.
   2. Ovocné nápoje.
   3. Čerstvě vymačkané šťávy až 2 sklenice denně, zředěné vodou 1:1. Dobré pro zvýšení hemoglobinu. Můžete připravit směs šťáv:
      • Apple
      • Mrkev
      • Červená řepa
      • Lemon
      • Granátové jablko
   4. Neperlivá minerální voda.
   5. Kefir
   6. Šípkový vývar.
   7. Kopřivový odvar.

   Ledvinový čaj je lék. Pije se pouze podle pokynů lékaře!