Recenze

Setí ozimé pšenice a další technologie pěstování zrna, pravidla střídání plodin v pěstování

Hodnota ozimé pšenice spočívá v jejím zrnu. Obsahuje velké množství bílkovin, tuků a sacharidů. Bílkoviny tvoří lepek, který je důležitý při výrobě chleba a zlepšuje jeho kvalitu.

Technologie pěstování ozimé pšenice má vlastnosti, které ovlivňují výnos. V článku si povíme o fázích setí ozimé pšenice a další péči o výsadby.

1 Vlastnosti setí ozimé pšenice
2 Termíny setí
3 Výsevy na hektar
4 Výběr odrůdy
- 4.1 Bezenchukskaya 380
- 4.2 Němčinovská 57
- 4.3 Mironovskaya 808
- 4.4 Moskovskaja 39
- 4.5 Yuka
Vlastnosti setí ozimé pšenice

Hlavním rozdílem mezi ozimou a jarní pšenicí je načasování setí a délka růstu. Zimní odrůdy se vysévají na podzim nebo koncem léta, aby úroda stihla vyklíčit a zakořenit před příchodem mrazů. Jarní odrůdy se vysévají na jaře. Délka vegetačního období pro jarní pšenici není delší než sto dní, pro ozimou pšenici (včetně zimního období) – 320-350 dní.

Na rozdíl od jarní pšenice poskytuje ozimá pšenice větší výnos. Má silnější kořenový systém, je odolnější a odolává měnícím se povětrnostním podmínkám.

Ozimá pšenice vyžaduje k vývoji dlouhé denní světlo.. Nedostatečné osvětlení způsobuje, že odnožový list raší blízko povrchu půdy. To snižuje zimní odolnost plodiny.

Klíčivost semen závisí na okolní teplotě a vlhkosti. Klíčí 6.-9. den při teplotě vzduchu +14°C a teplotě půdy cca +1°C. Při teplotách pod +14°C se sazenice objevují ve dnech 13.-16. V zimách bez sněhu sazenice snášejí poklesy teplot až do -19°C

Optimální teplota v období květu a zrání obilovin je od +18 do +27°C. Pokud je léto suché, negativně to ovlivňuje zrání obilí. Zimní plodiny vyžadují během vegetačního období více vláhy než jarní plodiny. Při klíčení zrna je tedy zapotřebí alespoň 1 cm vody v horní vrstvě půdy a při kypření – až 3 cm.

Podmínky setí

Termíny setí závisí na klimatických podmínkách a úrodnost půdy.

Optimální termín je 15. – 20. září. Pšenice zasazená v této době má čas vyklíčit a zakořenit před nástupem mrazů. Na chudých půdách se plodiny vysévají dříve – 14.-17. září. Na plodných je možný pozdější termín setí. Úrodné půdy urychlují vývoj zrna, rychleji klíčí a do zimy může přerůst a vymrznout.

Před nástupem chladného počasí se kultura vyvíjí asi dva měsíce, má 2-4 vyvinuté klíčky.

Výsevy na hektar

Rychlost setí zrna ovlivňují klimatické podmínky, kvalita osivového materiálu, doba setí, odrůda, způsob setí, zaplevelení pole, předchůdci.

Za optimální rychlost se považuje ta, která zajišťuje požadovanou klíčivost a produktivitu za určitých klimatických podmínek. Maximální produktivity ozimých plodin je dosaženo při počtu rostlin v době sklizně 300-400 ks. na 1 m², s produktivní hustotou stonku 500-700 ks. na 1 m².

Výsevek na 1 ha se pohybuje od 2,7 do 5,7 milionů semen. Sklizeň na 1 ha je 300 kg, toto číslo závisí na době setí. Čím pozdější setí se provádí, tím více semen je potřeba na 1 hektar, tím menší bude sklizeň.

Pro výpočet normy v kilogramech na 1 hektar použijte vzorec: H=K*B*100/G, G=A*B/100, kde:
- H je výsevek, kg/ha;
- K – milion semen na 1 ha;
- B – hmotnost 1000 semen, g;
- G – osevní nebo ekonomická vhodnost, %;
- A – čistota semen, %;
- B – klíčivost semen, %.
Vzorec ukazuje, že výsevek ozimých plodin závisí na výsevní koeficient (K), hmotnost 1000 semen (V) a vhodnost setí (D). Jiné faktory se neberou v úvahu.

Za předpokladu, že polní klíčivost je dosažena na úrovni laboratoř a nepřítomnost úhynu rostlin během vegetačního období, tento vzorec by byl vhodný pro výpočty. Pokud ale předseťová příprava půdy a osiva není dostatečně kvalitní, může klíčivost pole přesáhnout 70–80 %.

Výpočet výsevku ozimé pšenice pomocí tohoto vzorce to bere v úvahu a zajišťuje výsev pojistné zásoby osiva, což je asi 20-30 % výsevku.

Volba výběru

Pro získání dobrých sazenic a sklizně se pro setí vybírají místní odrůdy. Odrůdy z jiných zemí si dlouho zvykají na klimatické podmínky, půdu a technologie pěstování. Promluvme si o nejběžnějších a nejproduktivnějších odrůdách ozimé pšenice.

Bezenčukskaja 380

Středněsezónní odrůda ozimé pšenice, vyznačující se vysokým výnosem, zimní odolností a odolností vůči suchu. Odolává padlí, žluté rzi, septorii. Vegetační doba je 335 dní. Produktivita – 73 c/ha. Pěstují se ve středním Rusku a centrálních oblastech.

Němčinovská 57

Středně sezónní odrůda, zimovzdorná, odolná vůči suchu a poléhání. Produktivita od 34 do 68,5 c/ha. Pěstuje se v oblasti Moskvy a Tuly.

Mironovská 808

Odrůda uprostřed sezóny. Odolává nízkým teplotám, suchu a poléhání. Může být ovlivněna hnědou rzí. Vegetační doba je 300-310 dní. Produktivita – 50 c/ha. Pěstuje se v centrálních oblastech, na západní Sibiři a na Uralu.

Moskva 39

Charakteristickým znakem je vysoký obsah bílkovin v zrnu. Odolná mrazu a poléhání, odolnost proti suchu je průměrná. Není náchylný k infekci sněti a septorii. Průměrný výnos je 28,6 c/ha. Pěstuje se na Dálném východě, ve střední a severozápadní oblasti.

Yuka

Raná odrůda, průměrná zimní odolnost. Odrůda Yuka je odolná proti poléhání. Vysoký výnos – až 100 c/ha. Pěstuje se v oblasti Severního Kavkazu.

Nejlepší předchůdci podle pravidel střídání plodin

Výběr předchůdců určuje výnos, produktivitu, strukturu a kvalitu zrna, procento lepku.

Rané rostliny jsou vhodné jako prekurzory pro ozimé plodiny.. Nezdržují vyklízení polí pro orbu, jejich kořenový systém pomáhá akumulovat vlhkost v půdě. Plodiny zabraňují rašení plevele a zanášení polí.

Nejlepší prekurzor je čistá pára, která akumuluje velké množství vlhkosti v půdě. Poté přichází na řadu výsadba plodin:
- fazole;
- kukuřice na zelené krmivo a siláž;
- ovsa;
- pohanka;
- vytrvalé byliny.
Po ječmeni nemůžete zasadit ozimé plodiny. Pšenice se vysazuje na jednom místě nejvýše jednou za 2 roky.

Příprava půdy

Místo pro výsev pšenice zvolte slunné, s hlubokou spodní vodou.. Pro pěstování ozimů jsou vhodné kaštanové, podzolové, černozemě a drnové půdy. Do ostatních půd se před výsadbou přidávají minerální hnojiva.

Zpracování půdy se provádí před setím. Je zbavena plevele a v případě potřeby ošetřena proti škůdcům.

Optimální úroveň kyselosti půda pro ozimou pšenici – pH=6,5-7.

Půda se orá do hloubky 8-10 cm. Zároveň se zakrývají hnojiva a rostlinné zbytky. V průmyslovém měřítku se do půdy aplikuje komplex minerálních hnojiv. V malých chovech se humus aplikuje s přídavkem draselných (40-60 kg/ha), fosforečných (60-80 kg/ha) a dusíkatých (30-50 kg/ha) hnojiv.

Poté se zem srovná.

Secí technologie

K setí se vybírají velká a kvalitní semena ozimých plodin. Výhonky velkých zrn mají čas na rozvoj kořenového systému a vytvoření hlubšího odnožového uzlu – to výrazně zvyšuje zimní odolnost rostliny.

Pšenice se vysévá běžným způsobem, což má své výhody.:
- zajišťuje přátelské výhonky, růst a vývoj;
- snižuje ztráty při sklizni;
- snižuje náklady na vybavení;
- zajišťuje racionální využití obdělávaných ploch.
Optimální hloubka výsadby semen – od 4 do 10 cm.

Po zasetí se semena převalují se zemí a půda se zavlažuje. Pokud je pšenice zaseta později, než je optimální čas, sníží se hloubka výsadby o 1-2 cm. To urychlí růst ozimých plodin.

Nuance v závislosti na oblasti výsadby

V závislosti na regionu, načasování a normě setí se hloubka výsadby semen liší. To je vysvětleno zvláštnostmi klimatických podmínek, složením půdy a vlhkostí.

Vysévají se ozimé plodiny:
- v Polesí – 1.-15. září;
- v lesostepních a západních oblastech – 5.-20. září;
- ve stepi – 5.-25. září;
- v jižních oblastech – od 15. září do 5. října.
Průměrné výsevy:
- v Polesí – 5-5,5 milionů kusů. na 1 hektar;
- v lesostepi – 4,5-5 milionů jednotek. na 1 hektar;
- ve stepi – 4-4,5 milionu jednotek. na 1 hektar.
Hloubka výsadby v oblastech mimo černozem – 4-6 cm, v suchých oblastech – 6-8 cm, pokud je horní vrstva půdy velmi suchá, pak 10-12 cm.

Další technologie pěstování

Od setí až po sklizeň procházejí ozimé plodiny 6 vývojovými fázemi:
- klíčení semen;
- fáze odnožování – kdy se na stonku a kořeni tvoří boční výhonky;
- výstup do trubice – první uzel se objeví na hlavním stonku;
- záhlaví – klíčení klásků na výhoncích;
- květ;
- zrání – v této fázi dochází k tvorbě zrna, ztrátě nahromaděné vlhkosti a dozrávání zrna.
Aby všechny fáze proběhly bez poruch, růst a produktivita po výsevu neklesla hnojit dusíkatými hnojivy (40-80 kg/ha).

Na jaře jsou ošetřovány biologickými a chemickými látkami na ochranu proti škůdcům a chorobám. Plevel je odstraněn, pole jsou ošetřena herbicidy („Verdikt“, „Bakara Forte“, „Alistair Grand“).

Help. Při zpracování napadených plodin se zohledňuje ekonomický práh škodlivosti.

Použití chemikálií závisí na stupni napadení, druhu chorob a škůdců. Nedodržení preventivních opatření může vést ke ztrátě úrody.

Rostoucí plodina je pravidelně zalévána. Množství a frekvence zálivky závisí na druhu pšenice a složení půdy. Pro zajištění vysokých výnosů by zásoby pramenité vody v horní vrstvě půdy měly přesáhnout 2 cm.

Sklizeň se provádí po úplném vyzrání zrna, při vlhkosti 15-17%. Používají speciální zařízení na sklizeň obilí a kombajny. Na jeho objem má vliv i načasování a způsoby sklizně. Pokud není pšenice sbírána včas, začne se drolit, což povede ke ztrátě úrody.

Hlavní způsob sklizně zralé pšenice je jednofázový, ve kterém se zrna oddělují od klasu v jednom pracovním cyklu. Existuje dvoufázový způsob, kdy se klasy nejprve posekají, vytvoří se řádky a po usušení se vymlátí. Tato metoda je pracnější, ale přináší menší ztráty zrna.

Závěr

Technologie pěstování ozimé pšenice závisí na různých faktorech: ve které oblasti se pěstuje, povětrnostních podmínkách, odrůdě, složení půdy. Načasování setí a další péče ovlivňují výnos plodiny. Splnění všech požadavků na pěstování vám umožní získat bohatou sklizeň obilí.

Technologie pěstování ozimé pšenice není příliš obtížná a přesto se ne všem zemědělcům podaří vypěstovat dobrou úrodu a získat bohatou úrodu. Zkušenosti a dovednosti přicházejí s časem, ale co by měli dělat mladí farmáři, pro které je zisk důležitý nyní, a ne za pár let? Níže jsou uvedeny podrobné pokyny, kde, kdy zasadit ozimou pšenici, jak zasít a jak o úrodu pečovat.

Setí pšenice v roce 2025 podle lunárního kalendáře

Dlouhodobý výzkum prováděný v Zemědělském ústavu považuje za nejlepší období setí od 25. září do 5. října. Pokud v tuto dobu zasejete ozimou pšenici, rostliny stihnou na podzim vykvést, vytvoří tři nebo čtyři výhonky, vytvoří dobře vyvinutý kořenový systém a získají vysokou zimní odolnost. Tato intenzivní technologie pěstování ozimé pšenice zajišťuje nejvyšší výnos zrna.
- září – 25,28-30;
- října – 1.-3., 5.-7.
Nepříznivé dny pro setí pšenice v roce 2025
- září – 23,26., 27. září;
- října – 2., 8. října.
Zkušení zahrádkáři a zahrádkáři již dávno v praxi potvrzují jednoduchou pravdu: Vysaďte rostliny v příznivých dnech a budete mít úrodu!

Vlastnosti setí ozimé pšenice

Hlavním rozdílem mezi ozimou a jarní pšenicí je načasování setí a délka růstu.

Zimní odrůdy se vysévají na podzim nebo koncem léta, aby úroda stihla vyklíčit a zakořenit před příchodem mrazů. Jarní odrůdy se vysévají na jaře. Délka vegetačního období pro jarní pšenici není delší než sto dní, pro ozimou pšenici (včetně zimního období) – 320-350 dní.

Na rozdíl od jarní pšenice poskytuje ozimá pšenice větší výnos. Má silnější kořenový systém, je odolnější a odolává měnícím se povětrnostním podmínkám.

Ozimá pšenice vyžaduje k vývoji dlouhé denní světlo. Nedostatečné osvětlení způsobuje, že odnožový list raší blízko povrchu půdy. To snižuje zimní odolnost plodiny.

Klíčivost semen závisí na okolní teplotě a vlhkosti. Klíčí 6.-9. den při teplotě vzduchu +14°C a teplotě půdy cca +1°C. Při teplotách pod +14°C se sazenice objevují ve dnech 13.-16. V zimách bez sněhu sazenice snášejí poklesy teplot až do -19°C

Optimální teplota v období květu a zrání obilnin je od +18 do +27°C. Pokud je léto suché, negativně to ovlivňuje zrání obilí. Zimní plodiny vyžadují během vegetačního období více vláhy než jarní plodiny. Při klíčení zrna je tedy zapotřebí alespoň 1 cm vody v horní vrstvě půdy, při kypření – až 3 cm.

Jak připravit půdu pro pěstování ozimé pšenice?

V ideálním případě by měla mít půda správnou hustotu, strukturu, provzdušnění, vlhkost a nutriční obsah pro pšenici. To je ale ideální, aby plně vyhovovala technologii pěstování ozimé pšenice. Ve skutečnosti je téměř nemožné splnit všechna tato kritéria, takže před setím pšenice je nutné provést standardní zpracování půdy.

Prvním krokem je co nejvíce vyčistit půdu od plevele. Můžete jej současně ošetřit prostředky na hubení škůdců, ale není to nutné. Faktem je, že v době výsevu se mohou objevit znovu, a pokud ne, pak chemikálie ovlivní semeno – obecně bude více škody než užitku. Ale zbavit se plevele je nutné.

Dobrá půda pro ozimou pšenici by měla mít pH 6,5-7. V opačném případě mohou nastat potíže se vznikem sazenic a kvalitou sklizně. Proto je nutné před nebo po hnojení půdy upravit kyselost.

Poté se hnojiva a rostlinné zbytky injektují do země 8-10 cm hluboko. Technologie pěstování ozimé pšenice v průmyslovém měřítku zahrnuje použití komplexních minerálních hnojiv na malých farmách si vystačíte s humusem s přídavkem K2O (40-60 kg/ha), P2O5 (60-80 kg/ha) a N (30-50 kg/ha). Pokud není možné přidat čistý fosfát, dusík a draslík, můžete je nahradit dvojitým superfosfátem, chloridem draselným a dusičnanem amonným. Poté se pozemek urovná tak, aby byla rovnoměrná vrstva pro plodiny. Neměla by mít prsa větší než 8 cm v průměru, jinak se vývoj a růst semene zpozdí.

Výsevy na hektar

Rychlost setí zrna ovlivňují klimatické podmínky, kvalita osivového materiálu, doba setí, odrůda, způsob setí, zaplevelení pole, předchůdci.

Za optimální rychlost se považuje ta, která zajišťuje požadovanou klíčivost a produktivitu za určitých klimatických podmínek. Maximální produktivity ozimých plodin je dosaženo při počtu rostlin v době sklizně 300-400 ks. na 1 m², s produktivní hustotou stonku 500-700 ks. na 1 m².

Výsevek na 1 hektar se pohybuje od 2,7 do 5,7 milionů semen. Sklizeň na 1 ha je 300 kg, toto číslo závisí na době setí. Čím pozdější setí se provádí, tím více semen je potřeba na 1 hektar, tím menší bude sklizeň.

Pro výpočet normy v kilogramech na 1 hektar použijte vzorec: H=K*B*100/G, G=A*B/100, kde:
- H je výsevek, kg/ha;
- K – milion semen na 1 ha;
- B – hmotnost 1000 semen, g;
- G – osevní nebo ekonomická vhodnost, %;
- A – čistota semen, %;
- B – klíčivost semen, %
Vzorec ukazuje, že výsevek ozimých plodin závisí na výsevním koeficientu (K), hmotnosti 1000 semen (B) a vhodnosti setí (G). Jiné faktory se neberou v úvahu.

Za předpokladu, že polní klíčivost je získána na laboratorní úrovni a nedochází k úhynu rostlin během vegetačního období, byl by tento vzorec vhodný pro výpočty. Pokud je ale předseťová příprava půdy a osiva nedostatečná, může klíčivost pole přesáhnout 70-80 %.

Výpočet výsevku ozimé pšenice pomocí tohoto vzorce to zohledňuje a zajišťuje výsev pojistné zásoby osiva, která činí asi 20–30 % výsevku.

Péče o pšenici

Technologie pěstování ozimé pšenice zahrnuje i péči o úrodu, nejen výběr lokality nebo výsev sadebního materiálu.
Na jaře je nutná ochrana před škůdci a chorobami
- Krmení je nutné, jinak se sníží růst a produktivita. Hnojiva před setím byla popsána výše. Po zasetí pšenice potřebuje 1-2 přihnojení dusíkatými hnojivy (40-80 kg/ha). Množství závisí na půdě. Takže na sodno-podzolové půdě se bere 60-80 kg/ha a na černozemě – 40-60 kg/ha.
- Ochrana před škůdci a chorobami je nutná na jaře, kdy se objevují po zimním spánku. Jsou ošetřeny komplexními biologickými nebo chemickými látkami proti těm škůdcům a chorobám, které byly dříve na tomto pozemku pozorovány.
- Je také důležité provádět odstraňování plevele. Na malém území to není problém. Ale na velkém poli mohou pomoci pouze herbicidy proti plevelům: „Alistair Grand“, „Bakara Forte“, „Verdict“, „Puma Gold“, „Puma Plus“, „Puma Super 100“, „Esthete“ a další podobné .
- Zalévání je potřeba pravidelně. Množství a četnost závisí na typu pozemku a odrůdě ozimé pšenice.
Užitečné články ze sekce „Obiloviny“: