Pohanková dieta na 3 dny: menu pro hubnutí, recenze, výsledky, recepty s kefírem

Pohanková dieta, jejíž výsledky jsou slyšet po celé Ruské federaci, je jednou z nejoblíbenějších přísně restriktivních diet. Ostatně pohanka je hlavním a prakticky jediným povoleným produktem v nabídce.

Jak účinná je tato praxe a existují nějaké kontraindikace O tom budeme diskutovat v článku.

Výživa na pohankové dietě: princip účinku, nebezpečí

Pohanková dieta je nutriční systém charakterizovaný přísně omezeným seznamem povolených produktů. V nabídce jsou pohankové krupice, upravené specifickým způsobem, dále kefír, voda a čaj (výhodně zelený).

A přestože seznam obsahoval pouze zdravé potraviny, jen těžko lze samotnou dietu označit za zdravou.

Tvůrci „pohankového hubnutí“ si zakládají na superčistících vlastnostech takového jídelníčku, ale z lékařského hlediska se má za to, že žádný produkt sám o sobě nedokáže plně pokrýt všechny potřeby těla pro zajištění normálního fungování. Zdravá strava by měla být vyvážená, a tedy pestrá. To rozhodně nenapovídá hubená týdenní nabídka pohanky a kefíru.

Proto je taková strava kontraindikována těhotným a kojícím ženám, dětem, starším lidem, stejně jako lidem s jakýmikoli zdravotními problémy. Také byste se neměli držet takových přísných omezení déle než 3-4 dny a zde je důvod:

Jakákoli přísná dieta je plná poruch. Do jídelníčku se nesmí přidávat ani sůl. Kvůli nedostatku chuťových vjemů a životně důležitých látek jsou hubnoucí už od 2. nebo 3. dne zuřivě taženi do lednice.
Pohankové krupice se skládají převážně ze sacharidů a obsahují malé množství bílkovin. Nedostatek takového důležitého prvku ve stravě může vyvolat jeho spotřebu z vlastních tkání, konkrétně zničení svalů. Je nepravděpodobné, že člověka, který se snaží dostat do formy, potěší pohled na ochablé, byť „beztukové“ tělo.
Absence masa ve stravě může vyvolat nedostatek železa, což ohrožuje rozvoj anémie z nedostatku železa, což je nebezpečný stav.
Při nedostatku glukózy trpí výkonnost lidského mozku. Je pozorována letargie, podrážděnost, apatie, zhoršení nálady a ztráta síly.
Dlouhodobý nedostatek živin může způsobit zhoršení imunity, stavu pokožky a vlasů a další nepříjemné problémy.

Pohanková dieta – menu týdne a pravidla

Pohanková dieta, jejíž recenze slibují vysoké výsledky, pomáhá zhubnout 3 až 7 kilogramů za týden. Samozřejmě, pokud to budete striktně dodržovat.

Dieta zahrnuje spotřebu přísně definovaných produktů: pohanka, kefír, voda, neslazený čaj. Místo celozrnné pohanky můžete občas použít pohankové vločky. Měly by být také naplněny horkou vodou. Sůl a jiná koření by měla být vyloučena. V tomto případě je bezpodmínečně nutné:

vypijte alespoň 2 litry čisté vody denně;
vyloučit ze svého jídelníčku sladké nápoje, sodu, kávu, kakao a alkohol;
můžete jíst často (každé 2-3 hodiny), ale v malých porcích;
poslední jídlo by mělo být nejpozději 2-2,5 hodiny před spaním;
nemůžete se přejídat;
vyloučit všechny produkty, které nejsou uvedeny jako přijatelné;
denně provádět proveditelná fyzická cvičení; plavání, běh a chůze;
Pohanku připravte speciálním způsobem tak, že zrno propláchnete a přes noc zalijete vařící vodou v poměru 1:2.

Přečtěte si více

Leukocyty ve stolici kojeného dítěte: normální, zvýšené, příčiny

Aby dietní jídelníček nebyl tak jednotvárný, stal se užitečnějším, ale zároveň umožňoval dobré hubnutí – nabízíme vylepšený jídelníček týdne.

Snídaně: část pohankové kaše, vařené vejce, zelený čaj.
Oběd: pohanková a neškrobová zeleninová polévka, zeleninový guláš (k dietě používáme jakoukoli zeleninu kromě brambor a řepy).
Odpolední svačina: jablko.
Večeře: 3,2 tučný kefír s celozrnným chlebem.

Snídaně: 100 g obilného tvarohu, porce pohankové kaše, čaj.
Oběd: 160 g pohanky se zeleninovým salátem.
Odpolední svačina: 1 banán.
Večeře: pohár kefír.

Snídaně: čaj, pohanka s mlékem.
Oběd: pohankové řízky s pečenými houbami.
Odpolední svačina: pohankový kastrol s nastrouhaným jablkem.
Večeře: velké pečené jablko s nízkotučným tvarohem.

Snídaně: pohanková kaše se 150 g vařených kuřecích prsou.
Oběd: pohanková polévka, sklenice kefíru.
Odpolední svačina: pomeranč s celozrnným toastem.
Večeře: pohár kefír.

Snídaně: pohanková kaše s chlebem a 30 g sýra.
Oběd: dušené kuřecí řízky, porce kaše.
Odpolední svačina: pohanková polévka s celerem.
Večeře: pohár kefír.

Snídaně: pohanka s mlékem, čaj, pečený tvarohový koláč.
Oběd: pohanková polévka, tvarohový koláč, čaj.
Odpoledne: banán.
Večeře: 100 g pohanky, sklenice kefíru.

Pohanková dieta, recenze od těch, kteří zažili hubnutí

Navzdory tomu, že názorů je tolik jako lidí, recenze na pohankovou dietu se shodují. Je nesnesitelně monotónní a zároveň velmi efektní.

Dieta pomáhá rychle se vyrovnat s působivým počtem kilogramů (od 5 do 12). Udržet si váhu po opuštění takového hladového jídelníčku je docela těžké. Tento typ stravy je pro tělo stresující. V tomto období se kvalita života znatelně zhoršuje. Neustálá touha jíst něco chutného, slabost, ospalost, podrážděnost jsou věrnými společníky přísně omezené stravy.

Ale zároveň může být šance na udržení hmotnosti značná, protože malé porce zmenšují žaludek a v důsledku toho je přejídání mnohem obtížnější. Také po nevýrazném menu složeném z pohankové kaše a kefíru si i zelená jablka a celer hrají s novými jasnými chutěmi.

Zároveň bychom při honbě za rychlým hubnutím neměli zapomínat na stav naší pokožky. Zejména po 30-35 letech, kdy se jeho elasticita zhoršuje. V důsledku náhlého úbytku 5-10 kilogramů může kůže ochabnout a povadnout. Dokonce i v oblasti obličeje a krku. Proto je taková dieta ideální pro nouzové zhubnutí 2-3 kilogramů, abyste například pár dní před akcí vypadali lépe ve svých oblíbených šatech. Pro boj s výraznějším „nadbytkem“ je vhodnější vyvážená strava a cvičení.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Použité zdroje

Propojení diet se složením a funkcí střev / Sheflin A.M. , Melby CL, Carbonero F, Weir TL // PublMed Národní lékařská knihovna USA National Institutes of Health. = 2017
Jste to, co jíte: strava, zdraví a střevní mikroflóra / Zmora N, Suez J, Elinav E // PublMed Národní lékařská knihovna USA National Institutes of Health. = 2017

Kefír a pohanka jsou dva z nejjednodušších produktů, které vám mohou pomoci dosáhnout ideální hmotnosti. Pojďme ale zjistit, zda je tato oblíbená dieta bezpečná pro zdraví.

Přečtěte si více

Zánět hlavy a předkožky penisu u mužů, jak léčit doma a jaké jsou příčiny zánětu

O čem budeme mluvit v tomto článku:

Základní principy stravování
Dobrá strava
Nevýhody stravy
Kontraindikace, pro které se nedoporučuje zahájit dietu
Jednodenní menu kefírovo-pohankové diety

Kefírová a pohanková dieta se v Rusku stala populární na počátku 2000. Jde o výživový plán, který zahrnuje konzumaci kefíru (obvykle nízkotučného) a pohanky po určitou dobu. Pohanka by se měla jíst bez přidání soli, cukru nebo másla. Denně smíte sníst až 400 g pohanky a vypít až jeden litr kefíru. Můžete také pít vodu a zelený čaj bez cukru.

Základní principy stravování

Zde jsou základní principy kefírové a pohankové diety:

1. Základem stravy je kefír a pohanka. Pohanka by se měla jíst bez přidání soli, cukru nebo oleje. Kefír se volí nízkotučný nebo nízkotučný.

2. Množství pohanky, které lze sníst za den, je do 400 g a kefíru do 1 litru.

3. Kromě kefíru a pohanky je povolena pitná voda a zelený čaj bez cukru.

4. Délka diety je obvykle od 7 do 14 dnů. Někteří lidé pokračují v používání této diety jako svého hlavního stravovacího plánu několik týdnů nebo dokonce měsíců.

5. Dieta založená na kefíru a pohance je považována za nízkokalorickou a může vést k rychlému úbytku hmotnosti. Je však důležité si uvědomit, že úbytek hmotnosti může být dočasný, pokud se po ukončení diety vrátíte k předchozímu životnímu stylu a stravě.

Dobrá strava

Kefír a pohanka obsahují mnoho užitečných látek, jako jsou bílkoviny, vitamíny, minerály a vláknina. Mají také nízký glykemický index, který pomáhá předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi.

Podívejme se na další výhody diety:

1. Rychlé hubnutí. Tato dieta vám může pomoci rychle zhubnout, zvláště pokud ji zkombinujete s pravidelným cvičením.

2. Zlepšené trávení. Kefír obsahuje probiotika, která pomáhají udržovat zdravou střevní mikroflóru. Pohanka je také bohatá na vlákninu, která pomáhá gastrointestinálnímu traktu.

3. Dostupnost produktů. Kefír a pohanka jsou dostupné téměř všude a jsou relativně levné. Díky tomu je tato dieta dostupná pro většinu lidí.

4. Snadné použití. Kefírová a pohanková dieta je velmi jednoduchá. Není potřeba připravovat složitá jídla ani počítat kalorie.

5. Očista těla. Pohanka a kefír pomáhají čistit tělo od toxinů a odpadů.

6. Transformace kůže. Někteří lidé poznamenávají, že stav jejich kůže se po dietě výrazně zlepšil.

Je však třeba poznamenat, že neexistují žádné vědecké důkazy, že tato dieta je nejúčinnějším způsobem, jak zhubnout. Navíc může být při dlouhodobém používání zdraví nebezpečný. Před zahájením diety se proto doporučuje poradit se s odborníkem, abyste se ujistili, že je vhodná pro vaše tělo.

Nevýhody stravy

1. Nedostatek živin. Protože tato dieta omezuje příjem mnoha potravin, může vést k nedostatku některých důležitých živin.

2. Riziko nedostatku vitamínů a minerálů. Pokud budete pokračovat v této dietě po dlouhou dobu, můžete být ohroženi nedostatkem vitamínů a minerálů, jako je vitamín B12, železo a vápník.

Přečtěte si více

Nelékové metody léčby koxartrózy kyčelního kloubu

3. Poruchy v hormonálním systému. Vzhledem k tomu, že dieta zajišťuje téměř nulovou spotřebu tuku, může dojít k narušení produkce hormonů.

4. Neustálý pocit hladu. Jelikož je množství jídla omezené, můžete mít neustálý hlad.

5. Zažívací potíže. Nadměrná konzumace kefíru může způsobit zažívací potíže, jako je nadýmání a průjem.

6. Nedostatek dlouhodobých výsledků. Úbytek hmotnosti dosažený touto dietou může být dočasný, pokud se po jejím ukončení vrátíte ke svému předchozímu životnímu stylu a dietě.

Kontraindikace, pro které se nedoporučuje zahájit dietu

1. Těhotenství a kojení. Během těhotenství a kojení ženy vyžadují více živin, vitamínů a minerálů, takže tato strava může být nezdravá.

2. Alergie na mléčné výrobky. Pokud jste alergičtí na mléčné výrobky, včetně kefíru, pak tato dieta není pro vás.

3. Nemoci trávicího traktu. Pokud máte onemocnění trávicího traktu, jako jsou peptické vředy, gastritida nebo kolitida, může taková dieta váš stav zhoršit.

4. Diabetes mellitus. Tato dieta může způsobit dramatický pokles hladiny cukru v krvi, což může být nebezpečné pro lidi s cukrovkou.

5. Jiná chronická onemocnění. Pokud máte jiná chronická onemocnění, nezapomeňte se před zahájením diety na kefíru s pohankou poradit se svým lékařem.

Jednodenní menu kefírovo-pohankové diety

Každé ráno, hned po probuzení, vypijte sklenici čisté neperlivé vody. A také se snažte kontrolovat svou vodní bilanci během dne a vypijte alespoň 1500 – 2000 ml vody a zeleného čaje bez cukru.