Pepino nebo meloun: pěstování ze semen doma
Mnoho zahradníků je vášnivých pěstování neobvyklých květin a plodin, včetně kiwi, banánů, pomerančovníků nebo melounů. Poslední zástupce je k vidění jak na zahradě, tak na parapetu.
Melounový strom nebo pepino – rostoucí doma
K pěstování rostliny došlo před více než 7 stoletími, prováděli ji domorodí obyvatelé Ameriky – střední a jižní země. Později chovatelé udělali seriózní práci a bylo možné pěstovat exotického zástupce ve středním Rusku.
Rostlina dorůstá do výšky 1,5 m, navenek připomíná výhonky rajčat, brambor nebo lilku. Jeho listy mohou být světle zelené nebo tmavě zelené na vrcholu stonků, z nichž každé obsahuje 10-20 pupenů. Navenek je kvetení podobné bramborovým květům, když dozrávají, na větvích se tvoří plody.
Důležité! Mezi blízké příbuzné plodiny patří papája, s podobnou chutí ovoce.
Pětiúhelníkový strom Babaco
Co je to pepino a jak vypadají plody melounu?
Rostlina je zástupcem čeledi Solanaceae a patří mezi stálezelené keře malých vzrůstů. Název plodiny je spojen s chutí ovoce v některých zemích se pepino nazývá „mangová okurka“. Jeho plody připomínají hrušku.
Každá odrůda melounu má své vlastní morfologické vlastnosti: stonek je podobný lilku a listy jsou podobné čepeli listů pepře. Plody plodiny jsou rozmanité: podlouhlé, kulaté, hruškovité nebo zploštělé.
- Barva zralého ovoce může být buď jasně žlutá, nebo krémová, s průměrnou hmotností 0,2 až 0,75 kg.
- Dužnina je nažloutlá nebo bezbarvá, šťavnatá, v chuti je směs melounu a ananasu.
- Ovoce je považováno za nízkokalorické a vhodné pro dětskou výživu.
Důležité! Mnoho zahradníků se ptá, zda je možné jíst semena papáji, blízkého příbuzného pepina. Častěji se používají jako koření nebo potravinářská přísada.
Vlastnosti pěstování pepina
Pokud mluvíme o pepinu, jeho pěstování doma vyžaduje dodržování určitých pravidel.
Když je keř vystaven slunečním paprskům, bobule jsou plně vyzrálé, potěší svou sladkostí a šťavnatostí a příjemnou vůní. V polostínu budou plody melounu chutnat jako běžná okurka.
Důležité! Semena se netvoří u všech poddruhů plodiny. Některé produkují velké množství semenného materiálu, jiné je nikdy neprodukují.
Odrůdy melounů pro pěstování v Rusku
Zahradníci raději pěstují pepino na svých zahradních pozemcích, proces zabere více času než péče o jeho blízké příbuzné: brambory, rajčata nebo lilky. Zrání plodů nastává nejdříve po 4-5 měsících. Nezačnou se, pokud je teplota vzduchu nižší než 25 stupňů – na ruských územích je nutné, aby byl tento indikátor udržován po dobu nejméně šesti měsíců.
V chladném klimatu se rostlina pěstuje ve sklenících nebo na okenních parapetech. V druhém případě je také nutné vytvořit příznivé podmínky pro růst a rozvoj kultury. V Ruské federaci se mezi celou řadou odrůd upřednostňují dva typy: Consuelo a Ramses.
Důležité! Na rozdíl od melounu není jeho nejbližší příbuzný tak vybíravý na teplotní podmínky. Jak zasadit papáju: do květináče při teplotě 18 až 24 stupňů.
Pepino Consuelo
Objevil se ve státním rejstříku od roku 1999, doporučuje se pro pěstování v otevřeném terénu i ve skleníku. Kultura nevyžaduje sevření vrcholu a je klasifikována jako neurčitá. Dorůstá do výšky 1,5 m, výhonky mají fialovou barvu, aktivně se tvoří nevlastní synové. Listy jsou malé velikosti, se světle zeleným tónem.
Drobné květy jsou podobné poupatům brambor, se sněhově bílými okvětními lístky a světle fialovými pruhy. Pokud jsou květy bílé, bez další barvy, pak nejsou schopny tvořit vaječníky a rychle spadnout.
Primární sklizeň se sklízí 4-4,5 měsíce po výsadbě. Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 0,42 do 0,58 kg. Bobule s hladkou žlutooranžovou slupkou, pruhy a cákance fialové. Tvar plodu připomíná srdce s tupým vrcholem. Šťavnatá a měkká dužnina má melounové aroma.
Consuelo se vyznačuje dobrou klíčivostí a vysokým výnosem. Botanici klasifikují její plody jako bobule, nikoli ovoce a kulinářští specialisté je řadí k zelenině, jako ostatní zástupci čeledi Solanaceae.
Důležité! Pokud chcete zasadit příbuzného melounu, z plodů se extrahují čerstvá semena papáje. Nejprve jsou mladá zvířata chována v mini skleníku, aby se podpořil růst a vývoj.
Pepino Ramses
Objevil se ve státním rejstříku od roku 1999, lze jej pěstovat na celém ruském území. Doroste do výšky 1,5 m, stonky mají smíšenou barvu – nazelenalou s fialovými cákanci. Olistění je středního objemu, celokrajné, tmavě zelené barvy.
Květy připomínají tvarem a barvou předchozí odrůdu; plodina je známá svým raným zráním – 3,5 měsíce po výsadbě. Bobule jsou kuželovitého tvaru se špičatým vrcholem o hmotnosti od 0,4 do 0,48 kg. Plody jsou zbarveny žlutě, povolen je krémový tón s fialovými tečkami. Pod tenkou, lesklou slupkou je žlutá, šťavnatá dužnina, která vydává lehkou melounovou vůni.
Důležité! Odrůda je známá svou trvanlivostí při správné péči, poskytuje maximální klíčivost a dobrou sklizeň.
Jak pěstovat pepino doma
Množení plodiny se provádí řízkováním nebo semeny. Klíčivost není příliš vysoká, proto je nutné použití velkého množství semen. Nejsou vysazeny přímo do půdy kvůli určitým nuancím.
Důležité! Semena papáje nejsou vhodné pro výrobu melounových hrušek;
Pěstování pepina ze semen doma
Pro pepino je pěstování ze semínek doma komplikovaný a časově náročný postup. Zahradníci dávají přednost použití následujícího algoritmu krok za krokem:
- Semenný materiál se namočí na 24 hodin do růstového stimulátoru.
- Po dni se semena vyjmou, zabalí do vlhkého hadříku a pošlou do tmavé místnosti s teplotou vyšší než 25 stupňů.
- Po vyklíčení se po 3-4 týdnech přemístí do malé nádoby a přikryjí se skleněným uzávěrem. Nádoba se umístí pod zářivku.
- Podmínky jsou udržovány, dokud se nevytvoří kotyledony. Semena zbavená slupky se zasadí do předem připraveného substrátu.
- Po nějaké době jsou sazenice odeslány do různých květináčů, každé tři dny jsou osvětleny lampou nebo umístěny na jižní okno.
Důležité! Jak pěstovat papáju ze semen: poté, co je ponecháte v růstovém stimulátoru po dobu 12 hodin, jsou zasazeny do nádob s půdou. Nádoba je pokryta plastem nebo polyethylenem a vzcházející sazenice se vysazují do samostatných květináčů.
Pěstování sazenic pepino doma
Poté, co se objeví třetí list, jsou mladá zvířata odeslána do samostatných sklenic. K aktivaci růstu použijte fytolampu – denní světlo by mělo být alespoň 14 hodin. Pravidelně zalévejte – půda by měla být mírně vlhká.
První krmení se provádí po týdnu – se speciálním složením pro mladé rostliny. V budoucnu se hnojení půdy provádí každých 14 dní. S nástupem března jsou mláďata přemístěna do subkortexu na plodiny lilek. Zalévání se provádí 12 hodin před aplikací hnojiv.
Důležité! Po objevení 6-8 pravých listů se rostliny přemístí do samostatných květináčů o objemu nejméně 700-800 ml. Je lepší použít metodu překládky.
Pěstování pepina z řízků
Řízky usnadňují získání mladých rostlin. V tomto případě se plody objeví dříve než při pěstování po zasazení semen. Řízky se připravují předem.
Výsadbový materiál se připravuje po skončení letní sezóny. Skladuje se v místnostech s teplotou kolem 8 stupňů.
Proces se řídí standardním algoritmem:
- Řízky jsou řezány ve výšce 10-15 cm od vrcholu, práce se provádějí koncem podzimu.
- Na každém stonku by mělo být alespoň 6 listů. Přebytečné listy se odstraní ze dna a odřezky se umístí do nádoby s vodou.
- Po 10 dnech se na řízcích vytvoří kořenový systém. Během tohoto období jsou odesílány do malých nádob naplněných živným substrátem.
- Pro normální růst a vývoj je nutné dodržovat určitý režim: s teplotou 25 stupňů a vlhkostí vzduchu 78%.
Výsadba a pěstování melounu není obtížné ani pro začínající zahradníky. Lze ji pěstovat ve skleníku nebo doma na parapetu, rostlina vyžaduje teplo a světlo. Pokud je jich nedostatek, chuť bobulí se sníží a dužina začne chutnat jako běžná okurka nebo cuketa.