Odstraňování česnekových šipek
Mnoho lidí pěstuje své oblíbené koření, česnek, na svých zahrádkách. Chcete-li získat velké a voňavé plody, je nutné se o česnek správně starat, zejména včas odstranit šípky, které vyrostly na mladé rostlině. Pojďme zjistit, jak to udělat správně, abychom nepoškodili ovoce.
co je to šipka?
Šípky nebo vousky jsou stopka, výhonek, který se při růstu stáčí do smyčky. Na konci výhonu se vytvoří hlávka plná semen – cibulí. Semena dozrávají a padají na zem, kde z nich vyrůstají stroužky a poté plnohodnotné cibule česneku. V přírodě se plodina množí tímto způsobem, zatímco na zahradě se to děje výsadbou hřebíčku na podzim.
Výhonky česneku se objevují od poloviny června do července. Zahradník by měl tento okamžik sledovat, aby nepotřebnou část rostliny včas odstranil.
Proč odstraňovat stonky květů?
Při množení semeny rostlina vynakládá veškerou svou energii na jejich dozrávání, aby semena vyrostla kvalitně a byla schopná produkovat silné potomstvo. Proto jsou dentikuly takových rostlin nedostatečně vyvinuté a téměř nerostou a stonky květin se stávají velkými a silnými. Pro zahrádkáře je důležité, že právě plody dostávají hlavní vývoj a výživu, protože k jídlu jíme hlavně hřebíček.
Knír však nemusíte hned odstraňovat, počkejte, až bude výhonek dlouhý asi 15 cm a samotný výhonek se stočí do prstenu.
Pokud ten okamžik propásnete, je třeba šíp ještě odstranit, aby nedošlo k vysušení hlavičky česneku. Takové ovoce bude bez chuti a vláknité.
Způsoby, jak odstranit knír
Zahradníci nedospěli ke shodě o tom, která metoda odstraňování výhonků je nejúčinnější. Někteří lidé tahají výhonek, to znamená, že ho chytají a vytahují, dokud není výhonek zcela v jejich rukou. Jiné odlamují stonky květů. Pojďme zjistit, jak správně odstranit česnekový stvol – odtrhnout ho nebo vytáhnout.
Obě možnosti mají právo na existenci. Při vytahování výhonku je však vysoká pravděpodobnost poškození rostliny nebo její úplné vytažení ze země, protože kořenový systém česneku je malý a nedostatečně vyvinutý. Pokud je půda na vašem pozemku kyprá, zvyšuje se riziko vyvrácení.
Abyste natáhli úponek a nepoškodili rostlinu, musíte se tomu přizpůsobit. Uchopte květní stonek v místě, kde vychází ze stonku, a pomalu vytáhněte nahoru. Nevychylujte se, jinak můžete šíp zlomit.
Pokud se rozhodnete šíp odříznout rukama, pak pamatujte, že taková rána se může hojit dlouho, všechny živiny půjdou léčit rostlinu, a to může ovlivnit velikost cibulí.
Nejlepší možností, jak odstranit nepotřebné výhonky, je odstřihnout je nůžkami, nožem nebo zahradnickými nůžkami. Nástroj musí být dobře nabroušený a čistý. Odstraňte knír během dne nebo ráno, aby měl řez čas zaschnout.
Odstranění šípů odlomením nebo řezáním neznamená, že jednou provždy zmizí. Růst šipek bude pokračovat, takže postup bude nutné opakovat.
V případě vytažení může stonek, který se ukáže jako dutý bez opory, spadnout deštěm nebo větrem, ale nebojte se, hlávky česneku budou stále velké.
Po odstranění stonků květů svažte stonky a listy k sobě, abyste snížili tok živin do horní části rostliny.
Jak můžete používat dálkové šipky?
Odstraněné česnekové kníry nevyhazujte. Protože mají chuť a vůni česneku, přidávejte je do různých pokrmů nebo je jezte syrové. Výhonky prošlé mlýnkem na maso jako koření se přidávají do marinád, omáček, pečiva, smažené, dušené se zeleninou a masem, nakrájené na saláty a také zmrazené.
Pokud pěstujete zimní nebo jarní česnek, abyste získali velké hlavy, pak je třeba odstranit šipky, které se objevují v létě. Jinak bude veškerá energie rostliny vynaložena na produkci semen a hlavy se nevyvinou. Tak už jste dostali odpověď na otázku, zda šípky česneku odříznout či nikoliv. Nyní pojďme zjistit, kdy sklízet a jak správně střílet česnek?
Kdy oříznout česnekové stvoly
Klima vašeho regionu určuje, kdy ulomit šípky zimního česneku. Pokud jsou v oblastech s teplým klimatem rostliny dobře vyvinuté již v červnu, pak ve střední zóně, na Sibiři a na Uralu se výhonky (výhonky) tvoří a rostou do konce června – v červenci.
Ale každopádně na otázku, kdy odřezávat šípky česneku, odborníci odpovídají, že se to má dělat, když jsou šípky dlouhé 10-15 cm Proč se vyplatí počkat právě na tuto délku a neřezat je dříve nebo později :
- Zatímco výhonky česneku rostou a kroutí se, odebírají rostlině živiny, které jsou nezbytné pro vývoj hlavy.
- Pokud je odříznete malé, výhonek stále poroste a budete muset provést řez znovu.
Proto je nejlepší je odřezávat na průměrnou délku deset až patnáct centimetrů.
Jak správně odstranit česnekové šipky krok za krokem pomocí fotografií a videí
Hned upozorňuji, že v žádném případě nevytahujte šípek česneku. Pokud ji vytáhnete, vznikne uvnitř listové růžice dutý prostor. Při dešti nebo i zalévání se dovnitř dostane voda, která časem způsobí hnilobu hlavičky.
Zkušení zahradníci odlamují výhonky česneku nebo je jednoduše zastřihují. Pokud tento postup provádíte poprvé, doporučujeme vyzbrojit se nůžkami nebo prořezávačkami.
Je třeba odříznout šipku nad horním listem ve výšce asi 1 cm od něj.
To je důležité! Výhonky česneku je vhodné zastřihávat ráno za slunečného počasí bez srážek. Po prořezání ve vlhkém deštivém počasí řez zvlhne, začne hnít a může způsobit infekci rostlin.
Podívejte se na video z kanálu YouTube. ve kterém ukazují a říkají, proč, kdy a jak správně odstranit šípky z česneku.
Když se šipky nezastaví
Chcete-li získat své semeno, šipky nejsou odstraněny, ale ponechány. Vyvíjejí se na nich cibuloviny, které se sbírají na konci léta, suší se měsíc a skladují se do poloviny nebo konce zimy na tmavém místě při pokojové teplotě.
Měsíc a půl před výsadbou se cibule vloží do zeleninové části chladničky. Před výsadbou se suší a dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu.
Nálev z česnekových šípků proti škůdcům
Jakmile z česneku odstraníte výhonky, neměli byste je likvidovat. Jedná se o výborný materiál pro přípravu nálevu proti škůdcům na zahradě.
- Nakrájejte česnekové šípky a vložte je do třílitrové nádoby.
- Nádobu naplňte teplou vodou až po okraj a dejte na teplé místo.
- Po pěti dnech sceďte.
- Pro získání pracovního roztoku zřeďte 10 ml nálevu a 60 g drceného mýdla v 50 litrech vody.
Rostliny se ošetřují česnekovým nálevem proti sviluškám a mšicím. Léčba se provádí dvakrát s přestávkou čtyř dnů.
Při pěstování zimního nebo jarního česneku na svém pozemku pamatujte, že velkou hlavu získáte pouze tehdy, pokud šíp odstraníte včas a správně. Přejeme dobrou úrodu v nové sezóně!