Minerální voda pro játra a slinivku: léčba a prevence cirhózy a hepatitidy
Cirhóza — výsledky různých chronických onemocnění jater a možnosti terapie v této fázi onemocnění jsou extrémně omezené. Jedinou radikální léčbou je dnes transplantace jater. Další terapeutické přístupy jsou zaměřeny na udržení jaterních funkcí a prevenci jejich dekompenzace. Výživa může být klasifikována jako jeden z těchto přístupů. Jedním z nejčastějších problémů jaterní cirhózy je nedostatečné vstřebávání bílkovin, tuků, vitamínů a minerálních látek. Tento stav (lékaři tomu říkají malnutrice) se vyskytuje u 20–50 % pacientů s cirhózou. Podvýživa může vést k chřadnutí a ztrátě svalové hmoty, sarkopenii. Rozvoj malnutrice a sarkopenie zhoršuje stav pacienta a prognózu onemocnění.
NÁSLEDUJÍCÍ PRODUKTY BY MĚLY BÝT OMEZENY:
minerální voda s vysokým obsahem sodíku;
konzervy, maso a ryby;
klobásy, uzené maso, solené sádlo;
polotovary;
hotové omáčky, včetně majonézy (obsahují sůl, kyselinu octovou);
sýry, zejména měkké;
nakládané okurky, rajčata, olivy, kysané zelí;
hotové sušenky, dorty, sušenky, chléb.
Zkontrolujte etikety potravin, zda neobsahuje něco, co obsahuje více než 1,5 g soli na 100 g (nebo 0,6 g sodíku).
DIETA PŘI JATERNÍ CIRHÓZE
Proto je dieta při jaterní cirhóze důležitou složkou podpory pacienta.
Světoví odborníci na výživu doporučují dodržovat následující pravidla:
▪️ Konzumujte vysoce kalorické potraviny, alespoň 35-45 kcal/kg hmotnosti denně;
▪️ Jezte často malá jídla, vyhněte se hladu, s povinným zařazením noční svačiny a brzké snídaně;
▪️ Množství bílkovin ve stravě není nižší než 1,2-1,5 g/kg hmotnosti.
Pokud je obtížné konzumovat takový objem, nahraďte jej proteinovými směsmi a BCAA;
▪️ Rostlinné tuky jsou vhodnější než živočišné;
▪️ S anamnézou ascitu a otoků – omezte sůl na 2-4 gramy (pokrm vařte bez soli a odměřené 2-4 gramy přidejte po uvaření nebo nahraďte náhražkou soli, dochuťte bylinkami – česnek, cibule, petržel, hořčice, pepř, bazalka, bobkový list, hřebíček);
▪️ Diverzifikujte své jídlo co nejvíce;
▪️ Na způsobu vaření nezáleží, hlavní je povzbudit chuť k jídlu;
▪️ Pokud máte nadváhu, doporučuje se zhubnout. To by mělo být provedeno snížením příjmu tuků a sacharidů, ale udržením vysokého příjmu bílkovin a zvýšením úrovně fyzické aktivity, abyste zajistili, že neohrozíte svalovou hmotu.
V PŘÍPADĚ CIRHÓZY JATER SE DOPORUČUJE
▪️libové maso – telecí, králičí, libové hovězí;
▪️ drůbež – kuřecí, krůtí;
▪️ tučné mořské ryby (treska, losos, konzerva
▪️nebo čerstvý tuňák, sardinky nebo makrela);
▪️vnitřnosti – játra, ledviny, kuřecí „pupky“ (žaludky);
▪️ vejce;
▪️ fazole a luštěniny jako je čočka, fazole nebo
▪️ pečené fazole;
▪️obiloviny, zejména celozrnné – pohanka, ovesné vločky,
▪️proso, kroupy;
▪️ mléko, nízkotučná zakysaná smetana, tvaroh;
▪️čerstvá zelenina a ovoce všeho druhu;
▪️ čaj, káva, kompoty, želé;
▪️ nízkotučné sladkosti (marshmallow, marmeláda, džem,
▪️hořká čokoláda);
▪️ ořechy jako jsou mandle nebo vlašské ořechy, arašídy;
▪️ nesolený chléb, nesolený knäckebrot.
Národní vědecké onkologické centrum má onkohepatologický a gastroenterologický sektor, kde lékaři poskytují specializovanou lékařskou péči pacientům s jaterní cirhózou různé etiologie, provádějí minimálně invazivní metody korekce portální hypertenze (podvazy varixů, embolizace varixů, embolizace a. splanchnica) , jaterní biopsie, stanovení indikací (kontraindikací) ), příprava pacientů na transplantaci jater, terapeutická korekce v pooperačním období, transarteriální chemoembolizace jaterních útvarů.
Pro domluvení schůzky s lékařem volejte Call centrum ve všední dny od 8:00 do 17:00, So/Ne – zavřeno.
☎️ Call centrum: +7 7172 702-911, 702-900,
WhatsApp: +7 708 425 07 11.