Máta: výsadba a pěstování máty v otevřeném terénu, ve stínu nebo na slunci
Jako léčivá plodina se zástupce hluchavkovitých začal pěstovat ještě před naším letopočtem – sušené úlomky máty byly nalezeny v egyptských hrobkách. Moderní zahradníci často používají kořeněnou rostlinu jako dekorativní doplněk do mixborderů a skalek. Ne každý ale ví, jak mátu správně zasadit na letní chatě.
Vlastnosti pěstování plodin
Rostlina se snadno množí dělením oddenků. Produkuje však také semena, s jejichž pomocí si můžete mátu zasadit na zahradě a dokonce ji i pěstovat doma.
Máta peprná se nejčastěji vyskytuje v otevřeném terénu. Svou kořeněnou vůní láká letní obyvatele. Proto se rostlina používá nejen k léčebným účelům – spolu s meduňkou našla máta uplatnění i ve vaření.
Dávejte pozor! Skutečnou ozdobou skalek je čokoládová odrůda této kultury. Má také vysoké léčivé a potravinářské vlastnosti. Milovníci pokojových rostlin by měli věnovat pozornost odrůdě „Zabava“, která je uzpůsobena pro pěstování v bytě.
Kultura je nenáročná a může se na jednom místě vyvíjet déle než 10 let a zároveň se velmi rychle rozšířit po celém území. Máta je vytrvalá rostlina, která přezimuje v otevřené půdě. V půdě zůstává pouze kořenový systém, stonky odumírají vlivem chladu.
Někteří letní obyvatelé dávají přednost změně místa výsadby zeleninových plodin. Proto se máta zachází jako s jednoletou rostlinou, každý podzim se keře z pozemku odstraňují a na jaře se znovu vysévají, což jí nedovoluje samostatně se rozmnožovat.
Keře kvetou dlouho – od července do konce října. Poté se objeví semínka máty, která se sbírají a uchovávají na tmavém a suchém místě až do jara. S koncem zimy lze plodinu ihned vysít do zeleninových nebo květinových záhonů.
Vzhledem k tomu, jak máta roste, je pro některé regiony nejlepší možností pěstování plodiny metoda sazenic.
Reprodukce semeny v otevřené půdě
Při pěstování máty ze semen byste se měli předem připravit na vytvoření pohodlných podmínek pro vývoj. Navzdory tomu, že se rostlina ve volné přírodě dobře rozmnožuje, pravidla agrotechniky používaná na zahradě vám umožní pěstovat krásně kvetoucí okrasný keř.
Co je potřeba k výsadbě máty
Kultura je nenáročná, ale půda je pro ni velmi důležitá. Půda by měla být úrodná, vlhkostvzdorná, kyprá. Nejlépe se hodí hlíny a písčité hlíny bez známek bažinatosti.
Důležité! Záhon se připravuje předem – na podzim. Během kopání se na každý čtvereční metr pozemku přidá kbelík humusu. Na jaře, několik dní před výsadbou máty v zemi, se hrudky zeminy rozbijí a záhon se srovná.
Kam zasadit mátu
Přestože je mrazuvzdorná, rostlina miluje světlo a teplo. Proto se raději usazuje v dobře osvětlených oblastech. Máta snáší lehký, prolamovaný stín. V oblastech, kam sluneční paprsky obtížně pronikají, rostlina vypadá nevýrazně – listy a květy se zmenšují a blednou.
Jak zasít mátu
Ti, kteří se zabývají zahradničením, vědí, jak zasadit semena máty do otevřeného terénu. Nejsou zde žádné zvláštní triky. Všechny akce se omezují na dodržování pravidel:
- Na vykopané ploše vytvořte motykou drážky; měly by být mělké (1-2 cm), aby malá semínka včas vyklíčila;
- mezera mezi řadami se udržuje na 40-50 cm, aby se keře, které později rostou, vzájemně nerušily;
- Nemusíte často sít, pak budete muset trávit méně času prořezáváním.
První výhonky na zahradě
Když se objeví výhonky a vytvoří se na nich 2 listy, lze přebytečné sazenice odstranit, přičemž mezi zbývajícími sazenicemi dodržujte vzdálenost asi 35-40 cm.
Dávejte pozor! Odstraněné klíčky není třeba vyhazovat – lze je zasadit na jiné místo (za předpokladu, že kořeny nejsou poškozené).
Jak hnojit mátu
První krmení se provádí na jaře, při přípravě záhonu k výsadbě. Použijte sadu minerálních hnojiv (na 1 m²):
- 15 g ledku, chloridu draselného a superfosfátu;
- humus – 3 kg;
- popel – 2 lžíce.
Během následujících 2 let by se na plochu osetou mátou neměla přidávat ani organická, ani minerální hnojiva. Rostliny mají v půdě dostatek živin. Na podzim 3. roku se na záhon (květinový záhon) rozprostře shnilý kravský hnůj (1 kg na 2 mXNUMX).
Pěstování ze semen na parapetu
Ne ve všech regionech má plodina zasetá ve volné půdě čas na to, aby se uchytila na místě a přizpůsobila se zimě. Abyste si „nenatahovali mozky“ o tom, jak pěstovat mátu v zemi ze semen, doporučuje se uchýlit se k metodě sazenic.
Máta na parapetu
V tomto případě je lepší vysévat začátkem března, kdy je venku ještě sníh. Nakoupená ani vlastnoručně sbíraná semena nevyžadují předúpravu. Je však důležité vědět, jak mátu zasadit, protože její semena jsou malá a křehká, což vyžaduje jemný přístup.
Algoritmus přistání
Pro pěstování máty doma jsou vhodné sazeničky, nádoby a květináče. Po naplnění nádoby lehkým úrodným substrátem pokračujte v následujících akcích:
- pomocí naostřené zápalky nebo párátka se semena rovnoměrně rozmístí po povrchu;
- pak lehce zatlačte do země;
- zavlažujte půdu a semena teplou vodou z rozprašovače;
- nádoba je pokryta průhlednou fólií (lze použít sklo);
- umístěn na dobře osvětleném parapetu;
Důležité! Teplota v místnosti musí být udržována na +20-25 °C.
- každý den se úkryt zvedne po dobu 15-20 minut, aby sazenice nevyschly a nehnily;
- Při větrání zkontrolujte stav půdy – měla by být mírně vlhká.
Po 2-3 týdnech se objeví výhonky. Po čekání na první pár skutečných listů se provede trsátko. Vezmeme-li hrnce o průměru nejméně 8 cm, vysadíme do nich mladé klíčky ve skupinách po 3-5 kusech.
Když se na sazenicích vytvoří až 5 párů listových čepelí, máta se vysadí a pečuje o ni na otevřené půdě. Pokud se teplo za oknem ještě nestabilizovalo, je lepší přenést sazenice na záhony koncem května – začátkem června.
Aby se zajistilo bezproblémové přizpůsobení se novým podmínkám, jsou sazenice otužovány. Týden před nastěhováním se teplota v místnosti postupně snižuje. Od 4. do 5. dne se nádoba s klíčky na několik hodin vyjme na čerstvý vzduch.
Péče o sazenice máty
Trvalka dobře roste v přírodních podmínkách, aniž by vyžadovala zvláštní péči. Pokud chcete mít na zahradě krásný záhon, měli byste sazenicím věnovat maximální pozornost. Máta pěstovaná ze semen vyžaduje na stálém místě více úsilí a času na zakořenění než při množení vrstvením nebo řízkováním.
Vlastnosti péče o mátu
| Režimy | popis |
|---|---|
| zalévání | Máta nemá ráda sucho, vlivem horka vadne a ztrácí barvu. Při vysokých teplotách se zálivka provádí denně ve večerních hodinách. Množství vody by mělo být mírné – přemokření je pro kořen nebezpečnější než vysychání půdy. |
| Další hnojení | Máta nevyžaduje časté hnojení. Stačí rostlinu hnojit každé 3-4 roky, střídavě organickými a minerálními hnojivy. Na podzim je lepší aplikovat shnilý hnůj a na jaře dusíkato-fosforový komplex. |
| Připípání | Toto je povinný prvek zemědělské technologie, který umožňuje mátě vytvořit krásný rozvětvený keř. Vrcholy se zaštípnou, když rostlina dosáhne 15-20 cm. |
| Uvolnění | Provádí se pravidelně, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům. Procedura se provádí po zálivce a hnojení. |
Další informace. Pokud letní obyvatel neví, jak pěstovat mátu v horkém létě s omezenými zásobami vody, stojí za to se uchýlit k mulčování oblasti dřevěným popelem a kompostem. To se také stane dalším hnojivem pro záhon.
Včasné odstraňování plevelů je důležitým bodem v zemědělské technologii. Nebudou odebírat živiny a vlhkost z půdy. Plevel navíc usnadňuje pohyb škůdců a přenašečů infekcí po lokalitě.
Nemoci a škůdci
Nejen plevel vyvolává rozvoj chorob, ale také zahušťování záhonu. Proto je třeba sazenice včas proředit, aby se keře volně rozvíjely a nemohly se navzájem zastínit.
Důležité! Kořeninu byste neměli sázet blízko jiných zeleninových a květinových plodin, aby se jejich škůdci nepřesunuli na mátu. Optimální vzdálenost je 60-80 cm.
Mezi hmyzem, který přitahují základní pachy plodiny, můžeme rozlišit mšice, slimáky, molice, nosatce a roztoče. Některé se z lokality sbírají ručně, zatímco jiné vyžadují použití insekticidů.
Hlavní chorobou, kterou máta trpí, je padlí. Rostliny se před ní chrání roztokem koloidní síry (1,5%).
Důležité! Pokud máte v úmyslu použít zelené listy jako koření nebo léčivou surovinu, nemůžete keře ošetřovat insekticidy a fungicidy.
Sklizeň máty
Lístky máty se dají sklízet po celou sezónu a přidávat je do čajů, salátů a dalších pokrmů. Čerstvé listy vydrží v lednici i několik dní.
Bylina se připravuje k uskladnění během období rašení. V této době rostlina nashromáždí maximální množství esenciálních olejů. Při sklizni dodržujte následující pravidla:
- není třeba keře odlamovat u kořene – je lepší odtrhávat jednotlivé listy nebo odřezávat (zaštípávat) vrcholové větve, což stimuluje vývoj nových výhonků;
Důležité! Pro sklizeň a sušení trávy se volí suché, bezoblačné počasí.
- Shromážděné suroviny se rozkládají v 1 vrstvě na čistý papír ve stínu stromů, pod baldachýnem nebo na půdě s dobrým větráním;
- Když máta uschne, rozemele se na prášek nebo se balí tak, jak je.
Máta se skladuje na chladném a tmavém místě v hermeticky uzavřené nádobě (dřevěné nebo skleněné). V této formě si surovina zachová své vlastnosti po dobu 2 let.
Během celé vegetační sezóny se letním obyvatelům podaří nasbírat 3 sklizně mátových lístků. Poslední sklizeň by měla být nejpozději v polovině srpna, jinak rostlina nebude mít čas nashromáždit živiny pro zimování.
Bez znalosti pěstování máty ze semen bude pro letního obyvatele obtížné zajistit správný vývoj plodiny. Pokud chcete dosáhnout rychlého a snadného výsledku, je lepší rostlinu rozmnožovat dělením oddenků nebo řízků. V každém případě péče o plodinu není obtížná.
Voňavý mátový čaj