Jak zasadit mátu peprnou na zahradě, podmínky pěstování – Den letních obyvatel

Bez ohledu na to, jaké je roční období, tato rostlina je nenahraditelná. V zimním chladu je tak příjemné s ním pít voňavý čaj a v létě ho lze přidávat do různých koktejlů a nápojů. Zdobí dezerty a další. Také neuvěřitelně hezky voní, velmi zvláštním způsobem, a proto je mnohými milován. Samozřejmě, že mluvíme o mátě – právě ona vyzařuje velmi svěží vůni, kterou rozhodně nelze zaměnit s žádnou jinou vůní. To je pravděpodobně důvod, proč ji letní obyvatelé často vysazují na svých pozemcích.
Jednoznačnou výhodou máty je, že je to vytrvalá rostlina, to znamená, že pokud ji jednou zasadíte, bude vám dělat radost dlouhá léta. Má nejsilnější mentolové aroma máta peprná (Mentha piperita). Tento druh máty se ve volné přírodě nevyskytuje – vyšlechtili ho angličtí botanici XNUMX. století křížením vodní máty a máty kopinaté.

Máta kvete malými narůžovělými květy shromážděnými v latách na vrcholcích výhonků. Vůni však nevydávají ony, ale světle zelené listy obsahující mentol. Vůně je zvláště silná při roztírání.

Jak pěstovat mátu na zahradě

Máta se pěstuje ze semen, která lze zakoupit v obchodě, nebo dělením oddenků brzy na jaře.

Ze semen

Nejjednodušší způsob pěstování máty je semeny. Je přípustné zasít buď přímo do země, nebo nejprve prostřednictvím sazenic (druhá metoda je mnohem produktivnější). Sazenice máty vysévejte asi 2 měsíce před výsadbou na otevřeném prostranství. Při sázení semínek se řiďte pokyny, které jsou obvykle na každém sáčku.

Máta se obvykle sází na jaře, počínaje někde v dubnu, nebo pokud na začátku letní sezóny není čas, můžete ji zasadit začátkem srpna, ale rozhodně byste neměli čekat na podzim. Při výběru místa pro výsadbu je lepší zvolit dobře osvětlené místo. Pro mátu rostoucí na jiných půdách nejlépe vyhovují volné a úrodné půdy, keře budou slabší a nemusí dávat tak výrazné aroma. Na těžkých půdách, které dlouhodobě udržují vláhu, tato rostlina rozhodně nezakoření.

Příprava pozemku k výsadbě začíná odstraněním plevele a dalších částí rostlin, které tam spadly. Nejlepší je půdu zrýt a přidat malé množství jakéhokoli organického hnojiva, stejně jako draslík a fosfor. V tomto případě by minerálních hnojiv mělo být mnohem méně než organických hnojiv.

Řezy

Kromě semen můžete k rozmnožování máty použít oddenky nebo řízky s pupeny. Je třeba brát jen ty, které mají alespoň 5 listů. Řízky jsou jednoduše odříznuty a umístěny do půdy, posypané zemí. Měly by být zalévány a vyčkávány několik dní až týden. Během této doby rostliny na novém místě zakoření, začne se tvořit nový kořenový systém a brzy máta poroste jako obvykle. Tato metoda umožňuje téměř úplně přenést vlastnosti aktuální odrůdy na novou rostlinu, a proto je nejvýhodnější.

péče o mátu

Nezáleží na tom, který způsob výsadby byl zvolen, na konci práce by měly být sazenice nebo prázdný záhon skládající se z podmíněných otvorů napojeny. Aby si máta zvykla na nové stanoviště, vyrašila kořeny a zesílila, potřebuje velmi málo času, takže dva týdny po zasazení semínek budou sazenice již velmi silné.

Péče o mátu stejně snadné jako kterákoli jiná rostlina. Je třeba ho odplevelit, zalévat včas, asi dvakrát měsíčně, a pravidelně uvolňovat půdu. Během aktivního vegetačního období můžete aplikovat další minerální hnojiva, nejlépe ta s dusíkem nebo fosforem. Navzdory skutečnosti, že máta je vytrvalá bylina, je nutné každé tři roky zasadit nové rostliny a provádět stejné manipulace, zvláště pokud jste po celou dobu zanedbávali plevel. Četné plevele v tomto případě půdu i samotnou mátu vyčerpávají, takže v ní prostě nezbude dostatek životodárné síly.

Lístky máty můžete sbírat v prvním roce po výsadbě. Listy sbírané těsně před rozkvětem se výborně hodí k sušení, jsou nejbohatší na všechny užitečné látky.

Zajímavost: Peruánci skladují hlízy brambor tak, že je přikrývají listy rostliny muña, místní obdoby máty. Esenciální oleje pomáhají zvýšit bezpečnost plodiny.

Mátu můžete přidat do pokrmů a nápojů čerstvou, k tomu stačí trávu umýt natrháním ze zahrady. Musí být skladován zabalený v látce a při chladné teplotě.