M krmit kozy – krmivem nebo trávou | Samozásobitelské hospodářství
Od mnoha jsem slyšel, že jejich kozy nejedí to či ono a vždycky jim dají, co tam není. Podělím se o svou praktickou zkušenost. Když jsem si koupil dvě kozy, s překvapením jsem zjistil, že se nedotkly okopanin. Byl srpen a na zahradě dozrávala mrkev, řepa, tuřín, tuřín, pastinák, ředkvičky a zelí. Ale kupodivu, ať jsem se snažil kozy krmit těmito, jak se mi zdálo, lahůdkami sebevíc, nechtěly je. Ale jedly dobře směsné krmivo. Brambory – jen vařené, syrové nechtěly. Zřejmě bývalý majitel zvířatům okopaniny nenabízel, proto je nepovažoval za potravu.

„Neustoupím, jinak z nich žádné mléko nedostanete,“ rozhodl jsem se. Začal jsem kořenovou zeleninu podávat v různých podobách: najemno nakrájenou – odvrátili se, posypanou dušenou krmnou směsí – měli zájem, ale posypku olízli a kousky nechali. Zkusil jsem do kořenové zeleniny nastrouhat jablko, zamíchal to – snědli to. Takže jsem musel kořenovou zeleninu docela dlouho třít na hrubém struhadle a míchat s ní jablko. A pak ji začali jíst bez jablka, a nejen najemno nakrájenou. Místo jablek můžete nasekat dubové listy, vrbový protlak, jetel, ohnivou řapíkatou řapíkatou.
Další případ. Nejedli krmivo, které se mi podařilo koupit. Bylo to vepřové a nejedli ho ani s jablky. Jde o to, že toto krmivo obsahuje hodně kukuřičného zrna, mikropřísad a kozám jejich vůně vůbec nechutná. Krmivo jsem napařil, přidal nastrouhanou kořenovou zeleninu, červené a černé arónie, spadaná jablka, posypal mátou, přidal pár „hrášků“ vratiče, všechno promíchal a navrch dal trochu kysaného zelí, kousky nakládaných okurek, cukety. Všechno snědli. Ostrá vůně máty a vratiče potlačila pach krmiva, který byl pro kozy nepříjemný, a jejich chuť k jídlu byla vynikající. Vratič navíc zbavuje zvířata červů a obecně je potřeba ho dávat každý den.
Rád sbírám byliny, studuji jejich účinky v literatuře, některé z nich zařazuji do salátů na stůl. Sbírám jednotlivé bylinky pro kozy. Existuje vynikající krmná obilovina – ježčí tráva. Stačí ji dát kravám, ale ty se od ní odvracejí. Ale zvykl jsem si na ni. V prvních dnech jsem jí dával trochu, ježka jsem obalil listy trávy zvané alchemilka, a také jitrocele nebo dubu. A brzy kozy samy začaly ježka nacházet.
Abych později neztrácel čas zvykáním si dospělých koz na různá krmiva, dělám to od prvního měsíce jejich života. Po porodu matky nechávám její potomstvo s ní tři týdny – na sání. To je pro mláďata zdravější a mám menší problémy s jejich krmením. Pravda, v tomto případě potřebujete teplou stáj. Dbám na to, aby kůzlata vysávala veškeré mléko z vemene, v extrémních případech je musím podojit. V této době začínají mláďata zkoušet suché listy košťálu, měkké seno, které jim věším od konce prvního týdne, a brzy se dívají do nádrže s krmivem pro matku. To podporuji, protože pak se kůzlatům žaludky rychleji vyvíjejí, což je pro budoucí dojnou kozu velmi důležité. Navrch dávám něco, co mají rádi, například kousky osikové kůry. Při jídle si berou i strouhanou kořenovou zeleninu, krmnou směs a zvykají si na nová krmiva. Vidíte, ve třetím nebo čtvrtém týdnu už kůzlata jedí všechno.
Někteří si stěžují, že kozy téměř nepijí vodu. A jakou dojivost může mít matka bez pití?! Proto kůzlata na vodu zvykám od prvních dnů jejich života. Pokud ale zvířatům dáváte kořenovou zeleninu nebo se živí šťavnatou trávou na pastvině, moc vláhy nepotřebují. A v zimě, kdy dostávají převážně suchou potravu – seno, košťata, vodu potřebují. Proto je potřeba je na pití dostatečného množství vody zvykat „od útlého věku“.
Poté, co odeberu kůzlata od matky, je nekrmím z niplu, protože v jejich věku je čas, aby jedla z krmítka jako dospělí. Poté, co je tři týdny krmím pouze mateřským mlékem, vařím kůzlatům kaši z krmné směsi ve vodě, kterou pak zředím mlékem a trochu osolím. Jako minerální doplněk přidávám usazeninu, která vznikne po převaření vody v konvici (obsahuje vápník). V pátém týdnu už krmnou směs nevařím, ale pouze ji napařuji. V 7.–8. týdnu krmím mladá zvířata společně s kozami, ale do dvou měsíců věku jim dávám další dávku – 2 sklenice mléka. Po krmení je zalévám vodou.
Rád bych se vrátil k tématu krmení dospělých koz. Pokud je krmíte monotónně, řekněme jen brambory, jen řepou, jen senem se směsí krmiva, tak tloustnou, budou dávat málo mléka a s největší pravděpodobností zůstanou neplodné. Při rozmanitém krmení jsou vždy dobře živené, dobře stavěné a každý rok rodí potomstvo. Od dospělých matek dostanu 5-5,5 litru mléka.