Linex na otravu, nevolnost a zvracení u dospělých a dětí

Lékařská pomoc při otravě jídlem je nutná, pokud má člověk silné bolesti žaludku, teplota 38 °C a vyšší trvá déle než jeden den a ve zvratcích nebo stolici je krev. Ve všech ostatních případech otrava jídlem obvykle odezní za 2-3 dny, nejčastěji bez léčby. Řekneme vám, co můžete a nemůžete dělat, pokud máte otravu jídlem, abyste se během období zotavení cítili pohodlněji.

Voda

Je to nutné. Tělo na otravu reaguje tak, že se snaží uvolnit veškerou volnou tekutinu do lumen střeva, aby se mechanicky odplavil patogen nebo odstranily toxiny. Člověk ztrácí velký objem tekutin, což může vést k dehydrataci. Pít hodně tekutin tomu pomůže předejít. Musíte pít dostatek vody, aby vaše moč byla světle žlutá nebo čirá.

Ideální možností je pít nejen čistou vodu, ale s přídavkem perorálního rehydratačního roztoku, jako je Regidron. Získáte vodu plus nějaké množství soli a cukru. V takovém roztoku se voda přesune do krevního oběhu a neproudí okamžitě do střev.

Lék na průjem

To je možné. Pokud potřebujete na krátkou dobu zastavit průjem, můžete si vzít lék proti průjmu, jako je Imodium.

Antidiaroika by měli užívat pouze lidé s mírnými příznaky otravy. Pokud je teplota zvýšená a krev ve stolici, nelze užívat antidiaroika. Lék je bezpečný pro děti starší 6 let, ale před podáním léku dítěti je lepší poradit se s pediatrem

Prebiotika a probiotika

Není třeba Probiotika jsou prospěšné bakterie a prebiotika jsou to, co jedí. Potíž je v tom, že zatím není příliš jasné, které bakterie jsou nejprospěšnější a zda existuje univerzální recept pro každého. Podle výzkumů probiotika neovlivňují trvání příznaků otravy.

Probiotika lze brát jako prostředek prevence otravy při cestách do jiných zemí, abyste nedostali průjem z neobvyklého jídla: existují důkazy, že zde pomáhají. Není zakázáno je brát při lehkých poruchách jako je nadýmání, kdy nemůžete nic dělat, ale člověk chce

Půst

Není třeba Je mýtem, že v případě otravy se musíte postit nebo přejít na vývar s krekry. Někdy mohou zvracení a průjem zhoršit pouze nápoje s obsahem kofeinu, slazené nápoje, potraviny s vysokým obsahem tuku, mléko a mléčné výrobky.

Kromě toho neexistují žádná omezení, půst neurychlí zotavení. Pokud vám jídlo dělá špatně, musíte pít vodu po malých doušcích. Jakmile ale nevolnost odezní, může se člověk vrátit k normálnímu jídlu, i když průjem ještě neustoupil.

⚫️ Aktivní uhlí

Nemůžete. Aktivní uhlí nedokáže absorbovat a odstranit bakterie, pouze jednoduché anorganické látky a pak se musí pít v obrovských dávkách. Například v případě předávkování lékem je aktivní uhlí předepsáno v dávce 50 gramů – to je asi 200 tablet domácího aktivního uhlí.

Aktivní uhlí však ztíží diagnostiku, pokud člověk začal krvácet ze žaludečního vředu. Můžete najít zdroj krvácení a zastavit krvácení pomocí gastroskopie, ale po užití aktivního uhlí už v žaludku nic neuvidíte. Před procedurou ji budete muset umýt.

Koks

Nemůžete. Existuje názor, že Coca-Cola pomáhá vyrovnat se s otravou, ale to není pravda. Jediná věc, kterou pití Coca-Coly, když máte otravu jídlem, způsobí, že situaci zhorší. Jak bylo uvedeno výše, kofein v Coca-Cole může zvýšit zvracení a průjem.

Lékaři také nedoporučují pít Coca-Colu při otravě, protože přitahuje vodu a neumožňuje její vstřebání ve střevech – jinými slovy, má vysokou osmolaritu. To opět zvyšuje průjem. Coca-Cola navíc obsahuje příliš málo sodíku, který je nezbytný pro normální fungování těla, takže je špatnou náhradou vody a Regidronu.

Jak být zdravý

Informujeme vás v našem bezplatném zpravodaji dvakrát měsíčně. Jsou to dopisy o tom, jak nepřeplácet, správně komunikovat s lékaři a vyhýbat se podvodníkům

Jděte k lékaři. Naše články jsou psány s láskou k medicíně založené na důkazech. Odkazujeme na věrohodné zdroje a s připomínkami chodíme k lékařům s dobrou pověstí. Ale pamatujte: zodpovědnost za vaše zdraví leží na vás a vašem lékaři. Nepíšeme recepty, dáváme doporučení. Spolehněte se na náš úhel pohledu nebo ne – rozhodnete se vy.

Co ještě číst o zdraví žaludku a střev:

Anna Mozgovaya Co děláte, když jste otráveni?

• Militantní Cotheist Psali o aktivním uhlí, ale co Enterosgel a podobně? 20
• Sasha Magnitofonov Filtrum/enterosgel, sladký čaj, spousta, spousta a spousta vody. Immodium (loperamid) opatrně, protože pokud uvnitř víří nějaká infekce, tak ji musíte nechat vyjít ven a loperamid ji dokáže „zcementovat“ natolik, že další tři dny nebudete mít stolici . 6
• Pavel Romanov Enterofuril 5
• Crackery JuliaLynx se doporučují z dobrého důvodu. Při otravě člověk pociťuje nevolnost a nějakou dobu nemůže jíst, přestože má hlad. Za takových okolností jsou sušenky téměř ideálním produktem. Koušou pomalu (aby žaludek nebyl okamžitě překvapen), nevyvolávají nevolnost a jsou sacharidovým produktem, který rychle dodává tělu energii. Coca-Cola je možná absurdní, ale opravdu pomáhá překonat pocit nevolnosti. Ne v litrech, samozřejmě, ale pár doušků neuškodí. Dřevěné uhlí neodstraňuje bakterie, ale může absorbovat toxiny, které produkují. Právě kvůli toxinům se při otravě cítíme špatně. 2
• Přináším vám ve jménu Měsíce Polyphepan, voda, mír 0
• Lera T. Hodně vody a odpočinku na lůžku. Zpravidla je to druhý den mnohem jednodušší 0
• Michail Tevs O uhlí – hrozná zpráva. No, příklad o vředu je v plamenech)) Ale jím vývar se sušenkami ne proto, že musím hladovět, ale protože nemůžu jíst nic jiného, ​​ale musím jíst – napsal jste to sám. No, na Coca-Cole je to legrační, ano. 1
• Oksana Shmakova To je přesně to, co jsem léčila půstem, vodou. Přesně to, co potřebujete. A živočišné uhlí vždy pomáhalo při průjmech. Ale jen snězení něčeho nového způsobuje průjem. Pomohla i tekutá kaše z ovesných vloček, jogurt nebo kefír. Přestože jsou to projímadla, zlepšují střevní mikroflóru 0
• Salvador Payalnikoff Hloupý půst, pokud máte mírnou poruchu. Plus sladký čaj s krekry. Smecta Pokud přejde v problém – drotaverin, po půl hodině uhlí, tableta na 10 kg váhy, hodně vody, velmi sladký čaj. To je, když je porucha. Pokud dojde k otravě bez přístupu k lékařské péči – hodně vody (3 litry), vyvolejte zvracení, hodně vody, zvracení; teplý, velmi sladký čaj, drotaverin, mír Krev? Určitě sanitka nebo evakuace k lékařské pomoci 3
• Alexander Slepov Otravu často provázejí bolesti (křeče) v břiše. Toto téma jaksi není pokryto. Pokud jsou bolesti akutní nebo déletrvající (neustupují déle než hodinu), jde rozhodně o akutní stav. Ale v jednodušších situacích existují rozpory: někteří říkají, že syndrom bolesti nelze zmírnit (může maskovat problém) a jiní říkají, že tableta stejného No-shpa neublíží. Zde, stejně jako u černého uhlí, jde zřejmě jen o to hodit si mincí) 0
• Stanislav Dyogtev Piju vodu nebo minerální vodu 0
• Boltunec Nejsem ani zdaleka odborník, ale zdá se, že lidé pijí dřevěné uhlí, aby neabsorbovali bakterie, ale jejich odpadní produkty, které v těle vyvolávají reakci. Troufám si tvrdit, že díky redukční povaze bakterií jsou jejich produkty jednoduché anorganické sloučeniny. 1
• Altynai Urmatbekova Mám otravu jídlem kvůli tomu nemůžu spát, můžu si vzít prášky na spaní? 0
• Gulnara V Evropě lékaři často doporučují kolu na střevní infekce. Opravdu má smysl ho používat, protože je to dobré antiemetikum, navíc kyselina ortofosforečná může ovlivnit některé kmeny rotavirů a také trochu pomáhá dezinfikovat gastrointestinální trakt díky svému nízkému pH. Pijte přísně teplou (vhodná je i nulová cola) popíjejte každých 10-15 minut (studená cola naopak způsobí křeče svěračů a vyvolá zvracení). Jakýkoli nápoj během zvracení by měl být teplý – 30-37 stupňů, ne studený ani horký. 0

Každý člověk se alespoň jednou v životě setkal s otravou jídlem. Je téměř nemožné zaměnit takový stav – bolí žaludek, může se objevit průjem, nevolnost a zvracení. To vše je často doprovázeno horečkou a celkovou slabostí 1 .

Obsah

• Příčiny a druhy otrav jídlem
• Známky otravy jídlem a možné komplikace
  • Otrava jídlem
  • Botulismus
  • Otrava alkoholem

  Světová zdravotnická organizace (WHO) odhaduje, že každý desátý člověk onemocní každý rok v důsledku konzumace kontaminovaných potravin. Otrava jídlem může přesáhnout krátkodobé příznaky (nevolnost, zvracení, průjem) a způsobit dlouhodobá onemocnění, jako je rakovina, selhání ledvin nebo jater, neurologické poruchy a mozkové problémy. Děti, těhotné ženy, starší lidé a lidé s oslabeným imunitním systémem jsou k těmto účinkům náchylnější 1 .

  Abyste pochopili, jak se vypořádat s otravou jídlem, musíte znát příčiny a důsledky. Musíte pochopit, v jakých případech se můžete s problémem vyrovnat sami, a kdy se musíte rychle poradit s lékařem, protože komplikace nebudou čekat.

  Příčiny a druhy otrav jídlem

  Obecně existují 2 hlavní příčiny otravy jídlem 2:

  • neinfekční, pokud se do potravin dostanou jedy nebo chemické sloučeniny (alkohol, jedy z hub a rostlin atd.);
  • infekční, způsobené odpadními produkty mikroorganismů (viry, prvoci a bakteriální toxiny).

  Každý kout světa má své vlastní infekční agens a jsou připraveni okamžitě zaútočit na lidský gastrointestinální trakt, pokud jen zíráte.

  V horkém období se mnohonásobně zvyšuje šance na otravu, protože potraviny se méně skladují a bakterie se množí mnohem rychleji. Otrava jídlem je zvláště běžná během cestování, takže existuje samostatný koncept – „cestovatelský průjem“. Když se vydáváme na dlouhé cesty, snášíme prudkou změnu klimatického pásma, zkoušíme neobvyklou národní kuchyni a pijeme místní vodu. To vše v kombinaci s pro nás novými bakteriemi a viry může způsobit otravu jídlem.

  

  Cestovatelský průjem je nejčastějším zdravotním problémem, který postihuje přibližně 70 % cestovatelů, zejména těch, kteří navštěvují země bez rozvinuté lékařské infrastruktury. Lidé, kteří cestují do zemí Blízkého východu, jižní a jihovýchodní Asie, Střední a Jižní Ameriky a Afriky, jsou nejvíce ohroženi „cestovatelským průjmem“ (riziko rozvoje dosahuje 90 %). Při návštěvě ruských regionů se riziko onemocnění pohybuje od 8 do 20 %, spolu se zeměmi jižní a východní Evropy, karibské oblasti a také Číny a Izraele 3 .

  E. coli se v zahraničí stává nejčastější příčinou těžkých průjmů. Riziko rozvoje cestovatelského průjmu je nižší při pobytu v hotelech se stravováním v ceně než při nákupu potravin od pouličních prodavačů nebo stravování v různých pouličních podnicích. Dalším důležitým faktorem ovlivňujícím riziko onemocnění je délka cesty. Maximální riziko nastává ve druhém týdnu pobytu v turistické zemi. S prodlužující se délkou cesty se snižuje riziko akutního průjmu, který je spojen s rozvojem získané imunity vůči lokálním střevním patogenům 3 .

  Tělo dítěte je ještě zranitelnější. Pro dítě může být příčinou otravy cokoli, zejména při cestování: neumyté ruce, hraní si v písku, neobvyklé sladkosti nebo ovoce. Náhodný doušek vody z bazénu nebo moře může také ovlivnit zdraví střev dítěte. Děti do 4 let jsou zvláště náchylné k infekci 3 .

  Známky otravy jídlem a možné komplikace

  Otrava jídlem

  Navzdory skutečnosti, že k otravě jídlem dochází v důsledku různých infekčních patogenů, její projevy jsou zpočátku stejného typu a příznaky jsou podobné.

  Nejčastějšími zdroji alimentární toxické infekce jsou saláty, želé, masová a rybí jídla, polévky, kompoty, želé, kvas a nízkoalkoholické nápoje. Stafylokokové bakteriální toxikózy jsou obvykle spojeny s konzumací mléčných výrobků a cukrářských výrobků, včetně dortů, bábovek a zmrzliny.

  Zvláštností potravinových toxických infekcí je explozivní, masivní povaha výskytu. Není neobvyklé, že onemocní 90–100 % lidí, kteří konzumují kontaminovaný produkt. Onemocnění se obvykle vyskytuje u všech účastníků jídla s časovým rozdílem několika hodin 4 .

  Hlavním rysem jakékoli otravy je rychlost, s jakou k ní dochází. Vše začíná po krátké době – během několika hodin nebo v nejbližších dnech 4. U stafylokokové otravy jídlem je inkubační doba nejkratší – od 30 minut do 2-3 hodin.

  Lidské tělo je samoregulační systém, a proto se snaží patogenů jakýmkoliv způsobem zbavit. To může zahrnovat celkovou nevolnost, průjem a bolest břicha 2:

  • Bolest břicha má různý charakter, ale častěji je ostrá a dosti intenzivní, pociťovaná v horní polovině břicha. Střeva reagují na většinu toxinů a bakterií křečí.
  • Intoxikace těla: ztráta chuti k jídlu, těžká slabost, celková malátnost.
  • Nápadným příznakem otravy jídlem je také průjem, který se projevuje téměř v každém případě. Průjem nepřináší úlevu.

  V případě těžké otravy se mohou přidat další příznaky – nevolnost, zvracení a horečka 2:

  • Nevolnost je jedním z nejjasnějších příkladů toho, jak se gastrointestinální trakt snaží odolávat potravinové infekci a eliminovat bakterie. Nevolnost může být doprovázena říháním a pocitem tíhy v žaludku.
  • Zvracení je dalším z obranných mechanismů těla proti infekčním agens. V případech těžké a progresivní otravy je nutné kontrolovat zvracení, jinak může dojít k těžké dehydrataci.
  • Dehydratační syndrom. Podmínky pro takový příznak by byly aktivní zvracení nebo průjem. Člověk ztrácí během krátké doby obrovské množství tekutin, což může způsobit žízeň, závratě a pokles krevního tlaku. Dehydratace je nebezpečná zejména u dětí, které při těžké otravě okamžitě přijdou o všechny zásoby vody.
  • Zvýšená tělesná teplota. Jedná se o obrannou reakci na jakýkoli infekční útok. Otrava jídlem není výjimkou, tělo se snaží bojovat, což se projevuje zvýšením teploty až na vysoká čísla – 39–40 ° C.

  Další příznaky mohou zahrnovat nadměrné slinění, rozmazané vidění a ve vážných případech halucinace. V případě komplikací jsou možné poruchy volních pohybů končetin a ztráta vědomí 2.

  Botulismus

  Botulismus má zvláštní příznaky, které se liší od jiných alimentárních onemocnění. Onemocnění způsobují toxiny patogenů (C. botulinum), které blokují přenos nervových vzruchů. V zásadě je rozvoj botulismu spojen s konzumací konzervovaných hub, fazolí, zeleniny, konzerv nebo doma vařených uzených ryb a masných výrobků a chuťově se kontaminovaný produkt neliší od běžného.

  Botulismus může začít obrazem podobným jiným toxickým infekcím (bolesti břicha, zvracení, průjem, horečka), ale již 1. den nemoci se objevují známky poškození nervového systému. Druhou možností je začít bez střevních poruch, ihned s neurologickými příznaky.

  Typické časné příznaky botulismu jsou „oční příznaky“ 4:

  • rozmazanost, „mřížka“ před očima;
  • neschopnost číst;
  • dvojité vidění
  • pokles horního víčka;
  • nerovnoměrné rozšíření zornic pravého a levého oka a další.

  S rozvojem onemocnění se po několika hodinách přidávají známky ze svalů hltanu a jazyka v podobě dušení při polykání jídla a tekutin, nejasné řeči, chrapotu a nosu a povislého měkkého patra.

  Při absenci lékařské péče se zvyšuje celková svalová slabost, snižuje se expresivita obličejových svalů a možné dýchací potíže a dušnost vedoucí k rozvoji respiračního selhání 4 .

  Otrava alkoholem

  Alkoholem se můžete otrávit pitím alkoholických nápojů – nekvalitních nebo ve velkém množství. Účinnou látkou jakéhokoli alkoholického nápoje je ethylalkohol; míra intoxikace a závažnost otravy závisí na jeho koncentraci.

  Příznaky otravy etylalkoholem 2:

  • nevolnost a zvracení. Jedná se o přirozené ochranné reflexy, které zajišťují odstranění toxické látky z těla a zabraňují jejímu dalšímu vstřebávání do krve;
  • závratě a zmatenost. Způsobeno vlivem alkoholu na mozkové buňky;
  • nervové vzrušení nebo ospalost. Za prvé, alkohol stimuluje nervový systém a poté způsobuje inhibici. Člověk se může chovat rozrušeně nebo agresivně a pak se může stát ospalým a letargickým. V těžkých případech může člověk upadnout do kómatu, což je život ohrožující stav, kdy není reakce na vnější podněty.

  První pomoc při otravě

  Otrava jídlem vyžaduje okamžitou diagnózu a odpovídající lékařskou péči. Léčba je prováděna pouze lékařem, jakékoli zpoždění je nebezpečné, protože onemocnění se vyvíjí rychle a následky jsou vážné. Pokud se příznaky zvyšují, musíte zavolat sanitku a při čekání na příjezd lékaře začít poskytovat pomoc oběti.

  V žádném případě neužívejte léky proti průjmu jako první pomoc bez lékařské rady. Průjem je ochranná reakce na působení toxinů: tímto způsobem se jich střeva snaží zbavit. Samoléčba léky proti průjmu může vést k tomu, že toxiny zůstanou ve střevech a začnou se aktivně vstřebávat do krve přes jeho stěny, což otravu zhoršuje.

  Je třeba dodržovat pokyny pro první pomoc 2:

  • zastavit vstup příčinného faktoru do těla;
  • opláchněte žaludek pomocí „restaurační metody“: oběti by měly být podány 2,5–3 litry vody s jedlou sodou nebo slabým roztokem manganistanu draselného rozpuštěného v ní, aby vypila a vyvolala zvracení, drážděním kořene jazyka prsty. Voda musí mít pokojovou teplotu, protože teplá voda bude absorbována v žaludku spolu s toxiny. Manganistan draselný se zředí v bílém šálku, aby se zajistilo, že se všechny krystaly rozpustily, a poté se přidá voda. Žaludek se promyje 2-3krát, dokud není promývací voda čistá;
  • vzít sorbent;
  • Ztracenou tekutinu doplňte dostatečným pitím tekutin – lepší je pít ovocnou šťávu, neperlivou vodu, šípkový nálev, heřmánkový nálev, slabý zelený čaj.

  Pokud postižený ztratil vědomí, je lepší ho položit na bok, aby se zabránilo vytékání zvratků do dýchacích cest, pokud dojde ke zvracení.

  Léčba otravy jídlem

  Za prvé, k obnovení zdraví potřebujete dietní výživu, která pomůže normalizovat fungování gastrointestinálního traktu (GIT).

  Při obnovení jídla během několika dní musíte dodržovat obecná pravidla 5:

  • Musíte jíst často a v malých porcích.
  • Smažená, dušená, kořeněná, slaná a tučná jídla jsou přísně zakázána.
  • Při léčbě a další rekonvalescenci je třeba zapomenout na alkohol a sycené sladké nápoje.
  • Je důležité dodržovat teplotu podávání pokrmů – měla by zůstat neutrální: ani studená, ani horká.
  • Převládající způsob vaření je vaření a vaření v páře.
  • Vybraná jídla jsou lehká, většinou libová a lidem známá.

  Domácí nebo cestovatelská lékárnička by vždy měla obsahovat léky proti otravě.

  4 nejoblíbenější produkty:

  • Adsorpční přípravky nebo sorbenty. V žádné lékárničce by takový přípravek neměl chybět. Úkolem sorbentu je absorbovat toxin a jeho další odstranění ven.
  • Léky na zlepšení trávení. Pomáhají plně absorbovat jídlo a budou zvláště důležité po porážce otravy.
  • Spazmolytika nebo léky proti bolesti. Křeče v žaludku nebo střevech mohou být také reakcí gastrointestinálního traktu na vnější „útok“. Úkolem takových léků je uvolnit vnitřní svaly a zmírnit křeče, v důsledku čehož bolest zmizí.

  Při otravě jídlem je v první řadě důležité zvládnout akutní období potíží, ale stejně důležité je myslet na období rehabilitace trávicího systému, protože zánětlivý proces narušuje jeho normální fungování 4 . Jedním z důsledků takové poruchy může být nedostatek trávicích enzymů, které jsou zodpovědné za rozklad a vstřebávání potravy v těle. Výsledkem je, že člověk zažívá nedostatek živin a i po zotavení se po určitou dobu pociťují nepříjemné příznaky – nepohodlí v břiše, těžkost po jídle, periodické pohyby střev atd.

  Pro udržení trávicích procesů po otravě můžete užívat enzymové přípravky pankreatinu 4. Říká se jim enzymatické, protože obsahují trávicí enzymy identické s těmi, které produkuje slinivka břišní.

  Trávicí enzymy jsou speciálním typem sloučenin určených k štěpení sacharidů, bílkovin a tuků pro následnou absorpci v těle.

  Jak enzymové přípravky fungují?

  Klíčovým úkolem enzymového přípravku je přesně obnovit fyziologický proces trávení, který je vlastní přírodě. K tomu musí být lék důkladně a rovnoměrně smíchán s jídlem v žaludku a poté současně vstoupit do střev. Pro splnění této podmínky musí enzymový přípravek sestávat z mnoha malých částic a čím menší jsou tyto částice, tím účinnější je léčivo 6.

  Creon ® je dosud jediným pankreatinovým přípravkem obsahujícím účinnou látku v nejúčinnější formě uvolňování – kapsle s minimikrosférami 7,8. Creon minimicrospheres ® jsou drobné částečky vytvořené pro lepší vstřebávání potravy a vyrobené pomocí patentované technologie. To znamená, že jiné léky dostupné na trhu nemají schopnost ji replikovat.

  

  Lék Creon ® působí do 15 minut po vstupu do střeva, pomáhá odstranit tíhu v břiše, nepříjemné pocity po jídle, nadýmání, plynatost, bolesti a řídkou stolici z nedostatku enzymů po otravě 6,9.

  Pro normalizaci trávicích procesů po otravě by měl být Creon ® užíván 5.-6. den a poté po celou dobu rekonvalescence. Creon ® je vhodný nejen pro dospělé, ale i pro děti od narození a také pro seniory. Podle návodu, pokud máte potíže s polykáním, můžete kapsli otevřít a přimíchat Creon minimicrospheres ® s jídlem 9 .

  Více informací o léku Creon ® naleznete ve speciální sekci.

  Pokud se stav zhorší nebo je otrava zpočátku závažná, může být zapotřebí pomoc lékaře a další léky 4:

  • Antibiotika proti bakteriální infekci.
  • Antiemetika. Během silného zvracení může být nutné zabránit vážné ztrátě tekutin v těle.
  • Rehydranty. Při těžké otravě je běžné ztratit hodně tekutin a s tím i minerály a soli. Rehydranty doplňují ztráty a zabraňují dehydrataci.

  V závislosti na závažnosti otravy může být zapotřebí výplach žaludku k odstranění toxinů nebo intravenózní podání fyziologického roztoku a roztoku glukózy 4 .

  Prevence otravy jídlem

  Abyste zabránili otravě jídlem, musíte potraviny správně připravit a skladovat a nepoužívejte produkty s prošlou dobou použitelnosti. Aby nedošlo k onemocnění, je třeba dodržovat hygienická opatření jak při přípravě, tak při konzumaci jídla.

  Pro snížení rizika otravy jídlem doporučujeme dodržovat pravidla 2,4:

  • před jídlem si vždy umyjte ruce;
  • nedávejte si občerstvení na ulici, kde není příležitost umýt si ruce;
  • nekupujte na spontánních trzích domácí marinády, konzervy, houby a ryby, zejména uzené;
  • Před pitím převařte nebo použijte balenou vodu;
  • nepijte převařenou vodu, která byla dlouhou dobu skladována v neuzavřených nádobách;
  • vyhoďte potraviny, které vykazují známky zkažení: změna vůně, barvy atd.
  • před jídlem důkladně omyjte ovoce a zeleninu;
  • Nejezte oteklé konzervy.

  Pro prevenci „cestovatelských průjmů“ se doporučuje jíst na cestách pouze čerstvě připravená teplá jídla, vyhýbat se syrové zelenině, salátům, neloupanému ovoci, pít pouze převařenou nebo dezinfikovanou vodu a nepít nápoje s ledem.

  Použité knihy

  • 1 KDO. Tiskové zprávy. 30 % úmrtí na nemoci přenášené potravinami se vyskytuje u dětí. https://www.who.int/ru/news/item/03-12-2015-who-s-first-ever-global-estimates-of-foodborne-diseases-find-children-under-5-account- za téměř jednu třetinu úmrtí (datum přístupu: 24.03.2024).
  • 2 Vasiliev A.V. První pomoc v každodenním životě a v práci / A.V. – Moskva: GEOTAR-Media, 2024. – 280 s., kapitola 8.
  • 3 Erovichenkov A. A., Pshenichnaya N. Yu., Ishmukhametov A. A. et al. Travelers’ průjem: vyřešené a nevyřešené problémy. Epidemiologie a vakcinační prevence. 2021;20(3): 118–128. https://doi:10.31631/2073-3046-2021-20-3-118-128
  • 4 Sportovní lékařství: národní průvodce / ed. B. A. Polyaeva, G. A. Makarova, S. A. Parastaeva. — 2. vyd., revid. a doplňkové – Moskva: GEOTAR-Media, 2022. – 880 s., kapitola, oddíl V, kapitola 26, s. 83-84.
  • 5 Juščuk N. D. Infekční nemoci. Národní vedení. Krátké vydání / ed. N. D. Juščuk, Yu. – Moskva: GEOTAR-Media, 2022. – 848 s., str.II, kapitola 4.
  • 6 Lehr J-M. a kol. Vlastnosti různých pankreatinových přípravků používaných při exokrinní pankreatické insuficienci. European Journal of Gastroenterology and Hepatology. 2009; 21(9): 1024-31 (Löhr JM, Hummel FM, Pirilis KT et al. Vlastnosti různých pankreatinových přípravků používaných při exokrinní insuficienci pankreatu. Eur J Gastroenterol Hepatol., 2009; 21 (9): 1024-31.) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19352190/ (datum přístupu: 01).
  • 7 Ivashkin V. T., Maev I. V., Okhlobystin A. V. et al. Doporučení Ruské gastroenterologické asociace pro diagnostiku a léčbu EPI. REGGK, 2018; 28(2): 72-100.
  • 8 Pancreatin ve formě minimikrokuliček je obsažen pouze v Creonu ® dle návodu pro lékařské použití pankreatinů zveřejněného ve Státním registru léčiv k 01.06.2024.
  • 9 Příbalová informace Creon ® 10 000, enterosolventní tobolky, 10 000 jednotek, č. LP (001693)-(RG-RU).
  • RUS2316704 (v1.0)