Kyselina ortofosforečná E338 – vlastnosti a rozsah použití

Společnost provádí vrácení a výměnu tohoto produktu v souladu s požadavky zákona.

Lhůty pro vrácení

Vrácení je možné do 14 dnů po obdržení (u zboží dobré kvality).

Zpětné dodání zboží se provádí po dohodě.

V souladu s platnými zákony můžete vrátit kvalitní výrobek nebo jej vyměnit, pokud:

• výrobek nebyl používán a nejeví známky spotřebitelského použití: škrábance, oděrky, oděrky, skvrny atd.;
• zboží je kompletně dokončeno a tovární balení je zachováno;
• všechny štítky a tovární označení jsou zachovány;
• produkt si zachovává svou prezentaci a své spotřebitelské vlastnosti.

Vlastnosti
Informace k objednání

Obvykle se kyselina ortofosforečná (nebo jednoduše fosforečná) nazývá její 85% vodný roztok (bezbarvá, sirupovitá kapalina bez zápachu). Je také rozpustný v ethanolu a dalších běžných rozpouštědlech.

V potravinářském průmyslu se používá jako regulátor kyselosti v sycených nápojích.

Používá se při pájení jako tavidlo (na oxidovanou měď, na železný kov, na nerez), pro výzkum v oblasti molekulární biologie. Používá se také k odstranění rzi z kovových povrchů. Vytváří na ošetřeném povrchu ochranný film, který zabraňuje další korozi.

V zemědělství, při chovu zvířat (zejména při chovu norků) se roztok kyseliny ortofosforečné používá jako nápoj k prevenci zvýšeného pH žaludku a urolitiázy.

Charakteristika vodných roztoků kyseliny fosforečné

Teplota tuhnutí (v 0C)

Měrný elektrický výkon vodivost (cm/m při 25 0C)

Tlak par (Pa při 25 0C)

Fosfor je nezbytný prvek pro všechny živé věci na Zemi, od mikroorganismů a prvoků až po člověka. Hraje zásadní roli při růstu kostí, zubů, skořápek, drápů atd. V živých organismech se vyskytuje pouze ve formě ortofosfátových aniontů nebo ve formě organických esterů kyseliny fosforečné.

Rozsah použití všech druhů sloučenin fosforu je obrovský:

— Výroba hnojiv, na kterou se spotřebovává převážná část veškeré vyrobené kyseliny fosforečné. Každý rok se celosvětově jen na výrobu hnojiv spotřebuje více než 100 milionů tun (90 %) rudy obsahující fosfor. Hlavními producenty tohoto typu hnojiv jsou Rusko, USA a Maroko, hlavními spotřebiteli jsou téměř všechny země západní Evropy, Asie a Afriky.

Rostliny tento prvek spotřebovávají ze solí kyseliny fosforečné ve formě aniontů (H2PO4- nebo HPO42-), jakož i ze solí kyseliny polyfosforečné po hydrolýze. Rostliny využívají fosfor ke stavbě semen a plodů, tzn. vlastně jeho nejdůležitější části. Kyselina fosforečná také zvyšuje zimní odolnost rostlin a jejich odolnost vůči suchu a jiným nepříznivým podmínkám. Používání fosforečných hnojiv je zvláště důležité v severních oblastech s krátkou vegetační dobou. Má také příznivý vliv na půdu, podporuje rozvoj půdních bakterií.

— Chov zvířat. Kyselina fosforečná je nezbytná pro prevenci zvýšené kyselosti žaludku a urolitiázy.

— Potravinářský průmysl. Zředěná kyselina fosforečná se používá k dochucení sirupů, marmelád a sycených nápojů. Je registrován jako potravinářská přídatná látka E338. Soli kyseliny fosforečné jsou obsaženy v prášku do pečiva, zlepšující chuť pekařských výrobků.

— Dřevozpracující průmysl. K impregnaci dřeva se používá roztok kyseliny fosforečné a jejích solí, díky čemuž je nehořlavé.

— Výroba domácí chemie a stavebních materiálů. Protipožární barvy a laky se vyrábějí pomocí kyseliny fosforečné: emaily, laky, impregnace atd., nehořlavá fosfátová pěna, dřevěné desky a další stavební materiály.

Soli kyseliny fosforečné se používají ke změkčování vody, jsou součástí detergentů, čisticích prostředků a prostředků proti vodnímu kameni.

Kyselinu fosforečnou lze v malém množství snadno získat v laboratoři oxidací fosforu roztokem kyseliny dusičné (32 %). V průmyslu se získává extrakcí a tepelnými metodami.

Extrakční metoda získávání kyseliny fosforečné je ekonomičtější. Je založen na rozkladu přírodních fosforečnanů různými kyselinami, především sírovou, a také, i když v mnohem menší míře, dusičnou a chlorovodíkovou. Podstatou této metody je extrakce P2O5 ve formě H3PO4. K tomu se fosforečnany zpracují s H2SO4 a výsledná buničina se odfiltruje od sedimentu síranu vápenatého, čímž se získá čistá kyselina fosforečná.

Na suroviny pro výrobu kyseliny fosforečné jsou kladeny velmi vysoké požadavky: nevhodné jsou přírodní fosforečnany s vysokým obsahem uhličitanů, sloučenin Al, Mg, Fe a dalších organických látek! V Rusku a zemích SNS se k výrobě kyseliny fosforečné obvykle používá koncentrát apatitu Khibiny a fosforitany Karatau.

Tepelná metoda, při které se vyrábí nejčistší kyselina fosforečná, zahrnuje fáze spalování elementárního fosforu, hydrataci P4O10 a jeho absorpci vodou nebo kyselinou, kondenzaci a zachycení z plynné fáze mlhy. V závislosti na použitém principu chlazení plynů existují tři typy tepelného způsobu získávání kyseliny: odpařovací, výměník tepla-odpařovací nebo cirkulační-odpařovací. Tuzemské podniky obvykle využívají technologii s cirkulačním odpařovacím způsobem chlazení.

Na suroviny pro výrobu kyseliny fosforečné jsou kladeny velmi vysoké požadavky: nevhodné jsou přírodní fosforečnany s vysokým obsahem uhličitanů, sloučenin Al, Mg, Fe a dalších organických látek! V Rusku a zemích SNS se k výrobě kyseliny fosforečné obvykle používá koncentrát apatitu Khibiny a fosforitany Karatau.

Tepelná metoda, při které se vyrábí nejčistší kyselina fosforečná, zahrnuje fáze spalování elementárního fosforu, hydrataci P4O10 a jeho absorpci vodou nebo kyselinou, kondenzaci a zachycení z plynné fáze mlhy. V závislosti na použitém principu chlazení plynů existují tři typy tepelného způsobu získávání kyseliny: odpařovací, výměník tepla-odpařovací nebo cirkulační-odpařovací. Tuzemské podniky obvykle využívají technologii s cirkulačním odpařovacím způsobem chlazení.

Kyselina ortofosforečná (kyselina fosforečná) – středně silná anorganická kyselina s chemickým vzorcem H₃PO₄, což jsou za standardních podmínek bezbarvé hygroskopické krystaly.

Při teplotách nad 213 °C se mění na kyselinu pyrofosforečnou H₄P₂O₇. Velmi dobře rozpustný ve vodě. Obvykle se kyselina ortofosforečná (nebo jednoduše fosforečná) nazývá 85% vodný roztok (bezbarvá sirupovitá kapalina bez zápachu). Rozpustný také v ethanolu a dalších rozpouštědlech.

Příjem

Kyselina fosforečná se získává z fosfátů:

Nebo interakcí s vodním oxidem fosforečným (V) získaným spalováním fosforu v kyslíku:

Reakce s vodou je velmi prudká, proto se oxid fosforečný zpracovává koncentrovaným roztokem kyseliny ortofosforečné zahřátým na 200 °C.

Roztavená kyselina ortofosforečná a její koncentrované roztoky mají vysokou viskozitu, která je způsobena tvorbou mezimolekulárních vodíkových vazeb.

Vlastnosti

H₃PO₄ – trojsytná kyselina střední síly. Při interakci s velmi silnou kyselinou, například chloristou HClO₄, kyselina fosforečná vykazuje známky amfoterity – tvoří se fosforylové soli např. [P(OH)₄]ClO₄.

Výraznou reakcí kyseliny ortofosforečné od ostatních kyselin fosforečných je reakce s dusičnanem stříbrným – vzniká žlutá sraženina:

Kvalitativní reakce na iont PO₄ 3- je tvorba jasně žluté sraženiny fosforečnanu molybdenu amonného:

Fosfáty

Soli kyseliny fosforečné se nazývají fosfáty. Kyselina fosforečná tvoří mono-, di- a trisubstituované soli.

(dihydrogenfosforečnan sodný) (hydrogenfosforečnan sodný) (fosforečnan sodný)

Dihydrogenfosforečnany (monosubstituované fosforečnany) reagují kysele, hydrofosforečnany (dibazické fosforečnany) mají mírně zásaditou reakci a střední (tribazické fosforečnany nebo jednoduše fosforečnany) reagují zásaditě.

Dihydrogenfosforečnany jsou obvykle vysoce rozpustné ve vodě, téměř všechny hydrogenfosforečnany a fosforečnany jsou rozpustné mírně. Kalcinace solí vede k následujícím přeměnám:

Fosforečnany se při zahřívání nerozkládají, s výjimkou fosforečnanu amonného (NH₄)₃PO₄.

Organické fosfáty hrají velmi důležitou roli v biologických procesech. Fosforečnany cukrů se účastní fotosyntézy. Nukleové kyseliny také obsahují zbytek kyseliny fosforečné.

přihláška

Používá se k pájení jako tavidlo (na oxidovanou měď, na železný kov, na nerez), pro výzkum v oblasti molekulární biologie. Používá se také k čištění rzi z kovových povrchů. Vytváří na ošetřeném povrchu ochranný film, který zabraňuje další korozi. Používá se také ve složení freonů, v průmyslových mrazících jednotkách jako pojivo.

Letecký průmysl

Obsahuje hydraulické kapaliny NGZh-5U a jeho zahraniční analogy.

Potravinářský průmysl

Zemědělství

V kožešinovém chovu (zejména při chovu norků) se pití roztoku kyseliny ortofosforečné používá k prevenci zvýšeného pH žaludku a urolitiázy.

Stomatologie

Kyselina fosforečná se používá k leptání (odstranění stěrové vrstvy) skloviny a dentinu před výplní zubů. Při použití adhezivních materiálů 2. a 3. generace je třeba zubní sklovinu naleptat kyselinou, poté opláchnout a vysušit. Kromě dodatečných časových nákladů s sebou tyto fáze nesou riziko různých chyb a komplikací.

Při aplikaci kyseliny ortofosforečné je obtížné kontrolovat stupeň a hloubku demineralizace dentinu a skloviny. To vede k tomu, že nanesené lepidlo zcela (v celé své hloubce) nevyplní otevřené dentinové tubuly, a to následně nezajistí vytvoření plnohodnotné hybridní vrstvy.

Kromě toho není vždy možné kyselinu fosforečnou po aplikaci na dentin zcela odstranit. Záleží na tom, jak je kyselina fosforečná kondenzována. Zbytky kyseliny ortofosforečné zhoršují pevnost vazby a také vedou ke vzniku tzv. „kyselého dolu“.

S nástupem adhezivních materiálů 4. a 5. generace se začala používat technika totálního leptání (dentin – sklovina). V adhezivních systémech 6. a 7. generace neexistuje samostatný krok leptání kyselinou. Lepidla jsou tedy samoleptací. I když někteří výrobci stále doporučují krátce naleptat sklovinu pro zvýšení přilnavosti i při použití samoleptacích lepidel.