Kuřata Maran: popis, produktivita a metody chovu

Kuřata plemene Maran patří k univerzální produktivitě. Mají dobré ukazatele produkce vajec a masa. Barva peří zahrnuje širokou škálu odstínů.

Historie původu

V roce 1895 ve městě Marans ve Francii pracovali chovatelé na vytvoření plemene. V důsledku toho byla vyšlechtěná kuřata pojmenována Marans. Plemeno bylo vytvořeno v poměrně drsných povětrnostních podmínkách. Díky tomu se výborně přizpůsobilo různým klimatickým povětrnostním podmínkám. V roce 1914 získalo toto plemeno na výstavě v La Rochelle zlaté ocenění, po kterém se začalo šířit po celé Evropě. V Rusku není používání a chov tohoto plemene dostatečně rozšířený. Vzhledem k dobrým ukazatelům produktivity jsou však distribuována do soukromých farem zemědělců.

popis

Pták má velmi krásný vzhled díky různým variantám barvy peří. Pohybuje se od černé s mědí až po stříbrnou s bílou. Nejběžnější je černo-měděná barva peří. Peří slepic s černo-měděnou barvou má na krku zlatý vzor. Samci mají jasně zlaté skvrny, v oblasti hřbetu je červené peří. Ocas je pryskyřičný s modrými odstíny. Marani stříbrní se často vyskytují na zemědělských usedlostech. Marani zlatí si cení drůbežáři, jejich barva peří se střídá v černé a zlaté barvě.

Pšeničná barva je také docela oblíbená, protože kohouti s touto barvou mají v oblasti přední části těla zářivě zlaté peří. A slepice jsou zbarveny od žluté po zlatočervenou. Bílé marany nemají na svém peří výrazný vzor. Barva kolumbijské barvy je také docela zajímavá. Pták má impozantní objem těla. Dospělá slepice má živou hmotnost 3 kg, kohouti 4 kg. Oči jsou červenooranžové, ocas je malý, umístěný v úhlu 45 stupňů k hřbetu, křídla těsně přiléhají k tělu, na nohou jsou 4 prsty, barva kůže na nich je světlá. Na vnější části holeně je peří, tělo je protáhlé, hlava je malá. Kohouti mají objemné peří. To je patrné zejména na krku. Na hlavě mají velké náušnice.

U kuřat jsou zaznamenány následující vlastnosti:

1. Kvalita vajec a masných výrobků je na vysoké úrovni;
2. Pták se přizpůsobuje různým podmínkám chovu a dobře snáší změny teploty;
3. Je zaznamenána dobrá imunita a odolnost vůči různým chorobám ptáků.

Chovatelé drůbeže považují příliš silnou skořápku za nevýhodu, což kuřeti ztěžuje líhnutí. Pro kuře je poměrně obtížné prorazit silnou vrstvu skořápky, takže v tomto období potřebuje pták pomoc.

Charakteristika produktivity

Pták má univerzální produktivitu. Dobré ukazatele jsou zaznamenány jak u masa, tak u počtu snesených vajec. Průměrná roční produkce vajec od nosnic je 155 vajec s tlustou skořápkou, tmavě hnědé barvy. Vejce jsou poměrně velká, od 65 do 70 g. Chuť vaječných výrobků je považována za jednu z nejlepších. Existuje názor, že čím tmavší vejce, tím je chutnější. Ve skutečnosti však barva skořápky chuť neovlivňuje.

Pro chov ptáka je nutné vytvořit minimální podmínky. Pták je aktivní, hodně se pohybuje a rád tráví čas venku. Potřebuje venkovský prostor. Aby se v zimě nesnížila snáška vajec, prodlužuje se denní světlo na 11 hodin. Pokud není možné zajistit venkovský prostor, měl by být v teráriu dostatek prostoru. Kurník by měl mít optimální mikroklima, bez vysoké vlhkosti, s větráním, teplotu vzduchu od 15 do 17 °C.

Krmení

Standardní krmení pro slepice univerzální produktivity. Základem stravy jsou drcená zrna ječmene a pšenice, navíc se přidávají různé premixy s minerálními a vitamínovými prvky. Pro zvýšení nutriční hodnoty krmiva můžete přidat krmnou křídu nebo skořápky, stejně jako masokostní moučku a krmné kvasnice. Pták miluje vařené maso, ryby, nasekanou zeleninu a tvaroh.

Chov

Pták má dobře vyvinutý instinkt hnízdění a dokáže sám vylíhnout kuřata. Můžete také použít inkubátor. Násadové vejce se vybírá s nejtmavší barvou skořápky. Vezměte v úvahu skutečnost, že kuřata potřebují s líhnutím pomoc. K tomu je třeba do konce inkubace udržet vlhkost vzduchu na 75 %. V době líhnutí je třeba být poblíž inkubátoru a pomoci kuřatu prorazit skořápku.

Chovatelé drůbeže obecně zaznamenávají pouze pozitivní vlastnosti kuřat plemene Maran, protože pták kombinuje nejen krásný vzhled, ale také dobrou produktivitu masa a vajec, s výhradou standardních standardů pro chov univerzálních plemen kuřat.

Zajímavé také čtení:

1. Moderní a velmi mladé plemeno kuřat – Borkovskaya Barvistaya
2. Dezinfekce kurníku doma
3. Jak léčit zánět strumy u kuřat
4. Jak léčit kokcidiózu u kuřat, příznaky, příčiny a prevence

Maran je plemeno kuřete známé tím, že snáší vejce s čokoládově zbarvenými skořápkami. Vypadají, jako by byly natřeny silným odvarem z cibulových slupek, proto se jim říká Velikonoce. Drůbež patří k masovému a vaječnému směru. V Rusku to není příliš obvyklé, ale mnoho farmářů se o neobvyklou drůbež zajímá. Než si koupíte kuřata Maran, měli byste se dozvědět více o vlastnostech plemene, jeho výhodách a nevýhodách.

Kuřecí plemeno Maran

Historie výběru

O původu předků maranských kuřat není nic jistého známo. S největší pravděpodobností se jednalo o původní nosnice, které byly dlouho chovány v západní Francii. V 19. století, kdy bylo do Evropy přivezeno několik plemen kuřat z Indie, chovatelé experimentovali křížením místních ptáků s Brahms a Langshans. Tak dostali nové plemeno s opeřenými metatarzály.

Plemeno Maran bylo poprvé představeno ve městě Le Rochelle na výstavě v roce 1914. Vědec, který jej vytvořil, byl oceněn vysokým oceněním. O několik let později byl založen chovatelský klub věnující se chovu těchto ptáků. V roce 1931 byl schválen francouzský standard pro Marans. Plemeno bylo pojmenováno po městě Marans, kde bylo vyšlechtěno.

Brzy byli ptáci prezentováni na mezinárodní výstavě ve Velké Británii. Pták zaujal anglické chovatele, ale nelíbilo se jim opeření na metatarzu. Vědci se rozhodli linku vylepšit. Pro křížení vybírali jedince s holými tlapami. Tak se objevilo bosé kuře Maran ve Velké Británii.

Na začátku 21. století založili Američané vlastní klub Maran, který uznává francouzský standard plemene. Většina zemí světa následovala tento příklad. Ruští farmáři se s kuřetem, které snáší čokoládová vejce, seznámili relativně nedávno, ale už ho dokázali ocenit.

Podrobný popis kuřat Maran

Externě jsou kuřata Maran velmi atraktivní. Jedná se o velké, půvabné ptáky s elegantním peřím. Nejkrásnější jsou ty s černo-měděným peřím. Kohout s touto barvou vypadá obzvláště luxusně.

Jak můžete vidět na fotografii, jeho hlavní barva peří je černá, na krku má ohnivou hřívu a na zádech jasně červený odstín. Vzhled doplňuje tmavý ocas s namodralým nádechem. Nosnice mají peří převážně černé, na krku je viditelný pouze světle zlatý náhrdelník.

Další barevné možnosti pro Marans:

• kukačka;
• stříbro;
• modrá;
• černoocasý;
• stříbrno-černá;
• levandule;
• losos;
• stříbrná kukačka;
• zlatá kukačka;
• černá, bílá, skvrnitá;
• Kolumbijský.

Francouzi neuznávají některé barevné varianty, ale v USA standard povoluje všechny uvedené barevné varianty peří. Vědci pokračují v práci na vytváření nových typů opeření. Brzy představí modrý maran se stříbrnou hřívou.

Vnější standard

Kuřata Maran mají nezapomenutelný vzhled. Kohouti jsou vysocí, majestátní, se širokými rameny. Průměrná hmotnost dospělého muže je 3,8–4 kg. Nosnice jsou o něco menší – asi 3 kg.

Popis exteriérových prvků:

• protáhlé tělo se širokým ramenním pásem;
• středně velká hlava s listovým, jasně červeným hřebenem hrubé struktury;
• náušnice a ušní boltce jsou červené;
• duhovka očí je jasně oranžová;
• zobák je silný, na konci mírně zahnutý dolů;
• krk je středně dlouhý, mohutný, pokrytý bohatým opeřením, spadající na ramena;
• široký, dlouhý, plochý hřbet, zvednutý v bederní krajině;
• svaly na hrudi jsou dobře vyvinuté;
• křídla jsou malé velikosti a drží se blízko těla;
• nohy a stehna jsou masité;
• barva kůže na metatarzu závisí na hlavní barvě peří a může být šedá, růžová a téměř bílá;
• Krátký ocas tvoří úhel 45 stupňů.

Odkaz. Stejné standardní požadavky platí pro trpasličí varietu plemene. Jediný rozdíl je v rozměrech. Hmotnost miniaturního kohouta je 1 kg 100 g a nosnice 900 g.

Nepřípustné neřesti

Při chovu pro kmen jsou jedinci pečlivě vybíráni, kontrolují se, zda splňují schválený standard. Kohouti vážící méně než 3 kg a nosnice vážící méně než 2 kg se nesmí rozmnožovat. Ptáci s následujícími vadami jsou utraceni:

• trojúhelníkový tvar těla;
• příliš nízko nebo vysoko nasazený ocas;
• žlutý odstín metatarzů nebo absence peří na nich;
• bílé nebo světle červené laloky;
• světlý nebo tmavý odstín duhovky.

Produktivita drůbeže a vlastnosti vajec

Kuřata Maran si získala oblibu díky vejcím, která snášejí. Originální čokoládový odstín skořápky jim dodává hlenovitý sekret uvolňovaný ze stěn kuřecího vejcovodu. Ve skutečnosti je skořápka kuřecích vajec Maran bílá. Pokud ho protřete vlhkými prsty nebo ubrouskem, pigment se trochu opotřebuje.

Čokoládová maranská vejce

Francouzská nosnice dosahuje produktivního věku v 5,5–6 měsících. Na začátku snášky hmotnost vajec nepřesahuje 58–60 g, později dosahuje 85 g a někteří jedinci se mohou pochlubit rekordními hodnotami 100 g během roku kuře produkuje 130–150 kusů výroba.

Kuličky plemene Maran mají světlé čokoládové vaječné skořápky. Jak slepice stárne, její odstín je sytější. Hustota skořápky vajec je velmi vysoká. Produkt je na trhu velmi žádaný.

Pozor! Ve Francii byla vyvinuta speciální stupnice pro určení odstínu skořápky kuřat Maran. Poskytuje pouze 9 tónů – od světlé čokolády po hořkou čokoládu. Vejce se světlou skořápkou nesplňují normy. Požadavky normy zahrnují odstíny mušlí od 4 do 9 tónů.

Jatečně upravená těla zástupců francouzského plemene mají dobrou prezentaci – kupující přitahuje zaoblený tvar ptáka a jemně růžový odstín kůže. Tukové inkluze jsou v malém množství přítomny v oblasti ocasu. Průměrná hmotnost kuřete je 2,8–3,2 kg. Maso je hutné, šťavnaté, středně tučné. Výrobek je vhodný nejen k vaření a dlouhodobému dušení, ale také k pečení a smažení.

Mrtvola mladého maranského kohouta

Temperament

Zpětná vazba od farmářů ohledně temperamentu kuřat Maran je jednomyslná. Jsou to klidní, mírumilovní ptáci, ačkoliv v nich teče krev bojujících předků. Kohouti tohoto plemene přísně udržují pořádek v kurníku a neurážejí své nosnice a kuřata. Kuřata moc hluku nenadělají. Marany se poměrně snadno přizpůsobují po změně prostředí a jsou odolné vůči stresu.

Výhody a nevýhody plemene

Maran kuře si získalo mnoho fanoušků v různých zemích. Je oceňována pro následující výhody:

• luxusní vzhled a široká škála barev;
• velká velikost vajec a neobvyklá barva skořápky;
• časný nástup pohlavní dospělosti – většina kuřic začíná klást vejce v 5,5 měsících;
• vstřícný charakter;
• normální míra přírůstku živé hmotnosti;
• vynikající chuť masa;
• prodejnost jatečně upravených těl;
• stabilita imunity;
• nenáročná na péči a nenáročná na zásobování potravinami.

Pták není bez nedostatků. Recenze od farmářů, kteří mají zkušenosti s chovem kuřat Maran, naznačují, že kvůli příliš husté skořápce vajec nemají kuřata dostatek síly, aby ji prorazili. To znamená, že když se narodí kuřata, jsou možné ztráty mladých zvířat. Hustotu skořápky lze ale zároveň považovat za výhodu, protože spolehlivě chrání obsah před průnikem bakterií salmonely.

Skořápky kuřecích vajec Maran jsou husté

Zástupci plemene Maran špatně snášejí chlad. Ve Francii je klima mnohem mírnější a zimy teplejší. To je třeba vzít v úvahu při zařizování drůbežárny. Další nevýhodou plemene je nízká produkce vajec. Slepice snášejí vejce každé 3-4 dny.

Požadavky na podmínky držení maranů

Ti, kteří se chystají na své farmě chovat marany, si budou muset postavit teplou stodolu. Vnitřní teplota by neměla klesnout pod +15 ºС. Stěny, podlaha a střecha musí být dobře izolované a všechny trhliny musí být utěsněny. Na zimu je vhodné zakrýt okna silnou plastovou fólií.

Francouzské velikonoční slepice se chovají na tlustém loži ze slámy nebo pilin. Je důležité odstranit podestýlku včas, protože při jejím rozkladu se uvolňují škodlivé výpary čpavku. Zkušení drůbežáři doporučují jednou týdně otočit podestýlku, aby povrch zůstal suchý a čistý.

Kompletní výměna steliva se provádí na podzim a na jaře. V této době zemědělci provádějí generální úklid a dezinfekci kurníku. Stěny a podlaha jsou vápněné, zařízení je ošetřeno dezinfekčními roztoky. Pro zničení ektoparazitů se v místnosti zapálí sirná bomba. To se provádí v nepřítomnosti nosnic.

Sirná bomba ničí spory plísní

Maranas jsou docela velká kuřata, takže potřebují prostornou chlév. 1 ptáci zabírají 2 m2. Hřady jsou instalovány ve výšce 60 cm od podlahy a opatřeny mírnými schody. Na 5 nosnic budete potřebovat 1 hnízdní budku. Na podlaze jsou umístěny napáječky a krmítko, stejně jako nádoby se štěrkem a mušlí. V blízkosti vchodu by měla být umístěna popelová lázeň.

Jedním z hlavních požadavků na vybavení kurníku je přítomnost ventilace. Kvůli špatné výměně vzduchu je imunita ptáků oslabená. V místnosti je třeba zavést elektřinu, protože v zimě, kdy se dny zkracují, bude muset chovatel drůbeže rozsvítit světla, aby kuřata nadále snášela vejce.

Pozor! Produktivita kuřat závisí na světelném režimu. Po ukončení línání musí chovatel uměle prodloužit den na 12–13 hodin.

Chůze

Maranas jsou aktivní ptáci, potřebují procházky. Protože zástupci tohoto plemene létají špatně, není nutné kolem pěší zóny stavět vysoký plot. Na jižní straně drůbežárny je instalován dvůr, který chrání hospodářská zvířata před studeným severním větrem. Pěší plocha se vypočítá na základě počtu kuřat. Každý dospělý pták by měl mít přiděleno 1,5 m2 volného prostoru.

Prostorný výběh pro kuřata

Chůze je pro maranské slepice prospěšná, ale ne za každého počasí. Když fouká, mrzne nebo prší, ptáčky raději nepouštějte ven, mohli by se nachladit. V létě není venčení omezeno – nosnice chodí ven brzy ráno, po krmení, a do domu se vracejí, když se setmí.

Vlastnosti jídla

Nosnice Maran jsou na zásobování potravou nenáročné. Pokud pro ně není možné koupit průmyslové krmivo kvůli jeho vysokým nákladům, farmáři krmí ptáky obilnými směsmi, které zahrnují:

Zelenina musí být zařazena do jídelníčku – mrkev, zelí, okurky, dýně. Kuřata v létě dostávají porci vitamínů z čerstvé zeleně, kterou klují na útěku. V zimě jej lze nahradit travními granulemi a pšeničnými klíčky.

Živočišné bílkoviny jsou také nezbytné pro ptáky. Jeho zdrojem jsou vařené ryby a nízkotučný tvaroh. Rostlinné bílkoviny se nacházejí ve fazolích, čočce a hrášku, takové krmivo by kuřata měla dostávat alespoň jednou za 3 dny.

Minerální doplněk stravy ptáků

Krmivo je obohaceno o minerální přísady – křída, kostní a rybí moučka, kvasnice, drcené vaječné skořápky. Rozdrcená skořápka je užitečným doplňkem stravy, ptáci z ní získávají vápník. Do mokré kaše přidejte trochu soli. Je důležité zajistit, aby napáječky ptáků byly vždy naplněny čistou vodou.

Pozor! Pro zlepšení trávení se kuřatům podává štěrk.

Prevence nemoci

Chorobám kuřat lze předcházet, pokud je očkování prováděno včas, kurník je udržován v čistotě a ptákům je poskytována odpovídající výživa. U kuřat Maran se nejčastěji vyskytují následující nemoci:

1. Helminthiázy. Důvodem výskytu červů u kuřat je požití půdních částic, které často obsahují vajíčka helmintů. Askaridóza u drůbeže je nejčastějším parazitárním onemocněním. Preventivní ošetření kuřat anthelmintickými léky se provádí na podzim a na jaře.
2. Zánět vejcovodu. Salpingitida se vyskytuje u mladých nosnic. Jeho příčinami jsou pronikání patogenních mikroorganismů do kloaky, narušení celistvosti sliznice vejcovodu a deficity vitamínů.
3. Kuřecí vši, žrouti peří. Infekce ektoparazity je indikována výskytem lysých míst a zarudnutím na těle kuřete. Pták se stává neklidným, protože zažívá silné svědění. Pokud jsou u kuřat zjištěny blechy nebo požírače peří, používají se akaricidní kapky a spreje.
4. Bulky na nohách. Toto onemocnění způsobují roztoči, kteří pronikají kůží tlapek a kloaky a kladou tam vajíčka. Nebezpečí je, že se knemidokoptóza dlouho neobjevuje. Pozná se podle změny barvy kůže nohou – zbělá, jako by byla pokryta vápnem. Dále se na tlapkách tvoří výrůstky. Léky používané k léčbě jsou Butox, Ectomin.

Chov kuřat Maran

Nosnice Maran s kuřaty

Do chovu jsou vybíráni jedinci splňující standard. Mezi nosnicemi mají přednost ty, které vykazují vysokou užitkovost vajec a snášejí vejce s tmavší skořápkou. Pro 8–10 slepic ponechte 1 kohouta. Mláďata se líhnou v inkubátoru, aby neodváděla pozornost slepic od kladení vajec.

Pozor! Kvůli vysoké pevnosti skořápky potřebují mláďata pomoc, aby se dostala z vejce ven – farmář musí být poblíž. V 19. den inkubace se doporučuje zvýšit vlhkost na 75 %, skořápka vajec se pak v době narození kuřat stane poddajnější.

Když se kuřata vylíhnou, nechají se oschnout a umístí do krabice nebo přepravky vybavené infračervenou lampou. V prvních dnech života dětí se teplota udržuje na +30 ° C a poté se postupně snižuje. Mladá zvířata je třeba chránit před průvanem a vlhkostí a chovat je na čisté podestýlce.

První potravou kuřátka je vařený vaječný žloutek. Druhý den do něj můžete přidat nakrájenou zelenou cibulku. Dále jsou pečlivě představeny nové produkty – dušené proso, krupice, kukuřičná krupice, tvaroh, vařené ryby bez kostí. Aby se zabránilo křivici, do krmiva se přidává rybí tuk.

V prvních 3 dnech života jsou mláďata krmena každé 2 hodiny. Od 4. do 9. dne se frekvence jídel snižuje na 5.–6. Poté kuřata jedí 4x denně. Aby se zabránilo střevním infekcím, kuřata se pájejí slabým roztokem manganistanu draselného. Pro zlepšení trávení se ptákům podávají drcené skořápky.

Analogy plemen

Na světě už nejsou kuřata, která snášejí vajíčka čokoládové barvy, ale existují plemena, která jsou proslulá svou modrou nebo zelenou skořápkou. Patří sem:

1. Araucana. Plemeno chilského původu. Vnějšími znaky ptáků jsou absence ocasu, přítomnost vousů a kotlet. Jedná se o malá kuřata o hmotnosti 1,6–2 kg, patřící do dekorativního-vaječného směru. Nosnice vyprodukuje 150 vajec ročně, hmotnost výrobku je 58 g, barva skořápky modrá.
2. Ameraucana – vyšlechtěna křížením amerických původních kuřat se zástupci linie plemene Araucana. Ptáci mají krásný vzhled, ale jejich jedinečným rysem je, že snášejí vícebarevná vejce – světle modrá nebo se zelenkavým odstínem.
3. Olive Eggers. Málo známé maso-vaječné plemeno. Produktivita – 170–190 vajec ročně. Barva skořápky vejce je světle zelená.

Recenze kuřecího plemene Maran

Mnoho ruských farmářů má již zkušenosti s chovem kuřat, která snášejí čokoládová vejce. Někteří jsou s nákupem spokojeni a o ptácích mluví pozitivně. Drůbežáři poznamenávají, že kuřata Maran jsou krásná, majestátní, elegantní, klidná a jejich maso je velmi chutné.

Někteří majitelé soukromých chovů však hovoří o nízké produkci vajec ptáků. Podle normy se toto číslo blíží 150 jednotkám produkce ročně, ale ve skutečnosti kuřata snášejí vejce 2krát týdně a někdy méně často. Může to být způsobeno porušením podmínek zadržení a nesprávně organizovanými světelnými podmínkami. Mezi nevýhody plemene chovatelé drůbeže zdůrazňují nevhodnost ptáků pro ruské zimy. Taková kuřata nelze chovat v nevytápěné stáji a vypouštět ven při teplotách pod nulou.

Francouzské plemeno kuřat v Rusku ještě nezakořenilo. Pro farmáře je důležité, aby nosnice poskytovala stálý tok vajec a masných výrobků a marany nelze označit za vysoce produktivní. Pokud jsou zahájeny, je to pro duši, a ne pro výdělek.