Kolní obědy – recepty a tipy
Ráno se pro mámu a tátu počítá každá minuta: probuzení dětí, jejich příprava do školky a školy a hlavně příprava snídaně. Velmi důležitá otázka zní: jak připravit zdravou a chutnou snídani ve spěchu? Připravili jsme 10 receptů, které vám pomohou zvládnout tento úkol za pouhých 7-10 minut!
Doba čtení: 5 minut
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Nabije vás energií a dodá vám dobrou náladu na celý den. Vyzkoušejte jednoduché recepty na vydatné a výživné snídaně pro celou rodinu, které zpestří vaše ráno!
1. Ovesné vločky
Pokud vaše rodina nemá ráda ovesné vločky, nahraďte je ovesnou palačinkou. To je skutečný nález pro ty, kteří milují chutnou a uspokojující snídani.. Ovesná palačinka snadno nahradí kaši i omeletu. Smíchejte 3 polévkové lžíce. lžíce ovesných vloček, 2 polévkové lžíce. lžíce mléka a 1 vejce, sůl. Nalijte na pánev a smažte jako běžnou palačinku. Jako náplň pro děti můžete použít různé bobule a ovoce a pro otce šunku a sýr.
2. Zamíchejte se zeleninou
Výbornou alternativou k míchaným vajíčkům jsou míchaná vajíčka. Smíchejte vejce, mléko a zelenou cibulku a sůl v otevřené misce. Směs ohřívejte v mikrovlnné troubě na plný výkon po dobu 3 minut. Připraveno! Navrch posypeme sýrem a ozdobíme cherry rajčátky.
3. Tvarohové rohlíky
Trubičky se snadno vyrobí z tenké lavaše a na náplň je třeba smíchat vajíčko, tvaroh, nahrubo nastrouhaný sýr a bylinky. Pita chléb nakrájíme na čtverečky, poklademe náplní a srolujeme do válečků. Smažte několik kusů najednou na pánvi po dobu 2 minut z každé strany. Vůně teplého sýra a tvarohu zaručeně probudí vaši domácnost! Ale neměli byste se nechat unést, tato snídaně je velmi kalorická.
4. Ricottový sendvič
V toustovači nebo pánvi opečte několik plátků celozrnného chleba, navrch potřete ricottou, přidejte kolečka rajčat a pár lístků bazalky. Vše zakápněte olivovým olejem, podle chuti osolte a užívejte! Tento sendvič se hodí ke kávě nebo ovocnému čaji.
5. Frittata
Chcete se cítit jako v Itálii? Udělejte si k snídani frittatu nebo vaječnou pizzu. Na pánvi opečte šunku (můžete použít houby nebo mořské plody), přidejte cherry rajčata a nechte 3 minuty působit. Mezitím rozšleháme vejce se sýrem, osolíme, zalijeme výpekem, posypeme bylinkami. Zavřete víko a vařte na mírném ohni dalších 5 minut. Frittata je připravena!
6. Muffiny s borůvkami
Na přípravu této snídaně budete potřebovat 3 ingredience a pouhé 3 minuty! Vezměte žáruvzdorný hrnek, naplňte ho do 1/4 instantními ovesnými vločkami, rozklepněte vejce a dobře promíchejte. Navrch položte hrst borůvek (nebo jiného bobulového ovoce), přidejte trochu cukru (ne více než lžičku) podle chuti a znovu promíchejte. Vložte hrnek do mikrovlnné trouby na plný výkon na 1-2 minuty. Všechno důmyslné je jednoduché!
Pokud nemáte možnost připravit si chutnou a zdravou snídani ráno, můžete si ji připravit večer. A ráno potěšte rodinu výživnou snídaní a ušetřete čas.
7. Toast s lososem a avokádem
Je to velmi jednoduché: vezměte celozrnný chléb nebo knäckebrot, navrch položte plátek lososa a avokáda a poté, pokud chcete, okurku, rajče, cibuli nebo bylinky. Taková výživná snídaně na vás v lednici počká klidně až do rána. Hlavní věcí je nezapomenout ji navrchu přikrýt potravinářskou fólií. A tento toast je prostě zásobárna vitamínů a prospěšných mikroelementů!
8. Ovocná směs
Porce přírodního jogurtu a kousky vašeho oblíbeného ovoce je vynikající studenou snídaní v teplém období. Ovoce nakrájíme na kousky, dáme do nádoby a dáme do lednice. Ráno stačí přidat jogurt a müsli. A v zimě může být vynikající náhradou sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky, sušené švestky).
9. Pudink s bobulemi
Pokud ovesnou kaši uvaříte večer, bude křehká a chutná. K tomu smíchejte 2 polévkové lžíce v hrnku. lžíce ovesných vloček, 120 gr. přírodní jogurt a vanilku (podle chuti můžete přidat kardamom nebo skořici) a dejte přes noc do lednice. Ráno jednoduše přidejte bobule, ořechy nebo sušené ovoce.
10. Banánový koktejl
Večer si připravte smoothie kit: banán, jablko, půl lžičky medu, špetku skořice, sklenici mléka (jogurt nebo kefír) – a dejte do lednice. Když se probudíte, stačí ingredience rozmixovat v mixéru a pozvat ke stolu celou rodinu!
Teď už přesně víte, čím po ránu potěšit rodinu. A začátek dne bude lahodný a příjemný pro celou rodinu!