Jaké hormony produkuje slinivka a za co jsou zodpovědné?

Glukagon je hormon produkovaný slinivkou břišní. Slinivka břišní je známá jako důležitý orgán při regulaci hladiny cukru v krvi a spolupracuje s inzulínem na udržení této rovnováhy. Úkolem glukagonu je dodávat tělu energii a zvyšovat hladinu krevního cukru, zvláště když máte hlad nebo máte nízkou hladinu cukru v krvi.

Glukagon a inzulín jsou dva protichůdné hormony vylučované slinivkou břišní, které spolupracují na udržení homeostázy stabilizací hladiny cukru v krvi. Zatímco inzulin hladinu cukru v krvi snižuje, glukagon ji zvyšuje. Tyto hormony ovlivňují metabolismus sacharidů, tuků a bílkovin a udržují energetickou homeostázu regulací produkce a využití energie v těle.

Kde se vyrábí glukagon?

Glukagon je produkován alfa buňkami v orgánu zvaném slinivka břišní. Pankreas je orgán s endokrinní (produkující hormony) a exokrinní (vylučující enzymy) funkcemi. Endokrinní funkce zahrnuje část, kde se produkují a vylučují hormony.

Uvnitř slinivky břišní jsou speciální skupiny buněk nazývané Langerhansovy buňky. Alfa buňky v těchto buněčných skupinách produkují a vylučují hormon glukagon. Glukagon podporuje přeměnu glykogenu uloženého v játrech na glukózu, se zvláštním zaměřením na zvýšení hladiny cukru v krvi.

Alfa buňky endokrinní oblasti slinivky břišní jsou tedy zodpovědné za produkci glukagonu a tento hormon hraje důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi.

Jaké potraviny obsahují glukagon?

Glukagon se nenachází přímo v potravě, je to hormon produkovaný slinivkou v těle. Existují však některé potraviny a dietní faktory, které mohou ovlivnit aktivitu glukagonu. Zejména potraviny obsahující bílkoviny mohou zvýšit hladinu glukagonu. Při trávení bílkovin se uvolňují aminokyseliny, které mohou stimulovat uvolňování glukagonu.

Hladinu glukagonu mohou zvýšit i nízkosacharidové diety nebo dlouhodobé hladovění. V tomto případě tělo využívá zásoby glykogenu a tukovou tkáň k pokrytí svých energetických potřeb, což zvyšuje aktivitu glukagonu.

Celkově může zdravá a vyvážená strava podpořit vyvážené fungování glukagonu a dalších hormonů. Účinky konkrétních živin na glukagon se však mohou lišit v závislosti na celkových stravovacích návycích a zdravotním stavu člověka.

Co dělá glukagon?

Glukagon je hormon produkovaný alfa buňkami slinivky břišní, který v těle plní několik důležitých funkcí. Jeho hlavní funkcí je regulovat hladinu cukru v krvi a udržovat energetickou homeostázu. Hlavní funkce glukagonu:

Zvýšená hladina cukru v krvi: Jednou z hlavních funkcí glukagonu je zvýšení hladiny cukru v krvi. Toho je dosaženo přeměnou glykogenu uloženého v játrech na glukózu. Tuto glukózu může tělo využít k pokrytí energetických potřeb.

Glykogenolýza: Glukagon rozkládá glykogen uložený v játrech a uvolňuje glukózu. Tento proces je důležitý pro rychlé uspokojení energetických potřeb, zejména ve stavu půstu nebo při zvýšení energetických potřeb.

Uvolňování mastných kyselin: Glukagon štěpí triglyceridy v tukové tkáni a uvolňuje mastné kyseliny. Tyto mastné kyseliny lze využít k výrobě energie a tělo je získává z energetických zásob.

Katabolismus bílkovin: Glukagon může podporovat uvolňování aminokyselin, čímž zvyšuje katabolismus proteinů. To znamená, že se v těle rozloží bílkoviny a zužitkují aminokyseliny. To může pomoci uspokojit energetické potřeby.

Glukoneogeneze: Glukagon může stimulovat proces v játrech zvaný glukoneogeneze. Během tohoto procesu játra syntetizují glukózu z aminokyselin a dalších molekul, čímž zvyšují hladinu cukru v krvi.

Jaká onemocnění jsou pozorována při nedostatku glukagonu?

Nedostatek glukagonu je vzácná porucha, která může být důsledkem problémů v alfa buňkách slinivky břišní. Tento nedostatek však nebyl identifikován jako specifické onemocnění. Vzhledem k úloze glukagonu při zvyšování hladiny cukru v krvi a regulaci energetického metabolismu může jeho nedostatek způsobit problémy, jako je hypoglykémie (nízká hladina cukru v krvi) a zhoršené ukládání glykogenu v játrech.

Navíc vlivem glukagonu na metabolismus tuků může docházet k poruchám metabolismu tuků. Tyto stavy jsou obvykle způsobeny genetickými faktory nebo nemocemi, které ovlivňují alfa buňky slinivky břišní. Nedostatek glukagonu se obvykle projevuje v mladé dospělosti a může vyžadovat vyšetření endokrinologem a specializované lékařské ošetření.

Jaký je rozdíl mezi glukagonem a inzulínem?

Glukagon a inzulín jsou protichůdné hormony vylučované slinivkou břišní, které hrají důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi. Inzulin má účinek snižující cukr; K tomu zvyšuje absorpci glukózy do buněk, podporuje syntézu glykogenu v játrech a zvyšuje syntézu triglyceridů v tukových buňkách. Glukagon na druhé straně má za cíl zvýšit hladinu glukózy v krvi; Zvyšuje uvolňování energie přeměnou glykogenu uloženého v játrech na glukózu a štěpením triglyceridů v tukových tkáních.

Inzulín se zaměřuje na procesy ukládání energie, zatímco glukagon plní funkci uvolňování energie. Inzulín řídí příjem glukózy do buněk a procesy ukládání energie vazbou na receptory na buněčné membráně. Glukagon naopak působí na receptory v jaterních buňkách a aktivuje procesy glykogenolýzy a glukoneogeneze. Hladina inzulinu se zvyšuje po jídle a hladina glukagonu se zvyšuje během půstu.

Tyto dva hormony spolupracují na udržení homeostázy glukózy v těle. Když pracují v rovnováze, pomáhají udržovat zdravý metabolismus tím, že regulují spotřebu a ukládání energie. Protichůdné účinky inzulínu a glukagonu tedy představují důležitou hormonální rovnováhu, která pomáhá udržovat rovnováhu krevního cukru.

Jaký je rozdíl mezi glukagonem a glykogenem?

Glukagon a glykogen jsou pojmy, které hrají důležitou roli v energetickém metabolismu v těle, ale plní různé funkce. Glukagon je hormon produkovaný slinivkou břišní, jehož funkcí je zvýšení hladiny cukru v krvi. Glukagon plní tuto funkci přeměnou glykogenu uloženého především v játrech na glukózu.

Glykogen je na druhé straně formou ukládání energie a nachází se především v buňkách jater a svalů. Glykogen je polymer, který ukládá glukózu a v případě potřeby může být rychle přeměněn na glukózu.

Takže hlavní rozdíl mezi glukagonem a glykogenem je ten, že jeden je hormon, který zvyšuje hladinu cukru v krvi (glukagon), zatímco druhý je polymer, ve kterém je glukóza uložena jako forma uložené energie (glykogen). Tyto dvě složky se vzájemně ovlivňují, aby udržely energetickou rovnováhu v těle. Glukagon, zejména nalačno nebo při nízké hladině cukru v krvi, uvolňuje glykogen uložený v játrech, aby zvýšil hladinu cukru v krvi a dodal tělu energii.

Slinivka břišní se nazývá „velký dříč“, protože tento „jemný“ žlázový orgán, vážící pouhých 70–110 gramů, je schopen produkovat až 1,5–3 litry trávicí šťávy denně, která vstupuje do dvanácterníku přes potrubní systém. v oblasti Oddiho svěrače. Na stejném místě ústí do dvanáctníku společný žlučovod (choledoch), kterým vstupuje žluč.

Produkce trávicí šťávy obsahující enzymy slinivkou břišní se nazývá exokrinní nebo externí sekreční funkce.

Slinivka břišní má další důležitou funkci – endokrinní – produkuje hormony, které regulují metabolismus sacharidů a hladinu krevního cukru (inzulín a glukagon).

Jaké enzymy jsou produkovány ve slinivce břišní a co dělají?

Do duodenální dutiny se denně uvolňuje 10-20 g trávicích enzymů ze slinivky břišní, které se podílejí na štěpení bílkovin, tuků, sacharidů, nukleových kyselin a dělí se do 4 skupin:

Lipázy (strávené tuky) – lipáza, fosfolipázy, cholesterol esteráza.

Tyto enzymy pracují v duodenu za obligátní přítomnosti žluči (žlučových kyselin), která je aktivuje. Žluč také emulguje tuky, přeměňuje je na drobné kapičky, díky čemuž se tuky mnohem snadněji rozkládají. Není náhodou, že pankreatická šťáva a žluč jsou vylučovány současně společným místem, kde vstupují do dvanáctníku – Oddiho svěračem, který tento proces pečlivě reguluje.

Při jídle slinivka vylučuje velké množství lipázy – až 300–600 tisíc U během 6 hodin. Právě produkce lipázy je její nejdůležitější funkcí, protože její funkce není kompenzována jinými enzymy této skupiny, které jsou v malém množství produkovány žaludkem a tenkým střevem. Není náhodou, že dávkování všech enzymových přípravků je určeno obsahem lipázy v 1 kapsli nebo tabletě přípravku (například pankreatin 10000 25000 U, 40000 5 U, XNUMX XNUMX U). Lipáza je rychle zničena v kyselém prostředí při pH nižším než XNUMX.

Proteázy (rozkládají bílkoviny) – trypsin, chymotrypsin, elastáza, kalikrein, karboxypeptidáza, aminopeptidáza, kolagenáza.

Do dutiny duodena se dostávají v neaktivní formě a jsou aktivovány enzymem enterokinázou, který se tvoří v buňkách sliznice vlastního střeva. Pokud by proteázy vzniklé ve slinivce byly okamžitě aktivní, pak by došlo k samotrávení, ke kterému dochází při pankreatitidě a narušení odtoku pankreatické šťávy. Velmi důležitou podmínkou dobrého fungování pankreatických proteáz je hladina kyselosti v duodenu. Při pH nižším než 3,5 (vysoká kyselost) přestane fungovat více než 50 % proteáz. Jejich funkci mohou částečně kompenzovat proteázy produkované buňkami sliznice vlastního tenkého střeva.

Karboanhydráza (strávené sacharidy) – alfa-amyláza, maltáza, laktáza – štěpí škrob, pektin, glykogen, mléčný cukr (laktózu).

Pokud slinivka břišní při trávení těchto enzymů neprodukuje dostatek, je jejich práce kompenzována jinými amylázami, které produkují slinné žlázy a buňky tenkého střeva.

Nukleázy (rozkládají nukleové kyseliny) – RNáza, DNAáza.

Tyto enzymy se podílejí na trávení nukleových kyselin (RNA a DNA), které jsou obsaženy v buňkách organismů konzumovaných jako potrava a nesou jejich genetickou informaci. Po rozkladu jsou některé složky nukleových kyselin tělem využity, zatímco zbytek je využit a vyloučen.

Jak dochází k tvorbě pankreatických enzymů?

Rozlišuje se sekrece slinivky břišní nalačno (mezi jídly) a postprandiální (během jídla a po jídle). Sekrece nalačno je minimální (0,2-0,3 ml/min.), vyskytuje se v interdigestivním období a je spojena s motilitou žaludku a duodena.

Postprandiální sekrece pankreatu (4-5 ml/min.) má 3 fáze:

• mozek -15 % jeho trávicí šťávy se vylučuje díky nepodmíněnému podmíněnému reflexu spojenému se zrakem, čichem a chutí jídla;
• žaludeční — 10 % produkce jeho trávicí šťávy je spojeno s vegetativní regulací v reakci na protažení žaludku;
• střevní — více než 50 % veškeré pankreatické sekrece je způsobeno uvolňováním sekretinu a cholecystokininu z duodenální sliznice v reakci na vstup potravy do ní. Kromě toho tvorba sekretinu závisí na množství kyseliny chlorovodíkové vstupující do dvanácterníku ze žaludku. Sekretin stimuluje sekreci vody a bikarbonátů slinivkou a cholecystokinin stimuluje sekreci pankreatických enzymů.

Co ovlivňuje fungování pankreatických enzymů?

Správné fungování pankreatických enzymů je ovlivněno mnoha faktory, nejdůležitější z nichž jsou:

1. Optimální hladina pH v lumen duodena je 7,0-9,0. Při pH pod 4,0 dochází k nevratné inaktivaci lipázy pod 3,5, proteázy přestávají fungovat.
2. Dobrý stav sliznice duodena, která produkuje enterokinázu (aktivuje pankreatické proteázy v lumen duodena) a další látky (sekretin, cholecystokinin), které stimulují tvorbu pankreatické šťávy.
3. Dobrá motorická (pohybová) funkce dvanáctníku, nezbytná pro smíchání potravy s trávicí šťávou slinivky břišní.
4. Včasný tok žluči do dvanáctníku, který závisí na dobré funkci jater, žlučníku a Oddiho svěrače.
5. Dobrý stav střevní mikroflóry. Nadměrný růst „nesprávné“ mikroflóry vede k destrukci pankreatických enzymů ve střevním lumen.

Kdy může být nedostatek pankreatických enzymů?

Nedostatečná tvorba pankreatických enzymů nebo narušení jejich funkce v lumen duodena se nazývá exokrinní pankreatická insuficience, která může být primární nebo sekundární.

Primární exokrinní insuficience souvisí se 2 důvody:

• Absolutní exokrinní insuficience je poškození vlastní tkáně slinivky břišní (atrofie, fibróza, lipomatóza, nádor), vedoucí ke snížení počtu buněk produkujících enzymy;
• Relativní exokrinní insuficience je porušením odtoku pankreatické šťávy přes její kanálový systém a Oddiho svěrač, když jsou blokovány nádorem, cystou, kameny, „proteinovými zátkami“, hustou viskózní sekrecí, „pískem“.

K tomu dochází u onemocnění slinivky břišní: chronická pankreatitida, lipomatóza (steatóza) slinivky břišní při obezitě, věkem podmíněná atrofie slinivky břišní, rakovina, resekce, vrozená nevyvinutost (hypoplazie), dědičná onemocnění (cystická fibróza, Shwachmanův syndrom, Johansen -Blizzard syndrom atd.) .

Nejčastější příčinou primární exokrinní insuficience je chronická pankreatitida, která se vyznačuje atrofií a fibrózou – růstem pojivové „jizvené“ tkáně v místech poškození slinivky břišní. Přečtěte si více o příčinách tohoto onemocnění v článku „11 příčin chronické pankreatitidy“.

Sekundární exokrinní insuficience – narušení aktivace nebo destrukce pankreatických enzymů v lumen duodena. Existuje mnoho důvodů, které vedou k tomuto problému:

1. Acidifikace duodenální dutiny (pH méně než 4-5). Pro zvýšenou kyselost žaludku u pacientů s funkční dyspepsií, infekcí Helicobacter, gastritidou a peptickým vředem.
2. Motorické poruchy duodena (rychlý tranzit, zhoršené mísení enzymů s potravou). Na funkční dyspepsii, duodenitidu, duodenální vřed.
3. Zánět a atrofie sliznice duodena. Na duodenitidu, duodenální vřed.
4. Poruchy tvorby a odtoku žluči. Při onemocněních jater, žlučového systému (hepatitida, cirhóza, cholelitiáza, funkční poruchy (dyskineze) Oddiho svěrače a žlučníku).
5. Bakteriální přerůstání tenkého střeva (SIBO). Při poruchách trávení a vstřebávání v tenkém střevě, dysbakterióze tlustého střeva, užívání antibiotik atd.

Sekundární exokrinní insuficience se proto poměrně často vyskytuje u jiných onemocnění trávicího systému.

Nedostatek pankreatických enzymů nebo porucha jejich aktivace v duodenu vede k trávicím problémům, jako je řídká stolice, nadýmání, zvýšená tvorba plynu, nevolnost, snížená chuť k jídlu, špatná tolerance tučných jídel a zhoršené vstřebávání základních živin. Proto, pokud máte obavy z takových příznaků, měli byste se poradit s gastroenterologem.
V našem Expertním gastroenterologickém centru můžete získat konzultaci s gastroenterologem a podstoupit vyšetření k diagnostice enzymového deficitu. Nabízíme také komplexní program pro kontrolu zdraví slinivky břišní. “Kontrola slinivky břišní”.

Autor
gastroenterolog kandidát lékařských věd, docent Mekhtieva Olga Aleksandrovna

Otevírací dobu můžete zkontrolovat na stránce specialisty.