Jak vytvořit dýni v otevřeném terénu ve skleníku

Dýně je zelenina, pro kterou (kromě stravování) našlo lidstvo různé využití. Indiáni z Jižní Ameriky z něj vyráběli hračky a hudební nástroje, obyvatelé jižní Asie pak malované nádobí. Dýňová dužina obsahuje karoten, draslík, železo, vlákninu a zdravé cukry – přírodní lékárna, kterou lidé odedávna využívají. Těžko říci, která z popsaných vlastností přispěla k oblibě a rozšíření této zeleniny po celém světě.

V tomto článku se podíváme na to, jak dýni zaštípnout a jakými způsoby regulovat její růst a výnos.

Znaky druhu: vlastnosti a znaky

Dýně je vytrvalá nebo jednoletá rostlina. Popularita zeleniny ve světě vedla k rozmanitosti odrůd, které se objevily jako výsledek výběru.

1. Dýně s tvrdou kůrou. Plody jsou pokryty silnou, dřevnatou slupkou a vyznačují se brzkým dozráváním. Stonky mají tendenci růst, a proto se doporučuje vysazovat ekonomické odrůdy keřů na malých plochách nebo se uchýlit k sevření, aby se zmenšila plocha, kterou rostlina zabírá. Pětihranná listová čepel je umístěna na chlupatém, ostnitém stonku. Dýně s tvrdou kůrou se vyznačují žebrovanou stopkou s jasně vytvořenými rýhami. Velikost plodů je průměrná, chuť normální. Mezi nepochybné přednosti patří lahodná semínka, která se stávají určujícím faktorem ve prospěch pěstování tohoto druhu dýně.
2. Velkoplodý. Vyznačují se vysokým obsahem cukru (až 15 %), který převyšuje obsah cukru vodního melounu. Válcovitá zaoblená lodyha přechází v hladkou lodyhu s ledvinovitými (nebo téměř pětibokými) listy. Výhody: odolnost vůči nízkým teplotám a dlouhá životnost. Nevýhody: velikost plochy potřebné pro pěstování. Dýňová réva je schopná výrazného růstu. Tento nedostatek lze odstranit sevřením růstových bodů.
3. Muscat. Vyznačují se pětibokou stopkou, která se směrem k základně rozšiřuje. Plody různých tvarů a velikostí. Plusy: zvýšený (oproti jiným druhům) obsah vitamínů a chuť. Proti: dlouhá doba zrání.

[adinserter block = ”11 ″]

V podmínkách omezeného prostoru pro výsadbu dýní použijte metodu zaštipování. To ovlivňuje velikost révy a reguluje kvalitu sklizně a rychlost zrání plodů. Doporučuje se pěstovat muškátové dýně prostřednictvím sazenic. Semena se vysazují koncem dubna a sazenice se do země přesazují začátkem června. To vám umožní pěstovat muškátové odrůdy i v krátkém létě. Přečtěte si také článek: → „Jak pěstovat dýně v zemi“.

Tip #1. Při pěstování dýní s tvrdou kůrou, velkoplodých a muškátových oříšků nezapomínejte na formování keřů a lián. To vám pomůže vypěstovat zdravou a bohatou sklizeň.

Štípání a jeho vliv na růst a vývoj

Samotné zaštipování vyvolává mezi milovníky pěstování kulturních rostlin smíšené reakce. Argumenty odpůrců jsou, že je iniciován růst postranních výhonů, zvyšují se mzdové náklady na udržování keře v dobrém stavu a jsou uměle vytvářeny podmínky pro výskyt chorob nebo poškození úrody škůdci. Ne každé z výše uvedených tvrzení je pravdivé. Správně aplikovaný tlak na pěstební body usnadňuje zahradníkovi práci, pomáhá pěstovat zdravou plodinu a snižuje riziko onemocnění.

Stav	Dosažený výsledek
1.	Šetřete místo	Štípání pomáhá racionálně využívat půdu, kterou má zahradník k dispozici. V závislosti na odrůdových vlastnostech a hustotě výsadby se reguluje fyzický stav rostliny. S minimální plochou, kterou zabírají výsadby, se tedy zvyšuje počet plodů na ní pěstovaných. To je nezbytné pro pěstování dýně ve skleníku.
2.	Tvorba sklizně	Pomocí zaštipování (a zaštipování) se reguluje tvorba zdravého keře, vyvinou se životaschopné a silné výhony, na kterých se tvoří plnohodnotné plody
3.	Distribuce hnojiv	Hnojiva aplikovaná do půdy jsou cíleně posílána, aby krmila vytvořené stonky a nevynakládají se na udržení fyzické formy přebytečné zelené hmoty.
4.	Zlepšení vitality	Při rozumném omezení délky řas se zvyšuje účinnost silových složek, zlepšuje se cirkulace vzduchu a racionalita rozložení světla. Rostlina snáze snáší negativní vlivy prostředí a zvyšuje odolnost vůči patogenům.

Tip #2: K pěstování dýní použijte volnou, lehkou půdu. Tato kultura je nenáročná, ale nemá ráda nadměrné zalévání a oblasti s vysokou hladinou podzemní vody.

Tvoření dýní: popínavé odrůdy

Při vytváření lezeckých a keřových odrůd zahradník sleduje hlavní úkol stimulovat růst samičích květin, normalizovat počet vaječníků a udržovat vhodnou velikost révy. Technologicky tato operace umožňuje následující typy provádění:

Metoda	Metodologie
Jedna rána	Hlavní řasa je zachována, ostatní výhonky a vzniklé vaječníky musí být odstraněny. Zaštípnutím růstového bodu se zachová 4-7 listů umístěných nad krajním plodem
Dvě řasy	Jeden silný a elastický boční výhon je zachován – zbývající výhonky a vaječníky jsou odstraněny z hlavního stonku. 2-3 plody jsou ponechány na hlavní révě a zaštípnuty, přičemž nad krajním plodem zůstanou alespoň 4 listy. Ponechte 1 plod na bočním výhonu a zaštípněte růstový bod za 5. listem
Tři řasy	Na hlavním stonku jsou zachovány 1-2 plody a jeden plod se tvoří na vedlejších liánách. Zaštipování řas se provádí po 5. listu

Nesnažte se získat více než 3-5 plodů na jedné rostlině. V krátkých letních podmínkách to povede ke zpomalení vývoje a tvorby úrody a v důsledku toho k nedozrávání dýně. Neštípejte místo růstu, dokud dýňová liána nedosáhne 1,5-2 metrů. Doporučuje se umístit dlouhé palice na podpěry a oddělit plody od země dřevěnými stojany (překližka nebo deska) – to zvyšuje snadnost péče o rostliny a řeší problém předcházení hnilobě.

[adinserter block = ”13 ″]

Bush dýně: nuance formace

Na rozdíl od popínavých odrůd, keřová dýně nerozšiřuje dlouhé hlavní výhonky a roste v kompaktním a úhledném keři. To neznamená, že při pěstování takových odrůd lze zanedbat postup zaštipování.

1. Zaštípnutí hlavního stonku se provádí poté, co se na něm objeví první ovoce.
2. Během vegetačního období se odstraňují boční výhonky a výhonky.
3. Je povoleno tvořit keřové odrůdy do dvou stonků, přičemž na každém z nich je ponechán jeden plod.
4. Počet listů na keři je standardizován. Odstraňují se listy, které stíní výsledné ovoce.
5. Odrůdy keřů se vyznačují krátkými internody (místy připevnění listových čepelí) a množstvím postranních výhonků. Nedoporučuje se používat hustotu výsadby, aby se zabránilo vzájemnému stínění rostlin.
6. V polovině srpna jsou pěstební body zaštípnuty, aby se živiny plně nasměrovaly k dozrávání plodů.

Použití způsobu formování keře přímo ovlivňuje dobu skladování pěstovaných plodů. Dýně, která dozrála a nebyla poškozena patogeny, lze v domácích podmínkách uchovat až do nové sklizně. Přečtěte si také článek: → “Pěstování dýně na zahradě.”

Péče ve skleníku a ve volné půdě

Teplomilná dýně žárlí na teplotní podmínky a její pěstování v krátkých letních podmínkách naznačuje bezpečný a výnosný způsob pěstování – ve skleníku a pomocí sazenic. Pěstování v malých sklenících však vypadá iracionálně – organizace potravinového prostoru a světelné podmínky nutí přidělit dýni příliš velkou plochu vzácné skleníkové půdy.

I když vynalézaví zahradníci našli originální způsob. Při výsadbě dýně u jižní stěny skleníku počkají, až réva doroste do požadované délky, a nasměrují je do volné půdy. V tomto případě zůstávají kořeny rostliny ve skleníku. Pomocí této techniky se dýňová semena vysévají do země bez sazenic o 10-14 dní dříve. Jinak se pěstování dýně v otevřeném terénu a ve skleníku vyznačuje společným souborem nezbytných podmínek.

Metoda semenářství

1. Výsadba semen pro sazenice se provádí koncem dubna nebo začátkem května.
2. Příznivá teplota je 25°C.

Nedoporučuje se trhat (sázet) sazenice. Je nutné provést dvě hnojení komplexními hnojivy. Sazenice přeneste na záhony po 30 dnech. Do této doby rostlina vytvořila (nejméně) 3 pravé listy.

Bezsemenný způsob

1. Stanoviště je hnojeno humusem, pilinami, nitrofoskou a popelem.
2. Záhony jsou rozryty a prolity horkou vodou. Teplota půdy vhodná pro klíčení semen je +12°C.
3. Semena jsou pohřbena 6-10 cm do země.
4. Vzdálenost výsadby mezi sousedními rostlinami je minimálně 1 m.

Obecným pravidlem pro každou metodu je potřeba vytvořit příznivé pěstební prostředí podle kritérií přístupu slunečního záření, četnosti zálivky a pravidelné aplikace minerálních a organických hnojiv.

Doporučení před zaštípnutím dýně

Když začnete štípat dýni, postupujte podle navrhovaných doporučení, s jejichž pomocí budete mít zdravou a silnou rostlinu.

1. Provádějte štípání ráno. To umožní rostlině zahojit ránu vytvořenou na místě řezu před večerem. Je povoleno štípat přes den za oblačného a suchého počasí.
2. Řasy ležící na povrchu se doporučuje posypat zeminou ve vzdálenosti 1 metr od kořínků. To ochrání rostlinu před zamotáním stonků a v místě, kam byl prášek aplikován, se vytvoří další kořeny. Dýně tak zvětší plochu pro sběr živin.
3. Nasměrujte řasy ležící na povrchu země na jih. To vytvoří pohodlné podmínky pro růst a vývoj.
4. Bez lítosti odstraňte zbytečné, neplánované ovoce. Touha získat další zeleninu vede k vypadávání ovoce nebo vaječníků, jejich hnilobě a nástupu patogenních procesů.
5. Sledujte zdraví vinné révy a keřů. Odstraňte sušené nebo zlomené listy. Při formování rostliny nedovolte zastínění dozrávajících plodů.

Tipy pro pěstování dýní v infografice

Časté chyby a mylné představy

Chyba # 1. Dýně máslové mají dlouhou dobu zrání a nestihnou dozrát v krátkém létě.

Odrůdy muškátu se vyznačují převážně pozdním dozráváním, to je však kompenzováno ranou sklizní ve fázi technické zralosti. Zelenina dozrává během skladování. Zasazením dýně přes sazenice a správným formováním vinné révy získáte výživnou zeleninu bohatou na vitamíny.

Chyba # 2. Zasaďte dýně mezi řádky, abyste ušetřili místo na místě.

Celkově toto uspořádání dýni neublíží. Silné kořínky získají živiny z hlubin země a dlouhé řasy si najdou cestu ke světlu. Takové schéma výsadby poškodí okolní rostliny, které budou muset sdílet krmnou plochu s dýní.

Chyba # 3. Zaměřte se na pěstování velkých plodů nebo použijte výhradně velké odrůdy dýně.

Pokud je vaším cílem vypěstovat dýni šampiona těžké váhy, pak jste na správné cestě. Pamatujte ale, že pouze nekrájené ovoce lze dlouhodobě skladovat. 2-3 dny po naříznutí dužina ztrácí pružnost, hnije a plesniví. I v lednici vydrží zelenina 7-10 dní. Při formování rostliny dosáhněte pěstování plodů, které lze rychle jíst.

Chyba # 4. Mřížovinu nelze použít jako oporu, protože těžké plody vylamují révu.

Mříž je výhodným typem podpory pro dýně, která může pomoci ušetřit místo na vašem zahradním pozemku. A problém s těžkým ovocem je snadno vyřešen. Umístěte dýni do sítě, která umožňuje průchod vzduchu a slunečního světla, a zavěste ji na mříž. Podpěra převezme celou váhu plodu.

Otázky na téma „Jak štípat dýni“ od začínajících zahradníků

Otázka číslo 1. Jaké nástroje používáte k štípání dýňových lián?

Použijte jakékoli vhodné vybavení. Postačí zahradnické nůžky, zahradnické nůžky a nůž. Ale je lepší udělat tento postup ručně. Konce řas, které jsou sevřené, jsou měkké a poddajné. Špičku stonku snadno sevřete prsty. Při používání nářadí nezapomeňte udržovat je čisté.

Otázka číslo 2. Co je to stepsoning? Kdy a jak to udělat?

Zaštípnutí je odstranění mladých výhonků vytvořených v paždí listu. Odstranění nevlastních synů se provádí, když dosáhnou délky 6-7 cm, jinak se na tomto místě vytvoří nová řasa, která zpomalí vývoj rostliny a dozrávání plodů na ní.

Otázka číslo 3. Měly by se dlouho rostoucí odrůdy zaštipovat?

Ne, v tomto případě se obejdete bez svírání:

1. Nasměrujte řasy jejich přirozeným směrem.
2. Internodia na několika místech posypte zeminou, aby se iniciovaly tvorbu kořenů.
3. Použijte doporučení výrobce osiva ohledně vzoru tvorby a počtu pěstovaných plodů nebo použijte metodu popsanou výše. A buďte si jisti, na podzim vás čeká pořádná úroda.

Otázka číslo 4. Jak zastavit růst odrůdy keřové dýně a kdy je na to nejvhodnější?

Zaštípněte rostoucí body a keř přestane růst. Tento postup se doporučuje provést v první polovině srpna. To umožní rostlině nasměrovat živiny k tvorbě plodů a dokončit zrání plodiny před podzimním chladem.

Ohodnoťte kvalitu článku. Váš názor je pro nás důležitý:

Ohodnoťte prosím článek ☺

Klikněte na hvězdičku ↓

Průměrné hodnocení: 4.5 / 5. Počet hlasů: 4

Dýně je v Kazachstánu velmi oblíbená zelenina. Přidává se do manti, dusí se a peče v troubě. Navíc se rychle a chutně připravuje v mikrovlnné troubě. Pojďme zjistit, jaká je výsadba a péče o dýni, jak často zalévat dýni v jižních oblastech a zda je nutné ji zaštípnout, aby se regulovala sklizeň. A i když je tato plodina považována za jednoduchou i pro začátečníky, každá plodina má své vlastní nuance pěstování, proto se vyzbrojte zápisníkem na poznámky nebo si ji zapamatujte z listu/obrazovky.

Dýně: výsadba a péče v otevřeném terénu, štípání v srpnu

Kultura má mnoho možností pěstování, ale nyní se zaměříme na dvě nejjednodušší:

• na organických záhonech s trelážmi pro úsporu místa;
• na poli na pozemku, který si potřebuje odpočinout od brambor nebo zelí.

1 – sázení, pěstování a tvarování dýní na zahradě

V Kazachstánu se dýně vysazují do otevřené půdy v květnu. Pokud si den předem na podzim připravíte kompostový záhon, můžete dýňová semínka zasadit bez předmáčení a stimulace. Na podzim se po sklizni a prořezání výhonků předchozích plodin na záhon hodí kompost a organické zbytky z celé zahrady a zeleninové zahrady. Pod organickou hmotu lze přidat nezralý kompost. Je lepší sázet dvouletá a tříletá semena, budou mít více samičích květů.

Na jaře, až se půda prohřeje, roztáhněte vršky od sebe a dýňová semínka zapíchněte do půdy hranou. Hloubka setí je přibližně trojnásobek velikosti semínka. Do jedné jamky sázíme 3 semínka, vzdálenost mezi výsadbami je 2 cm (přes jeden kapkovač). Abychom ochránili plodinu před opakovanými mrazy, zakrýváme jamky pro výsadbu polovinou plastové lahve s otvory ve dně pro větrání.

Nedoporučuje se sázet dýně pomocí sazenic – všechny dýně mají velmi citlivý kořenový systém a narušené kořeny se neobnoví. Rostlina si musí znovu vypěstovat poškozené kořeny, což značně zpomaluje vývoj výhonků a v důsledku toho i sklizeň.

Zalévání a hnojení dýně

Kořen dýně, na rozdíl od okurek, sahá 1,5-2 m hluboko. Proto s dobrým mulčováním rostliny snášejí letní horka lépe než okurky. Přes den však listy často visí dolů jako hadry. To pro rostliny není nebezpečné, listy přes noc získají optimální turgor. Neměli byste se znovu chopit konve, stačí večerní zálivka z vyvýšeného sudu. Zalévání dýní v otevřeném terénu se neliší od zalévání celé zahrady – večer po práci otevřete kohoutek a teplá, usazená voda teče ze sudu samospádem, v noci nebo ráno otočte kohoutkem, aby se napustila.

Pokud je záhon dobře naplněn organickou hmotou, není nutné dýni v otevřeném terénu přihnojovat. A protože dýni pěstujeme na zahradě s jedním zavlažovacím systémem, jednou týdně do sudu střídavě přidáváme EMki, humáty, Zircon a nálev z plevele. Není to vůbec zatěžující postup a dávky hnojení jsou směšně nízké.

Dýně obecná šplhá po treláži poměrně snadno sama, stačí mladé výhonky na začátku vývoje nasměrovat k síti. Pokud tedy dýni nepřidělujete zvláštní místo, ale pěstujete ji na zahradě, pak pro úsporu místa potřebujete treláže. Na našich stacionárních záhonech na východní a západní straně zahrady se instalují dvoumetrové kovové sloupky a natahuje se plastová síť s velkými oky. Je to velmi výhodné pro pěstování dýní, okurek, popínavých fazolí a neurčitých rajčat. A je vhodné střídat plodiny.

2 – pěstování dýní na poli v oblastech zbavených hlavních plodin

Tam, kde potřebujete půdu pohnojit organickou hmotou a nechat ji odpočinout od brambor nebo zelí, je třeba na podzim společně s podestýlkou přidat hnůj. Aby se zabránilo vyplavování dusíku, je vhodné hromadu na zimu přikrýt kartonem nebo černou krycí hmotou a přitlačit ji tyčemi. Na jaře po otevření kompostu přidejte dřevěný popel a vrstvu zeminy, nejlépe drnu.

Po vysazení sazenic se 4-5 listy přihoďte posekaný plevel do kompostu a pokud neprší, několikrát ho zalijte. Až sazenice zesílí, stačí je zasypat posekanou trávou nebo plevelem vytrhaným z pole. Sazenice můžete vysazovat do štěrbin v netkané textilii nebo kartonu. V obou případech, jak ukazují zkušenosti, je dostatek vláhy – listy rostou obrovské a probíhá dostatečná fotosyntéza pro dozrávání plodů.

Na poli je dobrou pomocí pro růst révy a plnění plodů pravidelné postřikování organickou hmotou na révu (zahrabávání stonků). Pak se na nich objeví další boční kořeny a výživa se zlepší. Samostatnou technikou, která reguluje počet a velikost plodů, je zaštípání výhonků a odtrhávání „přebytečných“ květů a vaječníků.

Štípání dýní v otevřeném terénu pro regulaci výnosu

Pro zimní uskladnění dýně je velmi důležité, aby dozrála na vinné révě. Proto je v srpnu nutné standardizovat sklizeň, odstranit přebytečné vaječníky a boční výhonky. Dýně se zaštípá, přičemž na každé rostlině zůstanou 2–3 plody. Obecně platí, že tvorba dýňových výhonků v otevřeném terénu pro náš region není příliš povinnou událostí, ale zbytečné zahušťování není nutné. Pokud však není čas na péči, pak se boční výhonky nesledují.

Je zaštipování nutné při pěstování bez mříže?

Pro pěstování vynikající dýňové úrody na pozemku existuje řada tajemství péče o plantáž, jedním z nich je štípání lián. Proč je nutné vytvářet popínavé rostliny, které se rozprostírají po záhonu různými směry?

Na každé sazenici během sezóny v podmínkách středního pásu a dokonce i Kazachstánu dozrávají 2-3 plody. V teplém podzimu se jejich počet může zvýšit až na 7 kusů. Pokud chcete vypěstovat obrovskou dýni, měli byste na keři nechat pouze jeden vaječník. V takových podmínkách sazenice zaměří veškerou svou sílu na své zrání. Pokud tedy necháte 2-3 dýně, jejich velikost bude menší.

Jak správně tvarovat dýňové keře?

Štípání se provádí, když šleh dosáhne délky půl metru. Po každém vaječníku na stonku se započítá 5 listů a šleh se odřízne s povinným odstraněním růstového bodu. Plody zbývající na rostlině mají možnost plně dozrát.

Pouze dýně, které jsou plně dozrálé na zahradě, mají vysoké skladovací vlastnosti a lze je uchovat až do jara. Doporučuje se dozrávat doma pouze pozdní odrůdy plodiny a odstraňovat je z plantáže před nástupem mrazů.

Období zrání velkoplodých odrůd dýní je nejpozději, proto je třeba dbát na to, aby plody nemrzly. Jinak budete muset dýni oloupat a uložit do mrazáku jako polotovar.

Dýně je obecně velmi nenáročná zelenina, kterou lze na jihu pěstovat bez větší námahy. Organický mulč a zálivka teplou, usazenou vodou jsou dobrou pomocí pro bohatou úrodu. Při správné přípravě záhonu nebo kompostéru nepotřebuje ani další hnojení. Hodně štěstí při pěstování dýně na zahradě, doufáme, že nyní bude ve vašich silách sázení a péče v otevřeném terénu, stejně jako zaštipování výhonků.