Jak štípat papriky: cíle, výhody a fáze postupu

Zaštipování patří k těm, bez kterých se neobejde. Pro dobrý výnos a aby se zabránilo ztrátě chuti, je nutné tento jednoduchý postup provést. Navíc podporuje dobrý růst papriky. Je důležité, aby zaštipování, i když není obtížné na provedení, probíhalo striktně podle pravidel. V tomto článku se dozvíte, jak papriku zaštipovat.

Jak štípat papriky: Účely a výhody

Postup štípání dává následující výsledky:

1. Zvýšený výnos. Správně provedený postup může zvýšit výnos až o 20 procent, díky čemuž rostlina produkuje více paprik.

2. Dávání tvaru a správné formování keře. Pokud tento postup vynecháte, vaše paprika bude vysílat větve všemi směry a bude zasahovat do sousedních rostlin.

3. Aby plody byly velké a šťavnaté, je důležité včas zastavit růst rostliny, tuto funkci plní i štípání.

4. Pro rychlý růst a dobrou absorpci hnojiv musí mít papriky dobře vyvinutý kořenový systém. Zaštipování urychluje proces jeho vývoje.

Výše uvedený postup je povinný pro rostliny pěstované v otevřeném terénu i ve sklenících, pravidla pro jeho provádění jsou pro obě možnosti stejná.

Termíny

Štípání se provádí po celou vegetační sezónu, počínaje ošetřením sazenic a konče rostlinami vysazenými na záhonech nebo ve sklenících. Existuje přímá souvislost mezi množstvím budoucí úrody a všemi manipulacemi s paprikami zahrnutými v tomto postupu, a to

– odstranění přebytečných kořenových vaječníků a výhonků

– odstranění kosterních větví

První manipulace se zpracováním paprik se provádějí s příchodem jara, přibližně v polovině března. První štipka spočívá v odstranění kořenového výhonku a poté podle potřeby bočních a kosterních výhonků.

Sazenice se ošetřují až poté, co zesílí a zakoření v půdě, tedy 2–3 měsíce po výsadbě. Poslední ošetření se provádí před příchodem chladného počasí v listopadu.

Jak štípat papriky: fáze štípání

Proces štípání není z technického hlediska obtížný, ale vyžaduje čas a úsilí. Je důležité dělat vše v určité posloupnosti a pořadí.

1. První paprika, která po výsadbě získá sílu a pevnost, je hlavičkový výhonek. Větve se začnou vyvíjet, až když hlavní výhonek dosáhne 25–30 centimetrů. Nejprve se odstraní kořenový výhonek a zároveň se odřízne asi čtyři centimetry délky.

2. Dále se odstraní přebytečné výhonky, což bude druhá fáze zaštipování. Pro získání chutné, šťavnaté a velké úrody se vyberou největší a nejzdravější výhonky, asi 2–4 kusy, všechny ostatní se zaštipují.

3. Třetí fáze – odstranění neplodících výhonků, tento postup lze provést pouze tehdy, když se vytvoří vaječníky. Takové výhonky jsou pro rostlinu k ničemu a pokud nejsou odstraněny, odebírají rostlině životně důležité šťávy.

4. Čtvrtou fází je odstranění kosterních větví. To se provádí po vytvoření malých plodů. Toto zaštipování zlepší růst rostliny a podpoří zrání plodů.

5. Dále se podle potřeby provádí štípání, přičemž se zaměřuje na vaječníky a rychlost růstu papriky.

6. Vršek keře se na jaře a po celé léto zkracuje jednou za čtrnáct dní, na podzim se tento postup zkracuje na jednou za měsíc.

Seedling

Během růstu a vývoje sazenic se vytrhávání provádí v menším množství. Důvodem jsou rozdíly v podmínkách pěstování sazenic a paprik v zemi nebo skleníku. Poznamenejme si hlavní rozdíly:

— Vršek mladých sazenic se neodstraňuje, ale u pozdních sazenic je to přijatelné, protože může obsahovat příliš mnoho nevlastních výhonků, což vysazované rostlině neprospěje.

— Nezaštipujte výhonky sazenic paprik, protože to může způsobit oslabení mladých rostlin a v důsledku toho se stát náchylnými k chorobám a napadení škůdci.

— Před výsadbou se sazenice, z nichž byly odstraněny přebytečné boční výhonky, ošetřují mědí.

Střílí a odchází

Pro dosažení bohaté úrody je důležité provést boční odřezky. Odstraněním výhonků a listů, které již nejsou pro papriku užitečné, zachováte jejich pozitivní vývoj, protože staré větve rostlině odebírají některé užitečné látky a sílu potřebnou pro rostlinu.

Neplodné výhonky se odstraňují na jaře a v období aktivního růstu papriky. Větev se odřízne přímo u stonku, po kterém je nutné rostlinu zahnojit hnojením půdy.

Staré listy se odstraňují bez ohledu na roční období, s výjimkou zimy a posledního podzimního měsíce. Listy se odstraňují pinzetou a nevyžadují dodatečné hnojení.

Kosterní větve

Odštípnutí kosterních větví je ze všech fází zpracování papriky nejjednodušší, ale to ho nedělá méně důležitým. Pro zdraví rostlin a dobré plody dodržujte tato pravidla.

Kosterní větve začnou odstraňovat od prvního květního výhonku. Protože se objevuje brzy, energie, kterou paprika může vynaložit na vývoj větví a plodů, jde do něj, aby se tomu zabránilo, výhonek se odstraní.

Pokud vidíte, že rostlina neudrží váhu listů, slupka se začala opotřebovávat, špička vysychá a uschla – je třeba výhonek zastřihnout. Celý tento postup se provádí na jaře.

Je povoleno odstraňovat zdravé kosterní větve ze starých keřů a paprik, jejichž větve začaly překážet sousedním rostlinám. Takové ošetření se provádí od dubna do října.

Abychom sklidili dobrou úrodu paprik, nestačí keře zalévat a přihnojovat a chránit je před škůdci. Rostliny by měly být také tvarovány a odstraňovat vše nepotřebné. Pokud to budete dělat správně po celou sezónu, plody budou velké a šťavnaté.

Výhody postupu a jeho „selektivita“

Tvorba pepřových keřů není jen o zvýšení produktivity a zlepšení kvality plodů. Zde je důvod, proč stále musíte provést postup:

• tvarované keře se snadněji pečují;
• rostlina dostává maximum světla a je dobře větraná;
• husté výsadby jsou živnou půdou pro infekce, takže zaštipování je také prevencí chorob;
• Pokud má paprika hodně vaječníků, nemusí dozrát až do konce sezóny, zejména v chladném podnebí. Je lepší soustředit síly rostliny na méně plodů;
• Během procesu vývoje pálivá nebo sladká paprika plýtvá zdroji a živinami na přebytečnou zeleninu. Úkolem farmáře je pomoci plodině „správně stanovit priority“.

Mějte to na paměti. Pepřové keře se tvoří v několika fázích. Nejedná se o jednorázovou akci.

Postup je vyžadován u vysokých odrůd. Vrchní části těchto paprik se zaštípnou a přebytečné výhonky se odstraní. Středně velké keře se zbavují spodních a bočních výhonů bez plodů. Nízko rostoucí, zakrslé, dekorativní papriky se nejčastěji nijak netvoří. Chcete-li však zlepšit vzhled keřů, můžete odstranit slabé, neplodné výhonky a větve rostoucí dovnitř.

Vezměte prosím na vědomí. Mírně větvené odrůdy a hybridy nevyžadují formování a prořezávání: Dobrynya Nikitich, Lastochka, Alyosha Popovich, Buratino F1, Othello F1 atd.

Kdy a jaké techniky použít

V závislosti na vývojové fázi papriky musí zahradník provést následující akce:

1. Odstraňte korunní pupeny. Objevují se ve fázi semenáčku, kdy keř dosahuje výšky 15 až 20-25 cm Jakmile se paprika začne větvit, vytvoří se v místě větvení pupen. To je to, co by mělo být odstraněno. Na místě pupenu vyrostou výhonky první úrovně. V budoucnu musíte vybrat 2-3 z nejsilnějších, které budou tvořit „kostru“ rostliny. Toto je ideální model keřů.
2. Odstraňte přebytečné výhonky. Když se na paprice objeví 10-12 listů, měli byste odstranit všechny větve kromě kosterních. Následně se na hlavním stonku pod bodem větvení vytvoří prázdné výhony. Jsou také odstraněny. Udělejte totéž s ostatními neplodnými větvemi.
3. Otrhejte listy. Optimální poměr je pár listových čepelí na 1 plod. Zbytků je vhodné zbavit, aby keř nezahušťoval. Otrhat je potřeba i odumírající listy, které s sebou nesou riziko onemocnění. Míra odběru – 2 ks. za den.
4. Proveďte sevření. Jeho užívání pomáhá urychlit zrání ovoce. Postup je plánován na období, kdy rostlina právě vytvořila papričky nebo je již sklizena převážná část sklizně. Zahradník by měl zaštípnout vrcholy hlavních výhonků. Pak větve nebudou růst a keř nasměruje veškerou svou energii na ovoce.
5. Stepplant rostlinu. Nevlastní děti se tvoří v internodiích hlavních stonků. Chcete-li kontrolovat proces růstu, pravidelně kontrolujte keře.

1, 2 a 3 kmenové metody

Mnoho v procesu pěstování závisí na odrůdě a vlastnostech pěstování papriky. Pro vysoké rostliny se nejčastěji volí formace 1-2 stonků, pro krátké – 2-3. Například, pokud jsou vysoké keře hustě zasazeny ve skleníku, pro větší prostor a lepší ventilaci jsou formovány do 1 stonku:

• když se rostlina začne větvit, postranní výhonky se opatrně odstraní;
• následně se podobné výhony zaštipují, přičemž na každém zůstane pupen a pár listů;
• po vytvoření 12-15 plnohodnotných listových čepelí se zaštipuje i vrchol rostliny.

Pozor! Pokud má paprika přirozeně omezenou výšku, tato metoda není relevantní. Nebude možné získat velkou sklizeň.

Více populární schéma je vytvoření 2 stonků. Vhodné pro vysoké a středně velké pepřové keře. Jak to udělat správně:

• po začátku větvení odstraňte všechny procesy kromě samotné vidlice;
• v budoucnu ponechte jednoho silného nevlastního syna a zaštípněte druhého, počítejte pár listů po poupěti;
• Pokud existuje asi 20 vaječníků, sevřete vrcholy větví první úrovně.

U středně velkých hybridů pepře můžete vyzkoušet schéma se třemi stonky:

• při prvním větvení ponechte 3 nejmohutnější výhony;
• dále je princip tvorby podobný jako u dvoustonkové metody: v každé vidlici se ponechá nejsilnější výhon a druhý se zaštípne 1-2 listy nad poupětem;
• Vršky všech 3 stonků jsou zaštípnuty, když se na pepřovém keři vytvoří asi 25 plodů.

Vlastnosti schémat pro otevřenou a uzavřenou půdu

Na otevřeném prostranství se rostliny cítí pohodlně. Obvykle mají dostatek světla, vzduchu a své místo na zahradě. U této papriky není potřeba pečlivé tvarování v podobě štípání a štípání. Stačí pravidelně odstraňovat přebytečné listy a neplodné, nemocné výhonky.

Pozor! Výjimkou jsou vysocí hybridi. Je třeba je zformovat do 2 stonků podle všech pravidel.

Ve skleníku postup začíná poté, co jsou pepřové keře dostatečně silné. Kvůli omezenému prostoru volí zahradníci nejčastěji 1 nebo 2 kmenové metody. První je pro vysoké, druhý pro středně vysoké rostliny. Aby se keře nelámaly pod tíhou ovoce, můžete nainstalovat mřížoví.

Po vytvarování nechte kulturu odpočinout. Tentýž den nezalévejte, nehnojte a neošetřujte rostliny proti chorobám a škůdcům. Paprika bude oslabena, takže další manipulace mohou poškodit jak samotný keř, tak budoucí sklizeň.