Jak se z hosta stal hostitel: Škodlivé ryby dovezené ze zahraničí
Ve světových vodách žije přibližně 25 000 druhů ryb a jejich počet každoročně roste. Existují však i některé druhy, které způsobují více škody než užitku. Vodní ekosystémy jsou zranitelné vůči invazím škůdců, protože je obtížné je odhalit, dokud se nestanou problémem. Mnoho z těchto škůdců bylo do vod zavlečeno ze zámoří a rozšířilo se do volné přírody, kde hrozí zničením jiných druhů.
V tomto článku se dozvíme, které ryby jsou považovány za škůdce, kde žijí a jak se k nám dostaly.
1. Slunečnice
Maximální délka: od 15 do 30 cm
Přírodní stanoviště: Severní Amerika
Slunečnice patří do čeledi Centrarchidae řádu Perciformes. Díky své jasné barvě a relativně malé velikosti je tato ryba oblíbená u akvaristů. Velmi rychle se šíří a neméně rychle se rozmnožuje. Zároveň nepředstavuje komerční hodnotu, ale je potravním konkurentem pro mladé místní druhy dravých ryb a také způsobuje škody rybářskému průmyslu, když požírá mladé cenné druhy, jako je candát, cejn, plotice a kapr.
Životnost slunečnice ve volné přírodě je šest až osm let, v zajetí až 12 let. Slunečnice kouše na živou návnadu (malé červy, noční housenky, malé plůdky (do 2,5 cm) nebo cvrčky). Dobrou návnadou je i čerstvý chléb. Slunečnici můžete chytat po celý rok a je obzvláště aktivní za slunečného počasí.
Odkud se vzala slunečnice?
V 19. století byla tato ryba ve Francii záměrně vypouštěna do otevřených vod jako sportovní rybářský předmět a rychle se rozšířila po řekách, rybnících a jezerech v Evropě. Nyní se vyskytuje v Dněpru, stejně jako téměř ve všech řekách a dokonce i nádržích na Ukrajině.
Je slunečnice jedlá?
Slunečnicový šnek je jedlý. Má křehké bílé maso s mírnou, příjemnou chutí. Nejčastěji se sluneční šnek kvůli své malé velikosti suší vcelku a konzumuje jako svačina. Lze jej také jíst v jakékoli formě: vařený, smažený, sušený, dušený a sušený.
2. Kanálový sumec
Maximální délka: od 57 do 132 cm
Přírodní stanoviště: Severní Amerika
Sumec obecný je zástupcem severoamerické ichtyofauny. Sumec obecný je teplomilná ryba a žije ve vodních plochách bez proudů, které jsou teplé po celý rok. Na rozdíl od sumce obecného nedosahuje velkých rozměrů. Průměrná délka života je 8-9 let. Je naprosto všežravý, preferuje jikry karase obecného, štiky obecného, kapra a mláďata těchto ryb, čímž sebevědomě vytlačuje ostatní ryby z jezer. Mnoho velkých jezer, kde dříve žili kapři, karasi zlatí, štiky a cejni, je nyní sumcem obecným zcela osídleno. Sumec obecný kouše na ryby, červy, larvy, pakomáry, rybí maso a krmné směsi. Sumce obecného můžete chytit i ve tmě, takže večer, noc a brzy ráno jsou považovány za příznivé období pro rybolov. A letní měsíce jsou příznivým obdobím pro rybolov.
Odkud se vzal sumec obecný?
Kanálový sumec byl do SSSR dovezen z USA v roce 1974. Na Ukrajině byl zavlečen do Šackých jezer, chován v ohřátých vodách různých elektráren a z rybích farem se tato ryba nakonec dostala do Dněpru (Dněprská a Kachovská nádrž). V dnešní době se vyskytuje téměř ve všech zemích SNS.
Je sumec kanálový jedlý?
Sumec obecný je jedlý. Jeho maso je velmi chutné, křehké a dietní. Díky absenci kostí je velmi oblíbený u gurmánů. Existuje mnoho receptů na vaření sumce obecného.
3. Amurský čebačok neboli Sinka
Maximální délka: od 8 do 11 cm
Přírodní stanoviště: nádrže Japonska, Číny, Koreje, řeky Amur.
Čebačok amurský je nedravá hejnovitá ryba, která patří do čeledi kaprařovitých. Tělo má bronzově stříbrnou barvu. Podél těla od oka k kořeni ocasní ploutve vede tmavý pruh. Potomci mají vysokou míru přežití, čímž ohrožují populaci ostatních ryb v nádrži. Samice naklade průměrně 1400 jiker a poté opouští místo tření, zatímco samci zůstávají aktivně střežit snůšku a zároveň projevují agresivní chování. Mohou útočit na ryby, které jsou 2–3krát větší než oni sami. Hejna bělohlavých ryb podkopávají potravní zásoby cenných ryb a neúnavně ničí jejich jikry. Čebačoka amurského můžete chytit na larvy, červy, měkkýše, hmyz, chléb, obilí a lžíci síha. Bělohlavý rybník kouše v létě i v zimě.
Odkud byl přivezen amurský čebačok?
Amurský čebačok byl náhodou zavlečen do vodních toků bývalých středoasijských republik SSSR, ale i do dalších evropských zemí. Díky své schopnosti snadno se přizpůsobit novým podmínkám a dobré odolnosti vůči chorobám se dobře uchytil na nových místech a rychle se rozšířil po povodích řek, do kterých vstoupil.
V dnešní době se amurský čebačok vyskytuje v evropské části Ruska, v západní Evropě, na Ukrajině a v Bělorusku, v řekách Dněpr, Dněstr, Dunaj a Amur.
Je amurský čebačok jedlý?
Rybí maso chutná hořce a nemá žádnou gastronomickou hodnotu.
4. Rotan nebo Rotan-oheň
Maximální délka: od 14 do 25 cm
Přírodní stanoviště: Řeka Amur, Sachalin, severní Korea a severovýchodní Čína
Rotan je druh paprskoploutvé ryby z čeledi pulců. Jeho tělo je husté, krátké, pokryté matnými šupinami střední velikosti. Barva je proměnlivá, převládají šedozelené a špinavě hnědé tóny. Během období páření rotan černa. Dožívá se až 7 let. Rotan je dravec a živí se jikrami a mladými rybami, pijavicemi, čolky a pulci. Škodí vodním plochám, vytlačuje jiné druhy ryb nebo tím snižuje jejich počet, požíráním plůdků cenných druhů ryb.
Ve 20. století byl rotan často nazýván amurským hlaváčem. A nyní je často zaměňován s hlaváči.
Jaký je rozdíl mezi rotanem a hlaváčem?
Hlavní rozdíl mezi rotanem a hlaváčem spočívá v tom, že rotan má párové a neúměrně malé a úzké pánevní ploutve, zatímco hlaváč má srostlé pánevní ploutve, které připomínají přísavku.
Odkud byl rotan přivezen?
Ve 20. století se rotan dostal do povodí jezera Bajkal. Rozšířil se po severní Eurasii a dostal se do mnoha evropských zemí. V současné době se rotan vyskytuje v řekách: Volha, Dněpr, Don, Dněstr, Dunaj a Ob.
Je rotan jedlý?
Rotan je jedlý. Jeho maso je husté, křehké, bílorůžové a prakticky nemá kosti. Nejčastěji se konzumuje smažený nebo se z jeho masa připravují řízky.
Všechny výše zmíněné ryby bohužel způsobují nenapravitelné škody našim vodním plochám. Požírají jikry a mláďata cenných druhů ryb a postupně je vytlačují. A čím menší je vodní plocha, tím znatelnější je poškození a dominance „škůdců“ ryb.