Jak rozlišit dýni od dýně. Sazenice dýní a dýní: jak rozlišit a nezaměnit

Nať a listy cukety jsou mnohem pevnější než u okurky. Listová čepel cukety má konvexní žilky a je pokryta pubescencí, zatímco střední špička okurky je protáhlejší a ostřejší. Postupem času se rozdíly stávají výraznějšími: počínaje třetím listem se v paždí objevují úponky a výhonky a později květy.

Sazenice dýně a cukety: jak rozlišit a nezaměnit?

Použití sadební metody pro pěstování cuket přispívá k dřívější a hojnější sklizni. Zahájení výsadbových prací závisí na klimatických podmínkách ve vašem regionu a tento postup začíná v průměru od poloviny do konce dubna. V tomto období se také připravují semena dýně a dalších blízce příbuzných plodin. Velmi často semena končí ve stejných nádobách a zahrádkáři nevědí, jak odlišit sazenice cukety a dýně. V počátečních fázích vegetačního období vykazují tyto rostliny velkou podobnost, a proto, abychom nečekali, až se objeví plody, je důležité studovat hlavní rozdíly mezi sazenicemi.

Při sběru vlastních semínek na podzim nebo nákupu materiálu v obchodě se může snadno stát, že si dýňová semínka splést. Jejich vnější znaky jsou na první pohled téměř totožné a zmást mohou i zkušení zahradníci. Abyste mohli sazenice třídit, musíte pečlivě prostudovat výsadbový materiál. Jaké jsou hlavní rozdíly mezi dýňovými a cuketovými semínky?

Mezi vlastnosti cuketových semínek patří:

• zůstat oválný a protáhlý tvar;
• délka se pohybuje od 1 do 2 cm;
• malý okraj kolem okraje;
• skořápka je poměrně tenká, zvláště pokud semena nebyla dlouho skladována;
• malované bíle, méně často – krémové.

Poradenství. Pro identifikaci zeleniny proveďte jednoduchý test: umístěte semínko na okraj a přitlačte konečky prstů. Pokud se rozlomí na dvě poloviny, je to cuketa.

Mezi charakteristické vlastnosti dýňových semínek patří:

• semena jsou nažloutlé barvy různé intenzity;
• postava je více zaoblená;
• vnější plášť je tvrdý, se širokým okrajem po obvodu;
• Velikost semen je od 2 do 3 cm.

Navzdory těmto příznakům nezaručují 100% přesnost při určování typu rostliny, protože existují odrůdy dýně a cukety, jejichž semena vypadají téměř stejně. Pokud nemáte úplnou důvěru v výsadbový materiál, doporučuje se zasít semena ne na otevřeném terénu, kde může v létě dojít ke křížovému opylení, ale v samostatných květináčích pro sazenice. Po vyklíčení bude mnohem snazší určit druh rostliny.

Jak rozlišit sazenice cukety a dýně

Postupy přípravy semen jsou stejné pro všechny plodiny dýně. Musí být zkalibrovány, zahřáty, dezinfikovány a napuštěny. Moření semen se provádí v roztoku fungicidů nebo manganistanu draselného. Semena se vloží do látkového sáčku a ponoří se do roztoku na 20-30 minut. K namáčení se používá buď čistá voda nebo roztok růstového stimulátoru. Nabobtnalá semena se vysazují do samostatných květináčů nebo šálků o objemu 200-250 ml. Do každé nádoby vložte 2 semena a prohloubte je o 2-3 cm.

Půda pro sazenice by měla být volná a úrodná. Mezi jeho součásti patří:

• rašelina;
• humus;
• piliny;
• drnová země.

Poradenství. Pro urychlení procesu klíčení umístěte květináč do plastového sáčku, čímž vytvoříte skleníkové podmínky.

První zeleň se objeví 3-5 dní po výsadbě. Pokud obě semínka vyklíčí, ponechte silnější klíček a odstraňte druhý. Během prvního týdne by měly být rostliny udržovány v chladu s teplotami kolem 18-20 °C přes den a 15-16 °C v noci. To pomůže zabránit natahování stonků. Později je třeba sazenice přemístit na trvalé místo. Pro normální růst potřebuje mít dobré osvětlení po dobu 12-14 hodin denně. Optimální teplota pro růst je 22-24°C. Podrobný návod si můžete přečíst v článku „Klíčem ke sklizni je správné pěstování sazenic cuket: Co doporučujeme?“

Čtěte více: Šalotka: fotografie, popis, pěstování a péče, rozdíl od cibule, použití při vaření. Co je to šalotka?

Jak půda vysychá, rostliny se zalévají teplou vodou a dvakrát se krmí hnojivy, jako je Nitrophoska, močovina nebo roztok divizny. Sazenice se přesazují do otevřené půdy, když jsou staré 25-30 dní. Nedoporučuje se ji uchovávat déle, protože přerostlé sazenice na otevřeném terénu špatně zakořeňují a některé z nich mohou zemřít.

Když se na sazenicích začnou objevovat listy, je důležité určit jejich charakteristické rysy. Sazenice vypadají podobně, ale při pečlivém srovnání si můžete všimnout rozdílů.

tykvová sazenice

Popis sazenic cukety zahrnuje:

• Kotyledonové listy jsou protáhlé a světle zelené.
• První pravý list (a všechny následující) mají vystouplé žilky a zubaté okraje.
• Jak roste, stonek se stává dlouhým a tenkým, zbarveným světle zeleně.

Při nedostatečném osvětlení se sazenice mohou natáhnout a stát se nevhodnými pro výsadbu. Abyste tomu zabránili, musíte rostliny umístit na okenní parapet na přímé sluneční světlo. Pokud se nedostatek světla vyskytne na severní straně, lze jej kompenzovat instalací zářivek. Jedním z důvodů tahání je také blízkost kontejnerů. Proto byste měli zajistit dostatečný prostor pro pěstování sazenic.

dýňové sazenice

Dýňové sazenice mají následující vlastnosti:

• Kotyledonové listy dýně jsou široké a zaoblené. Deska má sytě zelenou barvu s jasným žilkováním.
• Stonek je krátký a silný.
• Struktura listů je hustá a hrubá, listy rychle rostou a svou velikostí předčí tykvovité.

Poradenství. Pokud pěstujete sazenice v průhledných šálcích, má smysl studovat kořenový systém. Kořeny dýně jsou mohutnější a rozvětvené.

Po přesazení do otevřeného terénu začnou rostliny aktivně růst. Jak se vyvíjí, tvoří se kompaktní keř u cuket nebo dlouhých lián v dýních. Tato fáze není konečná, protože existují popínavé odrůdy cukety a pouze vzhled ovoce může potvrdit vaše odhady: kulatá žlutá nebo oranžová zelenina jsou dýně a podlouhlé nebo zelené (někdy bílé) jsou cukety.

Ovšem nejen mezi dýní a cuketou může dojít k záměně; Začínající zemědělci často potřebují rozlišovat mezi semeny cukety a melounu. Teplomilná plodina melounu se pěstuje ve volné půdě především v jižních oblastech. Semena melounu jsou úzká a dlouhá, žlutohnědé barvy. Nejčastěji dochází k záměně rostlin ve fázi sazenice, kdy se semena vysévají do stejných květináčů bez popisků a je velmi obtížné rozlišit, která plodina se kde nachází. Jak odlišit sazenice cukety od melounů? Musíte počkat, až se objeví skutečné listy.

Hlavní rozdíly

Semena

Zkušený zahradník bude schopen rychle určit, zda semena patří k jednomu nebo druhému druhu, ještě před jejich výsadbou.

• mírně konvexní a oválný tvar;
• tenká, světlá kůra;
• snadná separace na děložní lístky.

• kulatý a plochý tvar;
• hustá, hrubá žlutá slupka;
• obtížné otevírání.

Bylina

Dýně se rychle vyvíjí. Klíčky jsou silné a podsadité, listy jsou tvrdé a tlusté. Vždy tvoří dlouhé liány s listy připomínajícími lopuch s hřebíčkem. Kvetení se vyskytuje podél vinné révy.

Cuketa klíčí o něco později, roste keřovitě a má podlouhlé zaoblené světle zelené vyřezávané listy. Květiny se tvoří uprostřed keře.

Tyto vlastnosti nemusí vždy fungovat kvůli velké rozmanitosti druhů v obou plodinách. Konečný závěr lze učinit až po sklizni prvních plodů.

Plody

Zucchini

• Mají vždy podlouhlý nebo oválný tvar, někdy jsou zakřivené.
• Barva plodů se liší od bílé po zelenou a lze nalézt pruhované odrůdy.

Konzumují se převážně mladé plody, které mají dosti nevýraznou chuť a hodí se k přípravě přesnídávek nebo zavařování. Mají nízký obsah kalorií a jsou součástí mnoha diet.

První sklizeň lze sklízet 50 dní nebo o něco později po vyklíčení.

Dýně

• Plody jsou nejčastěji kulaté. Existují podlouhlé odrůdy, ale jsou mnohem větší než cukety a lze je snadno rozlišit.
• Dužnina dýně má charakteristické dýňové aroma, je vláknitá, oranžové barvy a pokrytá hustou kůrkou.

Čtěte více: Jak sázet a pečovat o léčivou kořenovou petržel

Chuť dýně je výrazně jiná, je sladší. Používá se k výrobě šťávy, pyré a přidávání do kaše. Konzumují se pouze zralé plody, a to od konce léta až do prvního mrazu.

Pro skladování a plné zrání se doporučuje umístit nezralou dýni na teplé místo.

Podobnosti

Dýně a cukety mají podobné nároky na skladování svých plodů.

Oba druhy rostlin patří do stejné čeledi – dýně. Preferují teplé prostředí s optimální teplotou kolem 25°C. Cuketa i dýně dobře rostou na lehkých hlinitých půdách, kompostech a jako hnojivo je vhodný běžný hnůj.

Současně probíhá výsadba sazenic, poté je nutné je chránit před mrazem, v prvních týdnech zničit plevel a zalévat teplou vodou.

Cuketu i dýni lze pěstovat buď sazenicemi, nebo výsadbou přímo do volné půdy.

Jsou náchylné ke stejným chorobám, jako je padlí nebo kořenová hniloba, a používají podobnou léčbu.

Pro skladování plodin po sklizni existují podobné metody. V některých případech je pro zvýšení výnosu vyžadováno umělé opylení, například v podmínkách deštivého léta nebo nedostatku opylujícího hmyzu.

Podle sazenic

První výhonky obou rostlin mají velmi podobný vzhled a pokud nejsou nádoby na sadbu označeny, může být extrémně obtížné určit, které výhonky patří ke které rostlině. Kotyledonové listy vypadají téměř identicky – jsou malé a jemné a stonky jsou tenké a pružné.

Hlavním rysem, podle kterého lze tyto plodiny odlišit, je však to, že dýně vždy raší rychleji než cuketa. Jakmile se objeví první pravé listy, zkušení zahradníci nebudou mít pochybnosti o identifikaci druhu.

Podle ovoce

Přibližně 40-50 dní po prvních výhonech bude možné sklidit první sklizeň obou melounů. Plody jsou snadno rozlišitelné: cukety jsou nejčastěji podlouhlé, zakřivené nebo oválné. Jejich barva se může lišit od bílé po tmavě zelenou nebo pruhovanou. Dužnina je lehká a nepříliš tvrdá, chuť mírně bylinná.

Plody dýně mají různé tvary v závislosti na odrůdě, nejčastěji kulaté nebo hruškovité (například muškátové odrůdy), stejně jako podlouhlé, ale mnohem větší ve srovnání s cuketou. Slupka může mít různé odstíny: od žluté po jasně oranžovou, zelenou nebo žlutozelenou.

Chuť dýně je mnohem výraznější než squash; je sladká a pikantní i za syrova. Dužnina může být jasně oranžová nebo žlutá.

Jiné metody stanovení

Když se sazenice cukety a dýně pěstují v průhledných plastových kelímcích, pečlivé zkoumání kořenového systému, který je viditelný při dobrém osvětlení, pomáhá odlišit jednu plodinu od druhé. U mladé dýňové rostliny se kořenový systém vyznačuje silou, větvením a znatelnou tloušťkou. Zatímco kořínky cukety naopak vypadají ve srovnání s dýní křehké, tenké a méně rozvětvené.

Kromě jiných rozdílů mezi cuketou a dýní stojí za to zdůraznit strukturální vlastnosti a uspořádání jejich květů. Během kvetení se u většiny odrůd cukety tvoří pupeny v blízkosti jádra keře (rozeta), zatímco u dýně jsou umístěny postupně podél vinic. Barva květů u obou plodin je zpravidla téměř vždy stejná, mění se od jasně oranžové po jemně žlutý odstín. Tvar květů může být různý: protáhlý, vřetenovitý, svíčkový nebo kompaktní elipsoid. Také tvar vaječníků u dospělých cuket a dýní na konci květu je odlišný: u cuket je vaječník obvykle vřetenovitý, zatímco u dýně je kulovitý nebo vejčitý (například u odrůd muškátových oříšků může být tvar lahvový nebo prodloužené).

Čtěte více: Proč listy okurek ve skleníku žloutnou

Rychlost růstu je dalším rozlišovacím znakem, který tyto plodiny odlišuje. Po vzejití sazenic začnou mladé dýňové rostliny aktivně zvyšovat zelenou hmotu, v tomto ohledu před cuketou.

Jak se obě plodiny vyvíjejí a tvoří se jejich keře, rozdíly jsou stále znatelnější, protože dýně, která roste ještě rychleji, začíná převyšovat cuketu výškou i průměrem nadzemní části.

Jak nezaměnit sazenice

Při sázení semen mnoho zahradníků jednoduše označí květináče. Voda a vlhkost však mohou tato označení vymazat nebo opotřebovat. Jak se tomuto problému vyhnout a ušetřit čas na řešení nejrůznějších hádanek?

Existuje několik osvědčených metod:

1. Sazenice mějte na různých místech – nejlépe v různých místnostech, protože mohou před zasazením do země vykvést a dojde ke křížovému opylení.
2. Nádoby označte voděodolnou fixou a přelepte kus papíru páskouk ochraně nápisu před vodou. Ujistěte se, že je odlište.
3. Do květináčů umístěte barevné tyčinky, které se také hodí k kypření půdy před zavlažováním.
4. Každé semeno musí být zaseto v samostatném hrnci, protože rostliny nemohou odolat poškození kořenového systému během přesazování. Semena je lepší zasadit do rašelinových květináčů, které lze okamžitě umístit do otvorů.
5. Pokud jste již zmateni, pamatujte, že dýně je mohutnější a silnější rostlina, zevně tmavé barvy a její kořeny jsou hustší a kulatější.

Je možné zasadit dýni a cuketu vedle sebe?

Jedná se o rostliny stejného rodu a snadno se kříží. Pokud jste je omylem zasadili do stejného záhonu a všimli jste si, že jde o různé plodiny, neměli byste je oddělovat, protože dospělá rostlina pravděpodobně přesazení nepřežije.

Pokud navíc neplánujete semena sbírat, ale raději je kupujete každý rok, není třeba se obávat – se semínky se nestane nic jiného, ​​než nepatrné změny jejich velikosti a tvaru.

Pokud se však chystáte šetřit semeny, aby nedošlo ke ztrátě odrůdy, rostliny by neměly být sázeny vedle sebe. V ideálním případě by vzdálenost mezi nimi měla být více než 80 metrů.

Podle obvyklé praxe zahrádkářů má vzdálenost více než 20 metrů mezi plodinami s výskytem třetího druhu své výhody. Nelze je však vysadit na jeden záhon.

Pokud tuto zeleninu pěstujete vedle sebe a semena necháte na příští rok plody mohou měnit tvar i chuť. Dýně se může zakulatit, s tvrdší slupkou a změní se barva dužiny. Dýně naopak může získat oválnější tvar, zesvětlit barvu a ztratit sladkou chuť.

Semena se změní a ztratí některé ze svých vnějších rozdílů. Zelenina se může stát jakousi střední možností mezi těmito dvěma plodinami. Takový výběr má negativní dopad na kvalitu plodiny, což může vést až k úplné ztrátě specifických vlastností jedné z plodin.

Ti, kteří chtějí odrůdu zachovat, by měli dodržovat pravidla výsadby a vyvarovat se křížení. Vždy tak budete mít zdravou zeleninu s jedinečnou chutí a barvou.

Pokud kupujete semena každý rok, není důvod se toho znepokojovat – u vaší oblíbené zeleniny nenastanou během jedné sezóny žádné změny.