Jak poznat buk?

Buk lesní nebo buk lesní
(Fagus sylvatica)
Botanická ilustrace z Encyklopedického slovníku Brockhause a Efrona.

Buk lesní nebo buk lesní

1 – vrchol bukové větve na jaře s jedním samičím a třemi samčími květenstvími;
2 — špička výhonu v zimě;
3 – samčí květenství;
4 – samostatný samčí květ;
5 — vnější pohled na zavazadlový prostor;
6 — příčný řez prašníkem;
7 – samičí květ;
8 – neotevřený plus (pohár);
9 – otevřený plyš s párem zralých bukových ořechů;
10 – vaječník, ze kterého byla odstraněna část stěny, aby se ukázala poloha varlat v jedné z jamek;
11 – řez trojlokulárním vaječníkem se dvěma varlaty v každé jamce;
12 — vnější pohled na vaječník se třemi stigmaty na vrcholu;
13 – řez vzrostlým bukovým ořechem, který ukazuje složené uspořádání děložních listů;
14—bukový výhon se dvěma půlkruhovými děložními listy.

Bukový les.
Jezero Ritsa. Abcházie.
Bukový les.

Buk jméno se shoduje se slovem „kniha“ v němčině (německy Buche – „buk“, Buch – „kniha“). To je způsobeno skutečností, že nejstarší symboly (runy) byly napsány na tabulkách vyřezaných z buku nebo bukové kůry a buk se nachází ve většině západní a východní Evropy.

Beech – listnatý strom vysoký až 30-50 m se štíhlým sloupovitým kmenem o průměru do 1,5-2 m.
Strom začíná plodit ve věku 20-40 let, když stojí sám, a ve věku 60-80 let v lese. přežije na 500 a dokonce až 900 let.

Kůra buk na mladých kmenech je šedohnědý, na starých šedý, často se šupinami, hladký a tenký, zůstávající takto po celý život, což je charakteristický znak tohoto stromu.

Plus (hrnek) bukových ořechů
Hromada bukových oříšků.

Žaludy mají jasně viditelné plus.
Plus (kalich) dubového žaludu.

Pluska (lat. cupula – pohár) – miskovitý orgán obklopující plody některých rostlin řádu Beeceae. Vzniká jako výsledek splynutí listů a listenů květenství. Může pokrýt celý plod. Plus je charakteristickým znakem rostlin z čeledi bukovité. Rostliny, které tvoří plusy, jsou buk, dub, líska, kaštan.

Buk lesní (Rotbuche) nebo Buk lesní
(charitativní známka Spolkové republiky Německo 1979)
Buk lesní (Rotbuche) nebo Buk lesní.
Charitativní známka Spolkové republiky Německo 1979

Plody buku – trojúhelníkový ořechy s ostrými žebry, dvě, méně často čtyři v plusu. Bukové ořechy se používají jako potraviny a krmivo pro hospodářská zvířata. Myši, veverky, plchy, jezevci, divočáci a ptáci se živí bukvicemi.

Hojné sklizně ořechů se opakují po 3-5 letech.

ořechy používané k jídlu opečené. Palačinky, lívance, cukroví se pečou z bukové mouky s přídavkem pšeničné mouky v Karpatech a používají se i k pečení obyčejných chleba. Arašídové máslo se získává z ořechů.

Pečené bukové ořechy
Pečené bukové ořechy.

Buk obecný má vysokou schopnost vytlačit jiné druhy v boji o přežití. Buky mají maximální velikost ve srovnání s jinými stromy rostoucími v lese.

Buky jsou širokolisté a vytvářejí stín, takže většinou nemají podrost.

dřevo Evropský buk má krásnou texturu.

Bukové dřevo se široce používá k výrobě překližky, ohýbaného nábytku, ve stavebnictví a stavbě kočárů, ve strojírenství, na výrobu parket, při výrobě hudebních nástrojů, pažb, k dekorativní úpravě rádií a televizí a kulečníku narážky.

K proslavení se tradičně používá pařené bukové dřevo vídeňské židle.

Bukové palivové dřevo je vysoce ceněné a je považováno za nejlepší palivové dřevo krb.

Z bukového popela se získává potaš a prací louh. Bukový jasan je výrobně velmi cenný sklo. Potaš se získává z bukového popela (potaš je uhličitan draselný). Pomocí potaše s přídavkem písku získáme zelené sklo, kterému se také říká „les“. Z tohoto důvodu byly velké plochy bukových lesů vykáceny a buky v nich rostoucí byly nahrazeny rychleji rostoucími smrky.

Nejznámějším a největším evropským bukem je „Head Buk“.
“Buková hlava” – 200 let. Německo – 2003
Obvod kmene: 6 m, průměr koruny stromu: 25 m, výška: 14 m.

Buk lze nalézt v lesích a parcích po celé severní polokouli. Dřeviny se často stávají zdrojem řeziva. Jeho dekorativní a fyzikální vlastnosti jsou schopny uspokojit požadavky téměř každé oblasti, což určuje jeho mimořádnou popularitu. Dřevo je považováno za cenný druh, ale je cenově dostupnější než dub.

Vlastnosti a vlastnosti

Bukové dřevo má atraktivní světle krémovou barvu. Někdy lze pozorovat světle růžové nebo hnědé odstíny. Dýha z tohoto druhu je tmavší, což je dáno technologií výroby. Po ošetření párou materiál zezlátne. Textura je jemná, střední jednotnost. Rovná vlákna vytvářejí vzor s mírným leskem. Strom vypadá zajímavě a živě.

Přírodní buk bez povlaku je velmi krátkodobý. Často je napadán houbovými chorobami a může hnít. Buk nemá prakticky žádný zápach. Jeho dřevo je pevné a tvrdé. Textura umožňuje libovolné zpracování. Dřevo je při řezání a broušení poddajné.

Parní úprava umožňuje ohýbání materiálu do požadovaného tvaru bez prasklin a zlomů.

Buk se snadno natírá a impregnuje a snadno se lepí. Vysoká odolnost proti vlhkosti umožňuje použití dřeva v jakýchkoli podmínkách. K instalaci lze použít hřebíky a šrouby. Lze je snadno zašroubovat bez rizika poškození. Buk si zachovává své vlastnosti i po delším kontaktu s vodou. Při dlouhodobém skladování pod širým nebem však hrozí poškození konstrukce.

Hustota buku je často srovnávána s hustotou dubu. Při normální vlhkosti dřeva v rozmezí 12-15% je hustota přibližně 720 kg/m3. Při příčném řezu jsou jasně patrné letokruhy. Dřevo lze sušit pouze speciální technologií po dlouhou dobu. Pokud proces urychlíte, existuje riziko poškození integrity. Buk je druh, který docela rychle vysychá. Zároveň je pozorována vysoká pevnost, zejména při natahování ve směru vláken. Statický modul pružnosti v ohybu je 14,1 GPa. Díky tomuto indikátoru je dřevo vhodné pro řešení různých problémů.

• vysoká rázová houževnatost – cca 0,96 J/cm2, zatímco viskozita je výrazně vyšší – 7,6 kJ/m2;
• atraktivní textura s medulárními paprsky poskytuje vysoké dekorativní vlastnosti;
• Díky vysoké odolnosti proti opotřebení lze materiál použít ve stavebnictví;
• Speciální vlastnosti umožňují použití bukového dřeva při vytváření ohýbaných nábytkových předmětů.

Jednoduché a rychlé zpracování umožňuje použití buku i nezkušeným řemeslníkům. Jeho příznivá cena ho činí obzvláště oblíbeným.

Za zmínku stojí, že oblíbené je jak masivní dřevo, tak dřevěná dýha. Ten má nevýrazný vzor a jednotnou texturu. Odstín se během používání mění z narůžovělého na červený.

Zobrazit přehled

Buk je v přírodě poměrně běžný a jeho těžba nezpůsobuje žádné zvláštní potíže. Dřevo tohoto typu se již dlouho používá v mnoha podnicích. Mezi řezivem najdete variace buku. Každý z nich je vhodný pro řešení konkrétních problémů.

Podívejme se na druhy buku.

• Bílý. Barva materiálu je nerovnoměrná, bílo-šedá. Toto tvrdé a pevné dřevo je velmi oblíbené v truhlářství. Používejte pouze po úplném sušení. Mokré bílé bukové dřevo může být silně deformováno a je vhodné pro průmyslové aplikace. Nemá žádné zvláštní dekorativní vlastnosti, takže se zřídka používá k výrobě nábytku.
• Hoblované. Tento typ polotovaru se nejčastěji používá v průmyslu. Po předběžném zpracování se používá k výrobě dřevotřískových desek a překližek různých typů. Hoblovaný buk se nejčastěji vyskytuje v nábytkářství. Navíc jsou v této oblasti oblíbené dýha, překližka a masivní dřevo. Vhodné pro výrobu těch částí výrobku, které jsou používány nejintenzivněji. Při dodržení všech výrobních norem je takové řezivo vysoce odolné, praktické a všestranné. Zajímavostí je, že právě z tohoto druhu buku se vyrábí kuchyňská prkénka.
• Bělené. Takové řezivo lze získat po lakování. Kvalitní dřevo má jednotnou barvu. K dosažení tohoto výsledku je materiál nejprve napařen a teprve poté natřen a vysušen na požadované procento vlhkosti.

Buk může být použit v průmyslu a stavebnictví ve formě desek, dýhy nebo řeziva. Poslední možnost se používá ve stavebnictví. Neméně praktické jsou bukové lamely.

Při výrobě řeziva je třeba dodržovat všechny normy pro zachování vlastností a kvalit dřeva.

přihláška

Bukové řezivo je široce používáno v různých průmyslových oborech. Při výrobě nábytku je buk ceněn pro svou obzvláště atraktivní strukturu a snadné zpracování. Je zajímavé, že mistr Michael Thonet využil všech vlastností dřeva tím nejvybranějším způsobem. Prohnutá vídeňská židle dokázala předvést všechny možnosti buku.

Tento druh dřeva se často používá k výrobě podlah a parket. Růžový odstín přináší do místnosti teplo a útulnost. Jednoduchá a sofistikovaná textura vám umožní vyzdobit interiér jakéhokoli stylu. Materiál se používá bělený k vyrovnání barvy po celé ploše. V opačném případě bude podlaha příliš barevná a neatraktivní.

Buk se díky své neobvyklé kombinaci vlastností používá v různých oblastech. Materiál je cenově dostupný, vysoce odolný a dekorativní. Snadné zpracování umožňuje i začínajícím řemeslníkům vyrábět úžasné výrobky.

Aplikace buku.

• Výroba schodišť. Vysoká odolnost proti opotřebení umožňuje realizovat ty nejodvážnější projekty.
• Kuchyňské náčiní. Z buku se vyrábí prkénka a špachtle, ozdobné talíře a další předměty pro domácnost.
• Sudy a úložné boxy, úchyty na nářadí.
• Získávání vysoce kvalitního uhlí.
• Síla buku umožňuje výrobu nábytkových rámů. Schopnost ohýbat dřevo umožňuje výrobu dekorativních dílů pro postele a židle.
• Po vyleštění se materiál používá k výrobě dětských hraček. Ošetření zcela eliminuje riziko vzniku třísky.
• Kolejnice a panely se používají pro dokončení stěn v domech a výrobu dekorativních příček.
• Dýha je oblíbená zejména při výrobě interiérových dveří a kuchyňských linek.
• Speciální zpracování umožňuje extrakci látek z buku pro výrobu léčivých přípravků. Oblíbený je zejména aceton a xylitol, náhražka cukru. Dále je možné získat ocet, metylalkohol, dehet a kreosot.