Jak a z čeho si doma připravit rakytníkový olej?

Přírodní, bez chemie. Ušetřete výhody světlé bobule. Rakytníkový olej doma se používá pro léčebné účely a pro vnější použití v kosmetologii. Vyrobit si to sami není vůbec těžké. Jen je potřeba být trpělivý.

Rakytníkový olej doma

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury

Hmotnost složení:

Proteiny 4 % 1 g

Tuky 63 % 17 g

Sacharidy 33 % 9 g

GI: 100 / /

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 14 d P14D

Krok 1:

Jak si vyrobit rakytníkový olej doma? Připravte si všechny potřebné ingredience. Nejdůležitější je najít dobré suroviny, tedy rakytník pěstovaný na ekologicky čistých místech. Roztřiďte rakytník, odstraňte zkažené a nahnilé bobule, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte bobule uschnout tak, že je rozprostřete na papírovou utěrku. Jako základ oleje je lepší použít přírodní olivový olej.

Krok 2:

Existuje několik způsobů, jak si doma připravit rakytníkový olej. Vyrábí se ze semen rakytníku, olejového koláče, čerstvých bobulí, šťávy nebo horkou metodou zahřátím. Jedním z nejjednodušších způsobů je výroba oleje z rakytníkových výlisků. Vymačkejte šťávu z plodů rakytníku pomocí odšťavňovače nebo ručního drtiče. K výrobě másla není potřeba šťáva. Lze z něj připravit další pokrmy, ovocné nápoje, dezerty, omáčky.

Krok 3:

Přesuňte dužinu do hluboké misky. Nepoužívejte kov, nejlepší je sklo. Nalijte dort základním olejem, například olivovým olejem. Na tři díly dortu by měly být dva díly oleje. Zakryjte nádobu s obrobkem víkem, nechte malou trhlinu. Umístěte nádobu s olejem na tmavé místo při pokojové teplotě po dobu jednoho týdne.

Krok 4:

Po chvíli nádobu vyjmeme, olej přecedíme přes jemné sítko. Udělejte novou várku čerstvých bobulových výlisků. A naplňte ji olejem již napuštěným na prvním koláči. Namočte také na týden na tmavém a teplém místě. Olej znovu slijte a zbylý olej z koláče opatrně vymačkejte. Přeceďte přes plátýnko. Koncentrovaný rakytníkový olej je připraven.

Krok 5:

Rakytníkový olej z domácí bábovky je lepší skladovat v lednici, vždy v nádobě z tmavého skla. Ale není vhodné používat takový olej, pokud stojí déle než jeden rok. Kvalitní přírodní produkt je připraven pro použití v praxi, ale použití takových přípravků je samozřejmě povoleno po předchozí konzultaci s odborníkem.