Houby jsou zelenina nebo ne?

Dobrý den, přátelé. Nadále chápeme, které třídy patří ke kterým kulturám. O banánech, ananasech a dýni jsme už mluvili. Nyní jsou na řadě houby. Jsou to skutečně záhadná „stvoření“, takříkajíc, která lámou hlavu mnoha vědcům. A teď se pokusíme zjistit, zda jsou houby zelenina nebo zvířata, nebo možná nějaký druh ovoce? No, všechno se děje na tomto světě.

Ani jedno, ani druhé

Houby nejsou zelenina, ani bobule, ani ovoce ani zvíře. Nyní, když se vás zeptá, co je houba a do jaké třídy patří, řekněte: „houba je houba, patří mezi houby“. Vážně, jejich struktura je tak jedinečná, že je nemožné je konkrétně identifikovat. Zabrousíme do biologie.

Jedná se o samostatnou nezávislou skupinu organismů. Kombinují vlastnosti rostlin i zvířat. Jinými slovy, jde o jakýsi hybrid.

Na světě existuje více než 100 000 druhů těchto organismů. Patří do zvláštního evolučního řetězce, kombinující současně vlastnosti zvířat a rostlin.

Například jsou považováni za zvířata kvůli jejich heterotrofnímu způsobu výživy, přítomnosti chitinu na stěnách skořápky a výskytu močoviny během metabolismu. Ale jsou podobné rostlinám adsorpční výživou (tedy absorbováním užitečných mikroelementů kořenovým systémem. Jsou také podobné rostlinám v abnormálním růstu.

Ve své rodině mají různé podobnosti a rozdíly. Mohou být různých velikostí, barev, tvarů, chutí, složení atd. Preferují také různá stanoviště. Někdo má rád vlhká místa (většina druhů), jiný roste kdekoli.

Vegetativním tělem tohoto organismu je mycelium. Často se mu také říká mycelium. Jedná se o systém tenkých nití, které jsou buď na půdě, nebo pod ní. Mycelium obvykle pokrývá širokou oblast, aby bylo snazší absorbovat prospěšné mikroelementy.

Systémová řada

Všichni víme, že Linné vytvořil systém (rozmnožovací systém), podle kterého vědci dodnes klasifikují rostliny. Ale pak i on upadl do zmatku při třídění hub. Aby si nelámal hlavu, shromáždil všechny pro něj nepochopitelné organismy a seřadil je do jedné kategorie, „Chaos“.

Nyní věda umožnila na genetické úrovni stanovit, že jednotlivé skupiny patří do té či oné třídy. Bylo tedy odhaleno, že mezi některými houbami není žádný vztah. To znamená, že všechny typy nepředstavují jeden systém.

Existují tři “houbové větve”. První jsou skutečné houby. Druhou jsou řasy, které mají chlorofyl C. Třetí jsou myxomycety. Tato kategorie je zvířatům nejbližší. Jsou schopny se pohybovat a krmit nejen sáním, ale i absorpcí.

Houba není něco, co je venku. To je prostě plodnice, která dostala své jméno od lidí (liška, hřib, řada atd.). Houba je mycelium. Tedy celý systém.

Co jsme se tedy naučili? No, že houby jsou houby. Nejsou to zvířata a už vůbec ne zelenina. To je organismus, který patří do Království hub. Obecně nezávislý, nezávislý organismus. 100% rostlinného původu.

V každém případě, pokud máte nějaké pochybnosti, podívejte se na klasifikaci. Ve světě zvířat je vše rozděleno do 5 království:

• zvířata;
• rostliny;
• houby;
• viry;
• bakterie.

To znamená, že je jasné, že houby jsou samy o sobě.

Zajímavá fakta

Jako obvykle, aby se vám článek nezdál příliš krátký, vybrali jsme pár nejzajímavějších faktů o těchto úžasných mikroorganismech.

1. V amazonském deštném pralese rostou úžasné druhy hub. Jejich výtrusy mohou stoupat vysoko k obloze a vytvářet tak „přikrývku“, která podporuje kondenzaci vody. V budoucnu to vede k dešťům, které pomáhají houbám k dalšímu rozvoji.
2. Nejdražší houby jsou lanýže. Jejich cena se dnes pohybuje kolem 3-5 dolarů za 1 gram produktu. Doba jejich zrání se pohybuje od 3 do 5 let.
3. Nejnebezpečnější houbou na světě je muchomůrka a muchomůrka panter. Když už jsme u muchomůrky, její uzávěr vystačí na otravu 4 lidí. Zároveň ani nadšenci extrémních sportů nebudou moci vyzkoušet tyto plodnice, protože žádná léčba nepomáhá odstranit toxiny nahromaděné v nich.
4. Produkují vitamín D. Navíc ho produkují pod vlivem ultrafialového záření. Tímto způsobem jsou nám trochu podobní.
5. Určitě jste už slyšeli výraz „pod houbami“. To se obvykle říká o lidech, kteří užívají psychotropní látky. Faktem je, že na planetě jsou houby, které takové látky obsahují. Existuje 144 druhů. Po konzumaci může člověk zažít halucinace. Navíc jen v Americe roste více než 100 druhů.
6. Pokud jsou pro něj zajištěny příznivé podmínky, mohou jeho spory zůstat ve stavu „odpočinku“ po několik století. Navíc poté, co jsou z tohoto stavu vyvedeni, mohou bezpečně pokračovat v reprodukci.
7. Jejich životaschopnost lze jen závidět. Vědci je vystavili veškeré možné radiaci, ale je jim to jedno. A v roce 2002 bylo jedno mycelium nalezeno ve zničeném reaktoru v Černobylu.
8. Téměř všechny houby, které na trhu vidíte, k nám přišly z Číny. Právě Čína je považována za největšího dodavatele hub, zaujímá podíl 70 %.
9. Polypóry, které rostou na kmenech stromů, jsou skutečnými dlouhými játry. Jejich vegetační období může trvat až 80 let.
10. Veselka vulgare roste velmi rychle. Tento organismus může růst 5 mm za hodinu. Houba nám roste doslova před očima. To však způsobuje negativní důsledky. Životnost trychtýře je v průměru 2 dny.