Dieta pro artritidu a artrózu kloubů (výživa, seznam produktů): co nemůžete jíst

Revmatoidní artritida není onemocnění, které má jasně definované příčiny. Je klasifikována jako multifaktoriální onemocnění, předpokládá se, že revmatoidní artritida vzniká pod vlivem několika příčin.

Mezi hlavní faktory, které předcházejí vzniku onemocnění, patří:

• genetická predispozice;
• autoimunitních onemocnění;
• bakteriální infekce;
• silný emoční šok, stres;
• endokrinní onemocnění.

Toto onemocnění je charakterizováno poškozením velkých i malých kloubů. Mezi charakteristické znaky patří princip poškození onemocnění postihuje symetricky umístěné klouby.

Většina pacientů zaznamená začátek onemocnění zánětem v kolenním nebo loketním kloubu, ale postupně se onemocnění šíří do menších kloubů rukou, což nakonec vede k nevratné deformaci postižených oblastí. Ve vzácných případech dochází kromě poškození kloubů u revmatoidní artritidy k poškození pojivové tkáně jiných systémů a orgánů.

V akutní fázi onemocnění je zvláště nutné dodržování diety. Dieta v akutním stadiu je zaměřena na snížení zánětlivých reakcí pojivových tkání, snížení bolesti a otoků kloubů, normalizaci tělesné hmotnosti a zmírnění zátěže pohybového aparátu.

Kalorický obsah potravy v denní stravě musí být v akutní fázi snížen na 1800 kcal. Pro udržení správné rovnováhy voda-sůl a snížení otoků poraněných kloubů je nutné co nejvíce omezit příjem soli v potravě a snížit spotřebu vody na 1 litr denně.

Také při dodržování diety během exacerbace se musíte pokusit snížit zátěž gastrointestinálního traktu, pokusit se ušetřit žaludek, játra, ledviny, které jsou již v této době stále více zatěžovány. K tomu stačí produkty řádně tepelně zpracovat. Zkuste alespoň na chvíli zapomenout na možnost použití pánve s velkým množstvím rostlinného oleje, omezte se na vaření v páře a pečení pokrmů v troubě.

Při správném dodržování diety a celého lékařem předepsaného léčebného režimu se akutní stadium revmatoidní artritidy postupně během 2-3 týdnů mění v subakutní. Subakutní stadium je charakterizováno úlevou od akutních symptomů a zmírněním celkového stavu pacienta.

V této fázi léčby, při absenci zánětlivých projevů a pomocných onemocnění, se pacient může vrátit k následující tabulce č. 10. Postupně se zvyšuje kalorický obsah stravy a zvyšuje se spotřeba bílkovin v potravinách.

Je důležité si uvědomit, že v této fázi nelze sníst všechno. Například u revmatoidní artritidy by neměl být povolen vysoký obsah soli a v této fázi onemocnění by měl být příjem soli omezen na 3 g denně a příjem tekutin by měl být omezen na 1,2 litru denně. Je také důležité pamatovat na dostatečný příjem vitamínů a minerálů ve vaší stravě.

V denní nabídce by měly být zahrnuty následující produkty:

• otruby;
• rybíz;
• ryby;
• pohanka;
• jablka;
• fazole, angrešt, sladká paprika a další potraviny bohaté na vitamíny.

Autoimunitní porucha, při které dochází k autodestrukci kloubů, se nazývá revmatoidní artritida. V důsledku rozvoje onemocnění se pojivové tkáně stávají křehkými, zanícené a postupně přestávají plnit své funkce. Zánětlivý proces probíhá téměř vždy symetricky. V první fázi onemocnění jsou postiženy klouby ukazováčku a prostředníku, kolenní a ramenní klouby, kotníky a lokty.

Faktory přispívající k rozvoji revmatoidní artritidy nejsou plně známy. Vědci však zjistili, že onemocnění může být vyprovokováno virovými a infekčními chorobami, hypotermií, stresem, zraněním a genetickou predispozicí. Pacienti, kteří ignorují doporučení lékařů ohledně léčby této nebezpečné patologie, se vystavují riziku, že skončí na invalidním vozíku, protože zánět postupně ničí chrupavkovou tkáň v okolí kloubu. Příznaky revmatoidní artritidy jsou:

• bolest kloubů, pociťovaná hlavně v noci a ráno;
• ztuhlost pohybu po probuzení;
• poruchy spánku, zvýšená tělesná teplota;
• tvorba uzlů v oblastech kloubů;
• únava, ztráta hmotnosti, slabost.

Onemocnění je chronické, takže při vystavení nepříznivým faktorům může dojít k exacerbaci. Správně zvolená výživa pro revmatoidní artritidu pomáhá tělu adaptovat se na nový způsob provozu a udržovat všechny systémy v normálním stavu. Účinnost stravy je způsobena skutečností, že člověk dostává maximální množství živin, které pomáhají obnovit jeho zdraví. V tomto případě jsou potraviny, které zvyšují příznaky, zcela vyloučeny ze stravy.

Zánět kloubů prstů, nohou, rukou a ramen u dětí se nazývá juvenilní revmatoidní artritida (JRA). Patologie neznámé etiologie je doprovázena akutní bolestí, otokem a zarudnutím pojivových tkání. Při vývoji dětské stravy odborníci vzali v úvahu individuální vlastnosti rostoucího organismu a vybírali potraviny s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a cenných prvků. Při sestavování dietního plánu pro dítě se můžete spolehnout na následující možnost:

1. Snídejte s tvarohem nebo vejci.
2. Povečeřejte libové polévky, boršč, rýžový nákyp, lososa (bohatého na rybí tuk) a masové kastrolky.
3. Večeřet saláty ze syrové a vařené zeleniny, kuřecí a hovězí produkty.
4. Mezi jídly: nízkotučné fermentované mléčné výrobky, čerstvé ovoce, bobule, ovocné nápoje, kompoty, džusy.

Přechod na speciální dietu pomáhá lidem s onemocněním kloubů aktivovat systém krevního zásobení, gastrointestinální trakt a další orgány. Trvalého účinku při léčbě onemocnění však lze dosáhnout, pokud budete neustále dodržovat správnou výživu. Odborníci doporučují zcela odstranit z vaší stravy následující složky:

• obiloviny kukuřice, pšenice, žita;
• cukr;
• vepřové
• vedlejší masné produkty;
• cukrovinky a moučné výrobky;
• citrusové plody;
• plnotučné mléko;
• smažená, uzená jídla, okurky;
• alkohol;
• sýtené nápoje.

Dieta nemá přímo terapeutický účinek na klouby. Působí však příznivě na tělesné funkce a snižuje zánětlivé projevy onemocnění.

Proveditelnost změny stravovacích návyků je určena patogenní povahou onemocnění a faktory vyvolávajícími vývoj patologie:

1. Autoimunitní onemocnění.
2. Genetická predispozice.
3. Metabolické poruchy.
4. Onemocnění ledvin.
5. Onemocnění endokrinního systému.
6. Neuropatické patologie.

Hlavní cíle diety pro onemocnění kloubů jsou:

• aktivace ochranných funkcí těla a posílení imunitního systému;
• vyvážený přísun vitamínů a prospěšných mikroelementů;
• normalizace metabolismu;
• stabilizace zánětlivých stavů;
• vyloučení potravin, které vyvolávají gastrointestinální poruchy a narušují normální funkci ledvin, ze stravy.

Seznam zakázaných produktů se může lišit v závislosti na typu a formě onemocnění. Existují však obecná dietní doporučení, která byste neměli jíst, pokud máte artritidu kloubů, stejně jako prstů na rukou a nohou.

Přestože je purin hlavním nepřítelem dny, jeho konzumace by měla být omezena i u jiných typů artritidy. Autoimunitní abnormality a poruchy v metabolickém systému, charakteristické pro všechny typy kloubních patologií, s vysokou pravděpodobností mohou vyvolat výskyt dny spolu s průběhem jiného typu patologie.

S nadměrnou tělesnou hmotností se obsah kalorií v denní spotřebě potravy snižuje o 20–25%. Jakoukoli dietu však tvoří ošetřující lékař pro každého pacienta individuálně, s přihlédnutím k charakteristikám průběhu onemocnění, složení lékové terapie a pomocných chronických onemocnění, které osoba má, kromě přítomnosti revmatoidní artritidy. Proto je nutné pečlivě prostudovat doporučení lékařů a zorganizovat dietu na základě rad ošetřujícího revmatologa.

Při komplexní léčbě revmatoidní artritidy je nutné kromě následující tabulky č. 10 věnovat dostatečnou pozornost vyváženosti konzumované stravy. Je třeba správně uspořádat svůj jídelníček a dodržovat určitá pravidla ve stravě. Je důležité zajistit potřebné množství makro a mikroprvků a udržet dostatečný denní příjem základních vitamínů.

Při dodržování diety je důležité:

1. Omezte příjem tuků.
2. Omezte, nebo ještě lépe odstraňte příjem alergenních potravin.
3. Snažte se vyhnout konzumaci lehce stravitelných sacharidů.
4. Minimalizujte spotřebu kuchyňské soli, dosolte pokrmy při jídle, nikoli při vaření.
5. Rozdělte jídlo 5-6krát denně, jezte v malých porcích.

Předpokládá se, že při konzumaci určitých alergenních potravin se průběh onemocnění zhoršuje, mezi takové potraviny patří především:

1. Mléko
2. Kukuřice, ovesné vločky, pšeničná krupice.
3. Citrusové plody.
4. Vepřové.
5. Lilek.
6. Rajčata

Vlastnosti stravy pro různé typy artritidy

Vědci si všimli, že při konzumaci potravin, které vyvolávají alergické reakce, se příznaky revmatismu prudce zvyšují. Aby lékaři zjistili, které z nich jsou pro konkrétního pacienta škodlivé, doporučují chvíli držet eliminační dietu. Poté můžete zahájit hlavní chod výživy. Charakteristické rysy dietní výživy pro polyartritidu kloubních tkání jsou:

• Zařazení rostlinné stravy (zeleniny a ovoce) do jídelníčku pro doplnění nedostatku vitamínů a minerálů.
• Vyloučení složek podporujících vylučování vápníku (čaj, káva, šťovík, rebarbora, čokoláda, špenát).
• Snížení příjmu soli nebo přechod na dietu bez soli.
• Obohacení těla o hořčík a draslík, které zabraňují ústupu onemocnění.
• Omezte konzumaci masa – místo toho je lepší jíst ryby bohaté na Omega-3 mastné kyseliny.
• Použití jemných technik vaření k vaření potravin vařením, pečením a vařením přísad.
• Úplná abstinence od alkoholu, sycených nápojů, cukru, bílého pečiva, moučných výrobků, tuhých tuků, nasycených masových vývarů, uzených jídel, které nemocnému způsobují přibírání na váze.

Terapeutická opatření a výživa pro artrózu a artritidu kloubů závisí na typu patologie:

1. Revmatoidní artritida je autoimunitní patologie způsobená abnormální imunitní aktivitou. Rozvoj onemocnění je vyvolán útoky imunitního systému na zdravé kloubní tkáně, v důsledku čehož imunitní komplexy, usazující se v synoviální membráně, vyvolávají proliferaci patogenní tkáně a deformaci chrupavky.
2. Psoriatická artritida se vyvíjí na pozadí komplikací psoriázy. Příčiny patogenního procesu nebyly lékaři s jistotou stanoveny. Je známo, že provokujícími faktory se stávají autoimunitní abnormality, genetická predispozice, metabolické poruchy a také onemocnění neurologického a endokrinního systému.
3. Dna kloubů se vyskytuje na pozadí zvýšení kyseliny močové v těle a špatné funkce ledvin, což brání jejímu odstranění. Výsledkem je, že soli kyseliny močové tvoří krystaly, které se ukládají v intraartikulární tkáni a způsobují degenerativní zánět.
4. Infekční a reaktivní artritida je způsobena zavedením patogenní mikroflóry do synoviální membrány kloubu. Tyto typy artritidy jsou účinně léčeny antibiotiky a antivirotiky.

Dieta pro revmatoidní typ artritidy kloubů kolen, rukou a nohou je tedy nezbytná jako doprovodné terapeutické opatření během období exacerbace. A psoriatické a dnavé typy artritidy zahrnují dietní dietu do léčebného komplexu. U infekčních a reaktivních artritid je nutná správná výživa k obnovení oslabeného organismu a střevní mikroflóry po užívání antibiotik.

revmatoidní

Správná výživa při revmatických zánětech účinně odstraňuje příznaky otoků a snižuje bolest Hlavním cílem diety je kontrola příjmu tekutin a potravin, které brání jeho odstranění. Denní příjem by neměl přesáhnout 1,5-2 litry, včetně džusů, čaje, kávy. Tato vlastnost je spojena se zvýšením množství kloubní synoviální tekutiny, která vyvolává zánětlivou reakci.

V akutní formě vyžaduje onemocnění závažná omezení jídla a minimální příjem tekutin. Je nutné dodržovat přísnou dietu po dobu 10–14 dnů. Následující metody jsou považovány za nejúčinnější pro relapsy:

1. Bezlepková dieta.
2. Vegetariánské jídlo.
3. Dongova dieta.

Během období remise mohou být přísné zákazy zrušeny. Hlavním zaměřením výživy je vyvážená konzumace prospěšných mikroelementů a vitamínů a vyžaduje omezení alergenních potravin a vyvolávačů zánětů.

Nejlepší možností pro kloubní patologie je dieta č. 10 podle Pevznera. Jídelníček je založen na omezení příjmu tekutin a soli. Také tabulka č. 10 zlepšuje metabolismus a krevní oběh, což prospívá bolavým kloubům.

Psoriatik

Dieta pro psoriatickou artritidu kloubů rukou a nohou je zaměřena na normalizaci acidobazické rovnováhy. Jídelníček je koncipován tak, aby převažovaly produkty se zásaditým prostředím – cca 80 % stravy. Obsah kyselinotvorných potravin by neměl přesáhnout 30 %. Úroveň pH můžete zkontrolovat pomocí speciálních tabulek, které lze snadno najít na internetu. Alkalické produkty mají pH nad 7.

Nejoblíbenějším nutričním systémem pro psoriázu je Pegano dieta. Vychází z teorie, že provokujícím faktorem autoimunitní poruchy je kal v těle.

Přechod na tento typ výživy nastává s vykládacími a očistnými procedurami. Během třídenního období jedí pouze jablka a pijí vodu před snídaní, doporučuje se dát si lžičku olivového oleje. Poté se do jídelníčku zavádí bohatá paleta zeleniny, ovoce a obilovin. Konzumace masa a mléčných výrobků se snižuje na 3–4krát týdně.

U psoriatické artritidy se praktikuje samostatný výživový systém. Jeho podstatou je, že musíte jíst potraviny podle kompatibilních skupin, protože pomáhá absorbovat největší množství živin, zrychluje metabolismus a odstraňuje nadměrný stres ve střevech.

Dna

Vyhýbejte se potravinám, které tvoří kyselinu močovou a brání jejímu odstranění z těla ze stravy. Základem diety je vyhýbání se potravinám obsahujícím puriny, protože právě při rozkladu purinů vzniká kyselina močová. Na seznamu zakázaných potravin jsou výrobky obsahující fruktózu, kyselinu šťavelovou a sůl.

Doporučená dieta u dnavé artrózy kloubů dolních a horních končetin je tabulka č. 6 dle Pevznera.

Dietní strava není nezávislou metodou léčby kloubní patologie, nicméně pacienti s artritidou ve svých recenzích a komentářích na různých lékařských stránkách a fórech zaznamenávají pozitivní dynamiku v léčbě onemocnění při dodržování diety. Správně vybrané potraviny obohatí vaše klouby o prospěšné vitamíny a vápník a vyhýbání se spouštěcím potravinám pomůže snížit zánět a prodloužit období remise. Společně s lékařem zvolte správnou dietu a klouby vás budou trápit mnohem méně často.

Menu na týden po dni

Velký seznam povolených produktů umožňuje připravit mnoho různých pokrmů a co nejvíce diverzifikovat nabídku, což usnadňuje dlouhodobý pobyt na terapeutické stravě.

• snídaně – vejce naměkko, ječný nápoj;
• 2 snídaně – mrkvový řízek a jogurt;
• oběd – polévka z černých fazolí, dušená zelenina, kompot;
• odpolední svačina – šípkový odvar s medem;
• večeře – vařený květák, pečený králík;
• v noci – kefír.

Dnu, která má typický průběh, můžeme zařadit do skupiny onemocnění jako je artritida. Tato patologie zpravidla postihuje lidi, kteří mají dědičnou predispozici. A zajímavé je, že si to člověk nemusí ani uvědomovat, dokud se neobjeví první příznaky nemoci.

Pokud například nejbližší příbuzní takového pacienta dodržují zdravý životní styl, to znamená, že nezneužívají alkoholické nápoje, mají vyváženou stravu a přiměřenou fyzickou aktivitu, pak se patologický proces nemusí projevit. Nemoc bude přítomna, ale v latentní, skryté formě, bez nepříjemných příznaků a bez zhoršení kvality života člověka.

Vztah mezi nemocí a jídlem

Pozor! Klasickým pacientem trpícím dnou je muž s nadváhou, který buď rád pije nadměrné množství alkoholu, nebo jehož denní strava je bohatá na potraviny s vysokým obsahem purinů.

• maso a masové polévky;
• uzené maso a uzeniny;
• slané ryby;
• droby (játra, ledviny);
• fazole;
• čokoláda a cukrovinky;
• červené nebo bílé víno.

Pokud hlavní část denního menu tvoří produkty z tohoto seznamu, pak se v těle hromadí kyselina močová. Jeho zvýšená hladina se zjišťuje v krvi. Přebytek kyseliny se vysráží za vzniku sodné soli. Urát sodný je špatně rozpustná sloučenina.

Důležité! Jakmile koncentrace kyseliny močové v krevním řečišti překročí maximální přípustné hodnoty, vytvoří se mikrokrystaly, které se hromadí v kloubních dutinách a vytvářejí zde tzv. depota.

Mikrokrystaly sodné soli v kloubním pouzdře působí dráždivě na kloub. To však neznamená, že se příznaky onemocnění objeví okamžitě. Usazeniny soli nemusí pacienta dlouho obtěžovat, dokud nenarazí na provokujícího činitele. Mezi takové faktory patří:

1. nadměrné cvičení;
2. dlouhodobý chronický nebo akutní stres;
3. závazek k hladovění dietě;
4. neustálé přejídání;
5. nadměrné pití alkoholu.

Následuje záchvat nemoci neboli dnavý záchvat. A když se takové záchvaty stanou pravidelnými, můžeme mluvit o diagnostice dny.

Názor lékařů:

Rajčata jsou zdrojem živin a antioxidantů, ale pokud máte dnu, jejich konzumace může způsobit zhoršení onemocnění kvůli vysokému obsahu purinů. Lékaři doporučují omezit konzumaci rajčat při dně, zejména ve formě šťáv a koncentrovaných produktů. Nicméně čerstvá rajčata v přiměřeném množství mohou být bezpečná pro osoby trpící dnou, protože obsahují méně purinů než jiné potraviny. Je důležité udržovat vyváženou stravu a konzultovat se svým lékařem individuální doporučení týkající se výživy dny.

Složení a vlastnosti rajčat

• protein;
• sacharidy (cukr, vláknina, škrob);
• pektiny;
• organické kyseliny (citronová, jablečná, vinná);
• karotenoidy (karoten, lykopen);
• vitamíny B a K;
• různé minerály (jód, fosfor, křemík, železo, vápník, hořčík).

Hlavní vlastnosti rajčat:

• má pozitivní vliv na průběh kardiovaskulární patologie;
• užitečné pro mírnou anémii;
• přispívá k normalizaci metabolických procesů;
• má stimulační účinek na fungování vylučovacího systému a gastrointestinálního traktu;
• normalizuje ukazatele krevního tlaku;
• pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krevní plazmě;
• volné radikály jsou neutralizovány;
• zabraňuje výskytu onkologických procesů;
• zabraňuje mutaci DNA v buňkách;
• zlepšit střevní mikroflóru;
• Serotonin obsažený v této kultuře pomáhá zlepšit náladu;
• fytoncidy mají výrazný protizánětlivý účinek;
• Pomáhám ředit krev, čímž předcházím tvorbě krevních sraženin a vzniku akutního infarktu myokardu.

Jíst rajčata pro dnu se nedoporučuje: hlavní důvody

Zajímavý! Někteří odborníci se domnívají, že rostliny lilek, mezi které patří rajčata, mohou zvýšit zánětlivý proces a intenzitu bolesti v oblasti postižených kloubů. Neexistují ale žádné globální studie, které by tento problém zkoumaly na velkém počtu pacientů.

V roce 2015 se univerzitní profesoři na Novém Zélandu rozhodli provést průzkum mezi místní populací trpící dnou. Jeho úkolem bylo zjistit, která jídla vyvolávají záchvaty bolesti. Průzkumu se zúčastnilo asi 2 respondentů. Výsledky studie ukázaly, že mezi provokatéry se na prvním místě umístil alkohol, na druhém místě se umístily mořské plody, na třetím červené maso a na čestném čtvrtém místě rajčata.

Odborníci se domnívají, že přítomnost rajčat ve stravě může vést ke zvýšení koncentrace urátů v krvi, a tím vyvolat rozvoj exacerbace dny. To je na jednu stranu.

Na druhou stranu víno může patřit ke kyselině glutamové přítomné v čerstvém ovoci. Jeho sodná sůl (glutamát) slouží jako zdroj dusíku v procesech syntézy purinů. V případech, kdy jeho koncentrace překračuje normu, začíná aktivní syntéza kyseliny močové.

Po provedení průzkumu a zpracování získaných výsledků dospěli novozélandští vědci k závěru, že je zapotřebí další výzkum. To je nezbytné, aby bylo možné určit, zda je ovoce škodlivé nebo ne, a poté je vyloučit ze seznamu produktů doporučených pro spotřebu při dně.

Zkušenosti jiných lidí

Rajčata na dnu způsobují kontroverzní názory. Obsahují látku zvanou purin, která může zhoršovat příznaky onemocnění. Mírná konzumace čerstvých rajčat však není nebezpečná. Je důležité vyloučit z jídelníčku konzervy a kečupy kvůli vysokému obsahu cukru a konzervantů. Rajčata jsou bohatá na vitamín C a antioxidanty, které blahodárně působí na zdraví. Rajčata se doporučuje jíst čerstvá, přidávat je do salátů nebo připravovat lehká zeleninová jídla. Při dně je důležité sledovat celkovou dietu a střídmost v konzumaci potravin obsahujících puriny.

V jaké formě lze rajčata konzumovat?

Týdenní menu pacienta s dnou by nemělo obsahovat více než pět plodů, aby nevyvolalo přidání negativních vlastností rajčat. Nemusíte je jíst výhradně čerstvé. Můžete si připravit rajčatovou šťávu nebo omáčku, nebo můžete rajčata péct nebo dusit. Dobrou možností by bylo připravit zeleninový guláš, kde ovoce ztratí své škodlivé vlastnosti, ale zachová si své prospěšné vitamíny a mikroelementy. Příznivci sušených rajčat se také nemusí omezovat na tuto pochoutku. Kuchařky obsahují širokou škálu receptů na přípravu rajčat. Rajčata můžete jíst, i když máte onemocnění, jako je dna. Hlavní je držet se střídmosti a nejíst je po kilogramech. Odborníci také doporučují vyloučit rajčata z jídelníčku při záchvatech dny.

Často kladené dotazy

Je možné jíst čerstvá rajčata, pokud máte dnu?

Seznam povolených přípravků pro pacienty s dnou je poměrně široký a odráží se v dietě č. 6 podle Pevznera. Zahrnuje brambory, rajčata, okurky a téměř veškerou ostatní zeleninu, syrovou, dušenou a vařenou, ovoce, bobule, slabý čaj, ovocné nápoje, želé, kompoty, mléčné výrobky.

Co je dobré na odstranění kyseliny močové z těla?

Voda. Pomáhá odstraňovat kyselinu močovou. Nízkotučné mléčné výrobky. Obiloviny a škroby: Patří sem chléb, těstoviny, rýže a brambory. Ovoce a zelenina. Chudé bílkoviny. Vejce (s mírou). Káva, čaj

Proč nemůžete jíst rajčata se slupkou?

Rajčata obsahují mnoho užitečných mikroelementů, které lidské tělo potřebuje každý den. Stačí vědět, že slupka obsahuje kyselinu saponinovou a semena obsahují esenciální oleje a vlákninu, která ve velkém množství může způsobit podráždění gastrointestinálního traktu (GIT).

Co je na dně nejškodlivější?

Z jídelníčku by měly být vyloučeny kvasnice, brusinky a růžičková kapusta. Konzumace čokolády, konzerv a bohatých rybích a masových vývarů je kontraindikována. Mezi potraviny zakázané při dně patří také tučné sýry, zejména slané. Švestky se jako ovoce nedoporučují.

Užitečné tipy

TIP #1

Než zařadíte rajčata do svého jídelníčku na dnu, nezapomeňte se poradit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Pouze odborník může posoudit váš stav a dát doporučení ke spotřebě rajčat.

TIP #2

Pokud vám lékař povolil jíst rajčata na dnu, je vhodnější zvolit zralá rajčata, protože obsahují méně kyselin, což může být prospěšné pro zdraví kloubů.